Black currant lihlahla ke mokhabiso oa 'nete oa dacha marang-rang, ntle le, ba boetse ba thabela bohlokoa monokotsoai, tse sebelisoang bakeng sa mefuta e fapa-fapaneng ea merero. Haeba u etsa litokisetso tsa jeme le jams, ho ka etsahala hore hangata pokello e lumelloa hore e fumane li-infusions.
A re ke re boneng hore na li bohlokoa hokae le hore na u ka li etsa joang.
Ke eng e thusang tincture ea black currant
Sesebelisoa sena se na le lintho tse ngata tse molemo, e leng:
- ho sebetsa joaloka likokoana-hloko le li-antibacterial, ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung;
- tsosolosa metabolism e tloaelehileng 'meleng;
- ho tlosa chefo, metsoako e matla ea tšepe le radionuclides;
- e tšehetsa mahlo a bonono;
- ka tšebeliso e utloahalang ho matlafatsa marako a methapo ea mali;
- kaha diuretic e tloaelehile tšebetsong ea lik'hamphani;
- e kokobetsa matšoao a lefu la nakoana 'me e se ke ea thibela le ho ruruha ha mokokotlo oa molomo;
- e le karolo ea antispasmodic, e tšehetsa mosebetsi oa mesifa ea litho tsa ka hare;
- hangata e sebelisoa e le mokhoa oa ho itšireletsa - ho itšoara hantle ka mokhoa oa methapo, ho ntlafatsa boroko;
- ha e sebelisoa ka ntle, e potlakisa pholiso ea maqeba le ho chesa, e imolla bohloko bo hlahang.
Fumana hore na joang bofubelu, bo bofubelu, bo tšoeu ba currant le makhasi a currant ba bohlokoa haholo.Litšoaneleho tse ngata tse folisang joalo, tincture, li tlamehile ho etsoa moqapi o matla oa thepa e tala ka mofuta oa monokotsoai. Li na le livithamine tse ngata (A, C, P, joalo-joalo), li-acid (citric, malic, morara), li-enzyme le liminerale.
Ke habohlokoa! Bakeng sa tincture sebelisa feela joala bo phahameng. Haeba ho na le lipelaelo ka vodka kapa moonshine, ho molemo ho e nkela sebaka ka joala kapa ho fumana sehlahisoa se susumetsang kholiseho.Re hlokomela karolo e 'ngoe ea currant e ntšo:' nete ke hore ha u sebelisana le joala, acid ascorbic, e nang le litholoana, ha e senyehe. Sena se boetse se ruisa 'mele molemo.
Kotsi le contraindications ea batsho currant tincture
Ho sebelisa lithethefatsi tse entsoeng ka joala ho hloka tlhokomelo e khōlō. Tabeng ea li-currants tse ntšo, kotsi e bakoang ke ho e nka ke haholo-holo e lahleheloang ke litekanyo.
Litla-morao li ka 'na tsa e-ba ka mokhoa oa ho hula bohloko ka mpeng, ka tsela e sa tloaelehang, ho tsuba kapa ho letsholla. Bohloko bo sebakeng sa pelo bo hlaha likarolong tse ka thōko (le ka ho fetela holimo). Ho na le li-contraindication tse tobileng. Kahoo, ho nka tincture ho thibetsoe ka tieo ho batho ba fumanoang ba na le:
- mefuta e meng ea phekolo ea melee;
- hepatitis;
- thrombophlebitis;
- ho thatafala ha sebete;
- boloetse ba seso;
- gastritis ka morao ea ho eketsa acidity;
- ho phahama ha mali.
Ho lokisetsa Berry
Pokello ea thepa e tala e etsoa ho elella bofelong ba July - pele ho August. Nakong ena, litholoana tsa mmala o motšo o khaotsitsoeng, ha li lebale ho li arohanya le likhahla.
Na ua tseba? Ka tlhaho, ho na le mefuta e 150 ea lifate tsa currant.Joale ba tla tlameha ho hlophisa, ba siea se butsoitseng ka ho fetisisa le se seholo. Bakuli ba nang le palesa e benyang kapa litlhahlobo tse senyehileng ba behelloa ka thōko ho lehlakore - ho ke ke ha e-ba le kutloisiso ho bona, hammoho le ho monokotšoai o monyane haholo. E sala ho hlatsoa billet, e ke e omele, 'me e tlohele. Ntle le li-currants tse ncha, serame hangata se sebelisoa. Tabeng ena, li-monokotsoai tse ntšitsoeng ka leqhoa li hlatsuoa metsing a futhumetseng, li hlophisoa li be li ome ka thaole. Boleng ba thepa e tala bo boetse bo bohlokoa mona: litsela leha e le life tsa hlobo kapa bola li khesoa (ho seng joalo sehlahisoa se felile se tla ba kotsi ebile se sa tšoanelehe ho sebelisoa).
Ithute ho etsa jeme e ntšo le e khubelu, jeme, e khubelu ea currant jelly, currants le tsoekere.
Blackcurrant tincture: diresepe
Li-monokotsoai li se li itokiselitse ho ntlafatsa ka ho eketsehileng, e ntse e le ho nka likarolo tse ling ebe li tsoela pele ho itokisetsa lisebelisoa tsa phekolo. Meriana ea setso e na le litlolo tse ngata tse tšoanang, empa re tla lebisa tlhokomelo ho tse bonolo le tse sebetsang.
Tincture ka moonshine
E le ho e fumana u tla hloka:
- monokotšoai - 1 kg;
- moonshine - 1 l;
- tsoekere - 100 g
Ke habohlokoa! Pele ho kopanya ho qetela, hlahloba li-monokotsoai hape - ho etsahala hore ka nako e fetileng ho tloha kotulo, litholoana tse ling li senyehile.Ha ntho e 'ngoe le e' ngoe e atametse, mokhoa ona o tla ba o latelang:
- Ka setsing sa boholo bo loketseng tšela moonshine eo tsoekere e ekeletsoang ho eona (e lokela ho tsoakana hang-hang).
- Ebe hlatsoa le omisitsoeng monokotsoai ba tšela moo.
- Sebaka sena se koetsoe ka sekwahelo se tiileng le se sisinyehileng ka matla.
- Ka mor'a moo, tanka ka libeke tse 'maloa e romeloa sebaka se mofuthu le se lefifi, se se ke sa lebala ho sisinya matsatsi a mang le a mang a 2-3.
- Ka mor'a nako ena, metsi a tlameha ho qhibiliha, a feta ka lehlakoreng le leholo la gauze (likarolo tse 4-6).
- E setse ho tšela sehlahisoa ka libotlolo tse hloekileng kapa makotikoti 'me o emetse libeke tse ling tse peli (mokete o lumelloa feela ka mor'a ho pepesa joalo).
Video: Tincture ea black currant ka moonshine le mahe a linotši
Ithute ho etsa peo ea apole.
Tincture ka vodka
Kakaretso e 'ngoe e ratoang e fana ka bonyane ba lisebelisoa:
- li-currants tse ncha - 600 g;
- vodka ka bongata ba 0.5 a etsang dilitara tse.
- Li-monokotsoai li hlatsitsoe li kenngoa ka botlolo ea 3-litha e le nngwe.
- Joale vodka e tšolleloa ho eona, ho etsa bonnete ba hore joala bo koahetse ka ho feletseng.
- Sebaka se tiileng se tiisitsoeng se kenngoa khoneng e lefifi bakeng sa matsatsi a 15-20. Nako ena kaofela ba mo hlokomela, ka linako tse ling ba sisinya botlolo.
- Ka tincture ea ho qetela e hlalositsoe ka cheesecloth le bottled.
Hlahloba tse ratoang diresepe litlolo ka fragole, feijoa, liapole.
Frozen Currant Tincture
Ho tsoa lisebelisoa tse tala tse nang le serame hape li fumana sesebelisoa se setle. Ke 'nete hore metsoako mona e seng e seng kae:
- currants - dikopi tse 2 (hoo e ka bang 400 g);
- vodka - 0.5 l (e ka nkeloa sebaka ke moonshine e nang le qhobosheane ea likhato tse fetang 45 kapa e hlalositsoeng ka tekanyo e tšoanang ea joala);
- tsoekere - 250 g;
- metsi - 250 ml.
Na ua tseba? Ha semela se lengoang sa semela se qala ho hōla lekholong la XVI la lilemo.Theknoloji e ntse e fetoha - e qala ka kalafo ea mocheso:
- Tšela metsi ka sekotlolo se tebileng 'me u se chese.
- Ha e hlaphoheloa, eketsa tsoekere (e hlohlelletse ho fihlela e pheha).
- Li-monokotsoai tse latelang li romeloa moo, tse tsoakiloeng ka ho feletseng le li bolokiloe mocheso o tlaase ka metsotso e meraro.
- Boima bo hlahisoang boa qhibiliha ho fihlela mocheso oa kamore, ka mor'a moo litholoana li fetoloa ke ho phunyeha, 'me vodka e kenngoa ho sirapo.
- Sekoti se tšeloa ka nkho, e koahetsoeng ka sekwahelo se tiileng ebe se romeloa sebakeng se lefifi ka libeke tse tharo. Nako le nako ka matsatsi a mararo le sisinya sejana.
- Ka mor'a moo, tincture e phethiloeng e khetholloa mme e tšeloa ka libotlolo, eo e tla bolokoa ho eona.
Tincture ka joala
Molemo oa recipe ena ke bonolo. Ha e le hantle, ha u pheha u tla hloka feela:
- litholoana tse ncha - 600 g;
- joala (70%) - 0.5 l.
- Litholoana li robala ka botlolo ea lilithara tse 3.
- Joale joala e eketsoa.
- Ha monokotsoai o halefisitsoe mme o koahetsoe ke metsi, setshelo sena se kenngoa ka sekhutlong se futhumetseng, moo se tla qeta libeke tse peli tse latelang.
Ke habohlokoa! E ka tlase ho tanka, o ka beha maqephe a 1-2 a currant a hlatsoa ka metsing (ho fetile hore sehlahla kaofela ha sea phekoloa ka lik'hemik'hale).Ka mor'a hore u emetse nako ena, tincture e fetile ka cheesecloth, e entsoe ka libotlolong tse hloekileng.
Video: black currant tincture ka joala ka tsoekere e ekelitsoeng
Ithute ho noa lino tse tahang tse kang limoncello, cider, liqueur, mori, lero la ciliegia, raspberry liqueur.
Setsi sa polokelo ea lihlahisoa
Ntho ea bohlokoa ka ho khetheha ke boitsebiso bo tsoang ho seo setshelo se entsoeng tlas'a tincture e phethiloeng.
Lijana kapa libotlolong tse nang le molaleng o pharaletseng (tse entsoeng ka khalase e lefifi) li loketse haholo bakeng sa merero e joalo. Lisebelisoa tsa tšepe, haholo-holo liphutheloana tsa polasetiki ha li loketse: thepa e joalo e ka sebetsana le joala, ka lebaka la hore thepa ea bohlokoa ea seno e lahlehile.
Ka boeona, sekwahelo se koahelang setshelo se lokela ho lumellana le snugly. Ke ntho e lakatsehang ho e kenya likokoana-hloko pele e qeta ho qetela.
Libaka tsa polokelo ea setso ke liluloana ka kamoreng e ka tlaase kapa monyako o ka thōko oa sehatsetsi. Maemong a joalo, sebopeho se ntse se le molemo bakeng sa lilemo tse 1-2 (ka motsoako oa joala, thepa ea monokotsoai e nka nako e telele ho feta ha e kopane le vodka).
Ithute ho etsa veine e entsoeng ka maiketsetso ho tloha currant e ntšo, apole, plum, veine ea morara, veine ea lipalesa tsa rose, compote, ho tloha jeme.
Lisebelisoa tsa tšebeliso
Bakeng sa melemo ea meriana, batsho ba currant tincture ba nkiloe ka tekanyo ea li-50 g ka letsatsi. Ena ke kakaretso ea likheo tse 'maloa ka letsatsi (hangata li nka 1 tbsp halofo ea hora pele ho lijo). Hape, u se ke ua lebala ka tlhokahalo ea ho hokahanya mokete le ngaka. Ho noa ha hoa baka ho qheleloa, e hloekisitsoe ka metsi, e leng ntho ea bohlokoa haholo bakeng sa motsoako oa joala.
Na ua tseba? Ho phaella mefuteng e mosoeu, e khubelu le e ntšo, monokotsoai ona o ka ba le 'mala o pherese esita le oa lamunu (joalo-joalo lihlahla li hōla karolong e ka boroa ea latitudes).Ba nkang tincture e le sefofane, ke habohlokoa ho nahana hore currant e ntšo e tsamaea hantle ka ho baka le lijo tse bonolo. Empa lijo tse nang le mafura a linotši kapa li-dessert tse ruileng litholoana tsa li-citrus li ke ke tsa hlola li e-ba teng: ea pele e tla etsa mojaro ka mpeng, ha likhae lemon, hammoho le monokotsoai o tahiloeng, li ka lebisa hypervitaminosis.
Hape, u se ke ua lebala ka lethal dose - motho e moholo ea phetseng hantle o tla lekana le 120, e leng boholo ba 150 g ka letsatsi.
Kahoo, ho bonolo ho fumana tincture ea blackcurrant tincture. Ke habohlokoa ho sebelisa masene, joale mokamo oa hau o tla u tsoela molemo feela. Bogatyr bophelo bohle bo botle!
Blackcurrant tincture: tlhahlobo
- U ka tlatsa nkho e tletseng, empa u se ke ua e sisinya 'me u se ke ua e hatisa. Ho oela ho joalo ho tla oa joang.
- Joala kapa vodka e fihlile holimo. Sejana se tletseng lithareng tse tharo sa sekoloto se hlephileng se kenya litha e le nngwe le halofo. Moo ke noang joala, ke le ngolletse.
- Ho hlokahala ho koala ka thata hore joala e se ke ea fetoha mouoane.
- U kenya melee ea hau ea polokelo ka sekotlolo, u tšele metsi, ue belise, ebe u hloekisa metsi, u lahlele tsoekere ka metsi, ue belise hape. Metsotso e 5-10, ho latela moqolo. Haeba e le maru, ho molemo ho sebetsana le sirapo hape. Likarolo ha li botse, Ke 'na kaofela ka leihlong. Ha e le hantle, ka boholo bo fanoeng ba sirapo ea currant e etsang halofo ea sekoto. Bucket, ke nahana hore ke na le litha e le nngwe. Kapa litara e le 'ngoe le halofo. Sena ke haeba vodka. Haeba u robala, joale u ka senya ho feta. O ka etsa se tšoanang. Ka kakaretso, u se ke ua tšoenyeha haholo ka taba ea boholo, e ntse e le monate. Ha e le hantle, qhobosheane e monate e ka 'na ea e-ba e fapaneng, empa joale motho e mong o rata eng hape.
- Che, ha e na tšepe. Joala, hammoho le vodka, ha e koale.