Ha ho bapisoa le k'habeche e haufi, rutabaga ha e ratoe haholo meroho. Ha o botsoa hore na rutabaga ke eng le kamoo e shebahalang kateng, ba bangata ba tla hopola hore ke serapa se serapeng se shebahalang joaloka turnip kapa beet. Leha ho le joalo, e lokela ho shebisisa motso ona - o na le tatso e phahameng le setša sa lintho tse molemo.
Ke eng?
Meroho ka boeona ke ea lelapa la hop ea malapa. Ho na le khopolo-taba ea hore rutabagas e hlahile ka lebaka la k'habeche le ho tšela li-turnip. Ena ke semela sa biennial. Ka mor'a hore e lenngoe selemo sa pele, motso oa lijalo le makhasi a thehoa, ka selemo sa bobeli - letlobo le lipalesa tse mosehla, ebe joale peo. Ho hanyetsa serame. E utloahala e le mobu oa lehlabathe le loamy. 
Motso oa Swede o ka ba le sebōpeho se fapaneng ho itšetlehile ka mefuta-futa - cylindrical, round, oval. Nama ea eona e thata, e tšoeu kapa e mosehla. Peel, hape, ho itšetlehile ka mefuta e mengata e tala, e pherese, e mosehla, joalo-joalo. Makhasi a linama.
Khalori le boleng bo nang le phepo
Rutabaga ke mefuta e tlaase ea khalori (e 35-37 Kcal feela ka 100 g ea sehlahisoa), e leng e khahlang batho ba hlokomelang setšoantšo sa bona. E ka jeoa e tala, e halikiloeng, e phehiloe, e belisoa. Meroho e tala ea meroho e batla e tšoana le turnip, 'me karolo e' ngoe e e-na le k'habeche.
Ha e le boleng ba phepo ea sehlahisoa, limatlafatsi tse ho lona li hlakile hore ha li lekaneng bakeng sa phepo e nepahetseng ea motho. Ho bapisa, bohobe bo joalo ba koro bo na le liprotheine tse eketsehileng ka makhetlo a 9, mafura a makhetlo a 32, ho feta lik'habohaedreite tse fetang 6. 
100 g ea tala meroho e na le:
- 0,1 g ya mafura (oli ea mosetareta);
- 1.2 g ea liprotheine;
- 7.7 g ya lik'habohaedreite;
- 2.2 g ea fiber (fiber);
- 0,2 g ea li-acids;
- 7.0 g ya mono- le disaccharides;
- 87.7 g ya metsi.
Sebōpeho sa Swede
Meroho ena e na le livithamine A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP. Ho ruile meroho le liminerale.
Ka hona, motso oa 100 g ea makhasi a tala a na le:
- 238 mg ya potasiamo;
- 41 mg ea phosphorus;
- 40 mg ea khalsiamo;
- 14 mg ya magnesium;
- 10 mg ya sodium;
- 1.5 mg ea tšepe.
Ke habohlokoa! The rutabagus e feta raipara e nang le phepo e nepahetseng le limatlafatsi tse nang le limatlafatsi, haholo-holo vithamine C. Ho phaella moo, liminerale tsohle tse molemo le li-vithamine ha li ntse li sebelisoa hape li bolokiloe ho feta meroho e meng.
Ts'ebeliso ea eng ke efe?
Potassium e ngata motso ona o thusa ho hlōla mokhathala o sa foleng. Calcium e matlafatsa masapo. Boteng ba livithamine B, hammoho le A, PP, E, H e etsa hore e be sesebelisoa se matla sa ho loantša bofokoli ba vithamine. Vithamine C e tlatsetsa ho qaptjoang ha hemoglobin le ho matlafatsa 'mele ka kakaretso. Ho phaella moo, ka lebaka la mosetareta oli e nang le, rutabaga ke ntle diuretic, leqeba pholiso le-ba khahlanong le inflammatory moemeli. 
E thusa hantle ha ho khohlela ho omeletseng, ho e fetolela ho khohlela ea metsi, e thusang mokuli hore a boele a fumane. U se ke ua lebala ka fiber, e leng e ntle haholo ea mala a ho hloekisa mala. Matlotlo a thusang a swede a lumella lingaka ho li khothaletsa bakeng sa ho patoa le ho tšoaroa ke atherosclerosis.
Ke habohlokoa! Ka mekhoa eohle e molemo, maemong a mang ho na le lipelaelo tsa tšebeliso ea swede. Ha ea lokela ho jeoa ke batho ba nang le mathata a tšoaetso ea masapo, maemong a joalo kotsi ea bophelo bo botle e totobetse ka ho hlaka melemo. Tse ling kaofela ha li lekane.
Tsela ea ho khetha sehlahisoa
Mefuta e sa tšoaneng ea Swede e hlahisa lijo le furu. Tse ling li khetholloa ke nama e tšoeu ea motso, ha mefuta e sa tšoaneng ea tafole e na le nama ea mosehla. Mefuta e mengata ea litafole e tummeng ke "Krasnoselskaya", "Senyesemane mosehla", "Vilma". Metsi a monate le a monate lihlahisoa li fana ka karo ea "Lizi" le sehlopha sa Ruby se tšoanang le sona ka tatso.
Kopo
Rutabagum e sebelisoa haholo bakeng sa meriana, le litsebi tsa phepo, hammoho le cosmetologists.
Bakeng sa phekolo
Joalokaha ho boletsoe ka holimo, meroho ena e thusa haholo ha u khohlela. Motso o lokela ho grated, eketsa khaba ea mahe a linotši 'me u tlohele gruel ho kenya. Ha lero le hlaha, u tlameha ho le penya kahare. Meriana e hlahisoang e khothalletsoa hore e sebelise makhetlo a mararo ka letsatsi, khaba e le 'ngoe. 
Bakeng sa ho patoa, semela se sebelisoa ka mokhoa oa puree. Ho etsa sena, metso e khaola lipoleiti ebe e belisoa ka metsing. Ha meroho e theoha, eketsa tepo ea oli ea meroho le lero la lemone ho pan 'me u belise sehlahisoa sa metsotso e meng e 10. Ka mor'a moo, lijalo tse phethiloeng li pentiloe ka puree, e sebelisetsoang bosiu, hoo e ka bang 100 g.
Na ua tseba? Mehleng ea khale bakeng sa phekolo e potlakileng ea maqeba a purulent le ho chesa, ba ne ba sebelisa lero la rutabagas. Empa ho tloha ka nako eo, meriana e atlehile haholo, kahoo maemong a joalo ho ntse ho hlokahala hore ho sebelisoe meriana ea kajeno e buelloang ke lingaka. 'Me meroho ena e kile ea phekoloa bakeng sa maselese.
Slimming
Ka lebaka la lik'hilojule tse fokolang, lihlahisoa tse ngata tsa livithamine le liminerale, rutabaga e sebelisoa haholo ho mefuta e sa tšoaneng ea lijo bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele. 
Ho phaella moo, fiber e nang le meroho e tlosa slags le chefo e tsoang 'meleng hantle, hape e ntlafatsa ts'ebetso le metabolism.
Bakeng sa letlalo le moriri
Turnips ea lero e hlakola sefahleho sa eona ho felisa li-acne le rashes. Tsamaiso ena e etsoa letsatsi ka leng. Ho phaella moo, ho lumeloa hore lero la semela le tloaelehileng ho hloekisa moriri o khothalletsa moriri ho hōla. Li-vitamine mask tsa maiketsetso li entsoe motheong oa metso ea mashed. Ka mohlala, turnips ea rubbed e kopantsoe le tranelate e bolila ho boemo ba slurry. Motsoako o ile oa eketsa teaspoon e le 'ngoe ea mahe a linotsi le a brine. Mask e sebelisoa metsotso e 10-15.
Cornflower, willow, lagenaria, mallow, chives, hazelnut, Kalanchoe e tla thusa ho felisa mahe le li-rashes.
Ho pheha
Meroho ena e ratoa haholo Jeremane, Finland, Sweden le linaheng tse ling tse ngata. Mofuteng oa eona o tala, hangata o sebelisoa ka salate. Empa meroho ena e bohlokoa haholo e loketse ho pheha ho rarahaneng. Boiled rutabaga ho latsoa ho tšoana le litapole 'me e sebelisoa e le sejana se le seng bakeng sa nama kapa tlhapi. Li-meroho le li-sopho. Li hlakiloe ka linate le mahe a linotši, ke lijo tse monate tse monate. 
Mokokotlo oa lijalo o lumellana le limela tse ling tsa meroho. Ka hona, haeba 350 g ea halikiloeng ka Fry, kenngoa ka roaster, eketsa 100 dikgerama tsa turnips le litapole, hape le hoo e ka bang 50 dikgerama tsa lihoete le eiee, tšela tsohle 0.5 a etsang dilitara tsa moro ho masapo a nonyana, ka mor'a hore lihora tse 'maloa tsa ho qeta ka bonyane mollo o tla etsa lijo tse monate.
Ho kotula le ho boloka lijalo tsa motsoako
Sweden e kotuloe ka August-September, ho itšetlehile ka mefuta e mengata le sebaka. Metso e kotuloang ke litlhōrō tse sehiloeng tlas'a setsi, li hloekisitsoe mobung, li omisitsoe moea o hloekileng tlas'a phallo ebe li isoa ka phaposing e ka tlaase, moo li bolokoang teng hoo e ka bang selemo ka bongata.
Na ua tseba? Ka 2011, Internet e ne e potoloha setšoantšo sa Jena Nile ho tloha Newport (UK), ka thata ho tšoara rutabaga e khōlō. Boima ba meroho e hōlileng ke eena e ne e le tlaleho ea 38.92 kg.
Meroho ena e ka bolokoa 'me ea omisoa. Tabeng ena, metso e hloekisoa letlalong, e arotsoe ka likarolo, e omisitsoe ka ntle, letsatsing. Limela tse lokiselitsoeng ka tsela ena li behoa ka lakane ebe li omisitsoe ka ontong mocheso oa 50-60 ° C. Ts'ebetso ena e tsoela pele ka lihora tse 5-6, ha monyako oa kolobe o lokela ho lula o butsoe, 'me lilae li tsoakane ka nako le nako.Ithute ho eketsehileng ka mekhoa ea ho kotula parsnip, squash, horseradish, konofolo, sorrel, sipinake, dill, pepere, linaoa tse tala, tamati mariha.
Swede - limela, ka kakaretso, re batla re lebetse, le ho hloka toka. Semela sena se ka sebelisoa haholo bakeng sa meriana, lijo, cosmetology le ho pheha. Bakeng sa balemi ba lirapa, temo ea hae ea ho tsuba ha e thata. Kahoo o lokela ho ela hloko meroho ena ea bohlokoa.
