Peach

Peach e omisitsoeng: thepa ea bohlokoa, mokhoa oa ho omisa le oa ho boloka lapeng

Nako le e 'ngoe bophelong ba ka ke ile ka leka li-apricot tse omisitsoeng - tse omisitsoeng ka apricot, empa ha ho ba bangata ba utloileng ka liperekisi tse omisitsoeng, tse seng tse monate feela, empa hape le lijo tse molemo haholo. Kajeno u tla ithuta hore na liperekisi tse omisitsoeng, ke melemo efe le kotsi ea litholoana tsena. Re tla boela re bolelle ka thepa le thepa ea ho omisa.

Khalori le lik'hemik'hale

Pele u bua ka melemo kapa likotsi tsa lihlahisoa, ho hlokahala hore u utloisise hore na li entsoe joang, kahoo re qala ka metsoako ea lik'hemik'hale, lik'halori le boleng ba phepo.

Ithute ho eketsehileng ka matlotlo a molemo a litholoana tse sa tloaelehang tse kang kivano, guava, longan, papaya, lychee, phaenapole.
Lithako tsa khalori

Ha ho sephiri hore ho omisa ho na le lik'hilograma tse phahameng ka lebaka la hore mongobo o "tlosoa" ho oona - ka hona, re sebelisa feela lintho tse omileng tse nang le tsoekere, livithamine le limatlafatsi tse ling.

Ka lebaka lena, perekisi e omisitsoeng e na le lik'halori tse 254 kcal, tse ka bapisoang le lik'halori tsa bohobe bo tšoeu (bohobe).

Nete ​​ea phepo (ka 100 g):

  • liprotheine - 3 g;
  • mafura - 0,4 g;
  • lik'habohaedreite - 57.7 g
Joalokaha u ka bona, lihlahisoa li batla li se na mafura, empa ho feta halofo ea boima ba lik'habohaedreite, tse fanang ka lik'halori tse hlalositsoeng ka holimo.

Kaha sebopeho se na le tsoekere (lik'habohaedreite tse tšoanang) ka 15%, ho ke ke ha khoneha ho bitsa sehlahisoa sa lijo ka tsela leha e le efe, ho se ke ha e-ba le motheo oa lijo ho eona. E na le li-acids tse ngata: malic, tartaric, citric, quinic le chlorogenic. E boetse e na le li-vithamine tse nyenyane: A (0,6%) le C (ho fihlela ho 0,2%). Lintho tse nyenyane haholo li na le livithamine PP, B1, B2, E.

Ke habohlokoa! Ho hlophisoa ha "ho omisa" ho akarelletsa oli e hlokahalang, e fanang ka sehlahisoa se monate.

Liperekisi tse omisitsoeng li na le likarolo tsa bohlokoa tse latelang: calcium, sodium, magnesium, phosphorus le tšepe.

Ha u sheba ka lekhetlo la pele, moqapi o ka 'na oa bonahala o futsanehile, empa o lokela ho ela hloko likarolo tsa mebala ea mofuta oa carotene, e leng: lycopene, cryptoxanthin le seksantin. Le hoja lintho tsena e se li-vithamine, li boetse li tlatsetsa mosebetsing oa 'mele ea rona.

Pele o tsoela pele ho khetholla peach e omisitsoeng, ho bohlokoa ho bua ka lebitso la sehlahisoa sena. Lentsoe lena ha le fumanehe 'me, mohlomong, le na le metso ea bochabela. Peach e omisitsoeng e bitsoa "hoesoa". Leha ho le joalo, ho hoeshetsoa ho boetse ho bitsoa apricot e omisitsoe ka lejoe, le neng le hōlile Asia, ka hona, falimehe ha u reka.

Ho feta thuso

Peach e omisitsoeng, ho sa tsotellehe lik'hilograma tse phahameng le karolo e kholo ea tsoekere, e na le lisebelisoa tse ngata tsa bohlokoa. Ntho ea pele eo u lokelang ho e ela hloko - tšepe, e leng karolo ea sehlahisoa. Ha e ntlafatse feela sebōpeho sa mali, empa e boetse e tsitsisa boemo ba hemoglobin, kahoo e eketsa ho hanyetsa 'mele ho mafu a sa tšoaneng. Re lokela ho hopola hore ho omisa seo re atisang ho se sebelisa nakong ea mariha, ha mesebetsi e sireletsang ea 'mele e fokotsoa.

Hape ho hoeletsa hoa senya tsamaiso ea methapo, e thusang ho mamella khatello e matla ea kelello. Sena ke sa bohlokoa haholo ho barupeluoa nakong ea thupelo kapa batho bao mosebetsi oa bona o amanang le meroalo e phahameng ea kelello.

Re u eletsa hore u bale ka matlotlo a molemo le mekhoa ea ho omisa litholoana le monokotsoai: diapole, plums, pears, apricots, lifeiga, kumquat, fragole, cherries, cornels, rose letheka, matsatsi.
Peach e omisitsoeng e ka thusa batho ba lilemong tse nang le mathata le tsamaiso ea pelo. Sehlahisoa ha sea tlosa chefo feela, empa se boetse se ntlafatsa tsela eo pelo e sebetsang ka eona, hape e rarolla mathata ka lijana.

Har'a lintho tse ling, lipatlisiso li na le li-antibacterial properties, ka hona ho bohlokoa ho li sebelisa bakeng sa batho ba nang le bothata ba tšoaetso ea lijo ka lebaka la liketso tsa libaktheria tse fapa-fapaneng.

Ke habohlokoa! Lycopene e fokotsa nts'etsopele ea ho ruruha ha methapo ea mafu, 'me e boetse e sireletsa DNA, e fokotsang menyetla e bohloko ea lithethefatsi. Ho phaella moo, sena se fokotsa menyetla ea ho hlahisa li-cataract.

U ka khetha joang ha u reka

Haeba u lula motseng o moholo, joale o ka fumana lihlahisoa tsena feela ka li-hypermarket, tseo ho tsona li ka khonang, ka lilemo tse sa tsejoeng haholo. Ke ka lebaka leo u lokelang ho khetha ts'ebetso e nepahetseng, e le hore sehlahisoa se boleng bo holimo le se molemo.

Haeba u e-s'o bone peach e omisitsoeng, joale nahana ka omisitsoeng selae sa kaofela ea apole. Hoo e batlang e le sebōpeho se tšoanang le 'mala o lokela ho ba le patlo.

Hangata, "ho omisa" ho rekisoa ka mekotla e tiisitsoeng, kahoo monko o thata haholo. Empa ke monko o ka u bolellang hore na sehlahisoa se hloekile le se hloekileng. Haeba perekisi e omisitsoeng ha e na monko ho hang, joale e kenngoa ka ntho leha e le efe e eketsang nako ea eona ea sethala ebile ka sebele e ke ke ea u tsoela molemo.

Hape ela hloko 'mala. Nako le nako, ho omisa ho na le sekhahla kapa litlhapi leha e le life. Sehlahisoa sa boleng bo botle se lokela ho ba se lokolohileng, mme mabala a lokela ho ba le 'mala o mosehla kapa o bobebe. Mabala a matšo kapa a masoeu a bontša hore lihlahisoa li felile.

Sheba ka hloko liperekisi. Ha baa lokela ho lumelloa. Lihlahisoa tse nang le metsi kapa tse metsi li ka ba kotsi, ha li fokotsa bophelo ba sethala feela, empa li boetse li kenya letsoho ho hlahisang likokoana-hloko tse bakang maloetse.

Na ua tseba? Mehleng ea boholo-holo, perekisi e ne e bitsoa "apole ea Persia."

Kamoo u ka iphollang kateng

Ka holimo, re re u ka fumana ho omisa mabenkeleng a maholo, leha ho le joalo, haeba u na le nako e lekaneng le sebaka se hlokahalang, u ka reka likilogram tse 'maloa tsa liperekisi' me ua omella.

Ho qala, ithuta ho omisa liperekisi letsatsing.

Lihlahisoa tsohle li hlophisoa le ho hlatsuoa. Ka mor'a moo, liperekisi li khaola ka masapo a mabeli. Li-halves li behoa ka kobo e khōlō kapa lesela le sebakeng se chesang. O lahletse liperekisi ka lehlakoreng le le leng, o hlokometsoe. Ho thibela lihlahisoa tsa rona ho "koaheloa" ka lintsintsi tse kholo nakong ea ho omisa, e lokela ho koaheloa ka mochini o nang le lisele tse nyenyane haholo.

Hang ha litholoana li le matla haholo 'me li fetola mmala ho khauta e lefifi, li lokela ho hlahlojoa bakeng sa mongobo' me, haeba li omme ka ho feletseng, li bokelle ebe li li isa ka tlung.

Haeba ho ke ke ha khoneha hore o omelle seterateng, o ka sebelisa sebao. U tla hloka ho nka lekhasi le lenyenyane la plywood, u behe li-halves tse lokiselitsoeng ho eona ebe u futhumatsa ka ontong ho 65˚С, u etse ho omisoa ha lihlahisoa.

Ke habohlokoa! Metsotso e meng le e meng le e meng e 20 u lokela ho fetola halofo ea liperekisi e le hore li omisitsoe hantle.

U se ke ua nahana hore ka metsotso e 40-50 litholoana li omisitsoe ka ho feletseng, kahoo hora e 'ngoe le e' ngoe e tima ka ontong 'me e ntša peaches e le hore e pholile. Kahoo o fumana ho omisa, e se nang mongobo. Ho seng joalo, halofo e tla ba e omeletse ka holimo mme e le metsi kahare.

Joang ho boloka lapeng

Joale a re ke re bue ka mokhoa oa ho boloka diperekisi tse omisitsoeng.

Lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa polokelo ke mekotla ea line, haholo-holo haeba u khona ho omisa lipatlisiso tse ngata. U lokela ho boloka sebakeng se lefifi, se phodileng se nang le mongobo o fokolang, ho omisa ho seng joalo ho tla bola kapa ho koahetsoe ke hlobo.

Haeba potso ke mokhoa oa ho boloka liperekisi tse omisitsoeng ka mor'a hore u reke, joale ho molemo ho khetha setsing se khethehileng sa khalase kapa polasetiki 'me u lule u omella ho eona.

Ka kopo hlokomela hore tlasa maemo ohle a polokelo, patlisiso e ka nka lilemo tse 2.

Na ua tseba? Chaena ke naha ea naha ea perekisi, moo ho nkoa e le letšoao la mahlohonolo le bophelo bo bolelele.

Kopo ea ho pheha

Lihlahisoa tse rekiloeng li theko e boima, kahoo ha ho eletswe ho etsa li-compotes tse tsoang ho tsona kapa ho li sebelisa bakeng sa salate ea khabiso. Tabeng ea ho reka ho omisa bakeng sa meriana, ho bohlokoa ho ja litholoana tse omisitsoeng, eseng lihlahisoa tse amang phekolo ea mocheso.

Ke habohlokoa ho hopola hore diperekisi tse omisitsoeng li na le lik'hemik'hale tse ruileng joalo feela ka lebaka la hore ha li pepesetsoe le mocheso o phahameng, o senyang livithamine le lintho tse molemo.

Haeba o omisitse boholo ba litholoana tse omisitsoeng, joale ka motheong oa tsona o ka etsa pie, salate, ho pheha nama kapa litlhapi ka ontong.

U se ke ua lebala hore tloaelo ea oatmeal ka mor'a ho eketsa litholoana tse omisitsoeng e fetoha e monate ka ho fetisisa muesli le ho eketsa bohlokoa ba phepo e nepahetseng le khalori dikahare.

Li-contraindications le tse kotsi

Ka bomalimabe, ha ho motho e mong le e mong ea ka thabisang ho hoeshetsa, hobane sehlahisoa se na le litlhaloso tsa sona.

Ho thibetsoe ho e sebelisa bakeng sa botenya kapa lefu la tsoekere, ha ho omisoa ho na le karolo e kholo haholo ea tsoekere. Hape, u se ke ua nkoa 'me u kentse li-kilogramme, hobane e ka baka moferefere o kotsi kapa, haeba u e-na le mathata a tšoaetso ea lijo, e mpefatsa boemo.

Hona joale o tseba hore sehlahisoa sena se nepahetse joang, se na le thuso le sa bohlokoa hakae. Leka ho sebelisa theko e fokolang ea lihlahisoa tse rekiloeng, kaha ho ka etsahala hore ebe li na le mekhoa e mengata ea ho boloka mefuta. Ela hloko tsela eo lihloliloeng li sebetsang ka eona e le hore phekolo ea litholoana tse omisitsoeng e se ke ea baka mathata a macha.