Anis Scarlet - e leng e 'ngoe ea mefuta e sa tsoaneng ea liraapo tse lengoang le tse lengoang ka hloko Russia.
Sebaka se tummeng ka ho fetisisa sa tšimoloho ea sona ke phapang ea motsoako o atlehileng oa temo e tsoang naheng e 'ngoe le mofuta o mong oa lejoe-lefeela le ileng la hōla lebōpong le letona la Volga.
Tlhaloso ea phetolelo ena e tiisoa ke ho tšoana ha sebōpeho sa makhasi, letlobo le sebopeho sa sefate sa sefate.
Joale u tla bala tlhaloso ea Anis Scarlet e fapa-fapaneng 'me u bone setšoantšo sa litholoana le seo sefate sa apole se shebahalang kateng.
Ke mofuta ofe?
Mefuta e fapa-fapaneng ha e ntse e le teng e atile haholo sebakeng sohle sa Volga.
Se entseng hore ho be le litšobotsi tse ntle tsa ho sebetsa ka thata nakong ea mariha le ho hanyetsa komello, ka lebaka leo sekareleta sa anise se baloang har'a lifate tsa apole hoetla ho fepa.
Ke hoetla mefuta e sa tsoaneng tse: Anise Sverdlovsk, Altai sekareleta, Sic Sanguineous, Borovinka, Volzhanka, Jonathan, lijo tse tsoekerenyana Petrova, Long (Kitaika) Zhigulevskoye, Imrus, Calvillo lehloa, Kutuzovets, Junior tlhaho, ho nkuwa, Sweet, Prima, Freshness, Lefika, Lehlabula, Bellefleur Kitayka, Lejoe la Cinnamon le phunyehileng, le lecha la Cinnamon.
Tlhaloso ea mefuta-futa Anis Scarlet
Nahana ka sekhahla ponahalo ea apole le litholoana tsa eona.
Sefate:
- Ntlafatso ka boemo ba leholimo bo futhumetseng hammoho le histori ea baholo-holo ba "hlaha" ba lumella Anis ho hōla ho fihlela e le boholo bo botle - ka karolelano limithara tse 6-7.
- Moqhaka oa sefate o na le palo ea piramide e pharaletsengeo bophahamo ba eona bo ka tlase ho fihlela Limithara tse 7-8.
- Matla a matla, a ntshetsopele hantle mme makhasi a mahlakoreng a mahlahahlaha a mongobo a na le mahe a nang le mahe a nang le botala bo botala ba lefifi.
- Sefate se qala ho frucisa ka selemo sa bohlano sa bophelo ba ka.
Litholoana:
Boholo ba litholoana bo itšetlehile ka lilemo tsa sefate: ho liapole tse nyenyane tsa boholo bo lekaneng, le lilemo tsa sefate sa apole, li qala ho senyeha.- Boima bo tloaelehileng ba apole ke 80-100 g
- Sebopeho sa apole se pota-potile, se boreleli, ka linako tse ling ho na le ho lata hanyenyane.
- Funnel bakeng sa bakoana e khutšoanyane, e nang le botebo bo hlalositsoeng hantle.
- Letlalo le khanyang la litholoana le boreleli, mmala o mosehla o mosehla o nang le lesira le sekareleta le sekareleta. Mmala a boreleli, a se na matheba kapa marapo a hlakileng a koahetsoeng ka hloko, a koahetsoe ka hloko ka liaparo tse thata tsa boka.
- Ha letlalo le sehiloe, letlalo le na le botala bo botala.
- Nama ea apole e na le lesela le khanyang.
- Joaloka mefuta e mengata ea morao-thollo, nama e teteaneng, e teteaneng, e nang le tatso e monate-e monate le hoo e ka bang ha e fofone.
- Ho hlahisa liapole qalong ea hoetla ho tsamaisa le ho boloka ka mokhoa o phethahetseng.
Boholo ba litholoana bo itšetlehile ka lilemo tsa sefate: ho liapole tse nyenyane tsa boholo bo lekaneng, le lilemo tsa sefate sa apole, li qala ho senyeha.Photo
Histori ea ho hlahisa
Anise ke e 'ngoe ea mefuta e mengata ea khale ka ho fetisisa ea lifate tsa Volga tsa apole. Temo e sa feleng le ho lengoa ha lejoe mobu o fapaneng o ile oa re lumella ho bopa mefuta e fetang mashome a mahlano a anise.
Ho tloha bofelong ba lekholo la bo19 la lilemo, mefuta e mecha ea mefuta e mengata ea mefuta e mengata ea khale e nang le mefuta e sa tšoaneng ea lehlakoreng la naha e hlahisitsoe ka lipontšo tsa machaba tsa ho hlahisa limela le ho hōla litholoana Russia.
Kajeno, mefuta e hloekileng ea Anis Scarlet (ho ea ka Tlaleho ea Naha) e ka fumanoa haholo-holo karolong e ka Leboea-Bophirimela, Volga-Vyatka, libaka tsa Middle Volga.
Sebaka se ntseng se hōla
Anis Scarlet e atile haholo mapolasing a sebaka sa Volga, empa ka lebaka la litšoaneleho tsa eona tse ntle haholo, ho bonolo ho tloaela sebaka se seng sa Russia, ntle le North North.
Lifate mamella serame le komello, u se ke ua hloka mobu o nonneng haholo (le hoja ho fepa litholoana ka tsela e nepahetseng ho na le kholo le ho feta) ho hōla ka katleho le libakeng tse mahlahahlaha kapa lithabeng.
Litšobotsi tsena tsa lehong li khoneha ka lebaka la metso ea metso e ntlafalitsoeng hantleho batla boteng ba aquifer ho fihlela ho limithara tse tharo. Ho hanyetsa ha serame ea anise e khubelu ke e 'ngoe ea tse phahameng ka ho fetisisa har'a batho.
Bakeng sa ho lema sebakeng sena ba mefuta e sa tsoaneng a loketse Antonovka lijo tse tsoekerenyana, Aelita, Anis mechato, Grushovka Mariha, Kuibyshev, Apple Spas, Lobo, Yandykovskoe, Jubile Moscow Stroevskoe, Keresemese, Rossosh, North Sinap, Krrish Ulyanischeva, Reinette Simirenko, Cliff, Red Pele , Quinty, July Chernenko, Rennet Chernenko, Isetskoe hamorao.
Tlisa
Ka tlhokomelo e nepahetseng, sefate se mela mobu o nonneng kapa se apara ka holimo selemo le selemo. selemo sa bohlano o ka fana ho tloha litholoana tse 200 ho ea ho tse 300.
Ka karolelano ea boima, ho itšetlehile ka sebaka seo, lihlahisoa li ka 'na tsa e-ba teng ho tloha lik'hilograma tse 100 ho isa ho 230
Boemo ba ho boloka
Anis Scarlet, joaloka ba bang hoetla mefuta e sa tšoaneng, ha e lahleheloe ke polelo ho fihlela qetellong ea December - bohareng ba January.
Ho boloka tlhokomelo e hlokang tlhokomelo ho hloka ho khomarela melao e bonolo e bonolo:
- ho kotuloa liapole ho etsoa feela nakong ea leholimo le omileng;
- liapole tse lokisitsoeng ha lia lokela ho hlatsuoa kapa ho hlakoloa, kaha sena se senya mosi o mosesaane oa lits'ireletso tsa tlhaho;
- senepa se ka sebeletsa mabokose a lehong, a pepesa sebakeng se phodileng;
- ngoe e ncha ea liapole e behoa ka letlalo la pastry;
- U ka loantša bola e ke keng ea qojoa ka ho eketsa lero la oiee le omeletseng likarolong tseo.
Ho lema le ho hlokomela
E le hore sefate sa apole se fane ka kotulo e ntle le hore se se ke sa tšoaroa ke maloetse, ho hlokahala hore u latele litlhahiso tse 'maloa.
Bakeng sa ntshetsopele e atlehang ea Anis Scarlet, ho eletsoa ho khetha mobu o nonneng. sebakeng se selelele sa letsatsi.
Likoting tsa lipeo li lokela ho ba lekaneng ka marako a maholo, 1-1.25 cm bophara, 0.5-0.6 limithara tse tebileng.
Limatlafatsi le phepo e eketsehileng ka mokhoa oa 25-35 kg ea manyolo a bolaileng le hanyenyane superphosphate e nang le lehong molora.
Ha u lema lipeo tsa apole, semela se lokela ho behoa e le hore molala oa motso o ne o le 10 cm ka holim'a mobu. Ka mor'a ho lema, semela se nosetsoa ka hloko.
Lifate tsa Apple ke litso, eseng ho batla tlhokomelo e khethehileng. Leha ho le joalo, ho na le melao e mengata e lokelang ho lateloa, e lakatsang ho eketsa chai.
E 'ngoe ea lintlha tse ka sehloohong tsa tlhokomelo ea Anis ke ho nosetsa ka ho phethahetseng, haholo-holo lilemong tsa pele tsa bophelo, ha tsamaiso ea motso e sa etsoa ka botlalo.
Nosetsing ea pele e lokela ho etsoa ka mor'a nako ea lipalesa, ho pheta mokhoa ona hang ka beke.
A apole ea bohareng e lekaneng ka 20-25 a etsang dilitara tse metsi bakeng sa nosetso e le 'ngoe, le hoja molumo oa metsi o ka eketsa nakong ea ho chesa, e omileng.
Nakong ea mariha, semela se tlameha ho tlameletsoe, kaha se sireletsa khahlanong le serame se matla le litoeba. (leha ho le joalo, esita le ka mor'a serame, anise e khutla kapele).
Ho eketsa lihlahisoa, ho hlokahala hore ka linako tse ling u thehe moqhaka 'me u sebelise manyolo a manyolo.
Maloetse le tse senyang lijalo
Anise Scarlet e na le mafu a tšoanang le lijalo tse ngata tsa apole sebakeng sa bohareng.
Sena ke:
Phoka ea Mealy - etsa letlapa le hlabang letlobo, makhasi le buds. Tsoelo-pele e sebetsang ea lefu lena e lebisa ho omella le ho oela ho makhasi le mae a bomme.
U ka hlōla lefu lena ka ho sebelisa li-sulfur tsa colloidal ebang lithethefatsi "Skor" le "Topaz".
Scab - Lefu la fungal le hlahang ha ho le mongobo o feteletseng le ho fofa ha moea. Lekoba le ama makhasi le litholoana tsa sefate. E bonahala e le mabala a sootho makhasi le litholoana.
U ka tlosa ho sebelisa tharollo ea moqhaka oa moqhaka urea kapa koporo oxychloride ho oa kapa selemo ho fihlela ponahalo ea ovary buds.
Sekareleta sa Anise se ratoa ke balemi ba lirapa ba Russia bakeng sa ho hloka boitlhompho, ho hanyetsa mahlaseli a tlaase a mariha le ho loantša mafu.
Le hoja tse fapa-fapaneng ha li na chai e ngata, bothata bona bo lefelloa ke tatso e ntle ea lero ea litholoana.
