Hase sephiri seo hangata li-tangerines li atisang ho li ncha. Empa basali ba bangata ba basali ba ile ba ithuta ho pheha jeme ea lero ho litholoana tsa citrus. Hase feela monate le monko o nkhang hamonate, empa hape e na le thuso bakeng sa bana le batho ba baholo. Ho thahasellisang ke hore ha u etsa jeme, u ke ke ua sebelisa nama feela ea litholoana ka boeona, empa hape o ka sebelisa mokokotlo oa eona. Re u fa hore u tloaelane le diresepe bakeng sa ho etsa monate o sa tloaelehang joalo.
Li-slices tse entsoeng ka tangerine
Ho pheha sekontiri sa tangerine se molemohali nakong ea ha litholoana tsena li rekisoa lebenkeleng le leng le le leng ka theko e tlaase.
Lisebelisoa tsa Kitchen
Bakeng sa mosebetsi o tla o hloka:
- poto e kholo kapa panopo;
- spatula kapa khaba.
Lenane la mefuta
Lintho tsohle tse tla hlokahala:
- li-tangerine - lik'hilograma tse 6;
- tsoekere - 1.8 lik'hilograma.
Khetho ea li-tangerines
Hoo e ka bang li-tangerine tse ling li loketse ho etsa jeme e joalo. Ha ho hlokahale hore u ele hloko boholo ba hau; Ntho ea bohlokoa ke hore litholoana li monate ebile li le lerootho, hobane li tsoa ho sena li tla itšetlehile ka tatso ea jeme le nako eo e tla bolokoa ka eona.
Re u kgothaletsa hore o tsebise diresepe bakeng sa ho pheha mokopu, pere, blackthorn, lingonberry, hawthorn, gooseberry, ciliegia e tšoeu, quince, nate ea Manchurian, ciliegia ea naha, currant e khubelu le li-directive tsa black currant jeme.
Leha ho le joalo ho na le litšobotsi tse 'maloa tse lokelang ho ela hloko:
- Litholoana tsa litholoana tsa lirabrate tsa Abkhazian le Segeorgia li atisa ho ba le tatso e bolila, empa hangata ho na le lik'hemik'hale tse fokolang tse entsoeng. Ha u reka, ho molemo ho khetha litholoana tseo tse koahetsoeng ka khanya e khanyang ea lamunu.
- U ka boela ua reka li-tangerines tsa Turkey. Li na le leseli la 'mala o motala, hangata li na le li-acidic tse nyenyane, empa ha ho na majoe a ka hare.
- Li-tangerine tsa Sepanishe li na le monate o monate. Hangata ho le bonolo ho hloekisa marang-rang.
Video: mokhoa oa ho khetha li-tangerines
Re u eletsa hore u bale hore na ke mefuta efe ea Mandarin e ka hōlileng lapeng le tšimong.
Kakaretso ka mehato
- Pele u lokela ho tlosa li-tangerines ho tloha ho li-crusts.
- Joale e mong le e mong oa bona o lokela ho aroloa ka likarolo tse 3-4 ebe o kenngoa ka sekotlolo. Matla a kgothaletswa hore a kgethe le ho feta, e le hore metsi a tsoe kapele.
Ke habohlokoa! Haeba li-tangerine li na le tatso e bohloko, joale ho kgothaletswa hore o sebelise tsoekere e eketsehileng tshebetsong ea ho pheha ho feta kamoo ho hlalositsoeng kateng. Ke habohlokoa hore u se ke ua o fetela, e le hore u se ke ua bolaea tatso e kholo ea sehlahisoa le tsoekere.
- Ha u le moo o boetse o hloka ho eketsa tsoekere mme o kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hammoho Ha ho hlokahale ho eketsa metsi, hobane mandarine ka boeona li na le lero.
- Ka mor'a moo, pan e lokela ho behoa mocheso o tlase ebe o pheha li-tangerines, e hlohlelletsa kamehla metsotso e 5-10. Ho bohlokoa haholo hore u se ke ua ba tlisetsa pheha. Ho bohlokoa hore litholoana li be le nako ea ho beha lero, 'me tsoekere e qhibiliha. Hang ha foamente e thehoa holim'a metsi, tlosa pan ho tsoa mocheso 'me u tlohele jeme hore u pholile ka lihora tse peli ho isa ho tse peli.
- Ka mor'a hore li-tangerine tse phehiloeng li phomole ka ho feletseng, u lokela ho li chesa le ho li futhumatsa hape, ntle le ho belisa. Ka mor'a moo, pan e boetse e tlosoa setofo ebe e pholile.
Bala kamoo u ka lokisetsang mariha compote ea cherries, lero ho morara, jelly ho tloha khubelu currants, currants, linaoa ka langa le le lej mongobo, horseradish le beet, tamati, squash, koena le mahapu.
- Ho hlokahala hore ho fapane pakeng tsa ho futhumala le ho phomola jeme 3-4 linako tse ling (ho ka khoneha le 5). Ka hona, monate o phethiloeng o tla ba le 'mala o motle,' me tatso ea sehlahisoa e tla ba haufi haholo le tatso ea li-tangerine tse ncha. Hape ha ho ntse ho etsoa mokhoa oa ho lokisa le ho phomola ka mokokotlo oa tangerine, mokelikeli o tla fetoha mouoane butle-butle, o bonts'ang hantle ka mokhoa o tsitsitseng.
- Ka lebaka la ho pheha ha ho qetela, e seng metsotso e 5-7 ho feta, metsi a tlameha ho pheha ka ho feletseng, e le hore jeme ea tangerine e teteaneng le e nang le viscous.
- Sehlahisoa se joalo se ka atolosoa mabothong 'me se sothehile bakeng sa polokelo ea nako e telele. E phethehile bakeng sa tšebeliso ea foromo e hlakileng, le ho sebelisoa e le ho tlatsa limela tse fapa-fapaneng.
Khama ea tangerine
Batho ba bangata ha ba tsebe hore ho ka etsahala hore ba se ke ba ja makhasi a mandarine feela, empa le li-crusts. Ntho ea bohlokoa ke ho li pheha ka nepo. Ka mohlala, ho monate haholo ke jamente ea peo ea tangerine.
Lisebelisoa tsa Kitchen
Seo u se hlokang:
- pan kapa potopo;
- colander;
- spatula kapa khaba.
Lenane la mefuta
Mesebetsi kaofela e teng:
- tangerine crusts;
- Li-tangerine - li-1-2 tsa maqheka. (o ka nka sebaka sa tangerine kapa lero la lamunu);
- tsoekere - linoelo tse peli;
- metsi - litara e le 1.
Na ua tseba? E le hore u boloke li-tangerine halelele kamoo ho ka khonehang 'me u sa ka ua bola, u lokela ho li thibela ho omella. Hoa bonahala hore sena ke sona se fokolisang bophelo ba litholoana tse monate joalo. Ho khothaletsoa ho boloka litholoana tsa citrus tlas'a maemo a phahameng a mongobo le mocheso oa hoo e ka bang +6 dirii.
Kakaretso ka mehato
- Hlatsoa rind ka botlalo, ebe ue sila ka letsoho kapa ka thipa. Lisebelisoa ha lia lokela ho ba tse kholo, empa e se tse nyane haholo.
- Ka nako eo mokokotlo o lokela ho tlatsoa ka metsi a batang e le hore metsi a koahetse ka botlalo, 'me a ba tlohele hore ba qete lihora tse 24. Ke habohlokoa hore nako le nako u fetole metsi ho ea ho e ncha, ho kopanya se fetileng (3-4 linako tse ling ka letsatsi).
- Ka mor'a moo, metsi a lokela ho tšolloa, ho hlatsoa li-crusts hape ebe o li kenya ka sekotlolo, moo jeme e tla pheha. Metsi a lokela ho koahela ka botlalo peel ea tangerine.
Na ua tseba? Li-mandarins li ka liehisa ho tsofala ha letlalo. Li na le li-antioxidants tse ngata, ka lebaka la hore na letlalo le fetoha hakae, le phetse hantle ebile le khanya.
- Pitsa e romelloa setofo, mollo o lokela ho ba matla. Ka mor'a hore metsi a phehe, mollo o lokela ho fokotseha ebe o pheha metsotso e 30. Ka mor'a moo, tlosa pan ho tsoa mocheso, hlakola metsi ka metsi hape u behelle ka thōko nakoana.
- Hona joale o ka etsa sirapo ea ho pheha. Ho etsa sena, tšela metsi ka sekotlolo mme u kenyetse likhalase tse peli tsa tsoekere ho eona. Ha mocheso o phahameng o lokela ho tlisa sirapo ho pheha, e le hore tsoekere e qhibilihe ka ho feletseng.
Mohlomong u tla thahasella ho bala ka mokhoa oa ho lokisa veine ka jeme hantle.
- Ka sirapo e phehiloeng, hang-hang o lokela ho fetisa li-cranger le ho li tlisa ho pheha hape. Ka mor'a moo, mollo o lokela ho fokotsoa ho ba fokolang le ho lokisa jeme ka lihora tse peli. Nakong ena, sirapo e tla ba le nako ea ho pheha ka ho feletseng. Ho kgothaletswa ho pheha sehlahisoa tlasa sekwahelo, empa ho lumella sefofane ho tloha. Sena se hlokahala hore li-crusts li phehe, empa ka nako e tsoanang metsi a ka fetoha mouoane butle-butle.
- Ka mor'a moo, ka saucepan, eketsa ea pele ho e sithabetseng blender tangerines. Haeba o lakatsa, o ka sebelisa tangerine kapa lero la lamunu. Hlahisa motsoako, tlisa ho pheha le pheha ka metsotso e ka bang 10.
Ke habohlokoa! U ka bokella le ho boloka li-crusts tsa tangerine ka sehatsetsing ka matsatsi a fetang 2-3.
- Jam e lokile! E sala e le ho e qhaqha ka har'a linkho tse nkiloeng ka monokotšoai 'me e behoa bakeng sa polokelo.
Basali ba bang ba bo-'mè ba rata mofuta o tsoileng matsoho oa jeme, kahoo o ka senya sehlahisoa se feliloeng ka blender. U tla fumana boima ba moea bo phethahetseng bakeng sa ho bo sebelisa e le ho tlatsa ho baka.
Empa boima bo joalo, pele o kenngoa ka linkho, bo lokela ho pheha hape ka metsotso e ka bang 5. Jam e fetoha monko o monate haholo ebile o le monate. Ka nako e ts'oanang, ha e latsoe bohloko ho hang, kaha li-crusts li ne li tšetsoe hantle.
Tsejoa ka melemo ea lintho tse molemo le tse kotsi tsa mandarins.
Se ka kenyelletsoa bakeng sa monate le monko
E le ho etsa tatso le tatso ea jamane ea tangerine e ngata haholo, o ka eketsa cinnamon, clove, anise ea linaleli. Tsena tsohle li lokela ho kenngoa ka sirapo, li tlise ho pheha le ho tlosa mocheso.
Hape hangata li sebelisa li-vanilla, tseo hape li lokelang ho pheha ka metsotsoana e seng mekae, kapa li nka sebaka sa tsoekere ea vanilla. Ho eketsa lero la lemone kapa khama le ho hatisa ka ho phethahetseng tatso ea monate. 
Seo u lokelang ho se sebelisa ka jeme
U ka sebeletsa jeme e entsoeng ka ho itokiselitse ka li-pancakes, chisi ea kotteng kapa feela u noe tee le eona. E monate haholo ebile ha e na thuso, kahoo e tla ba e ntle ho tlatsetsa le moketeng oa letsatsi le letsatsi. Botle bona bo kopantsoe hantle le chate e ncha ea chate, cheesecakes, casseroles, mannica le li-pancake.
Joalokaha u ka bona, ha ho thata ho etsa jeme ho tloha tangerines, esita le moemeli oa mohlokomeli oa lihlopha o tla sebetsana ka katleho le mosebetsi ona. Ho lekane ho latela litlhahiso tse fanoeng sehloohong sena. Bonase e ntle ke hore ha u phehe nama ea litholoana feela, empa hape u pheha nama ea eona. Hlokomela hore sejana seo se fetoha monate le monko o monate.
