Melemo ea eiee, haholo-holo, bokhoni ba eona ba ho ntlafatsa ts'ebetso, ho matlafatsa ts'oaetso, ho eketsa takatso ea lijo, e tsejoa ke bohle. Ho seng joalo - ka kotsi ea hae.
Sehloohong seo re tla bua ka thepa e molemo le ho hanyetsa ho sebelisoa ha eiee e khubelu kapa e pherese. Ke tsena tse fapa-fapaneng tse monate ha li sebelisoa hamonate, hobane li na le tatso e monate, e nang le lero le monate, 'me ha ho na tatso e tukang le monko o monate.
Ho phaella moo, o motle ho feta ponahalo ea hae e tloaelehileng ea lihlabani, ha e baketse meokho ebile e na le thepa ea bohlokoa haholo.
Khalori, Li-Vithamine le Liminerale
Ho fumana hore na melemo le kotsi ea liiee tse khubelu bakeng sa bophelo bo botle ba motho, ho hlokahala hore u nahanisise ka se ka hare: ke li-vithamine le liminerale life tse teng le hore na ke eng e nang le lik'halori. 
Meroho e na le livithamine:
- B1 (0.05 mg);
- B2 (0.02 mg);
- B5 (0,1 mg);
- B6 (0,1 mg);
- B9 (9 μg);
- C (10 mg);
- E (0,2 mg);
- PP (0.5 mg).
Lisebelisoa tsa macro le ho latela:
- magnesium (14 mg);
- sodium (4 mg);
- sebabole (65 mg);
- tšepe (0,8 mg);
- khalsiamo (31 mg);
- koporo (85 mg);
- phosphorus (58 mg);
- potasiamo (175 mg).
Lithako tsa khalori 100 g ea sehlahisoa ke 42 kcal. 100 g e na le 1.7 g ea liprotheine, 0,1 g ea mafura, 9.7 g ya lik'habohaedreite.Hape, boiee bo bofubelu ke mohloli oa flavonoids, quercetin le allicin.
Na ua tseba? Ho sebelisoa ha lieie ho pheha ho 'nile ha tsejoa ho tloha mehleng ea boholo-holo. Setšoantšo sa hae se fumanoe lebitleng la Tutankhamen, la 1352 BC. e Ho na le bopaki ba hore meroho ena e hōlile lilemo tse likete tse 5 tse fetileng ke Maindia le Sechaena.
Lintho tse molemo
Bofubelu ke meroho hobane e na le li-antioxidants anthocyanins - li lumella 'mele ea rona hore e be molemo ho hanela libaktheria le likokoana-hloko. Li boetse li na le tšusumetso e thibelang lefu la tsoekere, ho thehoa ha lisele tse bohloko, mathata a tsamaiso ea methapo. Lintho tsena li boetse li sitisa botsofali.
Ntho e bohlokoa haholo meroho e pherese ke ntho e tšoanang quercetin. E khona ho fokotsa ponahalo ea mefuta e meng ea phekolo, ho ba le phello e khahlanong le liphello, ho fokotsa kotsi ea kankere, ho fokotsa li-spasms. 
Anyezi e boetse e nkoa e le ea bohlokoa ka lebaka la lintho tse phahameng tsa eona sebabole ka metsoako e mengata. Likaroloana tsena li ka felisa 'mele oa chefo, li ama boipheliso bo eketsehileng ba collagen, ka hona li ama boemo ba letlalo, moriri le lipekere. Ho phaella moo, ho sebelisoa ha meroho ena khafetsa ka lebaka la ho kopana le sebabole ha sebopeho se theola boleng ba k'holeseterole, mafura, ka katleho e ama mosebetsi oa methapo ea pelo.
Bala hape ka matlotlo a molemo, ho kotula mariha le ho hōla fensetereng ea eiee e tala.
Liphuputso li bontšitse hore tšebeliso e tloaelehileng ea eiee e pherese e nang le thepa e ntle bakeng sa likhoeli le halofo e ka lebisa ho fokotseha ha lipoprotein tse fokolang, tse fetisang k'holeseterole le ho qholotsa mafura a methapo ea mali, kahoo li ka baka lefu la pelo, ho otloa ke lefu la pelo, ho ba le atherosclerosis le liphello tse ling tse tebileng.
Ke habohlokoa! Kaha limatlafatsi tse ngata ka onion li ka holimo, li lokela ho hloekisoa ka tlhokomelo, feela u lokela ho tlosa letlalo le phahameng. Ha u hloekisa lera e le 'ngoe, ho fihlela karolo ea boraro ea likarolo tsa bohlokoa e lahlehile.
Li-eiee tse khubelu li khothalletsoa ho ba nang le bothata ba ho boima haholo, hobane ho thusa ho chesa mafura hantle. Meroho ke ea bohlokoa haholo nakong ea avitaminosis, e tlatsa 'mele ka lisebelisoa tse sieo le ho o lumella ho mamella maloetse a phefumolohang a nako. Sena sohle se ka khoneha ka lebaka la litlhaku tse ngata tsa vithamine C. 
Lijana le Crimea kapa, joalokaha ho boetse ho bitsoa, li-eiee tse nang le 'mala o bopherese oa Yalta li na le lintho tse ling tse ngata tse molemo, mohlala, ho hloekisa lijana tsa masapo, li-sputum excretion, diuretic, antiparasitic, antiseptic, le ho sebetsa ha liphio le sebete.
Bala hape ka thepa le tšebeliso ea mefuta e fapaneng ea eiee: bulb, shallot, shnitta, shallot, batun, slyzuna.
Sebelisa nakong ea bokhachane
Hoa khoneha hore bakhachane ba je eiee, empa ka bongata-ho fihlela ho 100 g ka letsatsi ka lekhetlo la pele kapa la bobeli ho isa ho 50 g ka la boraro, kaha oli ea bohlokoa le li-acids tse ka ho eona li ka halefisa pampiri ea 'meleng, colic, nausea, ho otloa ke pelo. Sena se sebetsa ho mefuta eohle ea meroho, hape e khubelu.
Basali ba nang le boimana ba ka ja eiee ka salate, lijana tsa pele le tsa bobeli. Ho khothalletsoa ka ho khetheha ho etsa sena nakong ea mariha, nakong ea mafu a seoa a tloaelehileng a selemo, hobane bongata bo lekaneng ba acorbic acid bo ka sireletsa 'mele oa' mè ea lebeletseng maloetse a phefumolohang.
Lieiee li boetse li na le thuso ho basali "boemong" kaha bo na le acid e folic, mme e hlokahale bakeng sa ntshetsopele e tloaelehileng ea ngoana. 
Ho phaella moo, meroho e na le tšusumetso e feteletseng tsamaisong ea methapo ea mosali, e tloaelehileng ho robala, e thibela nts'etso-pele ea ho tepella maikutlong le hlooho ea hlooho.
Ha ho eletswe ho ja eiee e tala haeba mokhachane a e-na le bothata ba ho theola, kaha sehlahisoa sena ke sekhahla sa khase.
Ke habohlokoa! Li-eiee tse khubelu tsa bakhachane ha lia lokela ho jeoa ke mathata a mangata a bophelo bo botle e le hore li se ke tsa hlohlelletsa ho senyeha ha tsona, e leng ntho e sa rateheng haholo naheng ena..
Sebelisa ho pheha, le eng e kopantsoeng
Ha u pheha, lieiee e khubelu e sebelisoa ka tsela e tšoanang le eiee. Le hoja, ka lebaka la tatso ea bona, ba ntse ba khetha ho ja e ncha - ka salate le ho shapuoa lithutong tsa pele. E boetse e tsamaea hantle ka limela, lijana tsa nama, ho ba fa lero le monate haholo. Haholo-holo molemo lijana le chopped onion mehele, pheha ka grill. 
Batho ba bang ba rata ho monya le ho ja limela tsena. Ha e le hantle, ba bangata ba thahasella potso ea hore na ho ka khoneha ho ja boiee bo bofubelu, ho sa tsotellehe hore na litšoaneleho tsa eona tse molemo li tla nyamela nakong ea phekolo ea mocheso. Ho kena meleng ka lintho tse ngata tsa bohlokoa kamoo ho ka khonehang, meroho e tlameha ho jeoa e tala. Ho sebetsana leha e le efe ho tla lahleheloa ke thepa ea eona ea bohlokoa.
Ithute ho eketsehileng ka thepa le mekhoa e metle ea ho kotula k'habeche e khubelu.
Haholo-holo, karolo e fetang halofo ea acorbic acid e tla fela. Leha ho le joalo, e nooa, e phehiloeng le e phehotsoeng e fokotsang tsoekere ea mali le ho ntlafatsa mosebetsi oa li-pancreas.
Anyezi ena e ka boela ea khethoa, ebe e kenngoa ho salate, cheeses kapa kebabs.
Li-recipe tsa meriana ea setso
Lihlahisoa tsa bohlokoa tsa li-eiee tsa Yalta li ile tsa amoheloa ke bakuli ba mefuta-futa, ba sebelisa meroho ho phekola maloetse a sa tšoaneng. Tse seng kae ke tsena mekhabiso e sebetsang.
- Ke na le ARVI. Etsa lero ka hlooho ebe o le kopanya le mahe a linotši ka karolelano ea e 'ngoe ho ea ho e' ngoe. Noa tablespoons tse 'ne e le thispone.
- Khahlanong le liboko. Hlooho e le e hloekisitsoeng e tšeloa ka khalase ea metsi a futhumetseng 'me e lumelloa hore e behe lihora tse supileng. Nka mpa e se nang letho bakeng sa halofo ea senoelo ka matsatsi a mane ho isa ho a mahlano.
- Diuretic. Lihlooho tse peli kapa tse tharo li tšela, tšela khalase ea metsi a futhumetseng, tsitlella lihora tse robeli. Noa ka makhetlo a mararo ka letsatsi bakeng sa senoelo sa kotara.
- Ho hloekisa sebete. Pili ea lihlooho tse pshatlehileng ka blender tse tsoakaneng le 450 g ea tsoekere, tsitlella matsatsi a 10 sebakeng se lefifi. Ebe o penya metsi. E ja hanngoe ka letsatsi, metsotso e 30 pele u ja, tablespoons tse tharo. Thupelo ke libeke tse tharo ho isa ho tse tharo.
- Otitis. Letlapa la pulp, penya lero. Moisten ke moferefere 'me oe kenyetse tsebe. Ke habohlokoa hore ka nako e tsoanang lero la metsi le se ke la phalla, hobane o ka chesa li-mucous.
- Haeba ho e-na le likotsi le li-sprains. E-onion ea grate, beha lintho tse ka cheesecloth 'me u li sebelise sebakeng se bohloko.
- Ho lahleheloa ke moriri. Beke le beke ho pholletsa le khoeli ho tšela lero la onion le hloekileng ka vodka kapa brandy ka boholo bo lekana. Koahela hlooho ka thaole e mofuthu.
- Ho tsoa poone. Pheha eiee e hloekisitsoeng ka metsotso e 30 ka asene. Pheha moro. Soak a cotton swab ho eona 'me u sebelise poone.
Ke habohlokoa! Haeba u e-na le boloetse bo tebileng 'me u tla sebelisa eiee ka morero oa phekolo, joale u tla hloka ho fumana keletso ho ngaka ea hau..
Li-contraindications le tse kotsi
Li-eiee tse khubelu ha lia khothalletsoa hore batho ba li sebelise:
- ba tšoeroeng ke maloetse a sa tšoaneng a sebete le liphio;
- ho ba le histori ea colitis;
- le mathata a tšoaetso ea lijo, ka ho khetheha, le ho eketseha ha acidity ea mpa, gastritis, gastroduodenitis, seso, ho phalla ha pelo, flatulence;
- ka liphello tse sa utloahaleng;
- ka khethollo e le 'ngoe.
Ka hloko u lokela ho ja meroho ea moimana, ea asthmatics le bakuli ba nang le khatello ea kelello.U se ke ua e sebelisa ka mpeng e se nang letho.
Ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, tekanyo e khothalletsoang bakeng sa ho kenngoa letsatsi le leng le le leng ke 100 g ea eiee (boholo ba boima bo boima ka 75 g).
Na ua tseba? Nako e kholo ea eiee e jeoang ke Libyans. Ho ea ka lipalo-palo tsa Machaba a Kopaneng, ka kakaretso, moahi e mong oa Libya o ja hoo e ka bang 33 kg ea meroho ka selemo. Sebaka sa bobeli sebakeng sena se tšoaretsoe Senegal. 'Me har'a batho ba Europe ba ratang haholo ka li-eiee ke Benyesemane - moahi e mong oa Engelane o sebelisa 9.3 kg ka selemo.
U ka khetha joang ha u reka
Liiee tse khubelu li teng ho pholletsa le selemo. Ho khetha sehlahisoa sa boleng, o tlameha ho se etsa ela hloko lintlha tse latelang:
- sebopeho se entsoeng hloohong
- boholo ba bulb;
- bophara ba setho ka seng - e lokela ho ba bonyane limilimithara tse 5;
- litekanyo tse boreleli, tse se nang botsitso;
- lero le bosoeu bo ka hare;
- ho hloka metso ho tloha tlase;
- ha ho na tšenyo le litšila holim'a metsi;
- monate o monate.
Kaha hangata mefuta e meng ea meroho e fana ka li-eiee tsa Yalta, litsebi li eletsa morekisi hore a bontše hlooho kahare ha a reka. Bohareng ha hoa lokela ho ba le mela e tšeletseng kapa e supileng ea 'mala o mosoeu ka moriti o monyenyane oa pinki le moeli o pherese. Li lokela ho ba lero le tse teteaneng. Ha u latsoa, kahare e lokela ho ba monate. Mathata a ho utloisa bohloko le ho chesa maikutlo ha aa lokela ho ba joalo.Li-eiee, hammoho le meroho eohle, li ngata haholo haeba li hōlileng serapeng sa tsona. Ithute ho lema le ho hōla mefuta e fapaneng ea eiee: bulb, shallot, batun, slizun, leek.
Joang ho boloka lapeng
Lihlahisoa tse sa tšoaneng li bolokiloe ho feta tse ling tse ngata. Tlas'a maemo a loketseng, e ka bua leshano ka likhoeli tse 'nè.
Haeba u na le ntlo ea bolulo 'me ho na le kamoreng e ka tlaase, joale sehlahisoa se bolokehile ka ho fetisisa mocheso oa -3 ho + ho di-digrari tse 10. Mocheso o motle ka ho fetisisa oa mefuta e fapa-fapaneng e tla ba likhato tse 0. Kamore e ka tlaase kapa kamoreng e ka tlaase e lokela ho ba le moea o motlakase mme o se ke oa koloba. Ha mocheso oa mocheso o feta 80%, sehlahisoa se tla senyeha hang-hang.
Bakeng sa polokelo, mabokose a loketseng a entsoeng ka lehong, likarete, likarokete tsa mahlakoreng, masela le mekotla ea pampiri, matlooa. Lipotla tsa polasetiki ha lia tšoanela morero ona. 
Li-container tse tšoanang u ka boloka meroho ka foleteng, empa e se e ntse e le mezzanine kapa ka tlung. Ntho e ka sehloohong ke hore ba na le phihlelo e ntle le ea kamehla ea moea.
Hape ho na le khetho e ntle ea polokelo ka foleteng ke sehatsetsing.
Ke habohlokoa ho hopola hore sehlahisoa seo se hloka ho omisa ka ho feletseng pele ho polokelo.
Ka hona, eiee e khubelu e ka ba molemo ha e sebelisoa kamehla, e ama likarolo tse ngata tsa ka hare le litsamaiso, 'me e ka boela ea baka kotsi ha e jeoa ka ho feteletseng. Ke habohlokoa hore u se ke ua e fetela ka sehlahisoa sena 'me u se ke ua se ja se le seng ka chelete e khothalletsoang.
