Khetho e ntle ea ho lula ntlong ea lehlabula ke arugula (eo pele e neng e le arugula). Semela sena se fihlile Russia ho tsoa linaheng tsa Mediterranean. E kile ea bapisoa le mofoka. Empa hanyane ka hanyane, barati ba ile ba thabela tatso ea hae. E ile ea qala ho hlaha khafetsa ka kichineng ea lihlopha tse khethehileng.
Hoa tsebahala hore e ne e ntse e lengoa sebakeng sa 'Muso oa Roma. Linaheng tsena, o ne a nkuoa e le aphrodisiac. Ho fihlela lilemong tsa bo-90, li-arugula tse hlaha li ne li kotuloa haholo. Empa kamora ho e bala ka botlalo ka maemo a laboratori, semela se ile sa lengoa. Ha nako e ntse e tsamaea, e ile ea qala ho sebelisoa Russia.
Tlhaloso ea Arugula
Arugula (arugula, indau) ke semela se tlotsang limela. Semela se fihla ho cm 40. E na le lekala, e theotsoe hanyane. Makhasi ohle a na le nama, a hasantsoe - a moriri, ka linako tse ling makhasi a setso ha a na letho. Lipalesa li na le monko oa tlhaho. Li na le metheo e metenya haholo. Li-inflorescence li bokelloa ka brashe. Lipalesa li na le 'mala -' me ka linako tse ling li khanyang - methapong e putsoa e nang le putsoa.
Li-petals li fihla bolelele ba cm 22. Ka linako tse ling makhasi ana a ba le induction e nyane.
Mefuta e loketseng ka ho fetisisa ea rucola bakeng sa ho hola
Arugula ke motho ea amanang le k'habeche. Lisebelisoa li sebelisa makhasi a setso sena. Ba na le tatso e hloekisitsoeng haholo. Li latsoa joalo ka linate tse nang le bohloko bo bobebe. Empa menyetla e ka sehloohong ea sehlahla ke ho entsoe ka vithamine le mineral. Vitamin C e ngata haholo moetlong ona. Li na le makhasi le vithamine B, li-flavonoid le phytosterols tse fumanehang lipampiring. Arugula e na le likarolo tse ngata tsa micro le macro. Mefuta ea hae e mengata haholo.
Ho khetha mefuta e nepahetseng, o hloka ho sheba litšobotsi tsa semela ka seng ka bonngoe.
Metsu ea Cupid e batla e tšoana le dandelions. Peo e fana ka sejalo se tsitsitseng. Nakong ea ripening, ho thehoa li-inflorescence tsa leseli le bosehla bo bosehla. Likarolo tsena li nyane ka boholo. Sehlahla se ka feta bolelele ba 30 cm.
Boholo ba makhasi a mefuta e fapaneng ea Dikovinka e fihla ho cm 20. Bophahamo ba moetlo ona bo ts'oarehile ka mohala o monyane. Nakong ea ripening, lipalesa tse nyane tse sootho li hlaha ho eona. Mefuteng ena, tatso ea makhasi e monate haholo.
Makhasi a maholo a mefuta e fapaneng ea Poker. Sehlahla se futhumetse haholo. Ka rosette e le 'ngoe e kholo ea makhasi a tala ho ka ba le likotoana tse 26. E latsoa hanyane ka monko o monyane.
Monko o monate ka ho fetisisa mefuta e mengata e bitsoang Olivetta. Bophahamo ba sehlahla bo fihla lisenthimithara tse 20. Makhasi a sebopeho sa 'ona a tšoana le' mete, holimo holimo a chitiloe hanyane. Monyetla o ka sehloohong oa semela ke chai e ngata. E tsamaisoa habonolo libakeng tse telele.
Ho hola arugula lebaleng le bulehileng
Arugula e lengoa mobung o bulehileng. Mokhoa oa ho le holisa ke potso e bonolo. O ikokobelitse haholo. E ea h and ola le ho hola ka potlako. Ha e le hantle ka khoeli e loketse ho jeoa. Ka lebaka lena, semela se ka jaloa makhetlo a 'maloa ka selemo. Nako ea pele arugula e jaloa ka April. Mothating ona, o hloka ho tseba hantle hore na mobu o se o futhumetse ho fihla ho 10 ° C. Semela se rata mofuthu, mocheso oa mobu o bohlokoa haholo.
Balemi ba lirapa ba bangata ba khetha ho lema arugula ka har'a meroho e metala. Kamora ho jala peo, ea hlaha ea hlaha kamora matsatsi a 5,6.
Ka linako tse ling, ea hlaha e isoa sebakeng se seng. Ha o jala semela, o hloka ho etsa bonnete ba hore metso ea sona e lula e tsitsitse. Ho latela mokhoa ona, ho molemo ho nka likarolo tse nyane tsa lefats'e ha u li fetisetsa. Ha o ntse o tšela mobu o bulehileng, ho molemo ho palama lihlahla. Sebaka se pakeng tsa lihlahla se lokela ho ba cm cm tse 10. Haeba setso se ikutloa se le betere, le bona ba tla latsoa hantle haholo.
Matsatsi a ho lisa Arugula
Nako ea ho tloha bofelong ba April ho fihlela bohareng ba Phato e loketse mokhoa oa ho hola. Kaha rucola ha e mamelle ho bata, o hloka ho lekola ka hloko maemo a leholimo a fetohang. Ha hoa lokela ho ba le phapang e kholo ea mocheso khoeling ea ho lema.
Meqathatso ea nako e khuts'oane ha ea lokela ho nkeloa sebaka ke keketseho e bohale ea mocheso oa moea. Mohlala, mocheso oa serame o ka fihla - 7 ° C.
Hangata, likhaohano lipakeng tsa ho jala e ka ba libeke tse peli. Arugula e khetha ho baahisani ba eona. E le hore a hōle hantle, o hloka tlhokomelo e hlokolosi. Letsatsi le rata semela. Ha ho khonehe ho e pepesetsa moriring oa limela tse ling. Empa hape o lula o pepesetsoa khanya ea letsatsi khafetsa.
Ho lokisa thepa
Ho jala lipeo ho lokela ho rekoa mabenkele a ikhethang. Ha u reka peo letsohong, e lokela ho bolaoa pele ho tšoaetso ea tšoaetso ho tsoa mefuteng ea likokoana-hloko. Kamehla ho na le kotsi ea tšoaetso ea holim'a metsi. Ekaba lithollo tsa peo tse ka bang 350 li fumaneha ho 1 g ea peo ea Indau. Ho jala lipeo ho lokela ho hlakoloa. Ho etsa sena, o hloka ho lokisa tharollo e fokolang ea manganese le ho theola lipeo ho eona kotara ea hora. Kamora moo, li hloka ho ts'oaroa tlasa metsi a phallang. Peō e lokela ho fetisoa ka thaole e hloekileng ebe e lumelloa hore e ome. Ho feta moo, lipeo ha li hloke ho buuoa. Peō tsena li mela hantle. Ho bohlokoa ho boloka melao ea polokelo bakeng sa peo.
Batho ba reretseng pele re le babe ebile re le baahisani
Ho ikoetlisa, libethe tse nang le arugula li koahela limela tse telele ho tloha khanya ea letsatsi. Ena e kanna ea ba poone, linaoa, 'moho e bilikang leholimong ka lithupa tse khethehileng. Libakeng tse bulehileng, arugula e qala ho koala kapele haholo. Li-pods li hlaha kapele 'meleng oa hae. Makhasi a makhapetla a bohale a boetse a thehoa kapele. Moriti oa bona o bohloko o khethehile bakeng sa mefuta e meng le e 'ngoe. Ho bohlokoa ho lekola se neng se lenngoe pele sebakeng seo setso sena se jaliloeng ho sona kajeno. Ho molemo haeba lierekisi kapa lijalo tse ling tsa lelapa la li-legume li ne li lengoa sebakeng sena. Ba reretsoeng pele ba khabane ba ka nkoa e le lihoete, tamati, litapole, mokopu.
Empa ho hlokomeloe hore kamora arugula, limela tse khokhothetsoeng li ke ke tsa lema lilemo tse 3-5. Sena se bakoa ke taba ea hore likokonyana li lula mobung o sitisang kholo ea lijalo tse joalo.
Litokisetso tsa mobu bakeng sa ho lema arugula
Ho bohlokoa ho hlokomela mobu moo lehlaka le tla mela teng. Sebaka sa marang-rang se lokela ho hokeloa ka mokhoa o itekanetseng. Asiti ea mobu e lokela ho ba e fokolang kapa e sa nke lehlakore ka ho feletseng. Hape hoa amoheleha hore pH ea mahareng e na le alkaline hanyane.
Ho tsebahala hore ha letsatsi le chaba, makhasi a arugula a fetoha a senyane le a bohloko ha a latsoa. Moriting, makhasi a semela sena a lahleheloa ke 'mala, monko.
Mobu oa ho lema o lokela ho lokisoa ka hloko. E hloka ho lokolloa le ho theoloa. Maemong ao ha acidity ea mobu e le holimo haholo, ebe oa e emisa. Ka nako e ts'oanang, tjhoko e halikiloeng ea mobu e eketsoa mobung. Bakeng sa sebaka sa tjhoko, dolomite kapa phofo ea lime e ka sebelisoa. Karolelano ea phofo e eketsoeng mobung e itšetleha ka hore na mobu o khemiloe hakae.
Ho lema arugula kantle
Peo e qoelitsoe ka masoba a 2 cm.Melo o pakeng tsa tsona o fihla ho cm 5. Bolelele bo pakeng tsa mela e haufi bo fihla cm 30. Sekoti se seng le se seng se lokela ho ba le bonyane likhahla tse 2-3. Peō tsena li mela hantle ka nako e tšoanang.
Kamora matsatsi a 7, ha ho hlaha makhasi a phetseng hantle, sediba se seng le se seng sea phuthoa. Kamehla ho lokela hore ho be le lisenthimithara tse 10 lipakeng tsa lijalo ka bomong.
Kamora ho lisa tlhokomelo
Arugula ha e inehele. Kamora ho lula, ha ho hloke tlhokomelo e matla. Ntho ea bohlokoa ke ho theola bokaholimo ka nako, ho e sefa ka nako le ho nosetsa metsi ka bongata bo lekaneng. Mofuthu o amohelehang oa seedling ke + 5 ... +12 ° С. Bakeng sa kholo le nts'etsopele e nepahetseng, mocheso o pakeng tsa + 18 ... + 24 ° С oa hlokahala. Semela ha sea lokela ho hloka metsi. Ha mobu o omme haholo, makhasi a rucolla a omella ebe o fumana tatso e bohloko. Ho molemo ho tsamaisa hoseng le mantsiboea. Haeba moruo o le moholo, joale kenya hose e nosetsang metsi.
Balemi ba bang ba lirapa ba re semela ha se hloke ho feptjoa. Sena se bakoa ke maikutlo a hore motso oa arugula o ka bokella lintho tse kotsi tse kang nitrate kapa nitrites. Ho molemo ho nosetsa arugula ka likhopo tsa likhoho kapa mullein. Empa ho molemo ho fafatsa lintho tsa bohlokoa mobung o seng o le teng. Mohlomong e tla ba peat kapa humus. Ntle le ho fepa ka mokhoa o ikhethileng, arugula e tla hlaha hampe. Kotulo e qala ha makhasi a eona a se a fihletse matšoao a metric a boletsoeng mokotleng oa peo. Ho tsebahala hore nako ea ho tloha thunyong ea semela ho isa nakong ea ho faoloa ha eona e nka matsatsi a ka bang 25. Ka linako tse ling ba ka rema semela kaofela hang.
Likokoana-hloko le maloetse
Semela sena se monate sa Mediterranean se na le likokonyana tse fokolang haholo. Ka tloaelo disenyi tse tloaelehileng ka ho fetesisa li ka nkoa e le leqhubu la sefapano. Fofa ena ho bonolo ho e fumana makhasing a semela. Ho sireletsa semela, balemi ba lirapa ba sebelisa lutrasil. Nakong ea phekolo, balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo ba khothaletsa ho fafatsa lihlahla ka molora oa patsi. Mme, ehlile, a ke ke a tšosa li-midges, empa libethe li entsoe hantle haholo.
Hangata tšoaetso ea fungal e hlahang maqepheng. Sena se bakoa ke taba ea hore mobu o ka tlas'a lihlahla o lula o le mongobo. Ha li ama metso ea semela, semela sea hola le ho feta. Balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo ba khothaletsa ho tlosa lihlahla tsa mofuta ona hanghang ho qoba tšoaetso ea baahisani. Balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo ba khothaletsa ho tlosa lihlahla tsa mofuta ona hanghang ho qoba tšoaetso ea lihlahla tse haufi. Ho molemo ho boloka makhasi a butsoitseng sebakeng se phodileng. Se ke oa pepesetsa khanya ea letsatsi hobane e ka ba mpe haholo.
U ka li kenyelletsa lijana tsa nama e le tatso, 'me ue sebeletse ka salate. Semela se kopana hantle le oli ea mohloaare. Metsoako ea chisi kapa tamati le eona e tla ba tlatsetso e ntle ho salate. O lula a shebahala e le mekete, tafoleng ea ho jella e tloaelehileng le lijaneng tsa mekete. Hoa tsebahala hore naheng ea Caucasus ba ja kutu ea semela sena. E tsoela pele hantle le li-seasonings tse ngata. E tla ipiletsa ho baeti bohle.
