Li-mushroom tsa mahe a linotsi tsa leloko la lelapa la Negniyuchnikovs. E boetse e bitsoa meadow negatives - hona ke phetolelo ea sebele ea lebitso la Latin Marasmius oreades. Lebitso le leng ke li-mushroom tsa clove ka lebaka la monko o monate o monate oa makhasi a hloekileng, a hopotsang li-clove.
Ha li na taba hobane ha li bola, empa li omella sefateng sa morara, 'me ka mor'a ho koloba, mohloa o omisitsoeng ka ho felletseng o qala ho jala spores. Li-synonyms tse ling: marasmius, meadow, sebui sa meadow.
Tlhaloso, likarolo tsa li-mushroom
Bophara ba cap, bo fihla ho cm 7. E na le sebopeho sa sephaka se nang le tubercle bohareng. Ha e ntse e tsofala, e ba sephara ebile e nkiloe, empa tubercle eona ea sala. 'Mala oa katiba e sootho ka' mala o bokhubelu kapa bo bokhubelu kapa boea bo bosehla, mahlakore ha a sa lekane, 'me a na le makhopho a khanya ha letlalo le le mongobo,' me letlalo le boreleli. Li-mushroom tse joalo li bitsoa hygrophanic.
Leoto le tšesaane ho fihlela bophahamo ba 10 cm, le lentsoe le le leng le nang le katiba kapa le bobebe hanyane. E thata haholo, ka hona ha e jeoe. Tšoaetso ea "agarics ea mahe" ha e siee, hobane ba bang kaofela ke baemeli ba lelapa la Strofariyev, 'me ba hlaheletseng ke ba Megniuchnikovs.
Lirekoto ha li fumanehe ebile li pharaletse. Ba fetola mmala ho latela maemo a leholimo: lipalesa tsa ocher li hlaha mongobo ho eona, 'me ka seretseng - meriti e bosoeu kapa tranelate. Ka li-mushroom tse nyane, lipolanete li khangoe ka thata thupeng, 'me ho batho ba baholo ba tloha ho eona.
Nama e putsoa hanyane, ha e fetohe 'mala ka mor'a ho kuta. Monko o monate ebile o nonne, linate tsa almond le clove lia khetholoha ho eona. Grassland e na le thepa e sa tloaelehang ho khanya lefifing.
Li-mushroom tsa mehendi li mela kae le kae?
Li ka fumanoa Europe, Asia, Amerika ka bobeli, Australia, Afrika Leboea makhulong, jareteng, makhulong, lirapeng tsa meroho, literateng tsa meru le litselaneng, har'a joang le litseleng. Li hola ka mela, li-arc kapa "mekoloko e meholo" ea baloi, ho tloha ka Mots'eanong ho fihlela Mphalane.
Ho fapana le li-mushroom tsa lehlabula, tsa hoetla le tsa mariha, li-stumps tsa mofuta oa lipalesa ha li hlahe; tsena ke li-mushroom tsa masimong ho holisa; li hloka lijalo tse setseng tsa selemo se fetileng.
Monghali Lehlabula oa lemosa: habeli kotsi
Ho thata ho ferekanya sebaka se seng le se seng hobane u bona bonyane hang. Maemong a mang, liphoso tse joalo ha li tšepise letho le lebe haholo, ho ba bang u ka ea sepetlele.
Hangata, makhulo a makhulo a ferekanngoa le colibia e ratang moru e tsoang lelapeng le le leng la Negniuchnikovs. Li shebahala joalo ka colibia e boetse e bitsoa sehlabula se bulehileng kapa moru. Phoso ha e kotsi: li-mushroom tsena lia jeleha ka maemo mme li loketse lijo ka mor'a hore li belisoe. Boleng ba eona bo nyane: katiba e nyane, empa ha ho na tatso kapa monko.
Ntho e 'ngoe e habeli ea moriti ke colibia ea oli. Hase ea hae e kholoanyane, empa hape le ka tatso le monko - ha li phele. Mme leha ho le joalo e jeoa khafetsa ho feta ho rata moru.
Ho bonolo ho khetholla sebaka sa mehend ho tloha ho li-blibia. Joalokaha ho ka bonoa setšoantšong, li-tubercles tsa ho qetela bohareng ba cap, ha li eo ka botlalo kapa ha li hlahisoe hantle. Litafole tsa "blibi" li ba teng khafetsa, li tsofetse li na le matheba a mafubelu, ebile linate tsa mahe a linotsi li sa tloaelehang ebile li na le 'mala, ho sa tsotelehe hore na li lilemo li kae.
Ho bonolo ho li khetholla ka monko: haeba e le sieo kapa e sa fane ka hlobo, joale ena ke collibia, 'me haeba u ikutloa u e-na le linoko tse monate, joale sena ke tšitiso.
"Mamela" e mong - sebui se soeufetseng (kapa se soeufatsang ka tsela e fapaneng) se ka baka mathata a maholo ha se sebelisoa ho fapana le sebaka. Matšoao a chefo a hlaha kamora metsotso e 30 ho ea 40 ka tsela ea pherekano, ho tsekela le bohloko bo boholo ba mpeng. 
Fata li-mushroom
Ke ba khethang li-mushroom tse se nang boiphihlelo ka ho felletseng feela ba ka fosahetseng, hobane libui, hangata li hola haufi le li-mushroom tsa linotši tsa nnete, li na le katiba e tšoeu. Ntle le moo, bohale ba katiba e bataletse ebile e khubame ka hare.
Har'a libui ho na le tse jeoang le tse maemo, empa ho boetse ho na le chefo e bolaeang. Hona le mefuta e 250 ea kakaretso, e ka khetholloang feela ke moqapi oa li-mushroom ea nang le boiphihlelo. Ho feta moo, esita le tsejoang ka ho fetisisa ho tsona li ka lebisa chefo e matla haeba e nooa ka nako e le ngoe le joala. Li na le lintho tse sebetsang joaloka thiuram. Hammoho le joala, bofokoli, ho fufuleloa, ho fifala le sefahleho, maemong a tebileng, ho ka lebisa ho koafala le ho shoa.
Hoa etsahala hore makhulo a ferekantsoe ke likhoele, leha li fapana haholo, haholo mebala ea lipolanka: li bohlooho, ebe li ba sootho. Ho na le mefuta e ka bang 100 ea fiberglass. Tsena kaofela li chefo, li ama tsamaiso ea methapo, chefo e iponahatsa ka potlako.
Mokhoa oa ho khetholla leshano ho la jeoang?
Melao e bonolo e tla u thusa ho tseba hore na ke li-mushroom tse jeoang kapa tsa bohata. Bohata:
- leoto le lelelele;
- monko ha o li-mushroom, li nkha joaloka lefatše, hlobo kapa chemistry;
- likatiba li na le 'mala o chefo;
- lipoleiti li putsoa, li sootho kapa li putsoa.
Lisebelisoa tse sebetsang
Li-mushroom tsa mahe a linotši, ho fapana le li-mushroom tsa hoetla, li na le livithamini tse ngata tsa B1 le C. ligrama tse 100 li koahela ka botlalo tlhoko ea tsona ea letsatsi le letsatsi. Ho na le livithamini tse ngata tsa B2 le PP, ho na le folic acid, phosphorus, magnesium, potasiamo, tšepe le manganese. Litaba tsa khalori ea 100g li tlase haholo - ke 22 feela kcal, protheine - 2.1 g, mafura - 1.1 g, le lik'habohaedreite - 0,6 g.
Ka lebaka la lethathamo la khalori e tlase, ho kgothaletswa ho kenyelletsa li-mushroom lijong tse theolelang boima ba 'mele, kaha li lula butle.
Grassland e na le marasmus acid le scorodonin - lithibela-mafu tse matla tse hatellang Staphylococcus aureus ka katleho. Ka meriana ea setso, thepa ena e kile ea bonoa khale. Meadows e ne e sebelisoa bakeng sa bronchitis, pneumonia le lefuba.
Li na le ntho e thibelang ho hlahisoa ha lisele tsa mofetše.
Mealo e na le molemo bakeng sa mathata a qoqotho ea hau. Ka moriana oa Chaena, li sebelisetsoa ho tsitsipano, thrombophlebitis, ramatiki le radiculitis.
Mathata a mantlha
Kamora ho bokella li-mushroom, ho khutlela hae, o tlameha ho qala hang hang ts'ebetsong ea bona ea pele. Li-mushroom li hlophisa ntle, li lahla ntho e senyehileng, liboko li jeloe ke likokoanyana.
Ebe e hlatsoa hantle, empa ha e sa lokela ho omisoa. Maemong ana, li na le meeli ea ho hloekisa ho omileng, ho tlosa litšila ka thipa le ho khaola libaka tse bolileng. Ho loketse ho sebelisa borashe ba meno.
Ha re itokisetsa ho kha, li-li-mushroom li lokela ho tšeloa ka metsi a futhumetseng ebe li siuoa metsotso e 20. Ebe libaka tse senyehileng li khaoloa ka thipa.
Mekhoa ea ho pheha le litlolo
U ka pheha lijana tse ngata tse fapaneng ho tsoa ho li-mushroom tsa mehendi. Kamora kalafo ea pele, ba lokela ho belisoa kapele. Bakeng sa lilithara tse peli tsa metsi, eketsa 1 tbsp. l letsoai. Kamora metsotso e 20, beha lieie, letsoai le linoko, ebe u pheha metsotso e meng e 40, ebe u robala ka colander. Hona joale li-mushroom li loketse ho pheha ho eketsehileng. Li ka halikisoa, li-caviar tse phehiloeng, tse nōkiloeng ka letsoai kapa tse khangoang mariha.
Haeba li-mushroom li leqhoa, joale ka mor'a metsotso e 20, metsi a lokela ho tšeloa, eketsa metsi a belang mme o phehele metsotso e meng e 40.
Ho itokisetsa ho kha, o hloka ho pheha ka mokhoa o ts'oanang le oa ho bata, phapang ke hore linoko li eketsoa ka metsi a hloekileng a phehile, mme li lokela ho phehoa nakoana - metsotso e 60-80. Li-mushroom tse halikiloeng le tse omisitsoeng li belisoa metsing a letsoai ka metsotso e 25.
Ho lumeloa hore ha ho na tlhoko ea ho pheha li-mushroom tsa mahe ka hora, empa nako e fokolang e lekane. Ebe tatso le monko li tla ba tse ngata haholoanyane. U ka li Fry pele li belisa.
Sopho
Sopho ea Meadow e boreleli ho feta li-mushroom tse ling, ho kenyelletsa porcini, 'me risepe ea eona e bonolo. Pheha, joalo ka tloaelo, ebe o eketsa litapole, lihoete, lieie, linoko ho moro ebe o pheha ho fihlela o bonolo. Fafatsa sopho ka litlama tse ncha.
Ho omella
Li-mushroom li omisitsoe ka ontong e sa cheng haholo kapa ka khabinete ea taolo ka tsela e ts'oanang le e meng. Li-mushroom tse omisitsoeng tsa mahe a linotsi li bobebe haholo ebile li qhekella ho ba phofo. Haeba nakong ea ho e liamisa ka menoana ea hau, li tla oa, 'me li ke ke tsa putlama.
Li-mushroom tsa mahe a linotsi li phetse hantle ebile li monate, leha li ne li abetsoe sehlopha sa 4 ho latela thepa ea bona ea phepo.
