Hlakola e be boemong ba bobeli ka ho latsoa ka mor'a fungus e tšoeu.
E sebelisoa bakeng sa salting, fried, e phehiloeng, ea marinated, merianeng ea setso e sebelisetsoang ho etsa litlolo tse hloekisang, haholo-holo tse thusang li-acne.
Sehloohong sena re tla u bolella kamoo li-orange-boar li shebahalang kateng, neng le neng li hōlang hokae, le hore na u ka hōlisa li-mushroom joang.
Tlhaloso le setšoantšo
Lihlooho tsa li-mushroom tse sootho, tse sootho kapa tse khubelu. Ke ka lebaka la sena hape e bitsoang bo-mushroom bo bofubelu bo bofubelu.
Mocheso oa mahlaseli hangata o monate kapa mohloaare.
Hlahisa bofubelu e na le tlhaloso e latelang:
- bophahamo ba leoto - hoo e batlang e le cm;
- bophara ba leoto - ho tloha ho 1.5 cm ho ea ho tse 5 cm ka li-mushroom tse holileng tsebong;
- bophara ba cap - ho tloha ho 4 ho isa ho tse 15 cm (hangata ho fihla ho 30 cm).
Ke habohlokoa! Leoto la aspen ke ho tsitsisa ho thata, kahoo ho kgothaletswa ho e tlosa.
Ba hokae hokae le neng
Libaka tseo balemi ba aspen ba nang le tsona, e ngata haholo. Ho fapana le lebitso lena, le ka sebelisana ka katleho le aspen, empa le ka lifate tse ling tse ngata tse hlabang (mohlala, birch, hornbeam, oak, poplar, beech, hangata meroallo), empa ha ho na thuso ho e sheba tlas'a li-conifers.
Nako ea aspen e khubelu ke nako ho tloha ka June ho ea ho October.
Ke habohlokoa! Fruiting e telele le e telele e qala ka September.Aspen e nkoa e tloaelehile - e hōla merung ea Eurasia, Caucasus, Siberia, Urals le North America.
Na ho na le leshano?
Na ua tseba? Redhead e batla e le ikhethang: ha e tšoane leha e le mang, kahoo ho thata ho ferekanya le li-mushroom tse ling.Bakeng sa moqapi oa li-mushroom o nang le phihlelo ha ho na bothata ba ho khetholla li-mushroom tsa sebele ho tsoa leshano, 'me ba qalang hangata ha ba atlehe haholo. Li-boletus tsa bohata li ka nkoa gorchak (mushroom ea letsoho)e sa nang le chefo. Empa ho ja ha ho khonehe ho hang. Gorchak e hōla pel'a lifate tsa coniferous.
Ke habohlokoa ho ela hloko Tse fapaneng tse fapaneng le tse bohloko joaloka asporus tse bohloko:- nama e fetola mmala ho tloha ho tšoeu ho ea ho pinki;
- mohlala oa litepe tsa letlooa ke tšobotsi ea fungus ea gall;
- mobala o teteaneng o na le pherekano.
Lihlahisoa tsa li-mushroom li lokela ho lemoha phapang lipakeng tsa chanterelles, mahe a maholo a maholo, maqhubu a litšeho, maqhubu, syroezhek, likolobe, botoro, li-mushroom, li-fungus, li-moth.
Ho lema li-mushroom
Haeba u rata redheads haholo, empa hangata ha u ee ka morung kapa ha u na monyetla oa ho e reka, joale ha ua lokela ho halefa. Ho hlahisa li-mushroom li ka lengoa ntlong ea bona ea lehlabula kapa esita le lapeng.
Composting
Manyolo ka litlama bakeng sa li-mushroom a lokisitsoe ka ho fetisisa ho tloha makhasi, sawdust le humus. Ntho e molemo ka ho fetisisa e ka ba ho e nka kaofela kapa ntho e le 'ngoe feela tlas'a sefate sa aspen - motsoako o joalo oa limatlafatsi o tla ba le phello e ntle haholo nakong ea kotulo. Likarolo tsohle li lokela ho sebetsanoa pele li kenngoa e le ho qoba ho ata ha libaktheria tse kotsi kapa ponahalo ea li-fungus tse ling.
Ho lema li-mushroom
Cheka lesoba ka 2 x 2 methara le botebo ba hoo e ka bang 30 cm.
Karolo ea pele - makhasi (ntle ho tsohle, haeba e tla ba makhasi a aspen). Matšoao a 10 cm.
Karolo ea bobeli ke morus oa merus. Matšoao a 10 cm Ho khothalletsoa ho nka humus pel'a lifate tseo redhead e bōpa mycorrhiza. 
Karolo ea boraro ke mycelium ea lijo-thollo. Ha o fumana mycelium, o lokela ho etsa bonnete ba hore ha e na ho feta.
Karolo ea bone e tšoana le ea pele. Ke habohlokoa ho netefatsa hore likarolo tsa pele le tsa bone li tšoana le ho hlophisoa. Ho tsoa holimo, sena sohle se tlameha ho koaheloa le lefats'e, ka tebello ea hore sekoahelo sa sekoahelo ha se lokela ho ba ka holimo ho 10 cm.
Joale o lokela ho nosetsa bethe e hlahisoang ke motsoako oa phepo (ka mohlala, ho tloha ho tsoekere).
Ke habohlokoa! A lema mycelium e lokela ho ba ha ho pejana ho May.U ka boela ua cheka masoba haufi le lifate 'me u li tlatse ka li-mushroom tse pshatlehileng, tse tsoakiloeng le phofo le gelatin. Haeba boemo ba leholimo bo omme, joale mycelium e lokela ho nosetsa nako le nako.
Tlhokomelo
Kotulo ea pele e tla hlaha ka likhoeli tse tharo. Nako le nako e lokela ho fepa mycelium phepo e nepahetseng tharollo ea tsoekere - 10 g, ka ho ya ka 10 a etsang dilitara tse metsi. Lehlabuleng ke habohlokoa ho etsa bonnete ba hore bethe ha e omme - mobu o lokela ho ba mongobo. Mariha, mycelium e koahetsoe ke makhasi kapa joang, e lokelang ho tlosoa nakong ea selemo.
Seo u lokelang ho se pheha ho tloha ho khubelu
Hlooho e khubelu ke mushroom e monate 'me e ka sebelisoa ho mofuta ofe kapa ofe oa ho sebetsa.
Ke habohlokoa! Ha e sebetsoa, boletus ea li-orange bohloa e fifala, 'me ka mokhoa o khethiloeng o boloka ponahalo ea eona ea tlhaho.Boletus e khubelu e ka omisoa, ea marinated, e halikiloeng kapa ea pheha (e kgothaletswa hore e phehe metsotso e ka bang 20-30). Ba etsa sopho e entsoeng ka monokotšoai, kapa ba pheha ka eiee kapa litapole. Ho phaella ka mokhoa o babatsehang tafoleng ea moketeng ho tla ba le li-redheads tse halikiloeng, li kenngoe ka tranelate e bolila le ho khabisitsoe ka meroho.
Redheads e ka bolokoa kapa ea phehoa ka grill. Sopho ea moroho le li-mushroom joalo e na le tatso e thahasellisang. Ka tlase re u fa li-direpe tse bonolo le tse monate.
- Li-mushroom tse halikiloeng
E le ho pheha li-mushroom tse halikiloeng, re hloka:- 500 g ya redheads;
- 2 tbsp. l oli ea meroho le ea botoro;
- eiee e lekaneng;
- 3 tbsp. l tranelate e monate;
- letsoai, pepere, litlama ho latsoa.
Ka mor'a moo, hlapa li-mushroom ka hloko. Maoto a lokela ho hloekisoa. Hlakola li-mushroom tsa aspen mme u kenye lieiee. Koetlisa ka pan bakeng sa metsotso e seng mekae 'me u tlohe ho ea khaola tlas'a sekwahelo ho fihlela lero le hlahisitsoeng le fetoha mouoane.
Ka mor'a moo, chesa li-mushroom 'me u li tsose. U lokela ho tsuba ho fihlela e le putsoa le khauta - e tla nka metsotso e 10. Eketsa linoko le tranelate e bolila, kopanya. Hape, koahela pan ka sekwahelo 'me u lumelle li-mushroom hore li rohakane mollong o monyenyane ka ho fetisisa metsotso e 5.
U ka sebeletsa li-mushroom joalo ka sejana se seng le se seng - e tla ba ho kenyelletsa monate haholo tafoleng leha e le efe.
- Litapole tse halikiloeng le Redheads
Bakeng sa tokisetso eo re e hlokang:
- 200-300 g ya redheads;
- meroho kapa botoro;
- eiee e lekanang le e kholo (ho ikhethela);
- 6 litapole tse kholo;
- linoko ho latsoa.
Hlatsoa li-mushroom mme u li khaole. Peel le khaola litapole (molemo ka ho fetisisa khaola ka dikotwana), khaola ea onion. Re beha poto mollong, eketsa 1 tbsp. l oli ea meroho (e ka nkeloa sebaka ke tranelate) re e futhumatsa mme re futhumatsa li-mushroom tsa aspen mocheso o phahameng. Mokelikeli o lokolloa li-mushroom o lokela ho fetoha mouoane o seng mokae. Eketsa lieiee ho li-mushroom mme u tsoele pele ho cheka ka metsotso e ka bang 5. Ka mor'a moo, eketsa litapole 'me u tsoele pele ho fry ho fihlela o phehiloe (hoo e ka bang metsotso e 20).
Ke habohlokoa! Hlohlelletsa litapole ka hloko, e le hore u se ke ua li senya, joale sejana se ke ke sa e-ba monate feela, empa se boetse se monate haholo.Haeba ho hlokahala, nakong ea ho pheha eketsa oli. Qetellong qetella linoko le litlama ho latsoa. Kaha u latetse sejana sena hang, u tla se rata.
Hlahisa li-mushroom - li-mushroom tse monate haholo, tseo ho seng thata ho li fumana. Ho ba le li-redheads tse ntseng li eketseha le tsona li bonolo haholo, haeba u latela keletso e hlokahalang. Li phethehile bakeng sa ba qalang "ho tsoma ka khutso", 'me ha u lekile li-mushroom tsa aspen, u tla makatsoa ke tatso ea tsona.
