Ho boloka meroho nakong ea mariha ntle le tahlehelo ke mosebetsi o boima o hlokang tsebo e khethehileng. Lihoai tse ngata le balemi ba lirapa ba atlehileng ho lema litapole, lieiee, lihoete, beet, k'habeche le lijalo tse ling tsa motsoako, ba lahleheloa ke halofo ea lijalo nakong ea mariha. U ka sireletsa lelapa la hao joang mahlomoleng a sa hlokahaleng 'me u boloke thepa e ntle ea meroho? Ke litsela life tsa ho boloka lijalo ka mehla le litoropong? A re leke ho e utloisisa.
Joang ho boloka litapole
Litapole, lieiee, lihoete, beet le k'habebe ke meroho ea setso e etsang lijo tsa selemo ho pota batho. Ho boloka lijalo tsa motsoako ho kotulo ho fumaneha theknoloji e tsitsitseng ho balemi ba meroho, e behiloeng nako e telele.
Ho kotuloa
Ho lokisetsa litapole bakeng sa mariha polokelo e qala nakong ea kotulo. Ho na le litsela tsa ho boloka mefuta e sa tšoaneng ea mokokotlo oa pele le oa morao.
Mefuta e sa tsoaneng ea kotulo nakong ea likhoeli tsa lehlabula ha e reretsoe ho boloka nako e telele. Litapole tse nyenyane li na le letlalo le tšesaane le sireletsang ha le cheka habonolo, kahoo nako e telele ea "bethe" ea eona ke likhoeli tse 4-5 feela.
Maloetse le likokoanyana tse senyang lihlahisoa litapole eseng feela nakong ea temo, kahoo ke habohlokoa ho boloka chai feela e ntle ntle le ho otla li-tubers. E 'ngoe ea maloetse ana ke bothata ba morao-rao, e leng ho ka tsosa litapole bola.
Pele o robala litapole tse ncha ka polokelo, e hlophisoa ka hloko. Li-tuber tse senyehileng li na le lihlahisoa, 'me lijalo li sala sebakeng se nang le moea o mongata bakeng sa matsatsi a mahlano a 5-6 ho folisa tšenyo e nyenyane ho sekhahla.
Kamora 'kotulo, litapole tse sa tšoaneng tsa mefuta e mengata li sala li omme sebakeng se bulehileng sa moea o tlas'a likoti tse peli, e le hore ho fokotsoa le likotsi tse ling li folisoe. Ka mocheso oa likhato tse 21 tsa Celsius, mokhoa ona o hlaha ka potlako.
Ka mor'a ho tsofala pele, litapole tse omisitsoeng li hlophisoa. Li-tubers tse nyenyane li siuoa bakeng sa peo, tse kholo bakeng sa lijo tsa botho, tse nyane haholo le tse senyehileng tsa tubers li fepa liphoofolo.
Maemo a ho boloka
Hoa hlokahala ho netefatsa hore nakong ea ho omisa letsatsi le tobileng ha le oele litapole, 'me mocheso ha o felle ka likhato tse 16-24 tsa Celsius.
Ka mor'a hore li sebetsane le mathomo a mantlha, litapole tse ncha li kenngoa ka mabokose a lehong kapa ka pallets. Mocheso o motle ka kamoreng e ka tlaase ea polokelo ea meroho e lokela ho ba likhato tse 4-5.
Lijalo tse hlophisitsoeng tsa motsoako oa mefuta e sa tsoaneng li behoa kamoreng e ka tlaase kapa likotlolo. Ka joala bareng, litapole li bolokiloe hantle ka mabokose a lehong kapa ka li-pallets tse nang le moea. Haeba polokelo e etsoa ka liqubu, bolelele ba qubu ha boa lokela ho feta meriana e le 'ngoe.
Lilemo tse ngata tsa phihlelo li bontša hore ka litsela tsohle tsa polokelo bophahamo bo pakeng tsa siling le karolo e ka hodimo ea litapole e lokela ho ba bonyane halofo ea mithara. Ho hlokahala bakeng sa phekolo e tloaelehileng ea moea le ho thibela ho bola.
Ke habohlokoa! Mocheso o motle ka joala bareng bakeng sa ho boloka mefuta e sa tšoaneng ea litapole e lokela ho ba likhato tse 3-4. Ka mongobo oa 85-90%, tubers ha e lumelle hore e mele ka nako e telele mme e boloka elasticity ea pele.Beng ba motse oa dacha, bao ka tloaelo ba bolokang litapole ka li-cellars, likamoreng tsa bolulo le libakeng tse ka tlaasana, li lokiselletse sebaka esale pele. Sebaka sena se hloekisoa, ho loantšana le fungal disinfection ho etsoa (fungicidal litokisetso, mekhoa e fokolang ea lengana), joale li-storages li hlahisitsoe, 'me lipalo le mapolanka li koahetsoe ke tharollo ea likhahla tsa freshlylive.
Baahi le lihoai tse holang litapole tse rekisoang, li li boloke ka har'a li-trenches le ho opa liatla. Hangata, likoting li cheka libakeng tse phahameng ho qoba kotsi ea likhohola tsa selemo. Li-tubers li qhibilihisoa ka likaroloana tsa furu, 'me karolo e ka holimo e koahetsoe ke lehlaka kapa lekhapetla, ebe ho tšeloa karolo e boima ba lisenthimithara tse leshome tsa lefatše.
Ke habohlokoa! Mocheso o motle ka har'a sekoti sa meroho ha oa lokela ho ba ka tlaase ho likhato tse 3 tsa Celsius. Ha mocheso o foka moeeng o ka tlaase ho o mong, litapole li fumana tatso e monate.
Setlolo sa li-onion: mokhoa oa ho boloka hantle meroho ea mariha
Ho itokisa hoiee bakeng sa polokelo ea mariha ho qala sethaleng sa ho nona. Ba nang le phihlelo balemi ba lirapa ba fana ka bokhoni ba ho hlokomela limela tsa meroho. Ha ba lumelle hore ho be le limela tse ngata tsa mobu e le hore semela se "se ke sa ea ka masiba a maholo".
Ke habohlokoa! Ho nosetsang ka mokhoa o feteletseng le feather e ngata ho kenya letsoho ho bokella mongobo 'meleng oa bulb, e lebisang ponahalong ea mafu a pele le a mafu a fungal.
Litokisetso tsa meroho
Ho butsoa ha lieiee ho khetholloa ka 'mala oa leihlo la onion serapeng le ho ba boima ba masiba. Haeba masiba a oetse 'me o oetse fatše, joale ke nako ea kotulo.
Na ua tseba? Hase li-bulbs tsohle tse butsoitseng ka nako e le 'ngoe. Hangata eiee e nyenyane e sa tlohe fatše, empa e tlosoa ka nako e le 'ngoe le e butsoitseng, kaha ha e na thuso ho e boloka betheng: e ke ke ea fana ka feather e ncha e feletseng' me e tla "khathala" bakeng sa ho sebelisoa e le peo.
- Kotulo e lokela ho qala hoseng 'me ka mokhoa o khethehileng ha boemo ba leholimo bo chabile. Beng ba nang le phihlelo ba se ke ba senya limela mobung ka matsoho a bona, empa pele u cheke ka lifereko e le hore u se ke ua senya tleloubu.
- Kamora 'kotulo, lieiee e omisitsoe ka matsatsi a mabeli kapa a mararo, ho qoba letsatsi le tobileng. Pele ho omisoa ha bulbs ho phethoa ka ho pruning le ho phunya litholoana.
- Masiba a khaoloa, a siea letlobo ho fihlela lisenthimithara tse 10, 'me metso e meng e tlosoa ka mohatla o setseng ho fihlela ho lentimitha tse 2-3. Li-bulbs li hloekisoa ka letsoho ho tloha mehlaleng ea mobu le litekanyo tse senyehileng. Ka mor'a ho omisa pele, ho itšeha le ho phunya, eiee e behoa molomong oa ho qetela, e le hore litholoana li se ke tsa kopana. Kamore e lokela ho ba le moea o pholileng le o omileng. Ena e ka ba loft kapa balcony, ka kakaretso, sebaka leha e le sefe se se nang mocheso le letsatsi le tobileng.
Na ua tseba? Ho na le litsela tse ngata tse tiisitsoeng tsa ho boloka eiee. Baholo-holo ba rona ba ne ba khetha ho e boloka ka likhahla. Liiee tse hloekisitsoeng ke tšobotsi ea bohlokoa ea ntlo ea baahi, folete ea toropo ea bourgeois le lijo tsa mong'a ntlo mahaeng a bolulo. Liholasing tse khōlō, lieiee e ne e bolokiloe nakong ea mariha ka mekotla ea mekotla, e neng e behiloe ka lehlakoreng le le leng ka melikong e ommeng le melikong. Linakong tsa Soviet Union, litelu tse nyenyane tsa basali tsa nylon tse entsoeng ka li-nylon le li-bulbs ebe li li fanyeha ka litlhōrōng tsa matlo a Khrushchev.
Mocheso o motle le mongobo
Kajeno, mapolasi a maholo a khetha ho boloka eiee ka mabokose a lehong a kenngoa ka kamoreng e ka tlaase ka ventilation. Ka nako e 'ngoe lijalo li behoa li-pallets tsa slatted ka lera le ka holimo ho lisenthimithara tse 30. Lintho tse ka hare li lokela ho ba mongobo o tsoang ho 60 ho isa ho 70%. Ba nang le phihlelo ba tseba hore eiee e lokela ho bolokoa e arohane le meroho e meng e hlokang mongobo o phahameng.
Ke habohlokoa! Mekhoa ena eohle ea ho boloka eiee ea mariha e kopanya maemo a mabeli a hlokahalang: ho omella, ho phalla ka kamoreng le boteng ba mocheso o motle. ho boloka meroho ho tloha ho 10-20 likhato tsa Celsius.
Carrot Storage Technology
Lihoete ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse ngata ka ho fetisisa "tse sa utloiseng", tse bolokoang mariha tse tsamaeang le mathata a theknoloji. Ntho e 'ngoe le e' ngoe ea bohlokoa mona: ho khethoa ha mefuta e sa tšoaneng ho ea ho tokisetso ea libaka tsa polokelo.
Lintlha-khōlō ha ho lokisetsoa
Ba nang le phihlelo ba qala ho lokisetsa lihoete nakong ea mariha ka ho khetholla nako ea kotulo. Le hoja meroho e ka "lula" serapeng ho bata haholo, u ke ke ua lieha kotulo.
Ke habohlokoa! Bahlahisi ba meroho ba 'nile ba tseba nako e telele hore ho cheka lihoete haholo ho fokotsa palo ea tsoekere meleng ea lijalo le ho theola bahlaki litšoaneleho tsa sehlahisoa' me, ho fapana le hoo, morao haholo o tlatsetsa ho feta, e leng se etsang hore motso oa meroho o khahlehang ho litoeba..
- Hangata kotulo e nkoa ha ho na le makala a mararo kapa a mane mosehla makhasi. Lihoete ha li ntšoe fatše ka matsoho. Ea pele, ba e cheka ka lifereko ka meno a hlabang, 'me ka hloko, e le hore ba se ke ba senya bokaholimo, ba e hula fatše.
- Ka nako eo, rantipole e behoa ka holim'a metsi a bataletseng mme e pholile ho mocheso oa 1.5-2 likhato tsa Celsius matsatsi a mabeli. Hangata sena se hlaha ka ntle, empa tlhokomelo e tlameha ho nkoa bosiung boo serame ha se senye lijalo. Kajeno mapolasing a maholo, pele ho pholileng o etsoa ka likamoreng tsa mekotla.
- Ka mor'a hore pele ho pholileng, e leng ntlafatsa polokeho ea motso nakong ea mariha polokelo maemo a, ba hlahisa pruning le ho hlophisa lihoete. Meroho e senyehileng le e kulang e tlosoa ka sehlōhō. Memo e se nang litšitiso tse bonahalang e kenngoa polokelong.
Joang ho boloka motso meroho
Libakeng tse khōlō tsa meroho, lihoete li bolokoa ka likotopo, bophahamo ba tsona ha bo felle metso e 'meli kapa e meraro. Mocheso o motle nakong ea mariha ea polokelo ea lihoete libakeng tse khethehileng tseo mapolasi a maholo a nang le tsona libakeng tse koetsoeng e lokela ho ba ka hare ho likhato tse peli tsa Celsius.
Haeba thermometer e bontša +5, likhaete tsa boroko li tla hōla 'me holim'a motso oa lijalo li tla lahleheloa ke thepa elasticity ea eona. Mongobo ka bobeli kahare le ka molaleng e lokela ho ba 90-95%.
Na ua tseba? Baahi ba bang ba lehlabula le balemi ba lirapa ba khetha ho boloka lihoete ka mabokoseng a lehlabathe le omileng, tse salang mariha ka joala bareng. Batho ba bang ba metse ba atleha ho boloka lihoete ka lijaneng tse nang le coniferous sawdust ka foranteng.
Mokhoa oa morao-rao oa polokelo ea mariha ea lihoete ka letsopa la letsopa o tumme haholo. E le hore u etse sena, u lokela ho bua ka letsopa le bonolo, u kenyetse tholoana e 'ngoe le e' ngoe ka metsi 'me ue omelle. Ka theknoloji ena, lihoete li bolokiloe ka ho feletseng ka foranteng, sebakeng se tšolotsoeng le kahare ho likhoeli tse 5-8.
Fumana hore na u ka boloka joang, tomate, likomkomere le poone.
Mokhoa oa ho boloka beet
Litokisetso tsa li-beet tsa polokelo ea mariha li qala ka kotulo. Bahoebi ba meroho ba nang le bokhoni ba lemosa balemi ba lirapa hore ha ho joalo ha u lokela ho ntša motso oa limela ka matsoho holimo, o otla fatše ka maqeba "booteng" kapa khahlanong le e mong.
Likarolo tsa kotulo le ho lokisoa ha beet
- Li-beet li lokela ho fokotsa lifereko tse hlakileng le ho lokolloa ka hloko fatše. Tšenyo leha e le efe holim'a meroho e tletse tšoaetsano e ntseng e eketseha, tšoaetso ea litholoana tse phetseng hantle le tahlehelo ea lijalo tse ngata.
- Lijalo tse mmele li lokela ho hloekisoa pele ho qala matsatsi a frosty, kaha holim'a li-beet tse tsoang fatše li tla bolaea 'me li ke ke tsa bolokoa nako e telele.
- Pele o boloka polokelo ea metso meroho ho hloka letsatsi kapa a mabeli ho omella. Sena se ka etsoa ka ho toba serapeng, haeba ho se na pula, ho sa tsotellehe hore na ho hasana meroho e le ngoe tlas'a letamo.
- Ka mor'a ho omisa, ho hlokahala ho tlosa li-beet tsa naha e feteletseng le ho khaola litlhōrō, ho siea mohatla oa 1-inch. Ebe o tlosa metso 'me u fokolise motso o ka sehloohong, u boloke bolelele ba lisenthimithara tse 5-7.
- Nang le phihlelo balemi ba limela ba qetella ba hlophisa lijalo pele ho polokelo, ba siea feela bophelo bo botle le ba tiileng motso meroho.
Maemo a loketseng
Li-beet li molemo ho bolokiloe kamoreng e ka tlaase kapa ka tlaase. Mocheso o motle bakeng sa ho boloka meroho o tsoa ho 0 ho + 2 degrees Celsius, 'me mocheso oa moea o lokela ho ba pakeng tsa 90-92%. Tsamaiso e loketseng ea ho boloka maemo ke mokhoa o tloaelehileng oa ho tsamaisoa ha moea le ho se be teng ha maemo a mocheso.
Hoa thahasellisa ho bala ka thepa ea ho folisa ea li-beet, litlhōrō tsa beet le chard (lekhasi beet).
Lijalo tse motsoako li lula ka har'a mabokose a nang le lehlabathe le omileng. Ba bang ba emela ka katleho ho boloka beet mounds ka pallets ea lepolanka. E le hore u etse sena, u lokela ho phahamisa marang-rang ka lisenthimithara tse 30 ho tloha fatše ho tiisa hore o tsamaisoa ke moea, 'me u tšollele beet likarolo tse peli kapa tse tharo setulong ka seng sa rack.
Cabbage Storage Technology
Ho boloka mariha ea hop ho na le litšobotsi tsa eona.
Litokisetso
Cooking hop bakeng sa nako e telele polokelo e ka khoneha feela tlas'a maemo a itseng a thekenoloji.
- Hoa hlokahala ho lumellana le nako ea kotulo. O ka nka hop pele ho qala serame fatše. Ho hotle hore mocheso o se ke oa oa ka tlase ho likhato tse 0 Celsius.
- Pele o boloka, ho hlokahala hore u hloekise meroho ho tloha makhasi a fatiloeng, a nang le serame le hlobo.
- Ka mor'a hore sebetsa, ka ho feletseng omella ea hop ka ventilated kamoreng bakeng sa 10-12 lihora tse.
Kamoo u ka bolokang meroho: maemo
Theknoloji e ratoang haholo ea ho boloka k'haseche ke cellar e nang le moea o motlakase kapa kamoreng e ka tlaase. Hape ke habohlokoa ho nahana ka mocheso ofe ho boloka meroho. Mosebetsi o motle ka thermometer ka kamoreng o lokela ho ba ho 1 ho isa ho 10 likhato tsa Celsius, le mocheso - 91-98%.
Hop e kenngoa ka mabokoseng a lehong kapa ka marang-rang. Baahi ba bang ba lehlabula ba kenyelletsa lihlooho tsa lik'habeche ka li-hook tse khethehileng, ho fana ka moea o hlokahalang.
Na ua tseba? Libakeng tse ka boroa, moo ho se nang serame sa mariha serame, lihlopha li boloka hop ka likoti tsa letsopa tse 80 cm le bophara ba mithara ka bophara. Lihlooho tsa likhase li behiloe ka holimo ka li-stumps 'me li hlahisa likhahla tse ling tse oeleng, makaleng a sehlahla sa spruce le leraba le lenyenyane la lefats'e. Ebe u etsa tutulu e nyenyane, e kenngoa ka har'a metsoako ea limela tsa moea. Litsebi li fana ka karabo e hlakileng, ke mocheso ofe o lokelang ho ba ka sekoting sa meroho - ho tloha ho 0 ho + ho likhato tse 7 tsa Celsius.
Metseng ea litoropong, moroho o lokiselitsoeng o bolokiloe ka lebaleng la liforomo, kaha o ne o se a phuthetsoe ka mong le e mong hlooho ea hop koranteng kapa pampiri ea lijo.
Boloka poloko - ho thata ho feta ho e hōlisa. Litšenyehelo tsa boitsebiso le tsa mosebetsi oa ho boloka meroho li tšoana le nako ea nako ea ho lema le ho kotula. Ka hona, ha rea lokela ho hlokomoloha thekenoloji ea polokelo ea mariha ea lijalo tsa motsoako.
