Balemi ba lirapa ba bangata ba nang le boiphihlelo le baatlelete ba lema litlama tse fapaneng tsa linoko - ka bobeli ho infield le fensetereng ea lipitsa. Haufi le dill mane e tloaelehileng, parsley, basil le thyme, rosemary le eona e ntse e tsebahala. Na hoa khoneha ho hola senokoana sena sa Europe ho la Russia le hore na o ka e etsa joang?
Rosemary e shebahala joang ho lelapa lefe
Pele ho tsohle, ho bohlokoa ho hopola hore na lebitso la setso le ngotsoe joang: rosemary kapa rosemary. Rosemary feela, ha ho letho le leng.
Semela sena se shrubby, Mediterranean e nkoa e le naha ea habo eona, ka nepo - karolo e ka bophirima, moo joang bona bo holang joalo ka mofoka - hohle. Libaka tse nang le lehlabula le chesang, joalo ka Crimea, Krasnoyarsk, li ratoa haholoholo. E ntse e hola hantle Ukraine.
Rosemary - sehlahla sa botle bo hlollang
Lelapa la Lamiaceae, le kenyeletsang mefuta e fapaneng ea rosemary, ke ea mofuta o moholo o bitsoang Rosemary. Ka Selatine, lebitso la semela le utloahala joaloka Rosmarinus officinalis.
Lihlahla tsa semela li thehoa ho tloha letlobo le lelelele, leo qetellong le fetohang lehong. Makhasi a Lanceolate a nang le metshetsano e petetsaneng, botala bo lefifi ka holimo le silevera e tšoeu ka tlase, e nang le monko o matla le o khanyang oa linoko. Batho ba bangata ba ke ke ba bolela hore na monko oa rosemary o fofang, hobane manonyeletsong a eona a nang le linare, eucalyptus, resin, camphor le lemone li tšoeroe ka nako e tšoanang. Tatso ea makhasi a makhasi le makhasi a cha, e nang le tatso e bohloko.
Sehlahla sa "rosemary" se seholo maemong a leholimo a lekaneng se ka ba bolelele ba limithara tse tharo. Leha ho le joalo, ho na le mefuta ea bohlokoa ea semela sena e fapaneng ka bongoe: e leng ea hola, le e hahabang, e hola ka bophara. Russia bohareng, lihlahla tsa "rosemary" li sebetsa hantle ka boinyenyefatso, 'me boholo ba tsona bo bolelele ba cm cm ka bophara.
Bohlokoa! Nakong ea lipalesa, ho latela mefuta, e koahetsoe ka lipalesa tse nyane tse tšoeu, boputsoa, boputsoa, lilac le pinki. Litholoana ke linate tse nyane.
Metso ea metso e na le lekala le leholo ho fihla limeleng tse peli ho ea fihla mobung.
Ka bokhutšoanyane ka nalane ea ponahalo
Joale rosemary ke eng mme ts'ebeliso ea eona ke efe? Semela sena se ile sa tsebahala lilemong tse makholo tse fetileng. Ho latela litšōmo tse ling, ke 'mala o boputsoa ba leholimo oa lipalesa ho Mofumahali Maria, ea ileng a beha seaparo sa hae sehlahleng ho sireletsa lesea Jesu mocheso oa letsatsi. Ho latela litšōmo tse ling, ponahalo ea lipalesa tsa rosemary e ne e bakoa ke marotholi a foam ea leoatle, eo ho eona molimo oa lerato le botle a ileng a tsoaloa - Aphrodite har'a Bagerike le Venus har'a Baroma.
Ho tloha mehleng ea khale, lipalesa tsa lipalesa tsa rosemary li 'nile tsa beoa matsohong a mofu e le hore ba ka khabisa tsela ea bona' musong oa meriti - Egepeta. O boetse a kenyelletsoa ka sethaleng sa monyaluoa, ba khabisitse liaparo tsa lenyalo tsa ba sa tsoa nyala 'me ba hlahisa mekete e menyenyane ea makala a rosemary ho baeti ba mehleng ea mehleng ea khale ea Europe.
Hoa thahasellisa ho tseba: ka linako tse fapaneng, metseng le linaheng tse fapaneng, rosemary e ne e nkuoa e le semela sa barati. Mme haeba kamora lechato lekala la rosemary le lenngoeng ke balekane ba banyenyane le qalile ho hola, sena se ile sa ts'episa bophelo bo bolelele le bo thabileng ho banyalani, bo tletse lerato le kutloano.
Ho pheha, makhasi a linoko tse omisitsoeng le letlobo le lecha lia sebelisoa.
Ts'ebeliso ea rosemary ha ho pheha
Kajeno, senoko sena se hlile se hapa lipelo tsa li-gourmet tse tsoang lefats'eng lohle: potso ea hore na ho eketsoa rosemary e fumana likarabo tse ngata hakae. Makhasi a omisitsoeng a tsamaea hantle ka litlhapi le nama, hammoho le meroho e mengata e tšetsoeng kapa e halikiloeng. Lijo tse entsoeng ka mokhoa o itokiselitsoeng li boetse li khabisitsoe ka makhasi le letlobo le lecha.
Bohlokoa! Ka lebaka la litlolo tse holimo tsa oli ea bohlokoa le monko o khanyang, senoko sena se hloka ts'ebeliso e hlokoang haholo le e nang le tšebeliso e ngata haholo.
Hangata, joang bo eketsoa metsotso e seng mekae pele ho ho pheha ho etsa mohopolo o monate lijana. Ho seng joalo, ho na le kotsi ea ho kena-kenana le monko le tatso ea metsoako ka boeona.
Melemo ea kalafo ea rosemary
Setlama sa linoko se na le mekhoa e metle e thibelang ho ruruha le ea ho folisa leqeba, hape se etsa hore khatello ea mali e be le litekanyetso tse tlase, 'me se ama tsamaiso ea methapo' me se imolla hlooho. Li-decoctions tsa rosemary li sebelisoa bakeng sa sefuba, mafu a ka mpeng, hape joalo ka choleretic le diuretic. Ka lebaka la thepa ena, ho bohlokoa ho e bokella le ho e omisa ea rosemary ho e tlatsa hape ka khabinete ea hau ea litlhare tsa lapeng.
Ho hola Rosemary ho Middle Strip
Hoa tsebahala hore rosemary ke semela se ratang mocheso, balemi ba lirapa ba bangata ba na le potso: ba ka lema joang rosemary haeba ho se na letsatsi naheng?
Rosemary: moo o ka jalang teng ka jareteng
Pele o lema, o hloka ho etsa qeto ea hore na rosemary e tla ba ea selemo kapa selemo? Semela ka boyona se na le nako ea selemo, empa ha se kamehla ho khona ho e fa maemo a mariha kapa a ho fetisetsa, ka linako tse ling e lengoa feela bakeng sa selemo se le seng. Litorotsoaneng le libakeng tse nang le mariha a batang, sena ke semela sa selemo le selemo.
Ho lema rosemary ho lokela ho hlokomela peo
Le ha ho le joalo, ho bohlokoa ho hopola hore senoko se rata letsatsi le mocheso, ha se mamelle mocheso o feteletseng, mocheso o batang le mongobo o mongata. Ka hona, sebaka se hantle seo u ka se lemang e tla ba lehlakoreng le ka boroa kapa bochabela, le khantšitsoeng ke letsatsi. Ho molemo ho lema sehlahla haufi le ntlo e ka boroa - e tla sireletsa semela meeeng e matla, 'me monko o monate o monate o busa ka likamoreng.
Etsa bonnete ba hore u khetha sebaka e le hore metsi a se ke a thekesela, ho seng joalo semela se tla shoa kapele. Thyme, basil, laurel, dill le parsley e tla ba baahelani ba molemo bakeng sa rosemary. Balemi ba bang ba lirapa ba boetse ba lema haufi le likomkomere le baemeli ba fapaneng ba lelapa le haufi, kaha monko oa semela o etsa hore likokoanyana li se ke tsa phela hantle. Empa mosetareta le pereeradish li tla senya moahisani oa bona oa Mediterranean kapele.
Mobu
Ho molemo ho lema linoko mobung o senyane o ka lumelloang, mme o na le limatlafatsi tse ngata. Ho bohlokoa hore mobu o nosetsoe hantle mme o na le acid e thehiloeng ho li-unit tse 6-7. Acidic e ngata haholo hammoho le mobu o nang le alkaline e ngata o senya semela.
Mobu o nepahetseng o ka etsoa ka boikemelo ka ho nka likarolo tse peli tsa manyolo, karolo ea lehlabathe le karolo ea majoe a manyane. Sebakeng sa lehlabathe la lime, o ka nka e 'ngoe, empa ntlheng ena o tla hloka li-additives tsa dolomite, ka palo ea likhaba tse' maloa bakeng sa litha e le ngoe tse 5 tsa motsoako.
Ho apara ka holimo
Bakeng sa bophelo bo botle le kholo ea sehlahla, ho hlokahala ho e fepa ka nako e loketseng. Morero o loketseng oa ho fepa ke tatellano e latelang: nakong ea selemo, ho sebelisoa manonyeletso a naetrojene, hlabula - e rarahaneng, 'me mariha - phosphate. Phepo e joalo e tla lumella joang hore bo mele hantle.
Bohlokoa! Manyolo a phosphoric a kenyelletsa superphosphate le ammophos, ha menontsha ea naetrojene e kenyelletsa ammonium nitrate, ammonium sulfate le ammonium sulfonitrate.
Pinching rosemary
Ka bobeli lipitsa le ka jareteng, rosemary e hloka ho patoa - sena se e thusa ho hola ka potlako. Hangata ho pongoa feela mabenyane a manyane (ho tloha ho 5 ho isa ho 15 cm ea karolo ea apical). Makala a thubiloeng kapa a khaotsoeng a rosemary a ka sebelisoa e le ho halika ho pheha, kapa a ka sebelisoa ho lema sehlahla se secha.
Ho penya ka nako ke senotlolo sa kholo e kholo
Rosemary e jala joang
Semela se hlaha se jala ka lipeo, leha ho le joalo, ka temo ea maiketsetso, menyetla ea ho e hlahisa e eketsoa haholo.
Tsoele pele ho mela
Ho hlahisa peo ea rosemary, o hloka ho nka cheke kapa napkin, ho e nosetsa ebe o beha lipeo ka sekala se le seng lipakeng tsa likhama. Beha gauze sebakeng se futhumetseng - thempereichara e nepahetseng bakeng sa tsoele-pele ke 20-22 ° C. Ho bohlokoa ho etsa bonnete ba hore chate ha e omelle - hobane e hloka ho fafatsoa ka nako e nepahetseng ho tsoa ho sethunya sa spray.
Ha metso e hlaha, lipeo li tla be li se li loketse. Hoa hlokahala ho lokisa mobu: e lokela ho kolobisoa, empa e se metsi. Peo e arotsoe ka hloko ho lithane - metso e senyeha haholo, ho bohlokoa hore u se ke oa e senya, 'me e behiloe fatše. Ho tloha holimo ba koahetsoe ka sekaka sa lefats'e (0.5-1 cm) mme ba kolobisa lefatše ka sethunya sa spray. Sesebelisoa sa fatše se koahetsoe ka sekwahelo kapa polyethylene, se siea masoba a mangata hore moea o kenelle, ebe o emela letlobo la pele.
Bohlokoa! Ho mela ha semela sena ha se liphesente tse lekholo, ka hona, ho hlokahala hore ho mela lipeo tse ngata ho feta tseo ba tla li jala qetellong.
Hang ha letlobo la pele le hlaha, ho hlokahala hore o tlose sekoaelo kapa polyethylene mme o behele setshelo letsatsing - sena se tla lumella makhapetla ho fumana matla kapele le ho hola. Kamora ho hlaha makhasi a 'nete kapa a mararo, lipeo li fetisetsoa lijana ka bonngoe. Haeba u rera ho jala li-rosemary nakong ea selemo sebakeng se bulehileng, joale ho molemo ho mela lipeo ho tloha bohareng ba khoeli ea Mphalane, ha semela se hlaha ka nako e telele, le haeba o se hlokomela ka hloko.
Metso e sehiloeng
Mokhoa o bonolo ke oa ho theola li-cutlets. Ho etsa sena, khaola kutu ho tloha sehlahleng hoo e ka bang bolelele ba 10-15 cm. Ho tloha tlase, hlakola makhasi ohle ebe u beha li-cutlets ka sejaneng ka metsi. Kamora matsatsi a ka bang 3, metso ea pele e tla hlaha, 'me kamora beke e ka lengoa mobung.
Keketseho ka li-cuttings ke eona tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho ikatisa ea rosemary.
Ho robala
Mokhoa oa ho beha moea o sebelisoa hangata lifateng. Tabeng ea rosemary, mokhoa o tla ba oa liteko haholoanyane. Ho etsa sena, o hloka ho tlosa ka hloko karolo e kaholimo ea cortex karolong e thata ea thunya, e ka bang 20-30 cm ho tloha holimo. Ebe u koahela sebaka sena ho tloha mahlaseling a letsatsi ebe u se potoloha ka lefatše le futhumetseng le le mongobo kapa moss. Ha metso e qala ho hola ka mafolofolo, karolo ena ea sethunya e aroloa sehlahleng se seholo ebe e lengoa mobung.
Karolo ea Bush
Mokhoa o bonolo e ne e tla ba ho arola sehlahla se seholo ho tse nyane tse 'maloa. Ho etsa sena, cheka sehlahla kaofela ka hloko hammoho le metso 'me ka hloko u arole letlobo ka metso e fapaneng, ebe u lema lihlahla tse ncha hole le bonyane 50 cm ho e mong.
Rosemary: likarolo tsa ho hola lebaleng le bulehileng ho Urals
Haeba u batla rosemary selemo ho pota - temo ea kantle ha se tharollo e ntle, haholo-holo libakeng tse ka leboea tsa naha. Semela se hloka letsatsi le mocheso o mongata, mme liphetoho tse tlang ka tšohanyetso tsa mocheso kapa mariha a batang li tla e senya.
Bohlokoa! Le literekeng tsa Moscow tikoloho ena semela sena ha se atlehe ho phela mariha, leha e ka ba le metso e koaheletsoeng ka sawdust bakeng sa mariha. Re ka reng ka Li-Urals, moo temo ea rosemary e bulehileng habonolo e ke keng ea etsahala.
Ke ka lebaka leo likarolong tse ka leboea linoko li lengoa lipitseng ebe li ntšoa ka lehlabula feela, ha leholimo le futhumetseng le futhumetse le thehiloe, mocheso o ka bang 15 ° C. Mme rosemary, andmeme, le limela tse ling tse ngata tsa thermophilic ka tsela ena li ka thunya le ho thabisa balemi ba lirapa selemo ho pota. Ka nako e ts'oanang, khetho ena ea ho hola e ke ke ea baka mathata - o hloka feela ho fetisetsa semela ka nako ha methapo ea metso e hola ho ba lipitsa tse kholo. Ho seng joalo, tlhokomelo ea semela e tla tšoana hantle le kholo ea eona mobung o bulehileng.
Ho hola lipitsa ke eona tsela e molemohali ea leholimo le batang.
Rosemary: likarolo tsa ho hola sebakeng se bulehileng Siberia
Tabeng ea li-Urals, rosemary e ntseng e hola Siberia sebakeng se bulehileng ke mosebetsi o boima haholo ebile o bohloko, o lokelang ho qojoa.
Ho joalo, balemi ba lirapa ba bang ba khetha ho lema linoko selemo se le seng feela. Ba bang ba lema lihlahla mobung ka ho qala mocheso o tsitsitseng, ebe ba o khutlisetsa lipitseng ka nako ea hoetla. Hape ke khetho e ntle bakeng sa rosemary e ntseng e hola, empa metso ea eona e fokolang ha e phele ka linako tsohle liphetoho tse joalo tsa bolulo.
Joang ho holisa rosemary lapeng ka fensetere sill ho tloha peo
Ho lema linoko lapeng ha ho thata: o hloka ho mela lipeo ka tsela ena, jala lipeo ka lijaneng tse fapaneng, mme ha li ntse li hola sebakeng sa sebaka se bulehileng, fetisetsa lijalo ka lipitsa tse pharalletseng.
Bohlokoa! Hoa hlokahala ho theola litlhako ka nako e loketseng 'me u thehe sehlahla e le hore se se ke sa hola haholo.
Ka lebaka la thepa ea eona le mefuta e mengata ea ts'ebeliso, rosemary e ntse e fetoha semela se holiloeng litsing tsa fensetere. Ntho ea bohlokoa ke hore khanya ea letsatsi e mo lekane - joale o tla natefeloa ke monko o monate le 'mala o khanyang.
