
Tarragon ke semela se nang le monate se nang le tatso e ikhethileng, ka lebaka leo e fumaneng ho sebelisoa haholo ho pheha. Hoo e batlang e le motho e mong le e mong o rata monko o monate, ka hona o tla sebelisoa ho lokisetsa lijana tse ngata.
Li-noa, nama ea bobeli le lijana tsa litlhapi, sopho e entsoeng ka lijo-thollo - tarragon e loketse maemong 'ohle. Taba ea bohlokoa ke ho lokisetsa linoko tsena mariha. E le hore u boloke melemo eohle le tatso ea tarragon, ho na le litsela tse sa tšoaneng tsa ho boloka linoko. Sehlooho sena se bolella kamoo ho ka kotuloang le ho boloka melemo ea thepa ea tarragon.
Tse ka Hare:
- Joang ho boloka tarragon e ncha lapeng?
- Mohatsela o mofuthu
- Firiji
- Pampiri e metsi
- Ka tanka ea metsi
- U ka lokisetsa nako ea mariha joang?
- Frost
- Ka setsing
- Ka maqhoa a leqhoa
- Li-briquettes
- Ho omella
- E tloaelehileng
- Ka ontong
- Ho boloka
- Syrup
- Khetha
- Ka oli e hloekisitsoeng
- Ka asene
- Letlapa la melemo le melemo ea mekhoa eohle
U ka itokisetsa ho boloka joang?
Mefuta efe kapa efe ea tarragon e bolokiloe hantle. Bakeng sa kotulo, o lokela ho khetha limela tse phetseng hantle, makhasi a nang le makhasi kapa a se nang makhasi a sa amoheleheng. Pele o romella joang bo bolokoang, e tlameha ho hlatsoa.
Joang ho boloka tarragon e ncha lapeng?
Mohatsela o mofuthu
Ntle le sehatsetsing, tarragon e ka bolokoa ka tsela e latelang:
- Hlatsoa liphahlo hantle, tlosa makhasi a senyehileng le a mosehla.
- Ema joang.
- Sebakeng se pholileng se nang le mariti se phatlalalitsoeng holim'a sephara holim'a lesela.
- Beha tarragon holim'a lesela.
Ka mofuta ona oa tarragon e tla ba o loketseng ho sebelisoa nakong ea beke. Lintho tsohle tse molemo tsa semela ha li ntse li boloka. E ka sebelisoa bakeng sa ho lokisetsa lijo tse entsoeng ka makotikoting, lino tse tahang, li-sauces, lithuto tsa pele, tsa bobeli le li-dessert.
Firiji
Pampiri e metsi
- Tarragon e hlatsoe ebile e omme.
- Pela ka pampiri e nang le mafura a penti.
- Kenya mokotla oa polasetiki.
- Beha sephutheloana sehatsetsing.
Ka mokhoa ona, u ka boloka tarragon ka matsatsi a 4-5, ha matlotlo a molemo a sa lahlehe.
Litlama tse monate li kenyelloa ho sopho, lijana tse monate, lijana tse ka thōko, litlhapi tse natefetsoeng le nama.
Ka tanka ea metsi
- Hlatsoa lihlahisoa tse tala ka ho feletseng.
- Lokisetsa setshelo ka metsi a pholileng.
- Beha tarragon ho eona, ho se joalo ho se lumellane le stems le makhasi.
- Matla a ho refrigerate.
Ka tsela ena Li-spice li ka bolokoa libeke tse peli. E loketse lijana leha e le life tse monate le letsoai, moo lengolo la ngaka le lokelang ho sebelisoa ka tarragon.
U ka lokisetsa nako ea mariha joang?
Frost
Ka setsing
- Tarragon ea sprig e hlatsoa ka ntle ho metsi a batang a batang.
- Ema ka thaole.
- Tšoara ka mokotla kapa u phuthe ka thata ka ho khomarela filimi ebe u kenya eferetere.
O ka boloka ho pholletsa le mariha. Tarragon ka foromo ena e ka kenngoa lijana tsa pele metsotso e seng mekae pele u itokiselitsee le hore moro o se ke oa latsoa tatso e bohloko, ka lino tse tahiloeng, litlhapi tsa ho tšoasa litlhapi, nama le lijana tsa meroho.
Ka maqhoa a leqhoa
Li-sprigs kapa li-leaflet tse hlatsoitsoeng tsa tarragon tse khaotsoeng ka khase.
- Kenya ka liforomo tsa leqhoa.
- Tšela oli ea mohloaare 'me u qete.
- Fetisetsa mokotleng oa polasetiki.
- Letsatsi le hlahlamang, mosebetsi o ka tlosoa ka hlobo.
Tokisetso ena e bolokiloe nako e fetang khoeli 'me e sebelisetsoa ho lokisetsa lijana le sopho e kholo.
Ka mokhoa o ts'oanang e ka emisa tarragon eseng ka oli, empa e le metsi a hlakileng. Tabeng ena, bophelo ba sethalafatsi bo tla eketseha ho fihlela likhoeli tse tšeletseng.
Li-briquettes
- Hlatsoa meroho e hlatsoitsoeng le e omisitsoeng.
- Tarragon e tšela ka sekoahelo, tšela veine e tšoeu.
- Senya veine ho fihlela bophahamo ba eona e le halofo.
- Lumella ho pholile.
- Tšela ka libōpeho le ho qeta.
Mokhoa ona oa ho hloekisa o akarelletsa ho lokisetsa li-cocktails kapa lijana tsa nama. Sehlahisoa se tla ba se loketseng ho sebelisoa ka hare ho likhoeli tse tšeletseng.. Ntho e mpe feela - nakong ea ho pheha tse ling tsa limatlafatsi li lahlehile.
Ka mor'a phekolo efe kapa efe ea mocheso, tse ling tsa thepa ea molemo ea tarragon e tla lahleha. Ka lebaka lena, haeba se tlang pele ho kotulo ea mariha ke ho boloka phaello e ngata, ho bohlokoa ho emisa khetho ka mekhoa ea ho qhoqhoa e sa akarelletseng ho pheha pele ho thepa e tala.
Ho omella
Tarragon e omisitsoeng e sebelisoa ka li-salate, appetizers, lijana tsa mahlakoreng.. Eketsa joala ho fana ka tatso e khethehileng ea bohobe. Tarragon e omeletseng e sebelisoa ka katleho lijong tsa lipapali, lijong tsa sopho, li tsamaea hantle le limela tsa mofuta oa limela.
E tloaelehileng
- Grass o hlophisa, o tlosa makhasi a senyehileng le a mosehla.
- Bokella li-tarragon ka lihlopha.
- Hape, ba fanyehoe holim'a thapo e theoha tlas'a khalase.
Ka ontong
Tarragon e senya, tlosa likarolo tse senyehileng.
- Hlalosa ontong ho fihlela ho likhato tse 30-35.
- Arola makhasi 'me u apare pampiri ea ho baka.
- E omileng, e susumetsang ka linako tse ling.
Boloka joang bo omileng ka lijana tse koetsoeng ka thata., sethala sa bophelo se lekana le selemo. Lintho tsohle tse sebetsang tsa polokelo e omisitsoeng ea tarragon. Mokhoa ona ha o lumelle feela ho boloka joang ka nako e telele, empa hape ha o lahleheloe ke tatso ea eona.
Ho boloka
Tarragon e sebelisoa ka mokhoa o sebetsang mefuteng e sa tšoaneng ea polokelo, e lumellang hore u kenye tatso e sa bapisoang le likheo tsa meroho.
Syrup
U ka boloka tarragon ka sebōpeho sa sirapo. Sena se etsoa ka tsela e latelang:
- Ho tla nka bonyane likilogram tse peli tsa tarragon.
- Hlatsoa joang ka ho feletseng, arola makhasi.
- Khaola ka thipa kapa u li qhaqhe ka matsoho.
- Tšela likotlolo tse peli tsa tsoekere 'me u tšollele linoelo tse peli tsa metsi a belang.
- Tlohela ho fana ka bosiu bosiu.
- Hoseng, khaola karolo e 'ngoe ea makhasi.
- Pheha sirapo holim'a mollo 'me u tšollele makhasi a hloekileng.
- Eketsa kalaka, koena le khalase ea metsi, pheha bakeng sa metsotso e meng e mehlano.
- Tšoaea sirapo, tšela botlolo ea senyesemane, koala sekwahelo.
Khetha
- Hlatsoa meroho, o omme, o hasana ka lesela le hloekileng.
- Khabeloa chop.
- Hlohlelletsa, ntle le ho sila, ka letsoai ka karolelano ea 5: 1.
- Ho kheloha ka thata libankeng.
- Koala sekoahelo sa capron.
- Kenya sebakeng se batang.
Motsoako o bolokiloeng ho pholletsa le mariha. Hantle haholo Tarragon e letsoai e senola tatso ea eona lithutong tsa pele le ha ho chesa nama.
Ka oli e hloekisitsoeng
Phula ea tarragon e hlatsoe 'me u tšele.
- Kenya khalase ea khalase, u fafatsa letsoai.
- Tšela motsoako oa oli e hloekisitsoeng ka tsela eo e koahelang joang.
- Sekwahelo se boloketsoeng le lebenkele sebakeng se phodileng likhoeli tse fetang tse tšeletseng.
Sebopeho sa sephetho se ka sebediswa ho lokisetsa salate, sopho le lijana tse kholo.
Mokhoa ona o loketse haholo, ka hona o sebelisoa ke ba bangata ba nang le bolulo ho pota lefatše.
Ka asene
- Khetha sethala sa tarragon, bolelele ba 15 cm.
- Beha setsing sa khalase ea halofo-litha e le nngwe.
- Tšela veine.
- Haufi, tlohela sebakeng se lefifi.
- Libeke tse peli hamorao, tšela veine ka botlolo ea khalase le likoti.
Oli ea veine e tla fumana emerald hue e tsotehang, 'mino ona o loketse bakeng sa nama ea marinade le liaparo tsa salate. Boloka asene ea tarragon e ka ba ha feta likhoeli tse tšeletseng.
Letlapa la melemo le melemo ea mekhoa eohle
Mokhoa | Melemo | Che |
Ka maemo a kamoreng | Limatlafatsi tse bolokiloeng ka botlalo | Bophelo bo fokolang |
Firiji ka pampiri | Tsela e bonolo, lintho tse molemo li bolokiloe ka botlalo. | Bophelo bo fokolang |
Ka sehatsetsing ka setsing ka metsi | Li sirelelitsoe ka ho feletseng ka thepa. | Sebaka sa polokelo e sa tloaelehang |
Letšoao le koahetsoe | E bolokile ka botlalo 'mala oa pele oa tala. Metsoako a bolokiloe ka botlalo. | E na le sebaka se ngata ka lehare |
Ho pholla ka leqhoa | Phomolo ea tšebeliso, ho boloka thepa eohle e molemo | Bophelo bo fokolang |
Ho khabisa ka briquette | Ho kopanya le veine ho fana ka linoko tse ke keng tsa bapisoa, tlhahiso ea boleng e fumana boleng ba boleng bo phahameng | Nakong ea ho pheha, thepa e molemo e lahleheloa ke karolo. |
Ho omella | Ka mokhoa ona, ho phomola ho loketse ho sebelisoa lijana tse ngata. | Ho lahleheloa ha mmala o motala |
Ho boloka | Ho phethela ka ho phethahetseng tatso ka likheo tsa meroho | Ka nakoana li lahlile thepa ea bohlokoa |
Khetha | Mokhoa o bonolo, boiketlo ba tšebeliso | Ha e loketse li-dessert |
Ka oli e hloekisitsoeng | Tatso e thahasellisang | Sebaka sa polokelo e sa tloaelehang |
Ka asene | Qalong | Ha e loketse lijana tsohle |
Pele u khetha mokhoa oa ho lokisetsa tarragon, u lokela ho tseba hore na morero oa eona o latelang ke ofe. O ka khetha khetho ka ho boloka limatlafatsi tsohle kapa o khetha litsela tsa ho theha mokhoa o sa bapisoang oa gastronomic o thehiloeng ka veine kapa asene.