Meroho

Mosali oa Ntlo Mesebetsi - Ke Eng e ka Itokiselitsoeng ho Poone On The Cob

Semela ke sehlahisoa se monate sa phepo e sebelisoang e le motsoako o ka sehloohong oa lihlahisoa tse ngata tsa lijana. Ho khahlisa baeti ba hau, lelapa le pele ho tsohle, u lokela ho tseba ho pheha poone, mme lijana li tšoanela ho ela hloko. Li latelang ke lijana tse ntle ka li-cobs tsa poone.

Tlhaloso le melemo ea meroho

Semela ke eona feela e emelang mofuta oa eona, e leng oa lelapa la lijo-thollo. E nkoa e le e 'ngoe ea lihlahisoa tse ratoang ka ho fetisisa lefatšeng: e sebelisetsoa ho etsa meriana, pampiri, sekhomaretsi esita le liqhomane.

Empa tataiso e ka sehloohong eo poone e seng e lekana le eona, ha e le hantle, e pheha. Semela se sebelisetsoa ho etsa bohobe, popcorn, cornflakes, porridge, joalo-joalo. Sehlahisoa se phehiloe, se halikiloe, se le makotikoti, se khabisitsoeng, le tse ling tse ngata (se ka phehoa ka poone e nang le makotiki, bala mona) Peō ea lijo-thollo e na le divithamini e ngata (E, D, K, PP, B1, B2) le acorbic acid. Li-cobs tsa majoe le tsona li na le li-microelements tse molemo: potasiamo, phosphorus, letsoai la tšepe, hammoho le koporo le nickel.

Semela e ama 'mele oa motho ka matla:

  • E hloekisa mali a chefo, radionuclides, e tlosa slags ho lisele.
  • Li-cobs tsa poone ke sesebelisoa se setle sa ho liehisa botsofali, thibelo ea kankere le lefu la pelo.
  • Semela se liehisa mokhoa oa ho belisa le ho bola ka maleng.
  • Semela, ka lebaka la lihlahisoa tse ngata tsa unsaturated mafura a lik'hemik'hale, e thusa ho fokotsa k'holeseterole e senyang, e tloaelehileng metabolism, ho ntlafatsa mokhoa oa ho ja lijo.
  • Sehlahisoa seo se tloaelehile maemong a tsoekere a mali.
  • Mmele o thusa 'meleng oa basali: o nolofatsa tsela ea bokhachane, ho ea khoeling ho bohloko le ho khaotsa ho ipolaea.
Ho phaella ho bongata bo bongata bo nang le thuso, poone e na le litlhaloso tse ling: Batho ba nang le bothata ba seso ka boemong bo boima, ba tloaetse ho thehoa ha mali le ho hlola mali a sa lokelang ho hana ho e ja.

Mefuta e metle ea diresepe

Re fana ka diresepe tsa hau bakeng sa ho pheha lijana tse sa tšoaneng tse ka etsoang motheong oa li-cobs tse ncha tsa poone.

Mexico

Sejo se chesang se chesang sa poone e phehiloeng, e ke keng ea siea mang kapa mang ea sa tsotelleng.

  1. Pheha li-cobs tse 'maloa tse lekaneng. Pele ho cob e lokela ho hloekisoa ho tloha ho antennae le makhasi. Metsotsoana ena e behoa fatše le ho pota marako a pitsa (ho molemo ho khetha ho teba, ho pharaletseng, ka marako). Joale li-cobs li kenngoa ka pane. Tse tsoang holimo, li koahetsoe ke makhasi le li-tendril, tse tletseng metsi.

    Pheha cob e lokela ho ba mocheso o tlaase metsotso e 20-40 (nako ea ho pheha e itšetlehile ka mefuta e sa tšoaneng ea poone). Ho itokisa ha poone ho hlahlojoa habonolo feela: o lokela ho qeta sekotlolo ka fereko 'me u arole ka hloko kernel (e felile e tla ba e bonolo le e nyenyane crispy).

  2. Ho nka poone e phehiloeng ka metsing, ho e pholile hanyenyane le ho e roba holim'a skewers ea lepolanka.
  3. Smear mong le e mong tsebe ka botorate e qhibilihantsoeng, joale e be mposo e nyane ea mayonnaise.
  4. Fokisa poone ka sekhahla sa grated Parmesan le mekhoa e lokiselitsoeng pele ea Mexico. Motsoako oa Mexico o lokiselitsoe ho letsoai (o kenngoa ka lero la kalaka le omisitsoeng) le pepere ea pepere: lisebelisoa li hloka feela hore li kopane hantle.

Li entsoe ka letsoho

Lijo tse monate bakeng sa tafole ea mariha li ka lokisoa haeba u ka baka poone ka letsoho.

U tla hloka:

  • 3-4 cobs ea poone;
  • konofolo - 2 cloves;
  • botoro-ho latsoa;
  • litlama - ho latsoa.

Ho pheha:

  1. Khaola cob ka halofo. Smear karolo e 'ngoe le e' ngoe le botoro 'me u e behe ka har'a sleeve ea ho baka. Li silafatse ka litlama, finyetsa konofolo ka thuso ea mochine oa khatiso ea konofolo.

    Ke habohlokoa. Etsa bonnete ba hore u kenyelle metsi ka sleeve e le hore poone e senyehe hantle, hobane e na le bonyane ba mongobo. Ho seng joalo, sehlahisoa se ka 'na sa omella haholo.
  2. Tlama ka letsoho ebe ue sisinya hantle. Ebe oe hula libakeng tse seng kae ho tlohela moea.
  3. Kenya ka setofo ho qeta lihora tse 200 bakeng sa lihora tse 1.5-2. Etsa bonnete ba hore nako le nako u retelehela ka letsoho le poone.

E koetsoe ka oli e chesang

Sejana se monate se ka fumanoa ka ho kenyelletsa tse ling tsa linoko ho tatso e makatsang ea poone e ncha. Ho e etsa U tla hloka lisebelisoa tse latelang:

  • li-corncobs - li-4 pcs.;
  • botoro - 100 g;
  • Parmesan - 200 g;
  • lime -1/2 li-citrus;
  • oli ea mohloaare - ho latsoa;
  • coriander - 1 tsp;
  • letsoai, pepere - ho latsoa.

Ho pheha:

  1. Li-cobs tsa lijo-thollo tse senyehileng le tse omisitsoeng tse tlotsoeng ka oli ea mohloaare le ho hlajoa (etsa hore sekhoba se se ke sa chesoa). Karolo ka 'ngoe e tla nka hoo e ka bang metsotso e 5.
  2. Poone e lokiselitsoeng e tšela lipoleiti 'me e tšela boima bo lokiselitsoeng pele, bo nang le botoro le linōko tse qhibilihisitsoeng.
  3. Fafatsa ka khase e nang le grates parmesan. Sebeletsa ka selae sa kalaka.

Baked Young Vegetable Salad

Bakeng sa ho lokisoa ha salate e khanyang, e ka ba sejana se setle haholo sa li-kebabs, Mefuta e latelang e hlokahalang:

  • 2-3 cobs ea poone;
  • tamati - 2 pcs;;
  • eiee - 1 pc.;
  • oli ea mohloaare le botoro, letsoai, linoko - ho latsoa.

Ho pheha:

  1. Li-cobs tsa poone li khaola ka nako e telele le grill kapa li chesa ka ontong ho fihlela li phehiloe.
  2. Ha mokokotlo o hlaha ka sekoting, o tlose 'me o silafatse ka botoro.
  3. Khaola top of the cob. Eketsa ho bona e bofubelu bo bofubelu, ba khethiloe ka meheleng ea halofo le tamati, ba leliloe.
  4. Fafatsa salate ka linoko, litlama (haeba li lakatsa), letsoai le tšela oli ea mohloaare.

Ho eketsehileng mabapi le melemo le mekhoa ea ho pheha poone, hammoho le lijo tse monate tseo u ka li etsang ka eona, bala mona, 'me mona o tla fumana lipepepe tse thahasellisang bakeng sa ho pheha lijana ka poone le likhate.

Fried le Bacon

Khelo ea poone e nang le bacon ea lero e monate e ke keng ea hanyetsoa, le bakeng sa ho lokisetsa lijana tsena tse monate le tse monate ha ho hlokahale lintho tse ngata:

  • cobs ea poone - 6 pcs.;
  • Bacon - 2 dilae;
  • Feta - 120 g;
  • botoro - 3 tbsp. likhaba tsa sehlahisoa se nolofalitsoeng;
  • oli ea mohloaare - 1 tbsp. khaba;
  • pepere e ntšo - 1 l. khaba.

Ho pheha:

  1. Ho hlokahala hore u futhumale ho ea holimo. Ebe u lokisetsa lihlahisoa tsohle bakeng sa ho baka. Ntlha ea pele, hloekisa ka hloko li-cobs tsa poone 'me u li hlatsoe ka oli ea mohloaare, u fafatse pepere.
  2. Kamora ho phuthela tsebe ka 'ngoe. E-ba monate: ka lehlakoreng le leng bakeng sa metsotso e 5. Ka kakaretso, mokhoa oa ho chesa o tla nka hoo e ka bang halofo ea hora.
  3. Ha u ntse u lokisa cob, u ka etsa litokisetso tsa bacon le chisi. Fry ea bacon e hula ka mocheso o tlaase le sebaka sa lithaole tsa pampiri (sena se tla tlosa mafura a mangata).
  4. Ebe oe khaola ka likotoana tse nyane mme o kopane le botoro e nolofalitsoeng hantle.
  5. Lumella li-cobs tse lokiselitsoeng hore li pholile, ebe li jala ka lekhalo le monate oa li-bacon le ho fafatsa chisi. Mantsoe a loketse!

Cream cream

E tsotehang e monate, e bonolo, 'me, ka tsela, sejana se sa jeoang ka ho feletseng se fumanoa ho tloha poone ka sauce e ntle ea cheese.

Ho e etsa ho hlokahala:

  • cobs ea poone - 4 pcs.;
  • oli ea limela / tranelate - 1 tsp;
  • oli e monate - 300 ml;
  • Parmesan - 200 g;
  • moro (meroho, kana).

Ho pheha:

  1. Li-cobs tsa poone li lokela ho hloekisoa hantle ka makhasi le li-antenna, ebe li khaola ka mehele e menyenyane.
  2. Kopanya botoro le oli ea meroho le fry cobs ho eona (ka mocheso oa mocheso) ho fihlela o itokiselitse.
  3. Kenya letsoai le pepere ho poone e phethiloeng. Ka mor'a hore a tšollele moro le tranelate, tšoara mollo bakeng sa metsotso e seng mekae, susumetsang boima ho fihlela teteaneng.
  4. Tlosa poone ho tloha setofo, eketsa khabeloa ka grates Parmesan, hlohlelletsa le ho sebeletsa.

Sopho ea Mahe a Lehlabula

Sopho ea meroho e khanyang - e ka ba molemo ho feta lehlabula le chesang? Mefuta e latelang e hlokahalang bakeng sa ho pheha:

  • cobs ea poone - lik'hemik'hale tse 5-6.;
  • Cherry - likarolo tse 6.;
  • furu ea khoho - 200 g;
  • motsoako oa meroho (ho latsoa);
  • cauliflower - 50 g;
  • basil e omisitsoeng, motsoako oa parsley, letsoai - ho latsoa.

Ho pheha:

  1. Li-cobs tsa poone li hloekile ho tloha makhasi, litelu, hlatsoa. Haeba li le khōlō haholo, arola likarolo tse 'maloa. Ho cauliflower inflorescences ha ea lokela ho ba kholo haholo. Litamati li hloka feela ho hlatsoa (li tla sebelisoa ka kakaretso).

    Ke habohlokoa. Bakeng sa sopho e phehiloeng, o lokela ho sebelisa li-cobs tsa poone feela ka ho fetisisa (lebese), kaha ba bang kaofela ha ba na nako ea ho pheha ka botlalo ha ba pheha sopho.
  2. Pheha e matla moro ho tloha kholeteng ea likhoho, ebe oe hlahisa 'me u tlise ho pheha.
  3. Beha meroho, poone le litlama moro. Li-cobs tsa poone li ka lahleloa ka ho feletseng, haeba e le tse tšesaane ebile e le khutšoanyane ebile li le bonolo haholo.
  4. Kamora 'metsotso e 3-5, eketsa tomate le cauliflower ho sopho, letsoai (ho latsoa). Pheha sopho e lokela ho ba ho fihlela li-cobs tsa poone li se li loketse (hangata ha li na metsotso e 10-15).
  5. Ka mor'a moo, matsoele a khoho a phehiloeng, a e-na le li-cubes tse bohareng, a kenngoa ho sopho (eo moro e neng e phehiloe). Sopho e fuoa mofuthu tafoleng.

Popcorn e entsoeng ka mahahapa

Ntho ea pele ea popcorn e entsoeng ka majoe e tloaelehileng e tsoang ho cob ea poone ke ntho e itseng! Bakeng sa ho itokisa u hloka feela poone ka cob, botoro le microwave ka letsoho.

Nako le e 'ngoe tsebe e khabisitsoe ka botoro e nolofalitsoeng (haeba e lakatsa, u ka e tšela letsoai ka holimo, haeba u batla li-popcorn tse letsoai, kapa u tšollele jeme, monate o monate). Ebe o romela cob ka microwave ka metsotso e 3. Li-popcorn tse monate li lokile!

Ka ontong le litlama

Tlhahiso e bonolo bakeng sa sejana se monate sa poone e nkhang hamonate, bakeng sa litokisetso tse tla hloka feela:

  • meroho (mint, basil, dill, pepere e ntšo) - 1 tsp. ea motsoako ka mong;
  • konofolo - 2 cloves;
  • li-peas - lierekisi tse 2;
  • 2-3 cobs ea poone;
  • botoro - 50 g;
  • letsoai

Ho pheha:

  1. Hloekisa ka hloko li-cobs tsa lijo-thollo tse tsoang makhasi, li-mustache ebe u li omisa.
  2. Khaba ka ho tšela litlama (dill, koena le basil) ho sebelisa makhasi feela, ho kopanya eona le linoko (allspice e se e le phofo, konofolo e sithabelitsoe mochine oa konofolo) 'me le tšollele ka setsing se nang le botoro.
  3. Apara kobo e 'ngoe le e' ngoe ka motsoako 'me u e koahele ka matlalo (eseng e thata haholo, e le hore lero le monate le ka phalla).
  4. Tloha poone ho "phomola" metsotso e 15 e le hore e tle e tle e tle e tle e tle e tle e tle e tle e tle e tle e be e phethehileng ka li-flavors tse nang le linokoe.

Tlhokomelo ea hau e ne e hlahisoa lijo tse monate haholo le tse bonolo ho itokisetsa li-cobs tsa poone. Liteko tse atlehang tsa ho hlahisa lijo le ho thabela lijo tsa hau!