Litholoana tsa lihlahla tsa moru ke ntlo ea polokelo ea lintho tse hlokahalang bakeng sa 'mele ho thibela beriberi ea selemo.
E le ho boloka melemo ea li-lingonberries, ho hlokahala hore u khethe mekhoa e mengata ea "vithamine" ea ho lokisetsa mariha.
Khetho ea monokotšoai oa polokelo
Khetho ea maemo, ho boloka lingonberries lapeng, ke ea hau. 
Empa ho boloka ka mocheso oa kamoreng, 'me ka kamoreng e ka tlaase, le ho chesa ho hloka lintho tse khethiloeng tse tala.
- Bokella lingonberries ka September. Kotulo ea August ha e e-s'o butsoe.
- Ela hloko melee e khubelu e khanyang. Ena ke pontšo ea ho butsoa le ho sebetsa.
- Qoba litholoana tse litšila le tse pshatlang. Li hlokometsoe hantle monokotšoai.
Ke habohlokoa! Etsa bonnete ba hore monokotšoai o bokelloa sebakeng se hloekileng sa tikoloho. Lingonberry, joaloka tse ling tse ngata tsa meru ea meru, e bokella ka matla metsoako ea mahlaseli.
Frost
Ea tsohle diresepe bakeng sa lokisetsa lingonberries bakeng sa mariha ntle le tsoekere le ntle le ho pheha, freezing ke tsela e bonolo le e potlakileng ka tsela. E le ho etsa sena, hloekisa litholoana, hlatsoa metsing, ebe o omella. 
Ka mor'a moo, o lokela ho tšollela lingonberries ka mokotla ebe u e romela ka lehare. Hora hamorao, nka mokotlana ebe o kopanya se ka hare. Etsa joalo ka makhetlo a seng makae e le hore u se ke ua hlahisa com e tiileng. Li-lingonberries tse bolokiloeng tse 2-4 likhoeli.
Ho omella
Bakeng sa mokhoa ona oa thepa e hlokahalang ho bokella lisebelisoa tse tala ka nako e nepahetseng. Joalokaha ho bontšitsoe ka holimo, nako ea kotulo (reka) ea litholoana ka September, empa makhasi a hloka ho itokisetsa esale pele: nakong ea selemo, ha shrub e sa ntse e phalla.
Litholoana le makhasi ka mor'a kotulo li hloka tlhokomelo ka potlako, ho seng joalo makhasi a tla lahleheloa ke 'mala le mohaho, mme litholoana li tla ba le thepa ea bohlokoa. 
Litholoana
Bakeng sa ho omisa ts'ebetso e tla lumellana le setofo le sesepa sa litholoana. Ho mocheso oa likhato tse 60 le nako le nako ho omisa ho tla be ho loketse ka lihora tse 'maloa. Ha se omisitsoeng se pholile, se tšela ka nkho ebe se se beha sebakeng se lefifi le se omileng. Sebete sa bophelo sa litholoana tse omisitsoeng se fihla ho likhoeli tse 12.
Ke habohlokoa! Ha o omisa li-langonberries ka ontong, u se ke ua koala lemati ka thata: sena se tla thusa ho thibela ho omisa.
Makhasi
Ho omisa makhasi a li-langonberries ho etsoa ka mocheso oa mocheso kapa ho omisitsoeng. Boemong ba pele, makhasi a lokela ho qhibiliha holim'a metsi a ommeng ka kamoreng e nang le moea o motle oa ventilation 'me nako le nako oe khutlisetse.
Ho tla nka matsatsi a seng makae. Haeba makhasi a hlokahala ka potlako, joale o lokela ho sebelisa sesepa. Ho cheka ha mocheso ha hoa lokela ho feta likhato tse 40, 'me makhasi a tla be a lokile lihora tse 5-6. Mekotlana ea lipampiri kapa li-cardboard mabokose ke lijana tse loketseng tsa polokelo. 
Ho boloka metsi
Li-cranberries tse nang le metsi li bolokiloe likarolo tse 2,5 tsa metsi ho karolo ea 1 ea monokotsoai. Litholoana tse hlatsoitsoeng hantle li behiloe ka nkho e nang le sesebelisoa 'me li tšollele metsi a phehiloeng. Ha ua lokela ho koala senepa ka thata, ho lekane ho e koahela ka letlalo kapa letlalo ebe o le beha sebakeng se lefifi, ka linako tse ling ho tšollela metsi. Beke hamorao, lingongberry tse joalo li tla be li loketse mariha.
Na ua tseba? Metsi a tummeng a cranberry a na le phello e matla ea ho lahla. E ne e se lefeela hore Evgeny Onegin o ne a hlokolosi ka eena: "Ke tšaba hore metsi a cranberry a ke ke a nkutloisa kotsi."
Cranberries, fatše le tsoekere
Ho na le ba bangata ba diresepe bakeng sa ho etsa lingonberries mariha le tsoekere. Nahana ka tse bonolo ka ho fetisisa - ntle le ho pheha. Ka mokhoa ona, karolo e 'ngoe ea monokotsoai e nka likarolo tse peli tsa tsoekere. Pele u lokela ho khaola litholoana ka tsela leha e le efe e loketseng.
Ebe u eketsa tsoekere mme u kopanye. Tsubelloa lingonberries le tsoekere e lokela ho sala bosiu bo le bong tlas'a gauze, 'me hoseng ho hlahlamang e tsoe ka har'a linkhoana tse hloekisitsoeng le ho hloekisa serame. U ka tlatsetsa recipe ka ho eketsa sehlaha sa citrus kapa linoko. 
Berry Drinks
Noa ka bolila eseng feela ho khatholla mocheso oa lehlabula, empa le ho folisa mariha. Compotes ea lingonberry ke ea bohlokoa haholo ho ARVI, le ho futhumala ha tinctures ho fapanyetsana lijalo tsa mariha mantsiboeeng a phomolo. Nahana ka mefuta ea ho pheha bakeng sa lino tse tahang tsa joala le tse seng joala.
Ha SARS e boetse e kgothaletswa konofolo, echinacea, mokopu, rosehip, nettle, calendula, lengana, irgu, tradescantia.
Ka lero la hae
Lingonberries ka lero la tsona li ka lokisoa ka ho tšela litholoana metsing ka libeke tse peli. E fetoha seo ho thoeng ke "metsi a cranberry." Hape, litholoana li ka pheha. Bakeng sa nkho e nang le litha e meraro o tla hloka dikopi tse 4 tsa lingonberries le 1 senoelo sa tsoekere. Seno se joalo se bolokehile ntle le sterilization. 
Syrup
Sirapa ea Lingonberry e bonolo haholo ho itokisetsa: o ka e pheha ho tloha ho palo leha e le efe ea monokotsoai. Ho lekane ho penya lero ho litholoana ebe o li pheha ka mocheso o tlaase, butle-butle ho eketsa tsoekere. Sirapo e loketse kapele ha motsoako o ntse o phahama.
Joala
E itšetlehile ka litara e le 1 ea vodka, o tla hloka likhalase tse 5 tsa monokotšoai le likhase tsa tsoekere. U ka boela ua eketsa linoko ho tatso ea hau. Ho beha litholoana ka nkho ea litha e le nngwe le ho li tlatsa ka vodka, tlohela ho tsitlella libeke tse tharo.
Ka mor'a hore u hloekise infusion, eketsa metsi a seng makae ho monokotsoai, ts'ula, eketsa tsoekere le tlisa ho pheha, ho fumana sirapo ea tsoekere. Kopanya sirapo le melee ea tincture, tšela monokotšoai le sepheo sa metsi hape 'me u tlohele ho fana ka libeke tse ling tse peli. 
Ho tšollela
Ho tšollela ke joala bo tšoanang, empa ha bo hloke ho itokisa ha sirapo ea tsoekere. Boemo le nako ea ho phalla e ka 'na ea e-ba e fapaneng haholo, ho itšetlehile ka matla a lakatsehang le ho finyella. Empa hopola, ha tincture e lula e le telele, tatso e monate haholoanyane.
Ithute ka maqakabetsing a ho kotula li-joseberry, yoshta, bilberry, cranberry, chokeberry e ntšo, cornel, viburnum bakeng sa mariha.
Veine
Bakeng sa risepe ena, monokotšoai le metsi li tla hlokahala ka karolelano ea 1: 1. Theknoloji ea ho etsa veine ea lingonberry e bonolo haholo: ho ke ke ho hlokahala hore ho chop monokotsoai ka nama grinder le hlapolla bona ka metsi. Motsoako o koahetsoeng o lokela ho bolokoa ka beke mocheso oa motsoako.
Ka mor'a moo, tšela li-monokotsoai ka har'a sirapo e tsoekere (1 kg ea tsoekere ka 2 a etsang dilitara tse metsi). Sehlahisoa se hlahisoang se lokela ho tsitlella khoeling e 'ngoe tlas'a letšoao la metsi. Kamora khoeli, u lokela ho tšela sediment ebe u e tlohela sebakeng se lefifi le se phodileng ka likhoeli tse peli. 
Compote
Kakaretso ea setso bakeng sa cranberry compote ea khale e ntse e le:
- monokotsoai - 500 g;
- tsoekere - 500 g;
- metsi - 4 l.
- Ka pitsa ea ceramic, tlisa metsi le tsoekere ho pheha.
- Ka sirapo e hlahang, pheha monokotsoai bakeng sa 3-4 metsotso.
- E tloheleng, e tlose setofo.
- Tšela li-container tse kenngoeng ka seroala 'me u qete.
- Etela ka tlase holimo 'me u phuthe kobo ho fihlela e pholile.
Na ua tseba? Bor ke sebaka se ratang ka ho fetisisa sa li-lingonberries; ka hona, lebitso le tloaelehileng la melee ke boronik.Ho na le recipe e seng kae sebelisoa bakeng sa lingonberry compote ntle le sterilizing monokotsoai:
- monokotsoai - 400 g;
- tsoekere - 200 g;
- metsi - 2.5 l.
- Abela li-monokotsoai ka mokhoa o ts'oanang ka makotikoti a hloekisitsoeng, tšela metsi a belang ebe o tsamaea metsotso e leshome.
- Hlakola metsi a tsoang ka makotikoti, eketsa tsoekere 'me u lokise sirapo.
- Hape, tšela monokotsoai o se o ntse o le sira 'me u qete.
- Koahela kobo ho pholile.
Cowberry Jam
Tlhahiso ea khale ea jeme ke:
- lingonberry - 1.5 lik'hilograma;
- tsoekere - 2 kg;
- metsi - 1.2 l.
- Hlatsoa monokotsoai ka metsi a belang ebe o a tšela ka colander.
- Cook tsoekere sirapo 'me u tšollele litholoana tsa tsona.
- Ema halofo ea hora.
- Tšela lijana tsa sterilized le ho hloekisa ho pholile sebakeng se lefifi.
- lingonberry - 1 lik'hilograma;
- tsoekere - 750 g
Jelly le Marmalade
Jelly ea lingonberry ke lijo tse khathollang le tse phelisang hantle, tse nkang nako e khutšoanyane ho itokisetsa. Ntho tsohle tseo u li hlokang:
- lero la lingonberry - 1 l;
- lero la apole - 500 ml;
- tsoekere - 800 g
- Kopanya lingonberry le lero la apole.
- Eketsa tsoekere 'me u phehe ho fihlela hoo e ka bang karolo ea boraro.
- Etsa bonnete ba hore mollo o monyenyane. Litapole tse loketseng li tšeloa ka setsing 'me li ntšitsoeng ka monate ka metsotso e 15-20.
Lingonberry marmalade:
- lingonberry - 1 lik'hilograma;
- tsoekere - 400 g;
- metsi - 2-3 tbsp. likhaba.
- Pheha litholoana ho fihlela li le bonolo.
- Sepheo sa bohobe se khumame.
- Kopanya le tsoekere 'me e ke e qhibilihe.
- Pheha ho fihlela o teteaneng mme o pholile.
- Ha boima bo ntse bo le boima, ho kenoa ka likotoana, beha pampiri ea ho baka 'me u omelle marmalade ho fihlela mocheso oa mocheso oa likhato tse 100.
- Roll ka tsoekere e phofshoana.
Ke habohlokoa! Haeba u il'o lema sehlahla sa lingonberry setšeng sa hau, hopola hore se beha litholoana feela selemo sa boraro.Ho sa tsotellehe mokhoa ofe oa ho kotula li-lingonberries nakong ea mariha u li khethang, tseba hore melee ena e itsosa ka nako e telele ho boloka nako e telele. Ho feta moo, ha u se u lokiselitse litholoana ho latela mefuta e mengata ea diresepe, u tla amohela lithahasello tse fapaneng le ho fapana le lijo tsa hau.
