Lentsoe "Habanero" le ka baka mekhatlo le Havana, ka motjeko oa Cuba kapa pina, li-cigar le mabōpo ... Motho a ke ke a hlokomoloha "Havanaese" e tummeng. Ha e le li-sauces tse tummeng tsa Tabasco le Cayenne, kapa lijana tse ngata tsa Latin America, li ka etsa ntle le sejo sena se chesang. Ena ke pepere ea Habanero, e 'ngoe ea pelepele e bohloko lefatšeng.
Litšobotsi tse sa tšoaneng
Chili e emeloa ke mefuta e sa tšoaneng, e leng eona e bohale ka ho fetisisa ke Habanero. Lebitso la lona le amahanngoa le lebitso la motse oa Havana (pepere e ne e hahiloe Cuba). Kajeno, tlhahiso ea boholo-holo ea pepere ena e oela Mexico (Peninsula ea Yucatan).
Tse khetholloang ke tsena tse sa tsoaneng tse phahameng zhguchestyu le phatlalatsa pepere tatso. Sekolong sa Scoville, o na le maemo a tsoang litsing tse likete tse 100 ho isa ho 475 tse likete. 
Sheba pepere e ntle ka ho fetisisa bakeng sa sebaka sa Moscow le Siberia.
Tšobotsi ea bobeli ea semela ke mokhabiso o ka ntle: litholoana tse nyenyane li tšoana le lipelo. Karolo ea boraro ke lihlahisoa tse ngata (ho tloha sehlaheng se seng ho ka khoneha ho bokella litholoana tse ka bang 90 tse boima ho tloha ho 30 ho isa ho 50 dikgerama). "Habanero" e na le mefuta e sa tšoaneng: e fapane ka 'mala le boholo ba sekhahla:
- Chocolatelete ea Habanero. Mebala ena e sa tšoaneng ea tsokolate e ile ea bōptjoa Jamaica le Trinidad, e na le morao-rao ka morao "o tsubang" 'me e belaella botle ba pele ka Red Savina (li-unit tse 300-475 tse likete tse likete).
- Habanero Red Savina. Bred in California. E fapana le lero le bohale.
- Habanero Red Caribian. E 'ngoe ea pelepele e chesang haholo. Haholo-holo e tummeng Mexican cuisine.
- Habanero Tigerpaw-nr. E fetiselitsoe USA. E na le 'mala o khanyang oa lamunu. E utloahalang - ho tloha li-unit tse 265 ho ea ho tse 368 tse likete. Ntho e ikhethang ea mefuta ena ke ho hanyetsa ka matla methati.
- Habanero Fataly. E hlahile Afrika Boroa. E na le 'mala oa lamunu kapa oa tsokolate. Khalefo e na le tekano (ho tloha li-units tse 125 ho 325 000). E fapane le monate le monate oa perekisi.
- Habanero White. Ena ke mefuta-futa e mengata-e batlang e le tlhokomelo. E utloahalang - ho tloha liunite tse likete tse 100 ho ea ho tse likete tse 350
Mefuta eohle ea "Habanero" e na le li-alkaloids tse ngata (capsaicin), livithamine C, A, B, D, le microelements (iodine, potasiamo, tšepe, manganese, koporo, calcium, sodium). Sena se ka hlalosa litšobotsi tsa eona tse kang anesthesia (maikutlo a bohloko a lisele tsa methapo a koetsoe), ketso ea antibacterial, ho potlakisa metabolism. Ena ke antioxidant e ntle haholo, e liehang ho tsofala, e eketsa ho hanyetsa khatello ea kelello.Pepere e bohloko "Habanero" - e matla aphrodisiac (haholo-holo ho banna), o khona ho susumetsa tlhahiso ea "li-hormone tsa thabo."
Na ua tseba? Pepper Habanero Red Savina - e bohale le e chesang, e ne e thathamisitsoe Buinness Book of Records e le pepere e bohloko ka ho fetisisa lefatšeng.
Maemo a ho hōlisa pepere e chesang haholo
Pepere "Habanero" - semela se sa feleng sa mocheso, moahi oa baahi ba litropike. Mokhoa oo u sebetsang hantle ka oona ho etsa maemo a monate bakeng sa semela o itšetlehile ka hore na o tla o thabela nako e kae ka lijalo tsa oona. Ka seterateng, ka fensetere foleteng e nang le mocheso o loketseng, khanya le mongobo, Habanero e tla beha litholoana selemo ho pota.
Likomkomere tse ntseng li hōla, tomate, eiee, spinach, cilantro, parsley, arugula, dill mane fensetereng, u tla ba le kotulo ea meroho le limela tse ncha selemo se seng le se seng.
Mosebetsi oa pele ke ho fana ka semela ka mocheso. Ka serapeng ho na le litlhoko tsa ho lema libaka tse nang le khanya e ntle ho pholletsa le letsatsi lohle, ntle le li-drafts. Sebakeng sa ho lema sebaka seo lifensetere tsa tataiso e ka boroa li loketse ka ho fetisisa.
Mosebetsi oa bobeli ke mongobo. Ho nosetsang ho lokela ho ba kamehla, empa ho se feteletseng. Mobu oa metsi a latelang o lokela ho omella.
Ke habohlokoa! Har'a balemi ba lirapa ho na le maikutlo a hore e le ho ntlafatsa litšoaneleho tsa pepere, ho hlokahala hore nako le nako ho be le maemo a sithabetsang bakeng sa semela - eseng ho fepa, ho noa hangata. Kotulo e tla ba tlaase, empa boleng ba eona bo phahame.
Mosebetsi oa boraro ke ho fana ka phepo e nepahetseng. Pelepele e chesang e rata mobu o sa phekoleheng.
Joang ho lema lipeo
Ho ba le pepere ea motho ea chesang "Habanero" e ka etsoa ke leha e le ofe ea serapeng - ha ho thata ho e hōlisa. Peo ea lipeo e ka rekoa mabenkeleng a khethehileng a marang-rang. Ntho e molemo ka ho fetisisa bakeng sa peo ea kotulo ke ho e bokella. Ho etsa sena, ka mor'a hore litholoana li butsoe, emisa lihlahla bakeng sa matsatsi a mang a 10. Ebe u lata 'me u senyehe ka ho lekaneng e le' ngoe e le hore e nyane hanyenyane. Kamorao ho moo, ba lokela ho khaola le ho tlosa peo, 'me ka mor'a ho omisa - ba arotsoe ka mekotla ea pampiri. Sethala sa pele sa ho ikatisa "Habanero" - ho jala peo bakeng sa lipeo. Peo ea ho lema e lokela ho etsoa libeke tse 8-10 pele lema lipeo sebakeng se sa feleng - ka February.
Na ua tseba? Setsebi sa lithethefatsi se tsoang Detroit Wilbur L. Scoville ka 1912 se ile sa hlahisa tekanyo e khethehileng e lekanyang bohloko ba mefuta e sa tšoaneng ea pepere. Qalong, tekanyo ea metsi a monate a tahiloeng, a neng a hlatsuoa ka pepere e jeoang, e ne e lekantsoe. Ho tloha ka 1920, ba ile ba qala ho lekanya likarolo tsa capsaicin ho SHU (Li-Unitsane tsa Heat Liatleng) ka pepere.
Ho lokisetsa peō
Pele o lema, peo e lokela ho lokisoa: e futhumala pele khoeli pele e jala. Haeba peo e tsoa lebenkeleng, li lokela ho phekoloa ka fungicide. Ka molao, li behoa tharollo ea potassium permanganate, eketsa letsoai le lenyenyane, li hlatsuoa metsing a hloekileng. 
Ke habohlokoa! Meleo e hlahisitsoeng ha e sebelisoa ka potassium permanganate e ke ke ea hlola e beha litholoana - li lahleheloa feela.
Ka mor'a moo, peo ea kolobetsoa metsing a futhumetseng ka matsatsi a mararo (ho / ka liphahlo, liphahlo tsa k'hothone, joalo-joalo).
Peo e lokela ho ba e metsi 'me e futhumale - e lokela ho ruruha le ho qala ho mela. 
Khetho ea bokhoni le litokisetso tsa motlakase
Bakeng sa ho jala peo ka maemo a kamoreng ho molemo ho sebelisa lisebelisoa tse nyenyane tsa opaque (leseli le lebe haholo bakeng sa metso). Likopi tse tloaelehileng tsa polasetiki tse koahetsoeng ka limela li tla etsa. Ha maemo a futhumetse, o ka sebelisa lisebelisoa tse nyenyane, 'me u ka li lema ka makhetlo a mangata ka mor'a mabokose a mabeli (ka mor'a hore u behe mokotlana oa metsi ka tlase - likotopo tse nyane tsa letsopa, litene tse robehileng). 
Peō e lokela ho lengoa karolong e khethehileng e lokiselitsoeng. U ka reka motsoako o lokiselitsoeng, empa boholo ba balemi ba lirapa ba lumela hore ho bolokehile ho etsa substrate: eketsa mobu o monyenyane, vermiculite le perlite ho humus le peat (2 × 1 × 1). Naha e tlameha ho behoa lithollo.
Ke habohlokoa! Haeba lipeo li lenngoe serapeng, joale ho molemo ho nka mobu ho tloha mohahong o tlang - semela se tla fetisetsa ho kenyelletsa habonolo le ho lula sebakeng se secha.
Jalang pepere
Limela tse lenngoeng li lokela ho ba sebakeng se futhumetseng hantle (25-26 ° C centigrade) ho ea ka botebo ba 0,7-1 cm. Haeba ho jetsoe ka lebokoseng, sebaka se pakeng tsa mela e lokela ho ba sa 5-6 cm. Peo e lokela ho fafatsoa le lefats'e le ho fokotsoa hanyane tšela ka metsi a futhumetseng le koahela ka khalase kapa ponahalo ea filimi (bakeng sa hanyenyane la sethopo sa phello). 
Hangata li mele ka nako ea libeke tse peli ho isa ho tse 4 (ho itšetlehile ka mocheso o moholo, moqapi oa mobu, boleng ba peo). Ho lakatseha hore bosiu mocheso o fofang oa moea ha o oe ka tlase ho 16 ° C. Hoseng le mantsiboeeng u lokela ho fafatsa mobu ka metsi a futhumetseng a tsoang ka botlolo ea spray.
Tlhokomelo ea peo le ho khetha ho latela
Ka mor'a hore letlobo la pele le hlahe, khalase kapa filimi e lokela ho tlosoa le ho bonesoa li fane ka lihora tse 16 ka letsatsi. Ka lebaka lena mabone a phyto kapa a fluorescent a lokela ho sebelisoa (hole le cm 10). Ho boetse hoa hlokahala hore u kene ka kamoreng hangata.
Karolo e latelang e amahanngoa le ponahalo ea makhasi a 'nete a pele (tse tharo kapa tse' nè) - khetha lipeo ka likarolo tse arohileng.
Ke habohlokoa! Haeba lipeo li lenngoe ka mabokoseng a lebone la sethopo 'me u se ke ua kena-kenana, ha ho hlokahale ho etsa khetho.
Khetho e etsoa ka tatellano e latelang:- lokisetsa lijana (8-10 cm, bophara) ebe u li tlatsa ka substrate;
- noa lipeo ka bongata 'me u li tlose;
- qeta motso (karolo ea boraro e tlaase);
- karoloana e lokiselitsoeng e nosetswa mme e tsitsitsoe;
- beha peō ka sekoting ho ea boemong ba makhasi a cotyledonary, fafatsa mobu 'me o fokotsoe hanyenyane;
- tšela le ho sila humus (eketsa molora o monyenyane).
Mokhoa oa ho hlokomela pepere ea Habanero: ho nosetsa, ho fepa, ho hlokomela mobu
Kamora ho khetha, ho nosetsa lipeo e lokela ho ba tlase, empa ho ngata haholo. Motlakase o lokela ho tsosoa ho 50 cm ka holim'a semela mme o khantse bonyane lihora tse 12.
Matšoao a mantlha a hore semela se loketse ho fetisetsoa ke makhasi a 5 le bophahamo ba cm 20. Sebakeng se bulehileng, pelepele e chesang ea Habanero ha ea lokela ho fetisetsoa ho fihlela mocheso oa moea o tsitsitse ka holimo ho 16 ° C (hangata qetellong ea May). Ha lema, mobu o lokela ho bebofatsoa - eketsa peat, humus, perlite.
Nakong ea kgolo ho tla ba le manyolo a naetrojene. Empa nakong e tlang, ha lipalesa kapa fruiting, manyolo a naetrojene a tla kena-kenana le mae a bomme mme a mpefatse tatso ea pepere. 
Ho fapana le naetrojene, metsoako ea phosphate e molemo ho pholletsa le nako (haholoholo bakeng sa tsamaiso ea metso).
Manyolo a mmele a tla thusa (ntle le manyolo a macha). Li-houseplants li lokela ho nosetsoa hoseng le mantsiboeeng (empa li sa tšolleloe). Mariha, nosetsa e lokela ho fokotseha. Metsi a mangata a mangata a hloka "Habanero" ka April.
Na ua tseba? Ba bang ba balemi ba lirapa ba etsa moqhaka o motle ka litlhōrō tse nang le litlhaka.
Ho molemo ho tlosa lipalesa tsa pele (bakeng sa semela ho fumana matla). Ho tsamaisa peo e bulehileng ho entsoe likokoanyana. Ka maemo a kamoreng ho hlokahala ho sebelisa brush. 
Habanero e ka 'na ea angoa ke metso ea nematodes. E le ho li tlosa, metso ea semela e hloka ho hlophisa "ho hlapa" - e fokolise ka metsing mocheso oa 50-55 ° C (sena se tla senya metatodes, empa se ke ke sa senya semela).
Na ua tseba? Ho kenngoa ha "Habanero" ho thusa balemi ba lirapa hore ba felise tse senyang likokoanyana-likokoanyana, litšitšili, li-larvae. Ho etsa sena, makhetlo a 'maloa ho nosetsa limela ka ho kenngoa ha eona.
Melemo le likotsi tsa mefuta e mengata
Melemo ea "Habanero" e kenyelletsa:
- monate o motle haholo, o lekaneng haholo - sena se lumella hore mefuta e fapa-fapaneng e sebelisoe haholo ho pheha (li-seasonings, sauces, preservation, joalo-joalo);
- chai e ngata;
- ho khabisa;
- ho lengoa habonolo.
Likotsi li kenyelletsa:- ho khoneha ho tšoaroa ke lefu la nematode (le hoja mefuta e sa hanyetsanang le eona e se e ntlafalitsoe);
- mofuthu, serame se ka bolaea semela habonolo;
- bohloko bo boholo Ho khaola litholoana e lokela ho ba li-gloves tsa bongaka, ho seng joalo ho tla ba thata haholo ho hlatsoa matsoho. Ho ama maqeba (mohlala, ho penya kapa ho hlobolla mahlo), li ka chesoa habonolo. U lokela hape ho fokotsa kamohelo ea pepere ena nakong ea mafu a maholo a meriana.
