K'habeche ea Chinese ea pak choi ke e 'ngoe ea mefuta e sa tloaelehang ea lik'haboche Asia Bochabela. Ka lebaka la ho mela ha eona e ntle, ho se tsotelle mobung le litšenyehelo tse phahameng tsa phepo, balemi ba lirapa ba bangata naheng ea habo rona ba se ba qalile ho lema lijalo tse ngata. Re tla bua ka liphiri tsa ho lema hantle le ho hlokomela pak choi sehloohong.
Tlhaloso ea setso
Pak-choi (bok-choi) - Selemo le selemo (semelo se sa tloaelehang lilemo tse peli) semela sa lelapa la cruciferous. Likhahla tsena tse fapaneng ha li na metso. Lehlakoreng le leng le hlahisa rosette ea makhasi a nang le bolelele Cm 35-65.
Ho na le mefuta e 'meli ea limela: ka petioles e tšoeu le e tala. Lehlakoreng le leng ke la sehlopha sa litloaelo tsa pele le tse sa batang. Kofi ea lilemo li peli selemong sa bobeli sa bophelo e etsa hore ho be le motsu oa lipalesa. 
Metso ea Pak-choi e kenella mobung ha e na tebileng ho feta cm 15. Libakeng tsa matloana le limela tsa limela, li lengoa ka lehlakoreng le leng la selemo, le ka ntle ho nako e futhumetseng. Pereopilyatsya e lema feela ka Peking k'habeche.
Ho phaella moo, pack-choi e na le mefuta e mengata ea bohlokoa-le macronutrients, livithamine le fiber. Hangata sehlahisoa sena se sebelisoa ke batho ba lijong kapa ba kulang lefu la tsoekere.
Nakong ea lefu la tsoekere, ho kgothaletswa ho kenyelletsa dijong tsa hao tsa yucca, mokopu, boletus, dill, purslane, komine e ntšo, lettuce le leqhoa, linaoa tse nkhang hamonate, chokeberry e ntšo.O khona ho tlosa chefo, chefo le cholesterol 'meleng. Lehlakoreng le leng le na le livithamine le diminerale tse joalo: magnesium, tšepe, potasiamo, phosphorus, vithamine A, C, PP le livithamine tsa sehlopha B. Lintho tsena tsohle li na le phello e ntle 'meleng.
Likarolo tsa ho lema: litlhoko tsa mobu, khetho ea maqephe, botumo
Sebakeng sa naha ea rona ho lengoa lik'haboche tse 'maloa tsa khabaka. Basali ba tlisa hop ea hoseng le bohareng ba nako ea Chaena. 
Sehlopha sa pele se kenyelletsa "Alyonushka", "Golub", "Vesnyanka", "Corolla". Tsena mefuta e sa tsoaneng e butsoitse kapele haholo (nako e ntseng e hōla ke matsatsi a 45).
Mefuta e bohareng ea selemo e kenyelletsa "Swan", "Swallow", "Chill", "Seasons Four", "In Memory of Popova". Nako e ntseng e hōla ea bohareng ba bo-ripening mefuta e 50-55 matsatsi.
Na ua tseba? Linaheng tsa Asia leok pak choi e sebelisoa litlolo. Ke tsela e babatsehang ea ho tsosolosa letlalo.
Buck choi eseng ka ho khetheha e hlokang mobu. E ka ba ea hōla sebakeng se sa phutholoheng. Empa sebaka se setle sa ho lulisa se tla ba lehlabathe loam kapa leseli le loam. The acidity ea mobu e lokela ho fapana ho tloha ho 5,5 ho ea ho 6.5 pH. Ntho e ntle ka ho fetisisa ke ea likomkomere. Ha ho kgothaletswe ho jala pak choi sebakeng seo selemong se fetileng ho neng ho e-na le mofuta o mong oa hop o sa tsoaneng.
Hape ha ho ratehale ho lema bok-choi sebakeng se le seng ka lilemo tse fetang tse peli ka tatellano.
Joang ho lema hop pak choi ka hara naha?
Hona joale re tla utloisisa potso e ka sehloohong: joang ho hōla hop pak choi lapeng? Temo e qala ka ho jala lipeo.
Ho lema le ho hlokomela lipeo
Bakeng sa ho hōla lipeo hop dipeo ba lenngoeng peat linoelo qetellong ea March - bohareng ba April. Mobu bakeng sa lipeo o ka kopantsoe le humus bakeng sa peo e ntle ea ho mela. 
Ka mor'a ho lema peo ea tšela metsi (metsi a batang a sa rateheng). Likopi tsa peo li beha hantle sebakeng se chesang.
Ke habohlokoa! Bongata ba litsebi tsa litsebi li khothalletsa ho lema peō ea bok-choi ka ho toba fatše. Nako e ntle ea ho lula ho tla ba qalo ea June, ha boemo ba leholimo bo se bo futhumetse.Nako le e 'ngoe matsatsi a mane ho isa ho a mahlano, peo e lokela ho nosetswa ka metsi, mocheso oa eona o sa tlaase ho 15ºС. Kamora matsatsi a 15-20, ha likhashana tse tharo li theha lipeo, e lokela ho tšolloa.
Ka tlas'a lehlomela le leng le le leng le tšollele lefatše le lenyenyane, semela seo se potlakela ho hlahisa makhasi a bone le a bohlano. Kamor'a hore makhasi a mahlano a thehoe ka lipeo, e ka lengoa sebakeng se neng se lokiselitsoe pele ho likompo.
Ho lema lipeo mobung o bulehileng
Ho hang lipeo pak-choi li tloaelehile, o li hloka ho fafatsa metsi kamehla (Makhetlo a 2-4 ka letsatsi; ho fafatsa ho etsoa matsatsi a 5-7). 
Ho molemo ho lema hop ka penumbra. Ho fihlela metso ea lipeo e matla, ho chesa ha letsatsi ho ka e ntša kotsi. Ho molemo ho lema lipeo mobung mantsiboeeng kapa ka letsatsi le leholo.
Sebaka pakeng tsa mela ea hop e lokela ho ba 25-30 cm. Cheka mobung pele ho makasine a 'nete a pele.
Lintho tsa ho hōla
Cab pak paki e loketse ho hōla hoo e batlang e le mobu ofe kapa ofe oa mobu. Hobane ha e hloke tlhokomelo e khethehileng le e hlokolosi. Leha ho le joalo, ho latela maemo a itseng, u ka eketsa chai.
Ho nosetsa le tlhokomelo ea mobu
Lehlakoreng le leng le lokela ho nosetsa ho fihlela semela se se se metse ka ho feletseng sethaleng sa mobu (re ngotse ka sena karolong e fetileng). 
Ka mor'a moo, metsi feela maemong ha ho se na nako ea nako e telele (libeke tse peli kapa nako e telele). Maemong a joalo, 15-20 a etsang dilitara tse metsi a futhumetseng a lokela ho tšolloa ka limithara tse sekete tsa mobu.
Na ua tseba? Motsamai ea tummeng ea bitsoang James Cook o ile a re ke sauerkraut feela e pholosang baeti ba hae, ho thibela maloetse ho tsoa 'meleng. Mehleng eo, ha ho sekepe se le seng se tsamaeang ka ntle ho seteishene sa sauerkraut.
Semela se lokela ho hlahisa chai e ngata. Etsa ka matsatsi a 20-25 pele ho kotuloa.
Felisa fatše molora pele o lema mobu. Haeba ho na le mofoka o mongata sethaleng, re hloka ho o lema.
Top apara k'habeche ea Chaena
Ha ho na mathata a lokelang ho hlaha ha u hlokomela pak-choi. Mokhoa o motle ka ho fetisisa oa ho fepa limela ke ho sebelisa manyolo le liminerale tse hlokahalang. 
U tlameha ho latela tekanyo ea manyolo ka limithara tse lisekoere, e le hore u se ke ua senya k'habeche. Ho seng joalo, e ka shoa kapa ea lahleheloa ke tatso ea eona le thepa e ntle.
Bakeng sa ho fepa u ka sebelisa ammonium nitrate. U ka boela ua etsa ligrama tse 20 ka hora ea mithara e le nngwe ea manyolo a potash.
Ho lekanang ho lekana ha g / m² ho hlokomeloa ha superphosphates e kenyelletsoa. Ho tlosa menyako ea lik'hemik'hale tsohle tse thathamisitsoeng ho ka fetoha molora.
Ho molemo ho qoba ho kenngoa ha menontsha ea nitrogen (joalokaha esita le haeba k'habeche e eketsa kholo, e tla lahleheloa ke tatso ea eona).
Ho eketsehileng ka pak choi tlhokomelo
Tloaelo e tloaelehile ho thehoa ha metsu le tsvetushnosti, kahoo ha u ntse u hōla u lokela ho nahana ka likarolo tse ling tsa lik'hemik'hale tsa k'habeche. 
Mokhoa oa ho laola le ho phalla ha mmala hangata o hlokomeloa ka nako e telele ea nako e telele ea lihora tsa motšehare. E le ho qoba sena, litsebi tse ling tsa litsebi li fana ka keletso u se ke ua lema pak paki pele ho July.
Bakeng sa lihlahisoa tse ntle, mobu o pota-potileng k'habeche o ka koaheloa ke litlama tse ruileng kapa tse nang le mobu. Kahoo ho tla be ho le molemo ho sireletsa mongobo (sena ke sa bohlokoa haholo nakong ea nako e omileng ea lehlabula).
Loantša mafu a limela le tse senyang lijalo
Li-fleas tsa Cruciferous ke tse kotsi ka ho fetisisa bakeng sa likokoana-hloko. Ka tlhokomelo e fosahetseng ea semela, ba khona ho senya boholo ba lijalo. 
Ho loantša likokoana-hloko e lokela ho ba ho atisa ho lopolla le ho nosetsa haholo. U boetse o hloka ho pata k'habeche hoseng ka ho tsuba koae kapa molora.
Ke habohlokoa! Ho loantša tse senyang lijalo, pak choi e boetse e sebelisa tharollo ea molora le sesepa, tlhahiso e entsoeng ka makhasi a langa le le lej le konofolo, tharollo ea metsi a acetic, ho kenngoa ha sesepa sa metsi le dandelion motsoako, ho tšeloa ha litlou le metsu e tala. Ts'ebetso tsena li loketse ho fafatsa le ho nosetsa.
Ho loantša letlalo la cruciferous, tšebeliso ea tharollo ea metsi e thehiloeng ho Kinmik e lumelloa. Moriana ona o hloekisitsoe ka metsi ho ea ka litaelo mme o silafatsoa ka shoalane kapa hoseng.
Ho hlokahala ho hlahloba makhasi a makhasi khafetsa sethaleng sa sebopeho sa bona bakeng sa boteng ba hop mahe a whitefish. Haeba li fumaneha, u lokela ho bokella mahe 'ohle le ho li senya.
Li-slugs tsa serapeng kapa likoti tsa pula li boetse li baka kotsi e kholo ho semela sepakapakeng. Ho loantša likokoana-hloko tsena sebelisa litekanyetso tse thehiloeng ho ramone kapa ho noa joala. 
Likhoko li ka bokelloa ka letsoho. Sesebelisoa se atlehang ho loantša slugs ke "Rodax".
Litokisetso tsohle tse ka holimo li lokela ho sebelisoa ka mokhoa o tiileng ho ea ka litaelo - semela se na le maikutlo a mangata ho liphetoho leha e le life tsa mobu kapa holim'a metsi.
Pak-choi e khona ho bokella likarolo tse kotsi likarolonganeng, kahoo ho molemo ho qoba ho fafatsa le ho loantša tse senyang lijalo ka mokhoa oa ho bokella.
Hape hoa thahasellisa ho bala ka ho lengoa ha Peking, Savoy, tšoeu le cauliflower.
Kotulo
Kotulo ea pele ea mefuta e sa tsoaneng e butsoitseng e ka kotuloa ka hare ho matsatsi a 25-35 kamora ho lema le pak choi sebakeng se bulehileng. Ho molemo ho khaola makhasi a hop, ebe u tlohela metso mobung. 
Ebe, ha maemo a leholimo a le matle, mokotla-choi o tla hlahisa matsatsi a 25-30. E eletsoa ho hula semela feela qetellong ea September, ha nako ea lipula e qala 'me e chesa maemo a ke ke ea lumella hop hore e hōle hape e hlahise chai.
Na ua tseba? Ntho e kholo ka ho fetisisa ea vithamine C ea lijalo tsohle tsa salate e teng pak-choi.
Hangata semela se sebelisoa ho etsa salate. Mokotla oa k'ha-choi o etsoa ka ho tlatsoa ha Semandarine, poone kapa lierekisi. K'habe e ncha e na le lysine e ngata, e nang le phello e khahlanong le kankere.
Haufinyane tjena, balemi ba lirapa ba bangata naheng ea habo rona ba ile ba qala ho eketsa pak choi. Ka lebaka la boiketlo ba ho lema le tlhokomelo, ho tsebahala ha lik'hemik'hale tsena ho ntse ho eketseha selemo se seng le se seng.
