Ho hlahisa chai

Pecan e sebetsa joang?

Pecan e sebelisoa haholo ke baahi ba United States, moo, ka tsela e ntseng e hōla teng. Ke karolo e ka boroa ea United States e nkoang e le sebaka sa tsoalo ea sehlahisoa sena sa lehong, moo hangata se fumanoang lebōpong la Gulf of Mexico. Tholoana ea pecan e shebahala joaloka lepa, empa tatso ea eona e fapane haholo. Sehloohong sena re tla bua ka ho qaqileng ka lik'halori le lintho tse molemo tsa nate ena, hammoho le kamoo u ka e khethang hantle kateng, e hloekise le ho e boloka nako e telele.

Khalori le lik'hemik'hale

Ka 100 g ea sehlahisoa sena sa lehong ho na le 691 kcal, har'a lik'hilojule tsohle karolo ea protheine e 9.2 g, lik'habohaedreite - 4.3 g, mafura - 72.0 g. Nete ena e na le mefuta e fapa-fapaneng ea liminerale, likokoana-hloko le li-macroelements, polyunsaturated fatty acids, lijo fiber, mono - le disaccharides. Ho phaella moo, li-pecans li ruile lik'hemik'hale tse fapa-fapaneng tsa vithamine B hammoho le li-vithamine K, A, E, C, PP. Sebopeho sa sehlahisoa sena se boetse se kenyelletsa choline, beta-carotene le liminerale tse ngata: potasiamo, phosphorus, calcium, magnesium.

Lintho tse molemo

Nete ​​ena e nkoa e le e tšoanang le lejoe, eseng feela ka tlhaloso ea eona ea tlhaho, empa le ka lintho tse ling tse molemo. Ho phaella moo, pecan e etsa botoro bo monate le bo botle, esita le ka tatso ea tsokolate, e ka fumanoang lisolleleng tsa mabenkele.

Ke na le lisebelisoa tse lekanang: li-nutmeg, makotomane, linate tsa manchurian, li-cashews, walnuts, lialmonde, linate tsa phaene, li-filberts, li-black and brazil linate.

Linate

E 'ngoe ea lintho tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa linate tsena ke ho ba teng ha li-polyunsaturated fatty acids, tse khonang ho thibela boemo ba "cholesterol" e bobe (Omega-6) le ho eketsa boemo bo botle (Omega-3). Sebopeho sa Omega-3 ke sesebelisoa sa 'mele sa' mele se sa hlahiseng letho, se sa hlahisoang ke 'mele oa motho' me se lokela ho kena ho sona ho tsoa ka ntle. Omega-3 e fumanoa feela mefuteng e itseng ea linate, oli ea lelakase le mefuta e meng ea litlhapi tsa leoatle. Boholo ba batho ba phelang naheng ea rona ha ba na li-acids tse ngata tsa polyunsaturated, ka hona re 'nile ra ba le kotsing e kholo ea lefu ho tsoa ho mafu a pelo. Omega-3 e khona ho tiisa mosebetsi oa mesifa ea pelo, ho ntlafatsa boemo ba methapo ea mali, ka hona e fokotsa kotsi ea ho otloa ke lefu le pelo. Ho phaella moo, mafura ana a bolaea likokoana-hloko tsa 'meleng' meleng oa motho, hape o boloka boemo ba letlalo.

Na ua tseba? Libaka tse 80 lekholong tsa libaka tsa lefatše li fumaneha United States.
Motho ea tloaelehileng o na le lik'halori tse phahameng ka lebaka la hore o na le mafura a mangata a phetseng hantle. Tse ling tsa tsona li na le thepa ea antioxidant le ho liehisa ho tsofala. Ka tsela, ntho ena e susumetsoa haholo ke omega-3 fatty acids. Nakong ea liteko, bo-rasaense ba hlokometse hore batho ba tsubang mohloli oa tlhaho ea omega-3 ke ba fokolang haholo ho feta ba tsubang ba qobang ho nka mafura a polyunsaturated acids.

Nete ​​ena e ruile haholo carotene, e thusang ho boloka pono e tloaelehileng ka lilemo. Carotene e thibela ho hlaha ha maloetse a mangata a litho tsa pono, ho kenyelletsa le lera le glaucoma. Ho phaella moo, carotene e na le likarolo tse khahlanong le chefo 'me e thusa ho tlosa lintho tse fapaneng tse nang le chefo maling, hape e sitisa ho kenya maboteng a methapo ea mali ea lihlahisoa tsa mafura a mafura, e leng thepa ea atherosclerosis. Haeba u ne u ntse u sa tsebe hore na ke li-pecans ke eng, hopola hore tsena ke tse ling tsa limpho tse molemo ka ho fetisisa tse amanang le khatello ea kelello ea mali le li-arrhythmias.

Ho feta moo, linate tsa pecan li thusa ho matlafatsa tšireletso ea 'mele le ho ntlafatsa takatso ea lijo. Ba boetse ba khona ho fetola boemo ba testosterone, e amanang ka ho toba boleng ba bophelo ba thobalano. Ho sebelisoa ha linate tse joalo khafetsa ho tla lumella ho sebetsa ha litho tse ngata tsa bohlokoa.

Oli

Karolong ena, re tla bua ka melemo ea tlhaho ea tlhaho, e entsoeng ka linate ho tloha linate, eseng ka pasta, e jalang ka bohobe, 'me e fa tatso ea ts'olatele ea tatso. Ha e le hantle, pasta e boetse e sebetsa maemong a itseng a itseng, empa oli ea tlhaho e na le melemo e mengata haholo.

Ke habohlokoa! Reka oli feela e kenngoeng ke serame, hobane nakong ea ho chesa ho phekola li-vithamine tse ling, hammoho le li-acids tse nang le polyunsaturated, li ka senyeha likarolo tse ling tsa motsoako o se nang thuso ho 'mele.
Oli ea tlhaho ea tlhaho e fumanoe e sa phehe feela, empa hape e fumaneha meriana le cosmetology. Ho feta moo, likarolong tse peli tsa ho qetela, sehlahisoa sena se sebelisoa hangata ho feta linate tse tloaelehileng, kaha oli e na le lisebelisoa tse ngata tse ngata tse sebetsang ka boima ba litekanyo.

Oli e ntle ka ho fetisisa ea motsoako oa lintho tse molemo ka ho fetisisa e tla ba, haeba ho etsoa ha eona ho sebelisoa mokhoa oa ho hatisa ho bata. Oli ea tlhaho ea tlhaho e tla ba le monate o monate oa linate le tatso e bonolo. Oli ea linate e ka nkoa ka hare le ka ntle. Sena sohle se itšetlehile ka morero ofe oo u tla se sebelisa. Haeba botoro ea pecan e tletse salate ea meroho kapa litholoana, e tla thusa ho fokotsa matšoao a batang, ho imolla hlooho le ho matlafatsa tsamaiso ea pelo. Sehlahisoa sena se ka boela sa sebelisoa letlalong. Sehlahisoa sa pecan e tla ba sesebelisoa sa bohlokoa bakeng sa ho longoa ke likokoanyana, mafu a mafura, ho chesoa ha letsatsi, ho halefa, ho tšoaetsoa ke fungal, joalo-joalo.

Na ua tseba? Sefate sa pecan se khona ho beha litholoana lilemo tse 300.
Sehlahisoa sa Pecan se fumane tšebeliso ea sona cosmetology. Mona oli e sebelisoa ho nosetsa, ho nolofatsa le ho sireletsa letlalo. Sesebelisoa sena se sireletsa hantle bothata ba epidermis ho tloha mofuteng o sa tšoaneng oa kantle. Oli ea mahe a linotši e ka sebelisoa bakeng sa mofuta leha e le ofe oa letlalo, empa o molemo le o atlehang o tla ama letlalo le omeletseng le le holileng.

Boemo ba letlalo bo na le tšusumetso e ntle ho: hellebore, pearly pear le citronella oli, lagenaria, zabrus, yarrow, masole, monarda, marjoram, gravilat, royal jelly le li-mushroom tsa boletus.

Ho ka ba kotsi

Pecan e na le matlotlo a mangata a bohlokoa, 'me ha e na ho hanyetsa. Ntho e 'ngoe le e ka sehloohong e hanyetsanang le tšebeliso ea sehlahisoa sena ke liphello tsa tlhaho. Haeba u se na tsona, joale u ka li ja ka mokhoa o sireletsehileng. Empa ka ts'ebeliso e sa lekanyetsoang e lokela ho ba hlokolosi, sena ke sa bohlokoa haholo ho basali ba shebellang setšoantšo sa bona. U lokela ho ba hlokolosi, hobane ligrama tse 300 tsa linate tsena li tla koala litekanyetso tsohle tsa letsatsi le letsatsi tsa phepo e nepahetseng, kaha li tla fa 'mele oa hao lik'hilojule tse likete tse peli.

U ka khetha joang ha u reka

Li-nati tsena li fihla tlhōrōng ea tsona ea ho hōla feela nakong ea ho oa, kahoo u lokela ho li reka nakong ena ea selemo. Ha u khetha, ela hloko khetla: e lokela ho ba e hloekile ebile e se na tšenyo ea mechine. Hlatsoa linate 'me u mamele ka hloko molumo, haeba ntho e' ngoe le e 'ngoe e qhoma ka hare, e bolela hore sehlahisoa se tsofetse,' me e ka 'na eaba selemong se fetileng. Ho molemo ho reka mapapa ka mokhoa o bulehileng. E le hore u ka li shebella 'me u hlahlobe ka hloko. Khetha feela linate tse nang le monko oa tlhaho, 'me le sebopeho sena se hlollang.

Ke mofuta ofe o lokelang ho o sebelisa

Li-pekee li ka sebelisoa ka mokhoa o sa tšoaneng ka ho feletseng: tse tala, tse omisitsoeng, tse halikiloeng. Ho phaella moo, linate tsena li tla ba monate oa ho tlatsa li-salate tse fapa-fapaneng. 'Me mekotla e meng e tsitlella ho noa lino tse nang le linokoane tse ngata (brandy, liqueur, joalo-joalo). Salate, raese le lijana tsa litlhapi li ka hloekisoa ka botoro ea linate, haholo-holo motsoako o monate oa palesa ea pecan le nama ea li-trout.

Ke habohlokoa! Lijo tsa phekolo e futhumatsang li lahleheloa ke tse ling tsa limatlafatsi tsa tsona.
Baahi ba bang ba United States ba etsa kofi e monate ho tsoa linate tsena: ba sila ka linaoa le linate 'me ba etsa kofi ea brewed e nang le tatso e khethehileng le e ikhethang. Baatlelete ba itokisetsa ho noa joala linthong tse joalo tse phetseng hantle, tse nang le phepo le tse monate.

Kamoo u ka hloekisang kateng

Bakeng sa ho hlatsoa ka ho fetisisa ha linate tsena ho tloha shell o hloka ho sebelisa linate tsa linate. Empa pele ho moo o ka fokotsa mosebetsi oa hau hanyenyane. Tšela linate tsohle (tse e-s'o hlajoe) ka pan 'me li koaheloe ke metsi. Tlisetsa pheha, 'me ka morao-tlosa mocheso. Ebe u tlosa metsi ho tsoa pan 'me u lumelle linate hore li ome. Ka mor'a moo ba ka hloekisoa ka thuso ea linate tsa lepa.

Joang ho boloka lapeng

Ma-Peca, ha e le hantle, a tšoana le mefuta e meng ea linate, e molemo ho bolokiloe ka sehatsetsing. Ka lebaka la mocheso o theolelang, mekhoa ea ho fokotsa lihlahisoa tsa lepa e lieha haholo, e leng e tla eketsa bophelo bo sebetsang ba pecan. Ho molemo ho boloka linate ka har'a sephutheloana se omeletseng, se tla thibela ho phalla ha lintho tse fapaneng tsa gaseous moo.

Ha u boloka linate firiji, li tla lula li le monate le li monate ka matsatsi a 60, empa haeba u li fokotsa, u ka eketsa matsatsing a 180. 'Me haeba pecan e bolokoa ka khetla, ts'ebetsong e tla lula e le telele, ka sehatsetsi ka matsatsi a 250-270, le kahare ho matsatsi a 700-800. Melemo ea li-pecan ke ea bohlokoa ho lekanngoa hore e jeoe hangata. Mafura a bohlokoa a polyunsaturated acids hammoho le liminerale tse fapa-fapaneng le li-vithamine li etsa hore sehlahisoa sena se khethehe tšimong ea ho pheha. E le hore u je linate tsena bonyane nako le nako, empa leka ho latela khalori ea litaba.