U ka pheha poone e nyenyane le nako e kae ea ho e pheha?

Semela ke sehlahisoa se tloaelehileng sa lijo. E ne e hōlile mme e sebelisoa ka mafolofolo ho pheha lipepepe lilemong tse ngata tse fetileng. Ka lekhetlo la pele e ile ea qala ho hōla e le setso sa lehae Mexico ka lekholo la bo12 la lilemo. Ka potlako, joang bo monate bo jele setsi ho pholletsa le lefats'e, e bile se ratoang ke lichaba tse ngata.

Ha e hlokomeloe ho eona le ho babalang, ho tlisa mefuta e fapaneng ea tafole ka litsela tse fapaneng tse monate le tse makatsang. Empa ts'ebeliso ea eona ke efe? Joang ho khetha le ho pheha poone, haholo-holo bacha? Ho sena re tla utloisisa sehlooho sena.

Sebopeho le melemo ea poone

Semela ke semela sa selemo le selemo, ke moemeli oa liphatsa tsa lefutso. E hōlileng ka ho feletseng Russia. E sebelisoa e le sehlahisoa sa lijo bakeng sa batho, hammoho le ho etsa lihlahisoa tsa liphoofolo. 'Nete ke hore lithollo tsa semela sena li na le phepo e nepahetseng,' me ha li lokiselitsoe ka nepo cob e tla boela e tlise monate o mongata ho tswa ho tatso.

Ho hlophisoa ha poone ho kenyeletsa:

• li-vithamine (PP, E, D, K, B1, B3, B6, B12);
• ascorbic acid;
• liminerale (letsoai la potasiamo, khalsiamo, phosphorus, tšepe le magnesium);
• lisebelisoa tsa ho latela (nickel, koporo);
• amino acid (tryptophan, lysine).

100 g sehlahisoa sena se na le:

• 10.3 g ea liprotheine;
• 60 g ya lik'habohaedreite;
• 7 g ya mafura;
• 9.6 g;
• 27 g ya sodium;
• matla a matla - 80.1 kcal.

Le hoja e le bonolo, poone e na le litšoaneleho tse ngata tsa bohlokoa bakeng sa 'mele oa motho:

1. E etsa mesebetsi ea ho hloekisa. E tlosa habonolo chefo le chefo, hammoho le radionuclides.
2. Basali! Ua hlokomela. Mofumahali oa Maimo a Soviet o tsosolositse thepa. E na le li-antioxidants tse ngata, ka lebaka la hore metsoako ea 'mele oa motho e se e sa boloke bacha.
3. Hape, litsebi li khothalletsa tšebeliso ea poone e le ho thibela kankere.
4. E tla boela e thuse ka lefu la pelo.
5. Ke sehlahisoa sa bohlokoa haholo ho lijo tsa bana. E ruile hantle, sehlahisoa se nang le lik'halori tse ntle se fana ka 'mele o hōlang o nang le lintho tse ngata tsa bohlokoa.
6. Semela e sebetsa ka matla khahlanong le ho bola le ho belisoa ka maleng.

Sheba video ena mabapi le sebōpeho le melemo ea poone:

Lintho tse ikhethang tsa litholoana tse butsoitseng

Karolo e ka sehloohong ea poone e nyenyane ke tatso ea eona. Ho tsitsana ha lithollo ha ho bonolo, ho bonolo ebile ho monate. Ho hlokahala hore u qete nako e fokolang ha u ntse u itokiselitse ho feta ka litsebe tse hōlileng tsebong (re buile ka mokhoa oa ho khetha le ho pheha poone e nyenyane ka nepo, 'me ho tsoa sehloohong sena u tla ithuta hore na ho pheha meroho e butsoitseng le e fehiloeng joang).
.

BOHLOKOA: Peō e monate e monate e ka jeoa esita le e tala. O na le monate o babatsehang.

Sekhutlo se senyenyane se na le se seng. Ha e na li-vithamine le liminerale tsohle tse hlalositsoeng ka holimo. Lebaka ke hobane poone e nyenyane e sa ntsane e sa butsoe, ha e e-s'o fetise karolo eohle ea tsoelo-pele ea eonaKa hona, o ne a sa khone ho ipokellela lintho tse ngata, tse fanoeng ka tlhaho

U ka khetha joang?

E le hore u se ke ua senya tsohle tseo u li lebeletseng ho tsoa lijong tse tlang, u lokela ho ithuta ho khetha sehlahisoa se nepahetseng.

• Ja ka nako. Ho hlokahala hore u ee 'marakeng oa poone ka August le mathoasong a September. Ke nakong ena poone e fetisang karolo ea eona ea tlhaho ea nts'etsopele, moo limela tsa semela se senyenyane li bolokiloeng teng.

  Haeba u reka hamorao ho feta September, e tla feta, eseng e nyane mme e se monate. Lijalo tsa hae li tla ba thata.

• Ke habohlokoa ho tseba 'mala le ho khona ho lemoha boemo ba bonolo. Li-cobs tse nang le moriti o mosoeu kapa o mofubelu o motala o loketseng ho pheha. E tshehla e le poone, e kholo ke ea khale.

  Ha u khetha li-cobs, shebahala u be u li belaelle hanyenyane - likhukhuni tse ncha tsa boholo bo lekanang, li lula li tiile litulo tsa tsona. Tsebe ka boeona e bonolo ebile e tlaase.

• Seemo sa boemo. Ho phaella ho lijo-thollo, ke habohlokoa hore u ele hloko makhasi a pota-potileng kobo. Haeba ba lahlile ponahalo ea bona e ncha, joale poone e se e butsoe ka nako e telele, 'me motho a ke ke a lebella tatso le monko o tsoang ho eona.

  Ha hoa lokela ho reka cob ntle le makhasi - mohlomong makhasi a omileng a tlosoa ka ho khetheha ho pata taba ea hore poone e ne e tšoaroa ka lik'hemik'hale.

• Tataiso ea taolo Ha e kenngoa ka lijo-thollo, poone e nyenyane e mahlaseli e siea metsi a soeufetseng, a masoeu.

  Haeba sebopeho sa lithollo tse ka holim'a cob se sa pota-potile, empa le ka li-dimples, ha se tšoanelehe ho pheha.

E le hantle, poone e lokela ho belisoa ka lihora tse 24 ka mor'a hore e khethoe.. Joale e tla ba e monate le e bonolo. Ha nako e ntse e feta, tsoekere e theoha 'me e fetoha starch. Litakatso lia fapana.

Litokisetso

Kahoo, nahana ka melao ea motheo ea ho lokisetsa ho ratoa ha rona ho pheha. E le hore u etse sena, u hloka: li-cobs ka boeona, pan (empa ho na le sephahla sa tšepe) se nang le sekoahelo se tiileng, metsi, letsoai, setofo le boikutlo bo botle.

Ho qala cob u hloka ho qoela metsing a batang metsotso e 60-80. Metsi a mangata a nolofatsa lijo-thollo. Sena se ka etsoa ka makhasi, empa re u eletsa hore u li tlose.

Hobaneng Hangata mobung o hōlileng o nang le botsoalle moeeng ho na le lijo-thollo tse senyehileng, hangata holimo ka holimo. Haeba u sa tlose makhasi ao u ke keng ua a bona, 'me libaktheria tse entsoeng likokoana-hloko li ka fetela ho lijo tse ling kaofela. Ka hona:

1. Tlosa lehlaka ka makhasi le likhoele.
2. Tlosa lijo-thollo tse ammeng mme u hlatsoe li-cobs.
3. Tlatsa cob ka metsi a batang a batang.
4. Ka mor'a hora e se e loketse ho phekola litlhapi.

Ke nako e kae le kamoo u ka lokisang li-cobs tse fetang?

Haeba phihlelo ea hau e u hlōlehile 'me u fumane poone e bohareng, u se ke ua nyahama:

1. Khaola li-cobs ka halofo 'me u li hlophise lebese: metsi + lebese (1: 1).
2. Ka mor'a lihora tse 4 mokelikeli o joalo, ba tla tlala monate, 'me ho tsitsisa ho tla nolofatsa.

Joang ho pheha: diresepe

Ka setofo

Tlhaloso e bobebe - poone e phehiloeng ka botoro. Lijo:

• poone - 6 pcs.;
• metsi - 2 l.;
• botoro - 50 g;
• tsoekere - 1 tbsp. l;
• letsoai

Mokhoa oa ho itokisa:

1. Koala poone ka metsing. Li-Cob li lokela ho koaheloa ka botlalo ka metsi.
2. U ka kopa tsoekere ka metsing.
3. Pheha hloka metsotso e 10-15.

Ka mor'a hore u phehe, tlosa poone, letsoai, u atlehe ka platter 'me u sebetse ka botoro. Ena ke recipe ea khale ea ho phehela poone e nyenyane bakeng sa lelapa le leholo le nang le bana.

Sheba video ena ka ho pheha poone ka pane ka setofo:

Mokelikeli

Hape e monate haholo ke poone e nyenyane ea steamed. Sena se tla hloka:

• poone - 3 lik'hilograma.;
• metsi - 200 g;
• botoro - 30g;
• parsley;
• letsoai

Mokhoa oa ho itokisa:

1. Apara ka oli le parsley e khethiloeng.
2. Beha li-cobs ka moapehi ea liehang ka tsela ea "steamed".
3. Pheha metsotso e 15.
4. Ka mor'a moo, letsoai le ho sebeletsa.

Ho khabisa

Poone e monate haholo le e phetseng hantle, e halikiloeng ka botoro. Ho itokisetsa ha ho thata.

Lijo:

• poone - 3 lik'hilograma.;
• botoro - 40g;
• linōko - ho latsoa;
• letsoai

Mokhoa oa ho itokisa:

1. Ha ho chesa griddle e koetsoe ka botoro, theola litsebe.
2. Rosa ka lehlakoreng le leng ka metsotso e 5, mollong o monyenyane. Ka nako e tsoanang u lokela ho fafatsa le linoko.

Hape, u ka ja lijo-thollo feela, haeba u batla ho pheha sejana se lehlakoreng. Mofuta ona oa ho chesa o potlakile ebile o na le lero. Molemo o o lumella ho fetola palo ea ho fafatsa linoko.

Ka microwave

Lijo:

• poone - 2 pcs.;
• botoro - 20 g;
• pepere;
• letsoai

Mokhoa oa ho itokisa:

1. Hlatsoa poone ka makhasi.
2. Lumella metsi a omme.
3. Tlosa lesoba la nko.
4. Beha sejana bakeng sa li-microwave cob e le hore li se ke tsa ama.
5. Tlosa matla a maholo bakeng sa metsotso e 3-5.
6. Ka mor'a nako ena, tlohela microwave, empa u se ke ua bula makhasi hang-hang. Lumella ho emela poone ka metsotso e meng e 20. Ho pheha ho ntse ho tsoela pele, kaha ho ntse ho e-na le metsi moo.
7. Ka mor'a moo, hloekisa poone.
8. Eketsa letsoai, pepere ho latsoa le ho sila ka botoro.

E le hore u ithute ho pheha poone ka microwave ka potlako, bala mona, 'me sehloohong sena u tla fumana lipepe tse molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho pheha meroho ka ontong ea microwave.

Ka ontong

Mokokotlo oa lijo-thollo o monate haholo le o monate ka ontong le linoko. Bakeng sa ho pheha u tla hloka lintho tse latelang:

• poone e nyenyane - likarolo tse 4.;
• botoro - 80 g;
• lehlakoreng le le leng - 1 furu;
• lemon peel;
• letsoai

Mokhoa oa ho itokisa:

1. Kopanya botlolo e qhibilihisitsoeng, e khabehileng e khethiloe cilantro le zest le 1 tbsp. l lero la lemone.
2. Apara kobo e nang le boima bo bongata.
3. Tšoaea tsebe ka litlhapi kapa pampiri.
4. Romela poone sehong sa preheated ho ea likhato tse 200 ka metsotso e 25.
5. Letsoai pele u sebeletsa.

Sheba video ena ka lijo-thollo tse halikiloeng ka botoro bo hlabang:

Lijo tse monate tse phehiloeng

Joale nahana ka lintho tsa motheo tsa ho pheha sehlahisoa sa rona sa khauta.

• Ka pitsa u lokela ho beha li-cobs tsa boholo bo lekanang.. Sena ke ho netefatsa hore monate oa rona o pheha ka nako e le 'ngoe. Ho seng joalo, tse nyenyane li tla pheha li omisitsoeng, 'me tse kholo li tla theoha.

  Haeba o ne o sa ele hloko boholo ba bona ha o reka, mme o fumane ho hloka kutloano, bothata bo ka rarolloa ka ho roba tse kholo. Sena ha se ama boleng ba ho pheha.

• Peō e nyenyane e lokela ho pepesa mocheso ho fihlela metsotso e 30.. Mona molao: ha nako e ntse e feta - e molemo, ha e sebetse. Haeba u pheha nako e telele e tla lahleheloa ke tatso.
• Koahela poone ka metsi a se a ntse a phehile.. Sena se tla boloka monate le botenya, empa se bonolo ho thepa.
• Ha ho hlokahale ho eketsa letsoai ha u phehile. Sena se fella ka compaction ea sehlahisoa. Letsoai le lokela ho kenngoa ka ho toba ha le sebeletsa.
• U se ke ua pheha poone ka mocheso o phahameng. Ka mor'a ho pheha, etsa bonyane ba matla, e le hore e fokotsehe.

Ho eketsehileng mabapi le ho pheha poone, e le hore e ne e le bonolo le lero, re boletse sehloohong sena.

Pheha poone pele u sebeletsa. Ka mor'a ho pholile, lithollo li thatafalloa ebe li lahleheloa ke lero la tsona.

Qetello

Batho ba bangata ba hopola bongoaneng, ntlo ea nkhono le ho phomola leoatle ka sehlahisoa sena. E monate, e phetseng hantle, sehlahisoa se theko e tlaase. Ke hore, e ka hlalosoa. Ka hona, itšireletse ka lisebelisoa tse molemo le tse monate ho pheha lipepepe, ka tebello ea nako e latelang ea poone e monate.