Na ho ka khoneha hore u je sapolein nakong ea bokhachane? Melemo, li-contraindications le diresepe

Har'a meroho eohle, sipinake ke e 'ngoe ea bohlokoa ka ho fetisisa ebile e molemo bakeng sa mosali ea moimana le lesea le e-fetisitsoeng, kaha le na le iodine, folic acid, tšepe, protheine, ho hloka ha eona ho bakang tlhōlo ea lihlahisoa tse ngata ka pōpelong,' me ho moimana ho tlatsetsa ho nts'etsong ea mali le mali. .

Ho sebelisoa ha spinach ka mokhoa o nepahetseng le kamehla ho qoba mathata a mangata a bokhachane.

Na ho khoneha ho ja?

Sipinake ke meroho e makhasi, e leng mohloli oa bohlokoa oa limatlafatsi matsatsing 'ohle a boimana; 200 dikgerama tsa spinach li khotsofatsa ka botlalo halofo ea letsatsi le leng le le leng la tlhokahalo ea mokhachane bakeng sa divithamine le diminerale.

Ho ima nakong ea mathoasong le morao

• Qetellong ea li-trimester, spinach e khothalletsoa hore e sebelisoe e le hore e behe litho tsohle tsa lesea le ho feta 'me e lule e bolokile matla a matla a mosali. Li-vithamine tse entsoeng ka eona (retinol le tocopherol) li fokotsa ponahalo ea toxicosis le ho theoha ha basali ba imme, folic acid e thibela ho hlaha ha mali.
• Nakong ea bobeli ea boraro ea bokhachane, sapinake e thusa ho khutlisa kamehla ho haella ha li-vithamine tsa B tse hlokahalang bakeng sa ntshetsopele e nepahetseng ea tsamaiso ea methapo ea fetal.
• Ka halofo ea boraro, spinach e thibela ho nts'etsopele ha khaello ea mali e nang le khaello ea mali, kaha e na le boholo bo bongata ba lisebelisoa tsa tšepe, tse nkiloeng ka makhetlo a robong ho feta a lithethefatsi.

Melemo

Melemo ea sipinake nakong ea bokhachane e bontšoa ka ts'ebetso e potlakileng ea livithamine, ho latela likarolo le protheine 'meleng oa mosali ea fanoang ka placenta ho ea lesea.

Phello ea lesea le e-na le tšusumetso e ntle le tšebeliso e nepahetseng ea meroho. Sipinake se kenyelitsoe hantle ke lisele tsa masea 'me se bapala karolo ea bohlokoa ho nts'etsopele le nts'etsopele ea lisele le mekhoa e mecha.

Lik'hemik'hale

Per 100 grams: lik'hilojule - 27 Kcal, liprotheine - 3.8 g, mafura - 0,7 g, lik'habohaedreite - 2.1 g, fiber - 4.5 g, metsi - 87 g

• Folic acid (3.7 mg) - ho thibela phokolo ea mali, ts'ireletso ea lisele tsa methapo ho senya, nts'etsopele ea lisele tsa sele. Sipinua folic acid e kenngoa ka 90% ho feta ho tloha ho litokisetso tsa capsular (5%).
• Ascorbic acid (15 mg) - ts'ireletso ea lerako la majoe, ho ntlafatsa tšoaetso ea mafu, thibelo ea scurvy.
• Vithamine A (82 mg) - nts'etsopele e nepahetseng ea letlalo le liphatsa tsa 'mele, lisele tse bonahalang le methapo ea optic.
• Tocopherol (17 mg) - phello ea antioxidant, ho tsosolosoa ha lisele tsa ntlafatso.
• Vithamine K (5 mg) - taolo ea pelo le mesifa.

Latisa likarolo:

• Iron (35 mcg) - ntshetsopele ea hemoglobin 'meleng, ho hlahisa lisele tse nang le oksijene.
• Calcium (36 mg) - ho beha masapo le lefuba, phetoho ea mali.

Macronutrients:

• Iodine (73 μg) - ntshetsopele ea qoqotho le litšoelesa tsa parathyroid. Ka ho haelloa ke iodine e ka ba le cretinism, edema, ho feta boima ba 'mele, ho se sebetse ka mokhoa o tšabehang.
• Liprotheine ke karolo ea bohlokoa ea mohaho. Ha li kopantsoe le lijana tsa nama, ho kenngoa ha protheine ho eketseha ho fihlela ho 100%.
• Pectin le fiber ea lijo - li kenya letsoho mokokotlong o nepahetseng oa mala, ho khella chefo ea methapo le metabolite ea meriana 'meleng, ho susumetsa ho sebetsa ha litšoelesa tsa ka hare.

Na e ka ntša kotsi?

Sipinake e ka senya 'mele oa' mè haeba a e-na le bothata ba ho ntša motsoako le lefu la liphio. Protheine e feteletseng ka spinach e tla bolokoa ke liphio le ho li senya.. Hape u se ke ua e sebelisa bakeng sa maloetse a sebete le gallbladder - bongata ba li-acids tse hlophisitsoeng ka meroho bo ka tlatsetsa ho eketsa ha tsona.

Litlhōlisano

1. Maloetse a tsamaiso ea ho ntša metsi, liphio, sebete.
2. Lefu la lefu la Peptic.
3. Rheumatism.
4. Lefu la pelo le nang le boloetse ba pelo.
5. Ho hloka kutloano ka bomong.
6. Boitšoaro ho ea ho edema.

Litšireletso tsa tšireletso

• Ha ho kgothaletswe ho sebedisa meroho ka bongata ho feta tloaelo bakeng sa bakhachane.
• U se ke ua nka sipinake ka ho se mamellane ka bomong.

Joang ho kenya kopo?

Ka mokhoa o hloekileng

Ka mokhoa o hloekileng, spinach e sebelisoa e hloekileng hape e sebelisoa mocheso.. Ho sa tsotellehe mokhoa oa ho itokisetsa, basali ba bakhachane ba ke ke ba ja ligrama tse 200 tsa spinach ka makhetlo a mane ka beke.

E omisitsoeng, e nang le serame, e phehiloeng

• Sipinake se omisitsoeng. Ka mor'a ho omisa, sethala sa bophelo sa meroho se lekanyelitsoe ho lilemo tse peli feela. Meroho e joalo e eketsoa lijong le limela tsa meroho, hangata e le motsoako oa sopho.
• Sipinachane e nonneng e ka bolokoa ka nako e sa lekanyetsoang. Sapolein e joalo e sebelisoa ho lokisetsa sapinake puree, e le ho eketsa likhase, li-omelettes le salate, ka bongata bo bongata bo kenngoa ho litholoana tsa purees ka mor'a ho sila ka blender. Sipinake ha se sa lema hape.
• Sipinake e phehiloeng e lokela ho jeoa kapele ka mor'a ho pheha. Lokisetsa sejana se seng sa spinach, setlama sa meroho, motsoako oa spinach le meroho e meng e tala.

Sipinachi se kopane hantle le nama e khubelu, solanaceae, eiee.

U ka pheha eng?

Kakaretso ka mehato le mokhoa oa kopo. Lijo tse ncha, litapole tse patisitsoeng, salate, limela tsa meroho, li-omelets, lipepa tsa spinach, sopho ea nama le sipinake, lero la litholoana, lijana tsa tlhapi li entsoe ka spinach bakeng sa bakhachane.

Omelette

Lijo:

• 50 dikgerama tsa spinach e ncha kapa e nang le serame;
• Mahe a mane;
• 2 dikgerama tsa letsoai;
• 50 ml ya lebese la nonfat;
• Onion e le 1;
• 15 ml ea meroho kapa botoro.

Ho pheha:

1. Ka sekotlolo, roba mahe, eketsa lebese, letsoai, whisk ka metsotso e meraro.
2. Onion khaola ka nyenyane cubes, chop ea spinach makhasi.
3. Beha pan ka mollo o fokolang, mocheso, tšela oli.
4. Tšela motsoako holim'a oli e futhumetseng.
5. Add spinach le eiee ka mor'a metsotso e le 'ngoe, ho hasana ka mokhoa o ts'oanang le spatula ea lehong.
6. Kamor'a metsotso e 3-4, fetisetsa omelet ka lehlakore le leng ka metsotso e 2.
7. Tlosa omelet ka halofo kamora 'ngoe metsotso e 3' me u tlohe ka pan bakeng sa metsotso e 'ngoe hape.
8. Apara sejana, ja lijo tse chesang.

Litapole tse tala tse tala

Lijo:

• 200 dikgerama tsa makhasi a spinach a hloekileng kapa a nang le serame;
• Ligrama tse 20 tsa botoro;
• 10 dikgerama tsa phofo ea koro;
• 150 di ml ea tranelate;
• nōka holim'a ntlha ea thipa;
• letsoai, pepere le pepere ho latsoa.

Ho pheha:

1. Sipinachi se tloha ho ea mouoane bakeng sa ho nolofatsa.
2. E qhibiliha botoro ka lero le pholileng, eketsa phofo, e tsosang kamehla ka spatula ea lepolanka.
3. Kenya khalase le nutmeg, u tsoele pele ho tsosa. Pheha metsotso e 2 ho fihlela o teteaneng.
4. Kenya makhasi a sepinche, pheha metsotso e 2. Letsoai, eketsa tse ling tsa linoko ho latsoa.
5. Fula motsoako ka blender sebakeng sa litapole tse pentiloeng, tsosolosa metsotso e le 'ngoe.
6. Apara sejana, ja lijo tse futhumetseng.

Ke meroho efe e meng ea makhasi e thusang bakhachane?

Tse ling tsa meroho ea makhasi bakeng sa bakhachane, tse latelang li molemo.:

• salate (lettuce);
• lekhasi la parsley;
• sorrel;
• li-beet tsa makhasi;
• makhasi a mosetareta;
• lekhasi la celery;
• Khabane ea Japane;
• Broccoli ea Sechaena;
• Chicory ea Italy;
• Khabine ea Chaena;
• Koro ea Sepotoketsi.

Pele o sebelisoa, o lokela ho itloaetsa ka melao ea letsatsi le letsatsi bakeng sa bakhachane, bala li-contraindications le mekhoa ea ho itokisetsa.

Sipinake ke semela se nang le bophelo bo botle, se nang le vithamine tse ngata tse lumellang hore li sebelisoe nako eohle ea bokhachane ho thibela maemo a mangata. Lintho tse phahameng tsa liprotheine le lisebelisoa tse sebetsang ho eona li tla etsa bonnete ba hore nts'eetsopele e nepahetseng ea methapo ea pelo, mesifa le metsoako e meng ea lesea.

Meroho e na le mekhoa e mengata ea ho pheha, e leng e etsang hore e kenyelletsoe lijo tse bonolo le e thabisang.