Batho ba bangata ba nahana hore compote ke feela e loketseng e le seno sa lehlabula, empa sena ha se joalo. Seno sa cherry se koahetsoeng lehlabula se tšoana hantle le ho tšoaroa mariha mariha. Ke hobane'ng ha u reka lero ka lebenkeleng ha u le lapeng u ka etsa monate, 'me, sa bohlokoa ka ho fetisisa, o phela hantle o phela hantle ntle le bothata bo boholo le litšenyehelo tse ngata.
Melemo ea ciliegia
Cherry ke melee ea bohlokoa haholo, e pata lintho tse ngata tse nang le diminerale tse thusang 'mele oa motho. Batho ba bangata ba lumela hore monokotšoai o mofubelu o khubelu o na le phello e ntle maling le tsamaiso ea potoloho, 'me ho nepahetse joalo. 
Cherry e boetse e thusa:
- felisa k'holeseterole;
- ho tsitsisa mali ho koala;
- tloaelehileng ts'ebetso;
- loantša 'mele ka libaktheria tse kotsi.
Na ua tseba? Li-monokotsoai tsa cherry li na le lintho tse thusang ho loantša likokoana-hloko tse kotsi. Ka lebaka la sena, lingaka tse ngata li bitsa cherries ka lithibela-mafu tsa tlhaho.
Lisebelisoa tsa Kitchen
Ho sa tsotellehe hore ha ho bonolo ho etsa hore ho be le mariha a lipalesa tsa li-cherries, kichine e 'ngoe ea "bathusi" e ntse e hlokahala:
- libanka bakeng sa ho pata;
- sekoahelo;
- pene e tebileng;
- senotlolo sa ho rotha (mochine);
- ho nosetsang;
- lithaole tsa kichine;
- kobo ea ho koahela ho sireletsa.
Lijo
Nakong ea ho lokisetsa lino tse ling ke tsa bohlokoa haholo lihlahisoa tse lokelang ho kopanngoa ka ho phethahetseng.
Ho lokisetsa lilithara tse 3 tsa compote tla hloka:
- li-cherry - ho itšetlehile ka takatso ea tsona: bakeng sa acid e nyenyane - 800 g, bakeng sa e kholoanyane - 1 lik'hilograma;
- tsoekere - 300-400 g;
- e hloekileng koena kapa lemon hlama - 50-100 g.
Na ua tseba? Ha meriana ea batho ba nang le lefu la sethoathoa e e-s'o qapetsoe, lingaka li ile tsa kgothaletsa lehlabuleng hore li je cherries ho thibela litlhaselo, 'me nakong ea mariha ho noa cherry broths kapa compote.
Cooking recipe
Kakaretso ea ho etsa seno se monate se bonolo haholo:
- Re nka libanka bakeng sa ho boloka (bakeng sa bonolo 3-litha e le nngwe). Sterilize.
- Ho tswa ho ciliegia re tabola makala, hlatsoa monokotsoai mme o a kenya ka har'a linkho, eketsa koena kapa lemon, hlakola metsi a phehile holim'a eona. Tlohela metsotso e 15.
- Re nka sekoahelo se tebileng, tšela ka hare ho eona nkho ea nkho ntle le monokotsoai le litlama tse nkhang hamonate.
- Eketsa tsoekere, cheseha, tlisa ho pheha (ho qhaqha ka ho feletseng tsoekere).
- Tšela metsi a belang ho monokotšoai le litlama, koahella ka sekwahelo, pata.
- Re koahela linkho tse felileng ka har'a kobo e mofuthu, u tsamaee bosiu.
- Re nka sehlahisoa se feliloeng ka tlas'a kobo, se pate sebakeng se phodileng ho fihlela mariha.
Ke habohlokoa! Ha u koahela mocheso ka lihora tse 5-6, li-compote li ruile haholo ho feta ha u tlohela linkho hore u pholile.
Video: Joang ho pheha ciliegia compote bakeng sa mariha
Se ka kenyelletsoa bakeng sa monate le monko
Ka sebele, ciliegia compote ke seno se itekanetseng, leha ho le joalo, haeba u eketsa linoko tse itseng ho eona, li tla ntlafatsa tatso le monko oa sehlahisoa, e leng se etsang hore se monate.
Bala hape kamoo u ka koalang compote ea cherries, fragole, apricots le plums bakeng sa mariha.Khetho e ntle ea ho kopana le ciliegia ke:
- ho robala;
- li-peppercorns;
- nutmeg;
- vanilla;
- barberry;
- ginger.
Se ka kopantsoeng
Li-cherries ke melee e nang le mekhoa e metle e tsamaeang hantle le litholoana tse ngata tse monate le litholoana tse kang:
- liapole;
- raspberry;
- currant;
- fragole;
- apricots;
- liperekisi;
- plums.
Tsela ea ho boloka mosebetsing le hokae
Tokisetso ea Cherry, hammoho le ho sireletsa leha e le efe e meng, e lokela ho bolokoa sebakeng se phodileng (mohlala, liluloaneng tse ka tlaase tsa cabinet) moo letsatsi le tobileng le sa oeleng. Phapang ea mocheso e mpe le ho feta bakeng sa compote joaloka mocheso o matla kapa serame. Mocheso o lokela ho ba o tsitsitseng kamoo ho ka khonehang (ho tloha +15 ho +23 ° С).
Ke habohlokoa! Seno sena se khathollang ha se kgothaletswe hore se bolokoe nako e fetang selemo, empa ho molemo ho e lokisetsa haholo kamoo o ka noang nakong ea mariha.
Cherry compote ke seno se monate se nkhang hamonate se koahelang ka ho feletseng lehloeo lehlabula, 'me mariha se hopotsa matsatsi a futhumetseng a lehlabula. E ka etsoa tafoleng ka mokhoa o bolokehileng bakeng sa monyetla leha e le ofe, hobane monko oa eona le tatso ha li tlohele mang kapa mang ea sa tsotelleng.Litlhahlobo:
Ka botlolo ea lithapo tse 3 feela e hlatsoitsoeng, ke na le likhase tse peli tse tsoekere, tšela metsi a belang, li tšela 'me u behe libotlolong ka tlas'a kobo e ka bang letsatsi.
