Basomi ba tamati e nyenyane ba mosehla ba tla ba le thahasello ho mefuta e sa tšoaneng ea "Pulka". Ho bobebe ho hlokomela, ho shebahala ho sa thibeleng mafu.
E ka lengoa sebakeng se bulehileng, 'me matlong a bolulo a tlase, esita le motseng o lebatoeng, e tla tlisa kotulo e ntle. Bala ka ho eketsehileng mabapi le litamati tse ling ho bala ka ho eketsehileng.
Sehloohong seo re se lokiselitseng tlhaloso e feletseng ea tse fapa-fapaneng, hammoho le ho u bolella ka litšoaneleho le likarolo tsa mekhoa ea temo.
Litapole Pulka: mefuta e sa tšoaneng ea tlhaloso
Ena ke mefuta e sa tšoaneng ea tomate. Ha ho buuoa ka ho butsoa ho buuoa ka sekhahla sa pele, ke hore, ho tloha nakong eo lipeo li lenngoeng mobung pele ho butsoa ha litholoana ho nka matsatsi a 100-105. Bush e theohile ka 40-60 cm. Mofuta ona o khothalletsoa hore o lengoe tšimong, empa o atleha ho hōla libakeng tsa bolulo tsa lifilimi, ba bang ba o hlaolela mabaleng a lifolete tsa toropo. E na le ho hanyetsa ho rarahaneng ho metso, vertex le mefuta e meng ea bola.
E hlahisitse litholoana tse khanyang mosehla, tse nang le sebopeho, tse nyane - ha li na ligrama tse 40-60. Nama e teteaneng, tatso e khanyang, e ruile. Palo ea likamore 2-3, taba e omileng ea hoo e ka bang 5%. Tse nang le tsoekere ke 2.7-4.2%. Ho kotuloa tamati ho bolokiloe ka nako e telele le lipalangoang tse mamellehang hantle, ntle le ho lahleheloa ke pontšo. Bakeng sa matlotlo ana, mefuta e sa tšoaneng ea "Pulka" e ratoa ke lihoai tse peli le ba nang le phihlelo.
Mefuta ena e ile ea e-ba le bahlahisi ba tsoang Russia ka 1998, ba ngolisitsoe ka molao e le mefuta e fapa-fapaneng ea libaka tse bulehileng ka 2000. Hang-hang ba ile ba tsebahala har'a baahi ba lehlabula le lihoai ka lebaka la litšoaneleho tse phahameng tsa thepa. Sebakeng se bulehileng libakeng tse ka boroa ho fana ka litholoana tse ntle haholo. Libakeng tse bohareng ho fumana lihlahisoa tse tiisitsoeng li lokela ho koaheloa ka foil. Likarolong tse ling tse ka leboea tsa naha, ho lengoa hoa khoneha feela ka li-greenhouses tse futhumetseng.
Litšobotsi
Mefuta ea litapole "Pulka" e entsoeng feela bakeng sa canning e feletseng. Bakeng sa pickling ea barrel ha ho sebelisoe hangata. Fresh li ntle haholo 'me li tla khabisa tafoleng leha e le efe. Puree le pasta li boetse li monate haholo. Ka lebaka la lintho tse phahameng tsa beta-carotene, e ntle bakeng sa lijo tsa lesea le lijo.
Ka tlhokomelo e ntle le ho bopa maemo a tsoang sehlaheng se seng le se seng se ka bokella 1-1.5 lik'hilograma tsa litholoana. Tlhahiso e khothalletsoang ho lema bakeng sa mefuta ena ke limela tse 5-6 ka hora ea mithara. m. E tsoa ka lik'hilograma tse 7.5 ka mithara, bakeng sa mefuta e fapaneng e ntse e hōla - ena ke phello e tloaelehileng.
Melemo e kholo ea mefuta e sa tšoaneng "Pulka" ke:
- nako e khutšoanyane;
- ho hanyetsa maloetse a fungal;
- ho boloka boleng le ho tsamaisa;
- chai e ntle.
E meng ea mefokolo e ela hloko litlhoko tsa hae tsa ho apara le ho nosetsa.
Lintho tsa ho hōla
Tse ling tsa likarolo tse lokelang ho hlokomelisoa ho kopana ha sekhahla le sehlahisoa se setle bakeng sa mofuta ona oa litamati. Hape ho bohlokoa ho bua ka ho hanyetsa maloetse a fungal. Lintho tsa beta-carotene li etsa hore tse fapa-fapaneng li khethehe, li monate haholo ebile li na le thuso.
Setu sa semela sena se lokela ho tlameletsoe, 'me makala a matlafatsoe ka litšehetso. Bush, haeba semela se le mobung o se nang tšireletso ka mefuta e meraro kapa e mene. Haeba o hōlileng ka sethopo kapa setulong, joale ba babeli kapa ba bararo. Litapole tse sa tšoaneng "Pulka" sethaleng sa kgolo e mafolofolo, haholo-holo ka diminerale menontshae nang le potasiamo le naetrojene.
Maloetse le tse senyang lijalo
Mofuta ona o ka 'na oa angoa ke ho senyeha ha litholoana. Ho loantša lefu lena ho bonolo, ho tla lekane ho fetola mongobo oa tikoloho. Khahlanong le sekhahla se omileng sebelisa sesebelisoa "Tattu" kapa "Antrakol". Khahlanong le mefuta e meng ea mafu, ke thibelo feela e hlokahalang., mokhoa oa ho nosetsang le ho khantša, ho sebelisoa ha menontsha ka nako e loketseng, mehato ena e tla boloka langa le le lej likhathatso tsohle.
Har'a tse senyang li atisa ho hlaseloa ke sekolo. Sena se etsahala ka bobeli mahareng a limela tsa polokelo le matlong a sabaletseng. Ho na le pheko e tiileng khahlanong le eona: moriana "Strela". E le ho thibela tšoaetso hore e se ke ea hlaha selemo se tlang, ka lebaka lena, mobu o lengoa ka hloko nakong ea ho oa, likokoana-hloko tsa likokoanyana lia kotuloa 'me li tšoaroa ka hloko ka Arrow.
Li-slugs li boetse ke baeti ba tloaelehileng makhasi a mofuta ona. Li ka kopanngoa ka letsoho, empa ho tla ba bonolo haholoanyane ho phetha limela tsa mobu. Libakeng tse ka boroa libaka tsa Colorado litapole beetle li ka baka tšenyo e kholo, khahlanong le seoa sena se kotsi se atlehile ho sebelisa sesebelisoa "Botumo". Maemong a ho lema mathule, ha ho na mathata a bohlokoa le mafu a senyang a khethiloeng.
Joalokaha ho ka bonoa tlhahlobisong e khutšoanyane, ho thata ho hlokomela mofuta oa tamati. Bothata bo le bong feela ke ho kopanya hangata ka menontsha ea potash. Ka mosebetsi o joalo oa ho sebetsana ka katleho le motho leha e le ofe, esita le mohlokomeli oa serapa. Katleho ho uena le litšenyehelo tse ruileng.
