Liapole hase feela litholoana tse monate, ke mohloli o feletseng oa bophelo bo botle. Mariha, ha 'mele o hloka li-vithamine, li re thusa.
Ho boloka diapole lapeng nakong ea mariha ha ho bonolo feela, empa hape ea chelete e atlehang. Hape ho etsa hore e be bonolo haholo, ntho e ka sehloohong ke ho tseba mekhoa e fokolang.
Joang ho boloka diapole nakong ea mariha e ncha?
Haesale e le sephiri bakeng sa baahi ba lehlabula hore ho sa tsotellehe hore na chai e ruile hakae, e ka pholosoa ntle le tahlehelo ka nako e telele. Mabapi le litholoana tse butsoitseng, liapole e arotsoe ka lihlopha tse tharo: lehlabula, hoetla le mariha.
Sehlopha sa lehlabula se kenyelletsa litholoana tsa pele.: Ho tlatsoa ka botlalo, Malt Lauga, Grushovka Moscow, Borovinka. Nako ea polokelo ea liapole tsena firiji libeke tse 2-3 feela.
Sehlopha sa hoetla se iketsetsa: Antonovka, Anisa, Kentaika ea Bellafle, Welsey, Safarone Saratovsky. Bakeng sa ho robala nako e telele ha ba tšoanelehe, hobane, joalo nako ea polokelo ea bona - ho tloha ho 1.5 ho isa ho likhoeli tse tharo. Haeba u beha pakete ea liapole tsa mefuta ena mefuteng ea firiji, e tla eketsa "bophelo" ba tsona, empa eseng nako e telele. Ka hona, ho bona ho molemo ho lokisetsa jeme, jeme, lero, veine, joalo-joalo.
'Me mona mefuta ea mariha e ka bua leshano ho fihlela lehlabula. Tšobotsi ea bona e khethollang ke bokhoni ba ho tsoela pele ho hōla liphateng. Tsena li akarelletsa: Cortland, Slavyanka, Northern synaptic Boyko, Nkhono, Reinette Simirenko, Reinette shots khauta grime, Pepin London, Pepin safrone, Reinette Bauman, Reinette Landsberg, Rosemary, Sarah synaptic, Calvillo lehloa, Kandil-synaptic le ba bang.
E lokela ho hopoloa hore mefuta e joalo e kang Mlievskaya Beauty, Boyken, Khanya ho ea hlōlang, e hloka mocheso o fokolang 1 ° C ho ea ho likhato tse 0 ° C. Lehloa la Kalvil, Rennet simirenko, Jonathan le ka bolokoa ka 1 ° C-2 ° C. Antonovka e tloaelehileng, Permen mariha ea mariha, Rennet champagne ka 2 ° C - 4 ° C. Thabo e khahlehang, Batho ba ka tlaase ho 1 ° C ho feta 4 ° C.
Haeba u etsa qeto ea ho bokella tlhahiso ea hau ea apole, joale e qala bakeng sa ho qala o hloka ho li bokella ka nepo, hobane nako ea ho boloka litholoana e tla itšetleha ka eona.
HO NAHANA!
- Ho hlokahala hore u qale ho kotula sebakeng se hlakileng sa leholimo le nakong ea ho phatloha ho khonang.
- U se ke ua tabola mohatla ho tloha ho lesea.
- U ke ke ua tlosa peo ea tlhaho ea peo e phofo ho tswa ho apole.
- Ho khaola litholoana e lokela ho ba palema kaofela, ho e phahamisa le ho e roba ka mohatla.
- Qala ho kotuloa, ka ho khetheha ho tloha ka tlase, butle-butle ho fallela tlhōrō ea sefate.
- Beha litholoana ka setsing se lokiselitsoeng haholo.
Ho eletsa ho beha litholoana libeke tse 'maloa sebaka se phodileng. Joale ba lokela ho hlophisa (ho molemo ho tlohela tse nang le mahlaka le ntle le tšenyo). Ebe o arola lijalo ka litekanyetso le boholo: li lekana le tse kholo, tse mahareng le tse nyane.
Liapole li tsoela pele ka mekhoa ea bophelo ea tsona le nakong ea ho robala. Li hema, li hlahisa lintho tse sa tsitsang, li senya mongobo. Empa ka lebaka la hore lintho tsa bona tse senyang (tsoekere, starch, acid) li chesoa, litšoaneleho tsa tatso lia senyeha.
THUSA!E le ho boloka likarolo tse molemo tsa liapole, li lokela ho kenngoa kapele ka mor'a hore li tlosoe ka kamoreng e pholileng e nang le mocheso ho tloha ho 2 ° C ho fihlela ho 2 ° C ho itšetlehile ka mefuta e mengata.
Pele o tlatsa polokelo ka mobu, ho hlokahala hore o se ke oa ts'oaetsoa, o omme ebe o koala sebaka, o boloka mongobo o pota-potileng 90% mme o fana ka ventilation.
Libakeng tsa indasteri, maemo a ho boloka liapole a batla a tšoana. Ka mor'a hore thepa e fihle sebakeng se khethiloeng, litholoana tse hloekisitsoeng li isoa likamoreng tsa polokelo.
Moo mongobo o bolokiloeng ka oona ka 85-90%, 'me mocheso oa moea o tsoa ho 0 ° C ho isa ho 7 ° C.
Ho feta moo, ka kamoreng ea polokelo e lokela ho ba karolo ea 5% ea oksijene. Li-storages tse tsamaeang li le teng lefatšeng le ho patoa. Motheo oa mobu o bonolo haholo bakeng sa ts'ebetso ka hare ho polokelo (ho laela, ho laolla thepa, joalo-joalo). Empa ba susumelitsoe ke boemo ba leholimo: mocheso oa moea o ka ntle, moea, joalo-joalo.
Ka lebaka leo, ke habohlokoa ho ba le ho kenya lichelete le lebota. Ho teba ha li-storages ha li fane ka tšusumetso ea ntle, hobane mocheso o mong o lula o lula ho oona. Nakong ea indasteri, mokhoa ona o thusa haholo mokhoa oa ho beha litholoana, empa o ka o pholosa joang lapeng?
Litsela
Ho na le litsela tse 'maloa tsa ho boloka diapole.
Easy styling
Sebakeng se khethiloeng (lebokose kapa baskete) beha 2-3 likarolo tsa liapole, mehatla holimo. Haeba karolo ea stalk e telele, o ka e khutsufatsa e le hore e se ke ea senya litholoana tse haufi.
Pampiri e phuthelang
Tholoana ka 'ngoe e lokela ho phutheloa ka pampiri, u ka sebelisa likoranta kapa napkins. Ebe u beha litholoana ka lebokoseng, u omele.
E khaphatseha
Mokhoa ona o hloka lehlabathe le ho kopanya, li-sawdust tse loketseng, moss, makhasi, molora.
Tlatsa botlaaseng ba lebokose le nang le boitsebiso bo bongata ka bophara ba 3 cm.
Beha litholoana e le hore li se ke tsa ama, 'me li koahela ka lehlabathe. Kahoo u ka etsa lirola tse 2-3 tsa liapole.
Lipapong tsa polasetiki
Litholoana tsa sehlopha se tšoanang li tlatsa sephutheloana se senyenyane. Etsa masoba a mahlano ho eona 'me ue boloke sebakeng se phodileng (-1 ° C ho + 1 ° C).
E mobung
Lokisetsa mekotla ea polase ea liapole (lik'hilograma tse 5 ka 'ngoe). Cheka lesoba le boima ba 50 cm. Koahela fatše ka makala a sehlahla sa phaene, beha mekotla morao, u li koahele ka makala hape u li koahe le lefatse. Haeba ho bata haholo, koahela sekoting ka makhasi.
Ka likotlolo
Beha setshelo sa mapolanka ka holim'a fatše. Beha lesela le ommeng la joang kapa sawdust ka tlaase. Ebe o beha liapole 'me u li koahele ka lipipi. Kahoo tlatsa tanka kaofela.
Ho boloka ka har'a mabokose le mabokose
Bakeng sa mokhoa ona o tla tšoanela li-cardboard le mabokose a polasetiki. Qala ho etsa lesela le lenyenyane la sesepa kapa sawdust, joale - ho tloha liapole. Kapa u rokele litholoana ka pampiri, u li behe ka tatellano, 'me u li koahele ka lebokose. Pheta, ka hona, mela e 'maloa.
Libokeng tsa thermo
E ka tlaase ho lebokose le lenyenyane, kenya pola, beha liapole ka holimo, koala lebokose le ho kenya foam hape.
Hona joale moqapi ona o lokela ho kenngoa ka lebokoseng le leholoanyane, 'me ho na le sebaka se ka bang cm 15 pakeng tsa bona.
O ka tlatsa sekheo ka sesepa, lipotla, likotoana tsa foam e setseng. Tlhaloso ea ho qetela ke ho koahela likhethong ka kobo.
Kalafo ea UV
Abela liapole holim'a metsi. Ka mor'a metsotso e 30, ba siee tlas'a lebone la UV ka thōko ho limithara tse 1,5. Hobane esita le ho sebetsana le litholoana ho hlokahale.
Ho omella
Bakeng sa mokhoa ona lumellana lehlabula le hoetla mefuta e mengata ea liapole. Ba hloka ho hlatsoa, ho omisoa le ho tšolloa. Ebe o khaola ka limilimithara tse 5. Ts'ebetso ea ho omisa e ka etsahala ka bobeli ka ntle le ka ontong kapa ka sesebelisoa sa motlakase. Liapole tse omisitsoeng li ka bolokoa ka mekotla, likarabeteng, ntho ea bohlokoa ke hore litholoana li na le moea o lekaneng.
Ho boloka
Ho na le lipepe tse ngata bakeng sa liapole tsa canning. Empa ho na le e 'ngoe molao o ka sehloohong: Li-banka tse lokiselitsoeng li lokela ho tšeloa ka metsi a belang. 'Me li ka bolokoa mocheso oa mohatsela.
Litlhahiso tse thusang tsa ho boloka liapole bankeng, bona video e ka tlase:
Frost
Pele u lokela ho hlatsoa litholoana, ebe u arola e 'ngoe le e' ngoe likarolong tse 'nè' me u tlose motsoako. Koahela lipampiri tsa ho baka ka polyethylene, li behe likhae holim'a tsona 'me u li behe leferetereng. Ts'ebetso ena e tla qeta lihora tse 2-3 mocheso o ka tlase ho 20 ° C. Ebe u beha liapole tse nyenyane ka mekotla ea polasetiki kapa ka lijana tsa polasetiki. 'Me u romelle kahare ho mocheso o mofuthu.
Ho na le litsela tse ngata tsa ho boloka lijalo; e mong le e mong a ka khetha e tšoanelehang ka ho fetisisa.
Photo
Ho itlhahloba ho itlhahloba ka mekhoa ea ho boloka diapole nakong ea mariha lapeng ho ka bonoa setšoantšong se ka tlaase mona:
Beha bethe
U ka haha polokelo kae kapa kae: fatše, foleteng, garage, kamoreng e ka tlaase, ka kamoreng ea marulelo ... Ntho ea bohlokoa ke hore sebaka sa ho bua leshano ke pholile ka mocheso o motle oa 2 ° C. Hape ke habohlokoa ho ba le moea o motle, mokelikeli o lokela ho ba bonyane 80%.
Ka tlung ea botho sebaka se ka tšeptjoang haholo ho boloka liapole ke joala bareng. Empa ho boloka liapole mariha ka joala bareng? Ho etsa sena, o tlameha ho qala ho lokisetsa:
- ho hloekisa marako le siling ka lime le koporo ea sulphate (1.5 lik'hilograma tsa lime le 150 g ea sulphate ea koporo ka lilithara tse 10 tsa metsi)
- fafatsa fatše ka tharollo ea ferrous sulfate (500g ka ho ya ka 10 a etsang dilitara tse metsi)
Le mokhoa oa ho boloka liapole tsa mariha li fosahetse ka foleteng? Motseng oa toropo sebaka se loketseng ka ho fetisisa ke khantši e nang le leqhoa kapa loggia. Empa o ka bopa maemo a hlokahalang bakeng sa ho nona ha mmele le ka fensetereng, le ka tlung ea maoto, le ka tlung.
BOHLOKOA!Haeba ho na le li-racks tse ngata setsing sa polokelo, ho hlokahala hore u nahane ka sebaka se pakeng tsa bona: 15 cm ho tloha fatše le cm 20 ho tloha setsing se phahameng. U ke ke ua beha liapole le meroho, le lihlahisoa tse nang le monko o monate (konofolo, eiee).
Liapole li khona ho boloka thepa ea tsona e telele ho feta litholoana tse ling. Ho na le litsela tse ngata le libaka tse ka li bolokang li hloekile. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho khetha mefuta e fapa-fapaneng, ho tlosa ka hloko litholoana tse tsoang sefateng ntle le ho ba senya, le ho etsa maemo a hlokahalang bakeng sa polokelo. 'Me ha u khutla, nakong ea mariha, u tla fumana letlotlo la livithamine.
