Manamane a fattening bakeng sa nama haufinyane a fetoha chelete e ntseng e eketseha ea chelete. Liphoofolo tse ntseng li hōla bakeng sa nama ke mosebetsi o boima, hobane ha o hloke feela matlotlo a matlotlo, empa hape le boiteko ba 'mele. Liphoofolo tsohle li arotsoe ka lebese, nama le lebese le nama. Khaolong ena re tla bua ka eona Ke mefuta efe ea li-gobies tsa poho ea nama e ntseng e hōlileng ka ho fetisisa bakeng sa ho nona.
Mefuta ea liphoofolo tsa lipoho, mefuta
Bakeng sa lihlahisoa tse ngata tse ruiloeng, manamane a nontšitsoeng bakeng sa nama hase feela tsela e atlehang ka ho fetisisa ea ho fumana chelete lapeng, empa hape monyetla o motle oa ho ba le boleng ba boleng bo phahameng, bo tsitsitseng, bo loketseng esita le bakeng sa bana. Khetho e tloaelehileng ka ho fetisisa ea mefuta ea lijo bakeng sa mafura a mafura ke a latelang: Mefuta ea nama ea Brithani, Sefora-Setaliana le zebuvidnye. E 'ngoe le e' ngoe ea lihlopha tsena e khetholloa ka tekanyo ea ho nonafatsa, tekanyo ea tlhahiso le maemo a botlamuoa. Ho mefuta efe ea nama ea lipoho ho molemo ho nka ho nontša mafura, re tla bua ka ho eketsehileng.
British
Mefuta ea nama ea liphoofolo tsa poho e nkoa e le e tloaelehileng ka ho fetisisa ho lihoai. Lefatšeng ho na le baemeli ba limilione tse 200 ba sehlopha sena. Likhoofolo tsa Brithani li khetholloa ka tsela e tobileng le e phahameng. Li ikamahanya hantle le bophelo ba lekhulo 'me li mamella boemo ba leholimo ba k'honthinente.
Ke habohlokoa! Nama ea poho ea Brithani e na le "marbling" -e leng karolo ea nama e nang le litokisetso tsa seaparo sa mafura a methapo, e tšoanang le lejoe la majoe.
Sefora-Setaliana
Lihlahisoa tsa liphoofolo tsa Mafora le tsa Italy li ntse li eketseha haholo har'a lihlahisoa tsa liphoofolo. Sebaka sa bohlokoa ka ho fetisisa le se setle ke seo Li-buoy tsa sehlopha sa Sefora-Setaliana se fumana boima ka potlako, ntle le ho bokella mafura le ho tlosa mafura. Nama ea lipoho tsena e na le bonyane ba taba e omileng 'me ha e na marbling, kahoo hangata e nkiloe bakeng sa mafura. Ha e le likarolo tse mpe tsa mefuta ea nama ea Franco-Italy, sena se ka 'na sa kenyelletsa mathata nakong ea ho thola le ho tsoaloa ha manamane a shoeleng.
Na ua tseba? Lihlahisoa tsa Franco-Italy li nkoa e le e 'ngoe ea mefuta e mengata ea "liphoofolo" tsa poho.
Zebuvidnye
Zebuvidnye - mefuta e sa tšoaneng e loketseng ho lema esita le libakeng tse omeletseng haholo tsa naha. Lipoho tsa mefuta ena li ikamahanya le maemo a thata a mocheso le komello. Liphoofolo tsa Zebuvidnye li hlahile ka ho tšela likhomo tsa Europe le tsa Brithani li hlahisa zebu. Lihlahisoa tsena ha li anngoe feela ka boitsebiso bo sa hlompheheng, empa hape ke ba bohlokoa ba ho hanyetsa mafu, haholo-holo ho likokoanyana tse anyang mali. Liphoofolo tsa Zebuvid li ka ja lehlaka le sedge, e bonang boleng bo tlase ba nama le tlhahiso e tlaase.
Lipeo tse ratoang ka ho fetisisa tsa manamane bakeng sa mafura
Pele o khetha mofuta o itseng oa poho, ho hlokahala hore u tsebe ka maemo a ntseng a hōla a loketseng mefuta e sa tšoaneng, kamoo litamane li hlaolelang kateng, le hore na ke lijo tsa mofuta ofe tse hlokahalang ho finyella sehlahisoa se phahameng ka ho fetisisa. Ka ho qaqileng haholo ka mefuta e ratoang haholo ea nama ea lipoho re tla bua ka ho eketsehileng.
Monafordian
Hangata, bahlahisi ba likhomo ba khetha mofuta oa Herefordian ho fepa manamane bakeng sa nama. Monafords ke lipoho tse mahlahahlaha tse ikamahanyang hantle le bophelo ba nako e telele makhulong 'me li ikokobelitse ho theola. Ba sebetsana ka katleho le ho qeta nako e telele le ho nona kapele. Lipoho li shebahala joaloka tsena: liphoofolo tse nang le 'mele o moholo o nang le molamu, o nang le mesifa e khōlō. 'Mala o na le bofubelu bo bofubelu (' mele o khubelu, maoto a mangole, hlooho le ntlha ea mohatla li tšoeu). Monafords e arotsoe ka lihlopha tse tharo: e telele, e bohareng e matla le e sebetsang. Boima ba poho e hōlileng tsebong e ka ba 850 ho ea ho 1200 lik'hilograma. Motšehare, phaello ea boima e ka ba 1.5 lik'hilograma. Lihlahisoa tsa nama li arola ho 58% ho isa ho 72%. Gobies e tsoaloa ka boima ba lik'hilograma tse 30-33. Monafords a tla tšimong ea naha ho tloha Canada, USA le Engelane. Mehlape ea Hereford e atisa ho ba "motheo" bakeng sa ho ikatisa mefuta e mecha ea nama.
Na ua tseba? Mefuta ena ea mona e na le mmala ha e tšela mefuta e meng.
Shorthorn
Bull Shorthorn ke mofuta oa khale ka ho fetisisa oa sehlopha sa batho ba Brithani ba nang le nama. Moholo oa khetho ea Shortgon ke tlhahiso ea Tisvater, e hlahisitsoeng York le Durgame (lebitso le leng ke Durgam peō). Ho buuoa ka lekhetlo la pele ka mekhoa ea Shorthorn ho tloha ka 1822, ho itšetlehile ka tlhahlobo e bapisoang le likhomo tsa Durgam le Tiswater, tse tsamaisoang ke N. P. Kuleshov. Liphoofolo tse nyenyane tsa lenaka ke liphoofolo tse kholo tse bophahamo ba lisenthimithara tse 130 (ha li pona), 'me bolelele ba' mele bo ka ba boima ba lisenthimithara tse 155. Bohloko ba hlooho bo lekane le boholo ba 'mele, ka karolo e khutšoanyane. Molala o khutšoanyane. Karolo e 'ngoe le e' ngoe ea 'mele e na le muscled hantle. Mobala o fapane: o bofubelu, o bofubelu-motley, o thothomela. Boima bo boima ke 900-1000 kg (ka linako tse ling - 1277 lik'hilograma), 'me chai e ka fihla ho 62%. Boima ba manamane - 25 - 30 lik'hilograma.
Ke habohlokoa! Ntho e ikhethang ea tlhaho ea Shorthorn ke linaka tse khutšoanyane, tseo li ileng tsa ba le lebitso la tsona (khutsoana e khutšoanyane, lenaka la lenaka).
Aberdeen-Angus
Aberdeen Angus Cattle ke molokong oa Switzerland o fumaneng botumo bo pharaletseng lefatšeng lohle. Phatlalatso ea pele ea bopaki ba mofuta ona e tsejoe ho tloha ka 1862, ha buka ea pele ea ho hlahisa ea mofuta ona e hatisoa, mme ka 1878, USA, mohlape oa pele oa likhomo tsa mofuta ona o ile oa bōptjoa.
Bophahamo ba lipoho bo fihla ho cm 150, 'mele o pota, ha ho nako e telele, molala o khutšoanyane, hlooho e lekane le boholo ba' mele o nang le sefahleho se khutšoanyane. Botala bo botšo le bo bofubelu. Boima ba poho e hōlileng tsebong e etsa hoo e ka bang lik'hilograma tse 850, 'me nama e ngata ha e tsoa e etsa 65% -70%. Karolo e ikhethang ea mefuta ena ke khōlo e potlakileng le tšekamelo ea ho nona haholo. Aberdeen Angus bulls li lumellana hantle le maemo a leholimo a futhumetseng le a batang le ho mamella maemo a ho fula hantle.
Na ua tseba? E le ho fumana marotholi a nama, lipohoana tsa Aberdeen-Angus li hloka ho fanoa ka lijo tse ngata le sebaka se futhumetseng sa ho robala.
Charolais
Lipohoana tsa Charolais li ile tsa hahoa Fora lekholong la bo19 la lilemo. Lipoho tsena li khetholloa ke 'mala o mosoeu le boima bo boholo. Fora, mofuta ona o 'nile oa bōptjoa ho tloha lekholong la bo18 la lilemo' me o na le lihlooho tse 1 834 513. Mefuta ena e na le bokhoni bo botle ba ho ikamahanya le maemo a bophelo 'me e bōpiloe linaheng tse 70. 'Mele o moholo (girth ka sefubeng e ka' na ea e-ba ka limithara tse peli) e nang le phekolo e mpe ea metsi. Mokokotlo o fokolang. Bofubelu bo omeletseng ke cm 141-145. Molala o khutšoanyane ka phetoho e boreleli ho ea hloohong. Boima ba poho e kholo e fihla ho 1200 lik'hilograma.
Ke habohlokoa! Mathata a mofuta ona ke: boima ba ho bokella, ho arohana ha marapo a mahetla, ho hanyetsa karolo e ka morao ea 'mele.Liphoofolo tsa mofuta ona li khetholloa ke bokhoni bo phahameng ba ho lumellana le maemo a phahameng le ts'ebetso e phahameng: liphoofolo li ka sebelisoa ho fihlela lilemong tse 15. Nama e nyenyane e na le majoe, 'me ka lebaka la ho haha mesifa ea mesifa, eseng mafura, ho itšetleha ka nama le tatso e monate.
Kazakh
Moloko oa Kazakh ke phello ea ho tšela lipoho tsa Hereford tse nang le mefuta ea sebaka sa Kazakh. Tlhahlobo e qalileng ka 1930, 'me qetellong ho ile ha e-ba le tsoalo ka 1951. Nakong ea liteko, mofuta ona o arotsoe ka mefuta e' meli: nama le ho kopantsoe. Mefuta ea Kazakh e tšoana haholo le Hereford, empa hlooho ea baemeli ba merabe ea Kazakh e kholoanyane. Boholo ba lipohoana tsa Kazakh ke tse 125 cm, 'me botebo ba sefubelu ke karolo ea 70 cm. Bolelele ba' mele ke 155 cm, 'me bophahamo ba motšehare ke cm 20. Seaparo sa mariha se ba telele ebile se thata. Nkoana e sa tsoa tsoaloa e boima ka lik'hilograma tse 30, poho e kholo e nyolohela ho lik'hilograma tse 1100, 'me chai e ka ba 65% ka boima ba' mele. Nama ha e na mafura, empa mafura a mafura aa tsejoa pakeng tsa mesifa.
Lipoho tsa Kazakh li ikutloa li le boemong bo botle ba leholimo 'me li thabela ho phela mahaeng.
Kalmyk
Litlhapi tsa Kalmyk li tsoa Mongolia, moo li tsejoang lilemong tse 350 tse fetileng. Liphoofolo li le khōlō, sebopeho sa 'mele se lekanngoa. Liphoofolo li ka fihla lik'hilograma tse 950 ka boima, 'me palo ea nama e phelang e ka bang 62%. Hangata mmala o khubelu, ka linako tse ling ho na le libaka tse tšoeu. Hangata likhomo tsa Kalmyk li sebelisetsoa ho tšela ho ntlafatsa mokhoa oa nama. Li-gobies li tloaela bophelo bo botle libakeng tse omeletseng, tse pholileng. Nakong ea lekhulo, lik'hilograma tse 60 tsa mafura a tlas'a 'mele li hlahisa' mele, e leng se lumellang lipoho hore li se ke tsa theola 'mele esita le mariha.
Na ua tseba? Karolo e ikhethang ea lipohoana tsa Kalmyk ke sebopeho sa manaka - li na le nako e telele, e le sebōpeho sa mokokotlo, se koahetsoeng ka hare bohareng.
Salers
Salerskaya mefuta ea lipoho e ne e sa sebelisoe feela e le mohloli oa nama le lebese, empa hape e ne e sebelisoa e le basebetsi ba eketsehileng. Ho hlahisa mofuta ona ho qalile lekholong la bo19 la lilemo Fora, haufi le motsana o le mong. Sefuba sa baemeli ba mofuta ona ke sebopeho se nang le mahlakore a mabeli, se nang le sefubeng se tebileng le sebopeho se ka tlaase. 'Mala o bofubelu, moriri o le o monyenyane, empa molala o shebahala joaloka boea ba pheleu, molumo o lefifi ho feta mmala a likarolo tse ling tsa' mele. Boima ba lipoho tse kholo ke 1000-1300 lik'hilograma, 'me palo ea nama ea polao ke karolo ea 60 lekholong ea poho. Liphoofolo tsa mefuta ena li na le litšoaneleho tse ntle haholo 'me li khutsitse ha li ntse li hōla.
Ke habohlokoa! Tsoalo ea Salers e nkoa e le ea bohlokoa bakeng sa nama feela, empa le ea boleng ba lihlahisoa tsa lebese. Lijo tse tsebahalang "Cantal" li entsoe ka lebese le hlahisoang ke likhomo tsa mefuta ea Salers. "Salers", "Sennekter".
Limousine
Limousin lipoho li tsoa Fora. Leloko lena le ile la bōptjoa ka 1850. Liphoofolo tsa limousin li le khōlō, li na le masapo a mosesaane le mesifa e ntlafalitsoeng hantle. Boholo ba lipoho ke 1000-1100 lik'hilograma, 'me bophahamo ba eona ke ba 145 cm.' Mele o pota-potiloe, o nang le sefuba se sa tebang le morao. Botala - bo bofubelu, mpa - molumo oa molumo. Lipalo le litlhapi tse tšoeu. Molala o khutšoanyane, o fetoloa habonolo hloohong le karolo e khutšoanyane ea sefahleho. Linaka li laoloa ka tlaase, tse nyane ka boholo. Namane e tsoaloa e boima ba lik'hilograma tse 40, 'me ho robala ho boima ba lik'hilograma tse 300. Kotulo ea nama ke 60% ka boima ba phoofolo.
Likhomo tsa limousine li ikamahanya hantle le maemo a boemo ba rona ba leholimo le haholo-holo ba hlalane malapeng.
Sehoai se seng le se seng se tlameha ho iketsetsa qeto ea hore na ho molemo ho boloka li-steers bakeng sa nama, hobane nama e tla ba teng ka molamu oa hau e tla itšetleha ka karolo e itseng ho uena. Hore o tla bopa maemo a bophelo ba phoofolo. Ntho e ka sehloohong ke ho khetha mefuta e tla ba e ntle maemong a sebaka sa heno. Ka lehlohonolo, mehleng ea rona ho na le lipalo tse lekaneng tse tla u thusa ka bobeli ho fumana chelete le ho itlhahisa le baratuoa ba hau ka phepo e nepahetseng.
