Hase sephiri hore mefuta ea ho nosetsa ea onion e fapane, ho itšetlehile ka morero oo lijalo li lenngoeng ka oona. Ke ka lebaka lena hore sehloohong sena re ke ke ra buisana feela ka melao e tloaelehileng ea ho nosetsa eiee tšimong, empa hape le tse ling tsa lintho tse poteletseng tse amanang le ho fetoha ha maemo a leholimo le mocheso o fetohang.
Nako ea ho qala ho nosetsang?
A re qaleng ka semelo se senyenyane, se tla u thusa ho tsoela pele ho fapana ho nosetsa ho itšetlehile ka nako ea ho jala le maemo a leholimo.
Na ua tseba? Ka mofuta oa Luk mefuta e fetang 900 e hōlang ka tlhaho karolong e ka Leboea ea Lefatše. Baemeli ba mofuta ona o hōla sebakeng sa steppe, metseng, merung.
'Nete ke hore liiee tse hlaha tsa tlhaho lia hōla ho latela melao e khethehileng. Boemong ba leholimo ba Asia Bohareng ke lehlabula le omeletseng haholo, kahoo setso se tsosang lipula tsa selemo se na le nako ea ho eketsa bonyane ba motala, mme se oela "hibernation", e qetellang ka lipula tsa mariha. 
Ho latela lintlha tse ka holimo, re ka fihlela qeto ea hore ho hloka mongobo mobung ho bonahala ka setso e le pontšo ea ho thibela ho hōla ha makhasi a macha le ho bokellana ha lintho tse hlokahalang tleloubu, e leng ho tla lumella ho letela maemo a boima.
Joale a re ke re bue ka mokhoa oa ho nosetsa lieiee ka mor'a ho lema nakong ea selemo. Noa lieiee nakong ea selemo u hloka ka bobeli ka mor'a hore u lema, 'me ha u ntse u etsa li-rooting le khōlo e ntseng e eketseha. Mobu o lokela ho lula o le metsi, empa e se metsi, kahoo o hloka ho hokahanya ho nosetsa ka pula le metsi a mobu.
Ithute ho hōlisa mefuta e fapaneng ea eiee setsing sa hau: slizun, leek, le khabisitsoeng (allium, dzhusay).
Nahana ka ho falla mariha.
Tabeng ena, ha ho hlokahale hore re hōle ka potlako, kaha serame se le motsotsoana se tla senya botala bohle ba tala, 'me lebone le tla ba le serame le ho shoa. Ka hona, ha u lema nakong ea hoetla, e lokela ho qoelisoa mobung o omileng. Leha ho le joalo ho nosetsa ha hoa thibeloa.
Ke habohlokoa! U se ke ua tšoha lipula tse tloaelehileng nakong ea hoetla. Ha li na ho lekana ho tsosa seqha.
Ha e le potso ea hore na hoa hlokahala hore ho noe eiee ka mehlape ka mor'a ho lema, ha ho na tsebo e eketsehileng, mme ho lema ho boetse ho etsoa mobung o mongobo, ka mor'a moo setso se nosetsang. 
Ho noa metsi
Ka mor'a moo, a re ke re bue ka hore na ke hantle hakae le hore na ke bokae ho hlokahalang hore u tšollele metsi e le hore u fumane li-bulbs tse ntle ntle ho bola le ho senya. Re tla bua ka liphoso tse ling tsa balemi ba lirapa.
Bala hape ka ho lema le thepa e ntle ea chives.
Qalong ea kgolo
Qalong ea khōlo, joalokaha ho boletsoe ka holimo, setso se hloka mongobo o mongata, empa mongobo o lokela ho ba "o khethehileng."
Ho nosetsa ke ntho e lakatsehang metsi a futhumetseng, e leng pele e sa sireletsoa ho feta. Matsatsing a futhumetseng, ho lekane ho pata metsi ka seteneng se seholo kapa mahareng e le hore e fofone letsatsing ka lihora tse 'maloa' me li-sediment li theohela tlase.
E latelang, re tla arabela potso ea hore na ke hangata hakae ho nosetsang lieiee tšimong. Tsohle ho itšetlehile ka boemo ba leholimo. Haeba ho se na libeke tse ngata, 'me setso se fumana mongobo feela ho nosetsa ha hao, joale o lokela ho tšela metsing bonyane makhetlo a 2 ka beke. Ka karolelano, lilithara tse ka bang 10 li sebelisoa ka hora ea mithara.
Ke habohlokoa! Mofuthu pakeng tsa makhasi a ka lebisa ho rotting ea tleloubu.
Empa ha pula e na ka makhetlo a 'maloa ka beke, joale ts'ebetso e fetoha hanyenyane haholoanyane. 'Nete ke hore pula e khanyang e ka kokobela mobu o ka holim'a mobu,' me metso e tla sala e se na mongobo. Ka lebaka lena, re lokela ho hlahloba mobu oa mongobo ka tsela e latelang: nka thupa e teteaneng kapa mochini oa tšepe / mohala, tekanyo ea lisenthimithara tse 10 ebe oe khomarela mobung o haufi le onion. E latelang, tsoa 'me u shebe. Haeba ka botebo ba 7-10 cm, mobu o khomarela "lisebelisoa" tsa rona, joale ho nosetsang ho eketsehileng ha ho hlokahale. Haeba ho se letho le khomarelang terata kapa le khomarele, joale ho molemo ho nosetsang. 
Joale ha e le hantle ho nosetsa nako. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e lokela ho etsoa hoseng kapa hoseng, joalokaha marotholi a mongobo a koaletsoeng masiba a ka baka mollo.
Re u eletsa hore u bale ka ho lema le tlhokomelo, ho hōla ka masiba, mefuta e sa tšoaneng le tšebeliso ea shallots.
Ela hloko mokhoa oa ho nosetsa. Haeba u sebelisa faipi, tlatsa li-aisles ka metsi, joale etsa bonnete ba hore khatello ea metsi ke ea bohlokoa, ho seng joalo e tla fokotsa fatše 'me e hlobolise bulbs. Ka mor'a ho nosetsa joalo, mobu o tla qala ho bola, kapa o tla ameha ke tse senyang lijalo. U ka sebelisa ho nosetsang kapa ho rotha nosetso. Khetho ea bobeli e tla ba molemo ka ho fetisisa tabeng ea ho nosetsang libaka tse kholo.
A re ke re bue mantsoe a seng makae ka hore na nosetsa seqha ka masiba.
Ha e le hantle, ha ho na ho se tšoane, kaha seqha ka nako ea ho fumana boima bo botala, pele ho tsohle, se hloka mongobo. Ho lekane ho nosetsa setso ka metsi a futhumetseng a futhumetseng le ho shebella mongobo oa mobu. Beke e 'ngoe le e' ngoe, hammoho le metsi, ho na le lisebelisoa tse ngata tse nang le diminerale (nitrogen, phosphorus, potasiamo) le ho phahama ha masiba ho hlahlojoa. Hang ha ba fihla 30-40 cm - khaola.
Ho ntlafatsa lijo tse tloaelehileng le limatlafatsi le ho khabisa lijana ka nako leha e le efe e bonolo: hola lieiee e tala fensetereng.
Ha e butsoitse
Ha li butsoitse, mongobo o batla o fokotseha hanyane ka hanyane, ho seng joalo sethala sa bophelo le tatso li tla senyeha. Ka lebaka lena, likhoeli tse peli ka mor'a hore le jale, matla a ho nosetsa a fokotseha, ho itšetlehile ka mefuta e sa tšoaneng e lenngoeng.
Haeba o na le bonnete ba hore eiee e fumane boima bo boholo, joale qala ho e lokisetsa bakeng sa kotulo. U ka fumana eiee e butsoitseng ka ho robala masiba a teteaneng. 
Ha e le kotulo ea eiee e tala, e ntse e nosetsoa ho fihlela kotulo. Ka matsatsi a seng makae feela, ho nosetsa ho emisitsoe e le hore masiba a se ke a koaheloa ke seretse.
Bala hape ka ho lema le ho sebelisa li-onion-batun.
Pele ho kotuloa
Bakeng sa beke pele u khetha, u lokela ho emisa ho nosetsa leha e le efe. Ha e le hantle, u ke ke ua susumetsa boemo ba leholimo ka tsela leha e le efe, kahoo u lumellane nako ea pokello le "lintho tse boletsoeng esale pele" tsa bahlaseli ba leholimo. Lijalo li lokela ho tlosoa mobung o omileng, ho seng joalo, ho omisa ho tla tlosoa nako e telele, 'me lieiee e tla bolokoa e mpe nakong e tlang.
Ke habohlokoa hore u ele hloko 'nete ea hore eiee ha e butsoe ka nako e le' ngoe, kahoo haeba u il'o kotula lijalo ka letsatsi, u tla hloka ho hlahisa lihlahisoa 'me u behe liiee tse sa kang tsa butsoa ka ho pheha. Hape ke habohlokoa ho tlosa liiee tse senyehileng kapa tse bolileng, mehlala e sa tšoaneng e tšoanang e tla senya karolo e ntle ea lihlahisoa tsohle. 
Ke joang le ka lebaka la ho nosetsa onion ka saline
Qetellong, a re ke re bue ka se tla re fa metsi a nang le tharollo ea saline.
Ho bohlokoa ho noa eiee ka metsi a letsoai e le ho tlosa likokoana-hloko tse bakang matheba a mosehla makhasi - li-flyi li fofa. Lekoko lena le ja metsoako ea onion, ka tsela eo le fokotsa sebaka seo ho ka khonehang ho se sebelisa ka mongobo le limatlafatsi. Ka lebaka leo, setso se omella esita le ka nosetsa e feteletseng.
Ke habohlokoa! Tharollo ea letsoai ha e ame tatso le potlako ea botsofali ba bulbs.
Ho nosetsa ka metsi a letsoai ho etsoa ka makhetlo a mararo. Ea pele - ha masiba a fihla bolelele ba 5-7 cm. Ea bobeli le ea boraro - matsatsi a 10 ka leng.
E tlameha ho utloisisoa hore ha u nosetsa u ka sebelisa feela ho nosetsang kapa ho rotha nosetso, eo ho eona ho sebelisoang letamo le ikhethang. Ho ke ke ha khoneha ho tšela letsoai mobung ebe u tšela metsi ka holimo.
Bakeng sa nosetso ka 'ngoe "ea letsoai" lokisetsa tharollo. Ka lithitha tse lekaneng tsa metsi re nka 30 g ya letsoai nakong ea ho nosetsa pele, 40 g nakong ea bobeli, le 60 g nakong ea boraro.
U se ke ua lahla peele ea onion - e ka sebetsa joaloka ho apara ka holimo bakeng sa lijalo tsa serapa le serapeng, limela tsa ka hare.
Kamora ho phaella ka tharollo ea saline, ho hlokahala hore u tšolle libethe ka metsi a tloaelehileng a futhumetseng. Ke habohlokoa ho utloisisa hore haeba eiee e sa koaheloa ke matheba a masoeu, ho lekane ho qeta ho nosetsa 3, ho boloka tekanyo ea letsoai ka 30 g
Balemi ba lirapa ba bangata ha ba sebelise mokhoa ona ka lebaka la hore setša se ka fetoha saline. Ha e le hantle, haeba u ne u ntse u lema lieiee sebakeng se le seng ka lilemo tse ngata ebe u nosetsa ka letsoai, joale sena se ka khoneha, empa haeba u le lijalo tse ling, joale letsoai le joalo le ke ke la ama lihlahisoa.
Na ua tseba? E Boqha ba Amerika bo ile ba oela ka leeto la Christopher Columbus, o ile a qala ho lema sehlekehlekeng sa Isabella, a ntan'o hasana ho pholletsa le naha.
Sena se phethela puisano tabeng ea ho nosetsa eiee. Ntlha ea pele, sheba boemo ba leholimo le maemo a leholimo, e le hore u se ke ua etsa hore sebaka seo e be meru, kapa ka tsela e fapaneng - ho thibela ho hlaha ha mapheo a fatše. Leka ho shebella mongobo feela, empa le mofoka le tse senyang lijalo tse ka senyang lijalo ho feta ho tšolisa mobu.
