Meroho e monate e ratoa haholo mme e sebelisetsoa ho etsa salate le lijana tse sa tšoaneng. Ba khahla tlhokomelo ea li-vithamine tse ngata tse nang le lik'halori tse tlaase. Ka sehloohong sa rona, re tla hlalosa hore na eng e shebahalang joang le hore na e hōlileng joang ho tloha peo.
Tlhaloso
Endive ke ea lelapa la Astrovye. Hangata u ka utloa lebitso la hae le tummeng - chicory ea salate. Semela se na le hlooho e tala e tala le makhasi a tala. Ka lebaka la ho itšoara hantle, batho ba bang ba ferekanya semela ka salate e tloaelehileng.
Ke habohlokoa! E le hore meroho e se ke ea e-ba le tatso e bohloko, ke habohlokoa ho phethahatsa mali. Mmala o motala o emang o bontša hore mokhoa ona o ne o sa etsoa.
Meroho ea lettuce e na le morao o bohloko, o etsang hore o ratoe haholo, ho fapana le mefuta e meng. Ho rekisoa ho hlahisoa ka cabbages ea tranelate mmala, bolelele ba eona e ka bang 12 cm. 
Ho lumeloa hore Asia Minor ke sebaka seo ho tsoaloang ho sona, empa e ka fumanoa hoo e ka bang limmaraka tsohle Amerika le Europe.
Sebaka sa ho hōla
Haeba u etsa qeto ea ho jala salate e nang le sekhahla holima morero oa hau, temo e lokela ho etsoa ho latela litlhahiso tse ling.
Lelapa la Astrovye le boetse le kenyelletsa rudbeckia, mordovnik sharogolovy, zinia.
Sebaka le ho bonesoa
Ho molemo hore lijalo li khethe libaka tseo litapole kapa k'habeche li neng li ntse li hōla pele ho tsona. Ho fihla sebakeng se ts'oaretsoeng hantle, hantle haholo. 
Nakong ea selemo, ho hlokahala hore ho be le moriti oa maiketsetso oa semela. Ha ua lokela ho lema limela tse haufi le poplars, kaha li na le seoa se tloaelehileng - motsoako oa louse.
Mobu o khethiloeng
Mobu o hloekileng o hloka mobu o nonneng. Hoo e ka bang beke e le nngwe pele ho lulisa, ho hlokahala hore ho phetha ka ho teba cheka le fertilize mobung le ammonium nitrate kapa potasiamo sulfate.
Ho lema ho iketsa
Pele u lema meroho, u lokela ho itloaetsa ka litlhahiso tse ling tsa mokhoa ona. 
Ho lokisetsa mobu
Bakeng sa ho lema ho hlokahale ho fana ka bethe e arohaneng.
Na ua tseba? E-na le libopeho tsa eona tse tšoanang le tsa dandelion.
Ka hoetla, ho kgothaletswa hore o fepe ka mokgwa wa potash le phosphate menontsha, mme nakong ea selemo - ho cheka fatše.
Jalang peo
Ho lema peo ho khothalletsoa ho tloha lilemong tse leshome tse peli tsa June ho fihlela bohareng ba July. Haeba u lema semela pejana, e tla qala ho hōla, empa e ke ke ea e-ba lihlooho. 
Ha u jala linakong tsa morao-rao, li-cabbages li tla hōla haholo. Lipeo li lokela ho behoa libetheng ka botebo ba cm e ka bang 1-1.5. Bohōle bo pakeng tsa libethe e lokela ho ba hoo e ka bang 30 cm.
U ka hlokomela setso joang?
Majoe a li-Chicory, joaloka semela leha e le sefe, a hloka tlhokomelo. Nahana kamoo u ka e sebelisang hantle kateng.
Ho nosetsa
Salate ena ke semela se ratang mocheso. Ha meroho e ntse e hōla ka matla, u lokela ho nosetsa haholo: 1.5 linkho tsa metsi ka ho lekana le sekotlolo. m 
Leha ho le joalo, sena se lokela ho etsoa ka hloko, re ke ke ra lumella metsi hore a kene ka ntle - sena se tla lebisa tlhophisong ea bola.
Re u eletsa hore u bale ka matlotlo a molemo a cress, lettuce le salate ea leqhoa.
Ho apara ka holimo
Ho fepa limela ho lokela ho etsoa 1 nako matsatsing a 7-10 ka ho sebelisa menontsha e tletseng butle.
Ke habohlokoa! Salate e ka amohela monko ka potlako, kahoo ha ua lokela ho boloka litholoana le lihlahisoa tse ling haufi le eona.
U ka hasanya molora betheng - sena se tla thibela ponahalo ea slugs.
Ho hloekisa
Haeba u ntse u lema li-chicory, u lokela ho tseba hore ho hloekisa ho lokela ho fuoa bohlokoa bo khethehileng ha u hlokomela lijalo. Ho etsa sena, rosette ea makhasi a bokane hammoho mme e tlamiloe ka mohala ha e thata haholo, e le hore leseli le se ke la fihla makhasi a ka hare. 
Mokhoa ona o etsoa matsatsi a 14-21 pele kotulo e qala, ha makhasi a se a hōlile ka ho feletseng. Ho senya ho etsa hore makhasi a ka hare a be le botala bo botala bo botala bo botala, ba fetoha ba fokolang mme ba na le monate o tsitsitseng.
U ka boela ua koahella ho fihla ka filimi ea endive. - sena se ke ke sa fokotsa li-cabbages feela, empa le tsona li tla li sireletsa mongobo makhasi, hobane nakong ea ts'ebetso ea ho tsoa mali, makhasi a lokela ho omella, kaha marotholi a phoka a tlaase a ka lebisa ho bola.
Ho kotula le ho boloka
Ho kotula lettuce, e neng e lenngoe nakong ea selemo, ho etsahala bohareng ba lehlabula. Hamorao, hangata semela sena se cheka hammoho le lefats'e 'me hammoho le lefats'e le isoa mohlabeng o kolobisitsoeng. 
Matla a bolokiloe kamoreng e ka tlas'a lefatše kapa serapeng sa sethopo, se senyenyane se fafalitsoeng lefatšeng. Ka mofuta ona, limela li ka phela ho fihlela ho qala ha mariha.
Na ua tseba? Ka lebaka la lihlahisoa tse ngata tsa vithamine B, tšebeliso ea semela sena ka nakoana e tla thusa ho sebetsana ka katleho le khatello ea kelello le kankere.
Ka mor'a hore u bale sehlooho sena, u ithutile hore na ke eng e etsang hore salate e khone ho shebahala le hore na ke eng. Ho lema meroho ha ho thata, mme o ka fumana li-vithamine tse tletseng ka ho ja lettua le makhasi.
