Rowan

Ke jeme ea bohlokoa ho litholoana tsa red rowan

Rowan ha a hlahe ka lipina feela, empa hape o hlaha ka bongaka, cosmetology esita le ho pheha. Ho tsoa ho monokotsoai o mofubelu, ho fumanoa jeme e ntle, e tla hlōla lipelo tsa monate le monko oa eona o sa tloaelehang le monate oa boselamose, o ba eka ka 'mala o khanyang. Botle bo joalo ke ntho e ntle haholo ea lijo tse nang le vithamine le diminerale tse ngata, ka lebaka leo e leng pholiso ea sebele ea ba e jang ka lijo. Sehlooho sena se tla sheba tsela ea ho etsa sejo se monate sa rowan, ke lisebelisoa life tse tla hlokoa 'me matla a folisang a rowan berries ke afe.

Litakatso le ponahalo

Dishe ea Rowan e hohella tlhokomelo ea meno a monate le 'mala oa eona o khahlehang oa lamunu. E ikhethang ea monate ona e teng ka 'nete ea hore e na le tatso e tsotehang ka bohale bo makatsang le bo nang le monate.

Ke habohlokoa! Bakeng sa tlhahiso ea rowan jeme, ho hlokahala hore u sebelise monokotsoai o omeletsoeng ka lebaka la litholoana tse ncha tseo u sa fumaneng monate, empa lijo tse monate.

Mofuta oa mofuta ona o monate o ka itšetleha ka recipe. Ka makhetlo a mangata, sehlahisoa se batlang se felile se fetisitsoe ka sieve, ka lebaka la hore sejana se fetoha jeme kapa se fetoha sebōpeho sa jelly. Tlhahiso e 'ngoe e tloaelehileng eo li-monokotsoai li bolokang botšepehi ba tsona. Jeme e joalo le e ipiletsang.

Ts'ebeliso ea eng ke efe?

Melemo ea monokotsoai oa mebala e hlahisitsoeng ke malalaneng e totobetse, 'me ha se letho leo linonyana li li khabang. Nahana hore na ke eng.

Ho hlophisoa ha molora oa lithaba

Ligrama tse lekholo tsa molora o khubelu li na le li-kilocalories tse 50 feela. Ha e le tekanyo ea mafura, liprotheine, lik'habohaedreite, li joalo, ka ho latellana, 1.5 g, 0.1 g, 10.9 g bakeng sa makholo a mahlano a li-monokotsoai. Boemo ba lik'hemik'hale tsa carotene (9 mg / 100 g) le vithamine C (70 mg / 100 g), melee e ka hlōlisana le lihoete 'me e na le monyetla o mong le o mong oa ho hlōla.

Bala ka ho eketsehileng ka hore na molora oa thaba o na le khubelu joang, joang ho hōlisa semela sebakeng sa hau, le mefuta efe e molemo ho hola.

Sebaka sa diminerale le sa vithamine sa litholoana tse pherese se hlolla ka ho hlophisoa ha eona. Li na le livithamine tse ngata (100 g):

  • PP - 0.7 mg;
  • A - 1500 mcg;
  • B1 - 0.05 mg;
  • B2 - 0.02 mg;
  • B9 - 0,2 μg.
Li-berries tse ikhethang tsa semela sena le lihlahisoa tse ling:

  • manganese (2 mg);
  • koporo (120 mg);
  • magnesium (331 mg);
  • potasiamo (230 mg);
  • phosphorus (17 mg);
  • khalsiamo (42 mg);
  • zinc (0,3 mg);
  • tšepe (2 mg).

Na ua tseba? Ho ea ka litumelo tsa boholo-holo, lithaba tsa molora li ne li sebelisoa ho bopa sefapano seo Jesu a neng a khokhothetsoe thupeng. Tabeng ena, ho ne ho bile le sehlopha sa bolumeli - Ryabinovtsy. Batšehetsi ba hae ba pheha khang ea hore semela seo se boletsoe ka Bibeleng se bitsoang "Pigwa."

E le karolo ea litholoana tsa thaba molora o boetse o na le lisebelisoa (bakeng sa mong le e mong 100 g):

  • molora - 0,8 g;
  • fiber - 5.4 g;
  • metsi - 81.1 g;
  • monosaccharides le disaccharides - 8.5 g;
  • li-acid acid - 2.2 g;
  • starch - 0,4 g

Lintho tse molemo

Li-monokotsoai tsa Rowan li sebelisoa haholo ho pharmacology 'me li na le bothata bo boholo ba mafu a mangata. Kahoo litholoana tsena ke pheko e babatsehang bakeng sa phekolo le thibelo ea ho haella ha vithamine, khaello ea mali, mokhathala, ARVI.

Ho boetse ho na le mefuta e sa tšoaneng ea rowan, e bitsoang chokeberry kapa chokeberry. Re u eletsa hore u bale: joang ho lema le ho hlokomela chokeberry, ho atisa lihlahla, mokhoa oa ho sebetsana le tse senyang lijalo le maloetse, hammoho le ho lokisetsa chokeberry bakeng sa mariha.

Tšebeliso ea meriana e joalo ea tlhaho e tla thusa ho eketsa tšireletso ea 'mele ea' mele le ho eketsa boemo ba ho hanyetsa litho le litsamaiso ho mafu a sa tšoaneng. Meroho e ntlafatsa methapo ea pelo, e thusa ho felisa matšoao a khatello ea kelello, arrhythmias, molemo ho batho ba nang le capillary fragility, pelo ho hlōleha kapa ho senyeha ha 'mele.

Matla a folisang a litholoana tsa semela sena a iponahatsa ka ho phethahetseng ha ho etsoa phekolo ea mali le li-gastritis.

Metso a Rowan ke mokhoa o tiisitsoeng oa ho loantša mefuta e sa tšoaneng ea mescose. Ho ja litholoana ka mokhoa leha e le ofe ke moemeli ea atlehileng oa ho tlosa chefo le lintho tse chefo 'meleng, hape o sebelisetsoa ho loantša k'holeseterole.

Kenya letsoho ho fokotsa ho sebelisoa ha "k'holeseterole" e mpe "apple" kapa "beet juice", tomate, zucchini, lihoete, ginger, lettuce le leqhoa, plums, poone, kelp e omisitsoeng, litholoana tsa morara, mahepu le li-cashews.

Ka mor'a hore o sebetsane le lits'ebetso tse boima, ho kgothaletswa hore o nke lihlahisoa le makhasi a sefate sena.

Na ho khoneha ho sebelisa jeme bakeng sa bana, baimana kapa baoki

Jeme ea Rowanberry hase feela lijo tse monate, empa hape le meriana, kahoo u lokela ho atamela ponahalo ea eona tafoleng ea hau ka tlhokomelo. Nahana ka likarolo tsa phello ho 'mele oa bana, basali ba nang le bakhachane le ba tlokotsing. Ho sa tsotellehe hore litholoana tsa sefate sena li molemo haholo bakeng sa 'mele o monyenyane oa ngoana, ha li atlehe ho fumanoa lijong tsa bana. Ho ea ka lingaka, ho na le lijo tse joalo tse nang le lijo tse nang le lijo tsa bana ba seng ba se ba le lilemo li le seng. Hase feela lijo tseo bana ba ka li ratang, empa hape le matla a ho itšireletsa mafung.

Na ua tseba? Esita le batesisi ba likepe ba boholo-holo ba neng ba e sebelisa ho loantša scurvy ba ne ba tseba ka lintho tse folisang tsa semela sena.

Mabapi le hore na ho khoneha ho kenyelletsa monate ho lijo tsa bo-'mè ba nakong e tlang, lingaka tsa basali li hanyetsa sehlahisoa sa lijo joalo. Ho tsohle ka lihlahisoa tse hlokahalang tse tlatsetsang ho thiba mali le ho ntša mpa. Ka hona, meno a monate a nang le moimana a lokela ho tlosa melee ho tsoa lijong tsa bona.

Bo-'mè ba tlhokomelo ba ka ja jeme feela haeba lesea le sa phekolehe ho sehlahisoa sena sa lijo. Empa ha ho kgothaletswe hore o nkiloe haholo le dijo tse joalo nakong ea lactation.

Ho kotsi le ho hanyetsa

Jeme ea Rowan e loketse hōle le mefuta e meng le e meng ea mmele, hammoho le meriana e tsoang litholoana tsa semela sena. Ka hona, u ke ke ua sebelisa lihlahisoa tse entsoeng ho sebelisa li-monokotsoai ho batho ba nang le bothata bo phahameng ba mpa, ba tšoeroeng ke lefu la gastritis, ba fumanoang ba e-na le lefu la pelo ea coronary kapa ba ikemiselitse ho phahamisa mali.

Na ua tseba? Ha ho se na metsi a nooang, makaleng a seng makae a sefate a sefate, a kenang metsing a lihora tse peli kapa tse tharo, a etsa hore e be e loketseng haholo. Ka ho tšoanang, o ka etsa ka metsi a pompo.

Hape, sehlahisoa se hanyetsanoa ho ba nang le lefu la pelo kapa leqeba. Lihlopha tsa Rowan li ka sebetsa ka mokhoa o matla, kahoo ke bohlale ho sebelisa lihlahisoa tse entsoeng ho tsona, ho kula.

Kamoo u ka etsang rowan jeme: mohope o latellanang ka mehato

Ka lebaka la boiteko le bokhoni ba basali bana ba basali, ho na le lipepepe tse ngata bakeng sa ho lokisoa ha rowan jam. Re hopola e 'ngoe ea tse molemo, tse bonolo le tsa tekanyetso.

Lijo tse Hlokahalang

E le hore u fumane monate o monate, o tla hloka:

  • mountain ash khubelu - 1 senoelo;
  • tsoekere ea granulated - 1 senoelo;
  • metsi - 0.5 dikopi.

Ke habohlokoa! Jeme ena e ka itokisetsa ho sebelisa chokeberry. Palo ea monokotsoai ha e fetohe - senoelo se le seng, halofo e le 'ngoe feela ea senoelo e tlameha ho tlala bofubelu' me e 'ngoe e be le litholoana tse ntšo.

Melao ea khetho ea Berry

Hase litholoana tsohle tse loketseng ho pheha sehlahisoa sena. Nahana hore na u ka khetha mokhoa ofe o nepahetseng.

  1. Pele ho tsohle, o lokela ho ela hloko ponahalo ea litholoana. Ke habohlokoa hore e se linonyana tse pakiloeng.
  2. Litholoana li lokela ho ba le 'mala o khanyang haholo.
  3. Ka holim'a bona ha hoa lokela ho ba le bokooa le matheba a khubelu.
  4. E boetse e lokela ho ela hloko boteng ba glitter ka monokotsoai: boleng bo lokela ho phatsimolla.
  5. Boholo ba litholoana le bona ke ba bohlokoa. Ha e le hantle, monokotsoai o moholo o molemo ho pheha.

Mohato ka Mehato Ho pheha

Mokhoa oa ho pheha monate oa rowan ha o hloke boiteko bo bongata ho uena.

  1. U lokela ho lokisa lisebelisoa tsohle. Hlatsoa monokotšoai hantle le o omileng.
  2. Re kopanya palo e hlokehang ea metsi le tsoekere, e behe setofong 'me re e chese butle, ha re ntse re e kopanya kamehla. Empa re ke ke ra lumella sirapo ho pheha.
  3. Kenyelletsa monokotšoai ho sira e phethiloeng 'me ue tlise kaofela.
  4. O ikemiselitse ho tšollela jeme ka setsing sa khalase ebe o koala ka thata.
Ke habohlokoa! Jeme ea Rowanberry e lokela ho pheha metsotso e 'meli feela. 'Me mokhoa o tloaelehileng oa ho itokisa ha oona o feta metsotso e 5.

Basali ba bang ba bo-'mè ba re lijo tse joalo li monate ha li sebelisa monokotšoai o mofubelu le o motšo ka tsela e lekanang ho e etsa.

Video: recipe bakeng sa ho etsa rowan jeme e khubelu

Melao ea polokelo ea rowan jam

Ho lokisetsa pina ea mariha - ena ke halofo feela ea ntoa. Ho boetse hoa hlokahala ho e boloka hantle:

  1. Likhoele tse koetsoeng ka thata li lokela ho kenngoa kamoreng e lefifi e nang le mocheso oa + 14- + 25˚С. Maemong a joalo, lijo tse ling li ka bolokoa ka nako e telele, ha li sa senye maruo a eona.
  2. Nete ​​e bulehileng ea monate e lokela ho behoa ka sehatsetsing, moo e ka bolokoang teng likhoeli tse 2-3.

Seo u lokelang ho se sebelisa ka jeme

Hoa makatsa hore, rowan jeme ha e sebetse ho mefuta e jang, ho hasana ka bohobe. Ho kgothaletswa hore o sebelise dijo tse joalo ka mokhoa o hloekileng. O eletsoa ho noa tee e sa tsoekere, empa ha ho na kofi ea mofuta. Rowan o tsamaea hantle ka limela tsa citrus.

Ke habohlokoa! Basali ba nang le phihlelo ba tseba ntho e 'ngoe e nyenyane. Ba fa lijo tse joalo tafoleng, ba li khabisa ka selae sa lemon. Bohato bo joalo bo ke ke ba eketsa bothata, empa hape bo thusa ho felisa bohloko.

Ha e le ho pheha diresepe, ho phaella ho lijo tse boletsoeng ka holimo, u ka fapana sejana se monate ka ho eketsa liapole, maphutshe, li-orang le litholoana tse ling. Rowan, kamoo u bonang kateng, hase feela mekhabiso e tloaelehileng ea shrub e khahlisang mahlo a rona, hape ke mohloli oa li-vithamine le liminerale tse bokellaneng litholoana tsa oona. E 'ngoe ea li-dessert tse monate ka ho fetisisa ke rowan jam. Ena ke sehlahisoa se bonolo ho itokisetsa lijo, empa se tla fana ka 'mele o nang le livithamine tse ngata tsa bohlokoa le litlhaloso tse hlahang.