Mbala o khanyang oa lamunu o amahanngoa le li-orang tse pota-potileng le tse monate. Leha ho le joalo, hase likhalatso tsohle tse nang le lamunu.
Ho na le baemeli ba monate haholo ba mofuta ona oa litholoana tsa citrus le nama e khubelu le peel.
A re ke re leke hammoho ho bona hore na litholoana tsena tse sa tloaelehang li hōla, li ja eng le hore na li ruisa 'mele joang.
Tlhaloso ea lamunu ea mali kapa e khubelu
Orange e khubelu e hōlileng karolong e ka bochabela ea Sicily, e potolohileng Etna, e leng sehlekehleke se seholohali se chesang seretse se chesang Europe, pakeng tsa liprofinse tsa Catania, Enna le Syracuse. Sebakeng se seng, ho ikatisa ha bona ho thata haholo. 
Li-citrus tse joalo li hōlileng likarolong tse ling tsa Italy e ka boroa, hammoho le Spain, Morocco, Florida le California, empa litsebi tse ngata li lumellana hore tatso ea pele ea li-oranges tsa Sicilian e ke ke ea boela ea hlahisoa mofuteng o fapaneng oa leholimo.
Mokhoa o mofubelu oa 'mala oa tsona o bakoa ke haufi le Thaba ea Etna le microclimate e khethehileng sebakeng sena, ka holimo ho phapang e kholo ea mocheso pakeng tsa motšehare le motšehare.
Joaloka li-orange tse nang le mali a sicilian, lijalo tsa limela tse lemang li boetse li kenyelletsa limequat, litholoana tsa morara, pomelo, poncirus, suite, lemon, mandarin, lemonate.Ho fapana le tse ling tsa mefuta e meng ea limela tsa citrus, tse nang le carotene feela (lehlabula-lehlabula-malapa), li-oranges tse khubelu li na le li-anthocyanins. Lintho tsena li ikarabella bakeng sa 'mala o mofubelu oa mali o butsoitseng.
Na ua tseba? Red Orange (aurantium iudicum) e ne e kenngoa Sicily ke moromuoa oa Genoese a khutla Philippines, 'me o ile a qala ho hlalosoa ke Jesuit Ferrari mosebetsing o ngotsoeng "Hesperides" (1646). Ho fihlela lekholo la bo16 la lilemo, li-orang tse ling tsa li-orange li ne li lengoa moo le feela bakeng sa mekhabiso.
Tlhaloso ea sefate sa red orange:
- Sefate sa lamunu se ka fihla bophahamo ba limithara tse 12. Makhasi a linama, a lula a le setala, a na le sebopeho se seholo.
- Lipalesa li tšoeu 'me li monko o monate, li senya monko o monate moeeng, o sa tiea. Sicily, li tšoantšetsa bohloeki, 'me ka lebaka lena li sebelisetsoa ho khabisa mekete ea lenyalo.
- Ho hōla ha li-orange ho khoneha feela moo mobu o nonneng haholo mme boemo ba leholimo bo bobebe.
- Sefate se seng le se seng sa citrus se ka hlahisa litholoana tse ka bang 500 tse nang le 'mala o mofubelu, ho itšetlehile ka mefuta e mengata.
- Ho hlahisa ha bona ho qala ka December-January 'me ho fihlela ho fihlela ka May-June mefuteng ea morao-rao, e le hore u ka ja li-orang tse ncha tse nang le mali a mangata selemo.
Mali a nang le mali a mangata:
- "Sanguinello": Lintho tsena tse fapa-fapaneng li fumanoe Spain ka 1929 'me hamorao li abeloa linaheng tse ling. Litholoana li na le sebopeho se sephara le nama e monate le sekhahla se monate sa lamunu se nang le likhaba tse khubelu. Ho tsula ho qala ka February, 'me kotulo e etsahala pakeng tsa March le April, ha litholoana li fihla khōlong e kholo. E loketse bakeng sa lero.
- "Moro": mefuta e mengata e thahasellisang ka ho fetisisa, ka makhasi a kharenate le tatso e nang le monate o monate haholo. Lebala le letšo, le leng la orange le rust rind le koahetsoe ke mabala a maholo a veine a phatsimang. Litholoana li na le sebōpeho se lebelo kapa se chitja, hoo e ka bang se se nang litholoana, se hōlang ka lihlopha. Ho tsuba ho qala ka December, ho bula nako ea lamunu ho lijalo tse ncha, 'me ho tloha ka January ho ea ho February.
- "Tarocco": Qalong o ile oa qala ho hōla linaheng tsa Francophone, profinseng ea Syracuse. Ena ke mefuta e sa tšoaneng ea bohlokoa ka ho fetisisa har'a limela tse nang le mali. Litholoana li na le obovoid kapa sebopeho, sekhahla se na le li-orange tse nang le libaka tse khubelu, ha li ntse li hōla, matheba a tsona a eketseha le ho ba matla haholo. Ho tsuba ho qala ka December mme ho qetella ho fihlela ka May. Mefuta e fapa-fapaneng "Tarako" e tumme haholo ho feta tse ling tse fapa-fapaneng tsa li-citrus, ka lebaka la tatso e monate le monate.
Bohlokoa ba phepo e nepahetseng le ho hlophisoa
Lik'hemik'hale (ka 100 dikgerama tsa litholoana):
- metsi - 87.2 g;
- protheine - 0,7 g;
- lipids (mafura) - 0,2 g;
- lik'habohaedreite tse fumanehang - 7.8 g;
- tsoekere e tsitsitseng - 7.8 g;
- fiber e feletseng - 1.6 g;
- fiber e sa tsitsang - 1 g;
- fiber e tsitsitseng - 0,6 g
Matla a matla (ka 100 g):
- lik'halori - 34 kcal (142 kJ);
- karolo e jeoang - 80%.
Ke habohlokoa! Kaha karolelano e le 'ngoe ea li-citrus (100 g) e na le li-kilocalories tse 34 feela, lero le tsoang ho tsonamabapi le lefats'e lohle e sebelisoang lijong bakeng sa ho lahleheloa ke boima ba 'mele joaloka khalori e tlase, empa e na le li-vithamine tse ngata sehlahisoa.
Ka lebaka la litšoaneleho tsa eona tse babatsehang, monate o monate le monko, tholoana ena e sebelisoa haholo ka lijo. Tšebeliso ea eona ha ho pheha e fapane, ka bobeli ka bomong (lero, litholoana tse tšeketsoeng), le lijong tse rarahaneng: lijo tse sa jang, lijo tse nooang, li-pie, lijo tse monate, lijana tsa pele le tsa bobeli, lijaneng tsa mahlakoreng, salate.
Ho tsoa li-oranges tse nang le mali a Sicilian li lokisetsa lero le monate haholo.
Lefapheng la lijo, litholoana tsena li sebelisetsoa ho hlahisa lero la thollo, litholoana tse monate, jellies, litholoana tse omisitsoeng le jams.
Ho bonolo ho pheha marmalade limela tse ncha tsa Sicilian tse khubelu lapeng, kaha sena se nka nama, sehlaha le peel ea litholoana. Hape, bo-'mè ba basali ba etsa jeme e monate kapa ba boloka ho tloha ho ena (e nang le tsoekere e ekelitsoeng). 
Ka melemo eohle ea li-orange tse bofubelu (tsa mali), ho hang ha ho hlokahale hore u tlohele litholoana tsohle tse tloaelehileng tse nang le meroho ea orange. Li boetse li na le livithamine tse ngata tse nang le molemo le liminerale tse molemo.
Lintho tse sebetsang tsa bofubelu bo bofubelu
Tholoana ena e atleha ho phekola mafu a joalo:
- methapong ea bo-varicose;
- lebelo le tlase la hemoglobin;
- mafu a tšoaetso ea kokoana-hloko;
- ho tahoa joala;
- lefu la pelo;
- bronchitis;
- khatello ea kelello;
- lefuba;
- asthma;
- rheumatism;
- pneumonia;
- botenya.
Bakeng sa botenya, ho boetse ho buelloa ho sebelisa mahe a linotši, mahlo a leoatle la buckthorn, beet, parsley, kale k'habeche le mokokotlo oa celery.
Ke habohlokoa! Ho bohlokoa haholo ho sebelisa lero la lamunu hang ka mor'a ho qeta, ka metsotso e 15-20, haeba ho khoneha hobane e boloka litšobotsi tsohle tsa organoleptic tse lahlehileng nakong ea polokelo e telele.
Karolo e ka sehloohong ea li-citrus tse khubelu tsa Sicilian ke vithamine C, e leng:
- ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung' me e ntle haholo ea tlhaho ea immunostimulant;
- e fokotsa likotsi tsa serame;
- e thibela ho hlaha ha mpa ka basali baimana;
- e khothalletsa mesebetsi e sa tloaelehang;
- ho thusa ho thibela tšoaetso ea lefuba le kankere ea mala;
- e thusa ho fokotsa tšenyo ho litho tsa ka hare ho tsuba;
- e etsa hore ho be le keketseho ea hemoglobin maling, kaha vithamine C e khothalletsa ho nkoa ha tšepe ka 'mele.
Ho matlafatsa sesole sa 'mele, o ka sebelisa zizifus, ginger, mokopu, kharenate, ciliegia, konofolo.
E boetse e na le vithamine A, livithamine B1, B2, B9, tse thusang ho thibela ho hlaha ha liphatsa tsa lefutso nakong ea tsoelo-pele ea lesea. 
E na le vithamine e ngata, e eketsang matla le ho tsitsisa methapo ea mali, hammoho le vithamine E, e sireletsang mafu a pelo (ischemia) le e thibelang methapong ea varicose le cellulite.
Orange e khubelu e na le liminerale tse phetseng hantle
- khalsiamo;
- selenium;
- bomoa;
- zinki;
- tšepe;
- koporo;
- phosphorus;
- magnesium;
- potasiamo.
Kaofela ha tsona li molemo bakeng sa bophelo bo botle ba batho. 
Na ua tseba? Lekholong la bo19 la lilemo, ho lema limela tse khubelu tsa Sicily ho ile ha fumana karolo ea bohlokoa moruong oa sehlekehleke, o ntseng o tsoela pele ho fihlela kajeno.
Meriana ea meriana:
- Jusi ea Orange e na le phello e matla le e sithabetsang. Meroho ea eona e tlatsetsa mosebetsing o motle oa meno; e boetse e na le thepa ea antispasmodic.
- Jusi e khubelu ea lamunu e na le li-anthocyanins tse ngata, tseo, ho phaella ho fana ka makhasi le ho hlahisa mebala e khubelu, ke li-anti-antioxidants tse ntle, li tlosa lisele tse shoeleng 'meleng, li loantša li-radicals tse sa lefelloeng' me li na le thepa ea ho tsofala ka lebaka la ho ba teng ha collagen e hlokahalang ho bopa kapa ho lokisa lisele tse senyehileng.
- Li-Anthocyanins li boetse li thusa ho loantša botenya ka ho fokotsa k'holeseterole ea mali le ho thibela ho bokella mafura a kotsi bophelong. Ka kakaretso le lisebelisoa tsa lijo (peptin), li etsa hore motho a ikutloe a sa tsebe hantle, a thusa ba batlang ho theola 'mele le ho theola boima ba' mele.
- Litholoana tsena li na le: lutein (e sireletsa letsatsing le mabifi, mahlaseli a kotsi a mahlaseli a kotsi) le carotene (e ntlafatsa pono).
Ke mang ea kotsi e khubelu ea lamunu
Joalo le sehlahisoa sefe kapa sefe, ho boetse ho na le melaetsa ea ho sebelisoa ha litholoana tsena.
Ke mang ea sa khothalletsoang ho sebelisa litholoana tsena:
- Bana ba banyenyane ba ka tlase ho selemo se le seng ha ba fuoa lijo tse tlatsanang le litholoana tsena e le hore ba qobe litšoantšiso tsa dermatological (rash, diathesis).
- Batho ba nang le seso sa mpa kapa seso sa duodenal, gastritis, kapa acidity e phahameng ba ke ke ba ja litholoana tsa citrus ka lebaka la li-acid tsa tsona tse phahameng.
- Li-diabetics, tse fuoang tsoekere e phahameng ea li-oranges tsa Sicilian, li lokela ho fokotsa ho sebelisoa ha tsona.
- Batho ba ikhethileng ka mefuta eohle ea li-citrus (urticaria, tloaelo ea angioedema, le tse ling).
Ha seso sa mpa se ke ke sa ja tincture ea lehlaka le tala, lero la apulo le lebenkele, persimmon.Litholoana tsa li-citrus li thusa basali ba nang le bakhachane, empa lingaka ha li khothalletse hore li sebelise hampe sehlopha sena sa litholoana nakong ea boraro ea boraro ea bokhachane le nakong ea lactation (ho anyesa).
Na ua tseba? Setšoantšo se setle sa Villa Del Casale se Piazza Armerina ke bopaki ba ho ba teng ha litholoana tsa citrus Sicily e seng e ntse e le mehleng ea 'Muso oa Roma.
Ho fanoe ka litšoaneleho tsohle tse tsotehang le lisebelisoa tsa sicilian tse nang le bofubelu bo tšosang, re ka re tholoana ena ke "bophelo bo botle". Ja li-orang ka monate 'me u lule u phetse hantle!
