Li-mushroom

Li-mushroom li hōla sebakeng sa Volgograd

Qalong ea hoetla - tlhōrō ea kotulo ea li-mushroom. Nakong ena, motho e mong le e mong ea ratang sehlahisoa sena o potlakela morung e le hore a bokelle baskete e feletseng ea li-mushroom ebe o ba lokisetsa mariha. Hona joale ho qala mathata a pele a amanang le mokhoa oa ho khetholla li-mushroom tse jeoang ho tloha ho li-mushroom tse sa khonehang - e le hore u se ke ua phosola, u lokela ho tseba hore na mofuta o mong le o mong o shebahala joang le nakong efe ea kotulo. Ho utloisisa sena ho tla thusa sehlooho sa rona.

Li-mushroom tse jeoang

Li-mushroom tse jeoang li na le mefuta e likete tse likete. Re tla bua feela ka ba bang-e leng tse hōlang ka morao ea rona le tse ratoang haholo.

Bo-mushroom bo tšoeu

Ho nkoa hore li-mushroom ke tse tummeng ka ho fetisisa. E boetse e bitsoa boletus kapa e tšoeu feela. Abela merung moo ho nang le spruce, phaene, oak, birch, le mobu o koahetsoe ke moss kapa lichen. Boletus e butsoitseng e na le cap, e bophara ba lisenthimithara tse 7 ho isa ho tse 30.

Ho na le li-specimens tse nang le capu ea hoo e ka bang 50 cm. E na le sebopeho se nang le sebopeho, 'me ho batho ba hōlileng e na le sephahla-setšoafo se nang le sephahla se boreleli kapa se koahetsoeng. Haeba boemo ba leholimo bo ne bo omme ka nako e telele, thepa e ka senya. Ka nako ena, e fetoha matte kapa e khanyang. Ka ho feteletseng ha mongobo o koahetsoeng ka mocus.

Re kgothaletsa ho tloaelana le mefuta le melemo e ntle ea porcini li-mushroom, hammoho le ho ithuta ho itokisetsa li-mushroom tsa porcini mariha.

'Mala oa fungus, kapa ho e-na le eona, cap, e itšetlehile ka sefate seo se hōlang ka sona. Ka hona, tlas'a oak ke hazelnut kapa lebokose le mongobo, tlas'a sefate sa phaene se pherese-sootho (sootho), 'me hangata tlas'a aspen le birch ho na le mosehla o moputsoa o nang le botala bo bofubelu.

'Mala o ka' na oa se ke oa tšoana (metseng e ka ba leseli, kapa lesela le tšesaane le bonahala le le tšoeu kapa le tete e mosehla). Letlalo le thata ho arohana le lipalesa tse lerootho, tse bonolo. Ha nako e ntse e ea, 'mala oa moelelo oa boletus oa fetoha: o fumana lekhahla le mosehla, masela a hlahang mohahong. Monko oa eona le tatso li monate.

Leqhoa le boloka leoto le lelelele, 8-25 cm, (hangata ha le ka holimo ho 12 cm). Bophara ba maoto a ka bang cm 7. Ka linako tse ling li ka ba bolelele ba lisenthimithara tse 10 le ho feta. Sebopeho se tšoana le sekotlolo kapa mahae. Ha motho e moholo e le borovik hangata o nka sebopeho sa cylindrical kapa o atolosa / o fokotsa karolong e bohareng.

Video: hokae le hokae ho nka li-mushroom tse tšoeu E ka 'na ea e-ba e soeufetseng, e bosoeu, hangata e khubelu kapa e khanyang ho feta ea cap. Karolo e ka ntle ea leoto e koahetsoe ke tšoeu kapa e khanyang ho feta moelelo o tloaelehileng oa methapo ea mangoo - hangata e bonahala feela karolong e ka holimo.

Nako ea kotulo ea li-boletus tse karolong e ka leboea ea libaka tse futhumetseng e oela bohareng ba June ho ea qetellong ea September. Kotulo e kholo ke halofo ea bobeli ea August. Libakeng tse futhumala u ka fumana bo-fungus ka May le la October. Li-mushroom tse tšoeu li ka omisoa, li phehiloe, li omisitsoe, li ts'oetsoe marinated. Limela tse omisitsoeng tse omisitsoeng li ka sebelisoa e le ho apara.

Ke habohlokoa! Boletus o na le 'mala ka mor'a ho omisa ebe o fumana tatso e ikhethang.

White sub

Mojaro o mosoeu kapa o omeletseng ke oa genus Syroezhek. E hlaha meeling ea mefuta eohle e meholo ea meru ea k'honthinente ea Eurasia. Hangata e ntse e hōla haufi le birch, oak, beech, spruce, phaene, aspen. Motho e moholo oa podgazdki o na le capu e bophara ba lisenthimithara tse 5-18. Lihlahisoa tse nyenyane, li na le mohopolo, joale li fetoha li-concave le tse nang le sebōpeho. Karolo ea eona e ka ntle e tšoeu, ka linako tse ling e koahetsoe ka mabala a lefifi kapa a khubelu a masoeu. Ha ho se na mongobo, cap, hangata e senya. Lipoleiti li tloaelehile, li na le mebala e mebala-bala, haufi le botlaaseng ba fumana lesela le leputsoa le boreleli.

Leoto le lekhutšoanyane, lisenthimithara tse 2-6, ka bophara - 1,5-3 cm, e theohile holimo. E kentiloe e tšoeu, ka linako tse ling e na le mabala a sootho, e ka ba le leqhoa la bluish haufi le cap. Karolo e ka hare ke e teteaneng, e tšoeu: ka litholoana tse nyenyane tse nang le monko o monate, ho batho ba khale ba nang le tatso ea tlhapi. E rata ho bland.

Li-mushroom li sebelisoa ka mor'a ho pheha metsotso e 15-20. E le hore tatso ea podruzhdka e be molemo, e lokela ho nooa letsoai nakong ea ho pheha. Hape, fungus e ka khethoa, ea khethoa kapa ea omisoa. Nako ea kotulo - August - October.

Video: podgruzdok e tšoeu

Bohlokoa

O boetse o bitsoa poho, li-mushroom plakun, kolobe-broiler, whitefish e nyenyane, sekoti, cubar, cam, bogger, likhomo. E khetha meru ea likhohlopo tsa naha ea rona, hape e rata meru ea birch.

Ho tla ba molemo hore u ithute ho eketsehileng ka li-mushroom tse jeoang tse kang boletus, volnushki, raincoats, likhomo, li-mushroom, li-mushroom tsa asplet, li-mushroom, li-morels, li-russules le li-mushroom.

Hangata, leqhoa le bophara ba 8-12 cm, ka linako tse ling le fihla ho 15. Le mosehla kapa le mosehla o mosehla, 'mala o khanyang ebile oa slimy. Sebopeho sa sekhukhu sa liphoofolo tse nyenyane li fetoha butle-butle e le sephara, se nang le sephahla se senyenyane bohareng le likoti tse bonahalang tse holimo.

Karolo e ka hare ea fungus e tšoeu, e tsitsitse, e qala ho fifala moeeng 'me ea e-ba sootho - e latsoa bohloko le e chesa, exudes monko o monate o tšoanang le monko oa oli e senyehileng. Leg Valuya e tšoeu, ka sebōpeho sa mokokotlo kapa sekotlolo. Bolelele ba eona ke bo-6-12 cm, boima ba hoo e ka bang 3. Hangata bo koahetsoeng ka matheba a sootho, hangata ka tlaase, ka li-mushroom tse butsoitseng ha bo na letho ebile ha bo hlephileng.

Ka bophirimela, Valui e bitsoa li-mushroom tse sa fumaneheng. Sebakeng sa rona, ho nkoa hore boemo boa jeoa. Hangata letsoai, ka linako tse ling le e-na le marine, le ka jeoa ka phehiloeng. Moro o nang le bohlokoa o lokela ho kopanngoa.

Ke habohlokoa! Pele salting ea li-mushroom e lokela ho kenngoa kapa e phehiloe 'me e hlajoe. Tsamaiso ena e thusa ho tlosa bohloko. Ho molemo ho kotula basali ba bacha ba nang le cap

Li-mushroom tsa oyster

Li-mushroom tsa oyster, li-oyster, kapa li-mushroom tsa oyster ke li-mushroom tse khōlō tse nang le lesela le nang le bophara ba lisenthimithara tse 5-15, ka linako tse ling ho fihlela ho lisenthimithara tse 30. Ka kemiso, capu e tšoana le likhahla tse nang le lithako tse ka hare. Ka mor'a nakoana, moeli o potoloha mme o fetoha wavy. Sekoahelo sa liphoofolo tse nyenyane butle-butle se fetohile sepakapaka le se nang le mongobo o motle.

Re u eletsa hore u tloaelane le mekhoa ea ho hōlisa li-mushroom tsa li-oyster lapeng ka mekotleng, hammoho le mekhoa ea ho qeta le ho omisa li-mushroom tsa oyster.

Lehare la eona le boreleli, le khanyang, le ka ba lavy. Mmala o fetoha ho tloha ho bohlooho bo bosoeu kapa bo sootho ho ea bofubelu ka lesela le pherese ha bo-fungus bo qala ho hlaha. Botlalo ba 'mala bo boetse bo fela,' me cap cap e tšoeu, e bosoeu kapa e le mosehla.

Ka lebaka la hore li-mushroom li hōla lifateng kapa li-stumps, leoto la eona le lekhutšoanyane, lisenthimithara tse 2 ho isa ho tse telele. Ka nako e ts'oanang, e teteaneng, e tiile, e le cylindrical. Hangata e ntse e hōla ka lehlakoreng la cap, kapa e theoha ho tloha setsi sa eona, e beeueu e betliloeng. Ho tloha holimo ho boreleli, ho tloha tlaase ho e nyenyane.

Ha e sa le monyenyane, taba e potolohileng e tšoeu, e theoha ebile e na le lero. Ha bo-fungus bo ntse bo hōla, bo fetoha bo thata, bo tsitsitseng ka mokhoa o hlophisitsoeng. Mokelikeli oa eona ha o utloahale hantle, tatso e monate, e nang le lintlha tsa anise. Li-mushroom tsa oyster li hōla ka lifate tse omeletseng kapa lifate tse fokolang tse omeletseng (oak, birch, molora oa lithaba, aspen, melomo). Nako ea kotulo ke hoetla, libakeng tse ling bo-mushroom ha bo nyamele ho fihlela ka December.

E nkoa e le sehlahisoa sa lijo ka lebaka la palo e tlaase ea lik'hilojule le lenane le leholo la limatlafatsi. Ja feela likheo tsa li-mushroom tse nyenyane, hobane maoto a thata. Li phehiloe, li halikiloe ebile lia omisoa.

Wolf

The Wolf Cub e tsejoa e le volnyanka, Volzhanka, volvenka, volvynitsa, volminka, wave, rubella, dyeing, pheha-over. E hōla merung eohle moo ho nang le birch, ho etsa mycorrhiza le sefate.

Senotlolo se na le bophara ba lisenthimithara tse 4-12. Qalong e na le khotsofalo, hamorao e ba e teteaneng, 'me setchane se bonahala bohareng, mokokotlo oa sona o lula o fokotsehile. Karolong e ka holimo ea cap, e na le li-villi tse thata, tse ntseng li hōla li-circle, letlalo le hanyenyane. 'Mala oa cap, o na le boreleli-pinki, e-pinki-pinki, e lefifi bohareng ho feta bohale. Ha ho se na mongobo, sekoahelo se fetoha pinki e phatsima, ka linako tse ling e batla e tšoeu.

Karolo e kahare ea setopo sa litholoana ke ea nama, e tšoeu. Haufi le letlalo ho na le tinge e pinki, 'me e le khubelu ea leoto. Bo-fungus bo batla bo fofonela, empa tatso e chesa-e kgolo, 'me ha e fetole mebala e fapaneng moeeng.

Na ua tseba? Bakeng sa meea, ntho e kang lero la milky ke tšobotsi. E arotsoe haholo-holo ho tloha lipoleiti le cap. E senya 'me ha e fetole' mala oa eona o mosoeu ha e kopana le moea.

Leoto la Volnyanka le tšesaane ebile le lekhutšoane, empa le matla. Ka nako e telele, e bophahamo ba lisenthimithara tse 6 ho isa ho tse 6,5, e nang le bophara ba lisenthimithara tse 1-2, e pentiloeng ka pinki. Ha fungus e ntse e hōla, sethala se hlaha ka har'a leoto la sona, leoto le ntse le phunyeletsa ho ea ka botlaaseng, 'me' mala oa lona o fetoha ho pinki e penti.

Video: li-mushroom tsa volushka Ka ntle, e na le li-villi tse nyenyane, ka linako tse ling e ka 'na ea e-ba likoting, ho koahetsoa. Ke nako ea ho bokella meea: qetellong ea June - October. Ho na le litlhōrō tse ngata tsa kotulo: matsatsi a ho qetela a July, qetellong ea August - matsatsi a pele a September. Mokhutsuoa ke oa li-mushroom tse jeoang ka mokhoa o tloaelehileng: o ka salted le o monate.

Bakeng sa likheo, li-mushroom tse nyane li na le tse loketseng haholo, tse nang le sekhahla sa li-3-4 cm. Pele u kotula Wolfberry nakong ea mariha, e tlameha ho soaked hantle le blanched. Mefuta e mengata ea letsoai e ka jeoa ka mor'a matsatsi a 45-50.

Bot ea sebele

Bo-mushroom ena bo bitsoa gruzdem - e tšoeu, e tala kapa ea metsi. E hōla merung eohle moo ho nang le li-birche: li e fumana karolong e karolong e ka leboea ea Russia, Belarus, sebakeng sa Volga, metseng ea Urals le Siberia Bophirimela. Ha ho bonolo ho fumana dummy - e pata hantle tlas'a makhasi a oeleng. Sebaka se otlolohile ka nako e telele se fetoloa sekontiri se nang le mapheo, metse ea eona e theoha ebile e theoha. Le bophahamo ba eona ke lisenthimithara tse 5-20. Khetla e ka ntle ea cap, ke letlalo le letšoa le letšo kapa le mosehla le nang le libaka tse poteletseng.

Re khothaletsa ho bala ka mefuta ea li-mushroom e teng, li-mushroom ke life, hammoho le mokhoa oa ho bokella le ho kotula meroalo e ntšo, ea aspen le e tšoeu.

E boloka sekoahelo ka leoto le lenyenyane le lebala kapa le mosehla. Boima ba leoto boima ba lik'hilograma tse 3-7, bophara - 2-5. Ka thōko hoa boreleli, empa e ka ba le matheba a mosehla kapa likoting. Nama le lero la milky li tšoeu, li tsuba monko oa litholoana. Tatso ea makhasi e bohale, 'me lero - acrid. Ho kopana le moea, lero le fetola mmala ho ea bosoeu-mosehla.

Libakeng tse batang ba bokella lebese ho tloha khoeli ea bobeli ea lehlabula ho fihlela khoeling ea pele ea hoetla. Libakeng tse ka boroa - ho tloha ka August ho ea ho September. Fungus e qala ho hōla haholo ha mocheso o tloaelehileng oa letsatsi le letsatsi o fihla ho 8-10 ° C - ka nako ena tlhōrō ea kotulo ea eona. Li-mushroom tsa lebese ke tsa li-mushroom tse jeoang, kahoo li lokela ho tšeloa pele li noa, e le hore bohale bo ka nyamela, ka mor'a moo bo ka salatsoa. Itokiselitse ho ja ka mor'a matsatsi a 40-50.

Motlakase o moholo

Lebitso la bobeli la fungus - giant giant. E shebahala joaloka bolo e tšoeu kapa lehe le nang le bophara ba lisenthimithara tse ka bang 50. Ha nako e ntse e ea, 'mala oa eona o fetoha o mosehla le o mosoeu,' me oa phunyeha.

Peel ea nyamela, e pepesa ka hare ea 'mala o mosoeu, oo butle-butle o fetohang mosehla le o motala, o ka nka moriti oa mohloaare. Ho na le raincoat ka hoetla moeling oa meru e tsitsitseng le e tsoakiloeng, masimong, meadows, lirapa.

Ke golovach e nyane feela e loketseng ho sebelisoa, ha nama ea eona e e-s'o fetole 'mala. U ka ja lijo tse ncha, ka mor'a phekolo e khutšoanyane ea mocheso, empa u ka boela ua o omisa, ua e roba likotoana. Mosebetsi o lokela ho bolokoa letsatsing la pokello.

Na ua tseba? Calvacin, e leng ntho e nang le phello ea oncostatic, e fumanoa ho giant glanadel. Hape, ntho eo e sebelisoa e le hemostatic.

Pōli

Pōli kapa lath ke li-mushroom tse tukang tse ntseng li hōla merung ea phaene ea sekhahla se itekanetseng mobung o omileng, o nang le phepo le o mongobo. E fumanoa litseleng le mekotleng ea peat. Sehlooho se khabisitsoeng kapa sepakapaka sa marang-rang se nang le bophara ba 3-12 cm, le ho hōla ha fungus, butle-butle se fetotsoe e le sephara.

E ikutloa e boreleli ebile e sa tsitsitse ho ea ho ama. Ha mongobo o sa lekaneng, peele e capitters, 'me ha e le mongobo o phahameng o koaheloa ka mamati. 'Mala oa eona o bofubelu-bo sootho, bo botala bo botala, bo bofubelu bo bofubelu. Ho thata haholo kapa ho ke ke ha khoneha ho tlosa letlalo ka cap.

Tlas'a letlalo ho na le 'mele o boima, o phuthollang o mosehla kapa o mosehla, o fetohang rabara butle-butle. Ka hare ho mongobo o mofubelu o mofubelu, o motšo kapa o mosoeu Moeeng, nama e khutla kapa e fetoha pinki, tatso ea eona ha e eo, kapa tatso e nyenyane, tatso e bonolo. Bophahamo ba leoto la lisenthimithara tse 4-10 le bophara ba 1-2. E tiileng, cylindrical, ka nako e 'ngoe e kobehile kapa e patisane, e boreleli ho ea ho ama, matte. Mobala o tšoanang le cap, kapa molumo oa molumo, haufi le setsi le yellowness.

Nako ea ho bokella ea ngoana ke August-September. E ka jeoa e le e ncha (ka mor'a metsotso e 15 ea phehile), hammoho le letsoai le linotlolo.

Chanterelle

Sehlopha sa li-fungus tse nang le sebōpeho sa funnel, seo se ileng sa amohela lebitso la sona la Selatine (cantharus). Li na le li-symbiotic tse nang le meru ea coniferous le e mahlahahlaha.

Chanterelle 'mele oa litholoana o na le nama, o mosehla kapa o khubelu, hangata o tšoeu kapa o mosoeu. Letlalo la linama le nang le molomo o hlabang le feta ka leoto le lekhutšoanyane. Karolo e ka hare kapa e mosehla ea litholoana tsa tholoana e nang le monko o monate oa litholoana tse omisitsoeng moeeng hangata o fumana lehlaka le leputsoa. Mefuta e meng, e bofubelu kapa ha e fetole 'mala ho hang. Sebokeng sa chanterelles ha ho na li-mushroom tse chefo, empa li na le mafahla a mangata a kotsi bakeng sa 'mele ea rona. Ho boetse ho na le chanterelle ea bohata, e sa jeoang. Bokella li-mushroom nakong ea lehlabula le hoetla kamora pula ea sefefo. E halikiloe, e phehiloe, e letsoai, e omisitsoe ebile e na le serame.

Re u eletsa hore u bale ka moo li-chanterell li hōlang le hore na li se ke tsa fumana li-mushroom tsa bohata, li bohlokoa hakae, le hore na li ka jala li-chanterelles joang le ho li qeta malapeng.

Maslata

Oiler - mofuta o mong oa li-mushroom tse tubula, o bitsoang ka lebaka la sekoahelo se thellang le mafura. Ntho e ka sehloohong e ba khethollang ho tswa ho sethaleng se tšoanang ke letlalo le nang le khomarela ea mucus, e ka tlosoa habonolo, hammoho le lesale le setseng ho khetla e sireletsang. Li na le limela tse nang le lifate merung ea coniferous ea libaka tse futhumetseng tsa sebaka sa rona sa hemisphere.

Sekoahelo sa oli ke sephara, se nang le sephahla-khanya kapa se nang le sekhahla, se boreleli, se tsitsitseng le se fokolang. Se ka hare se tšoeu kapa se mosehla. 'Mala oa eona o fetoha bofubelu kapa bofubelu ha o sebelisana le moea. Lejoe le se nang mahlaseli a oli, a lekanang le a mafura. Ho tloha holimo, tlas'a bonnete, ho ka 'na ha e-ba le reng e ho eona, ea siea setulong se sireletsang. Nako ea kotulo e oela ka June-November. Li-butter li jeoa ka mofuta ofe kapa ofe, ntho e ka sehloohong ke ho tlosa letlalo ho tsoa ho cap pele e sebelisoa.

Mokhovik

Sehlopha sa li-fungus tse tubula ho tsoa taolong e le 'ngoe joaloka boletus. Ba rata ho hola pakeng tsa moss le merung e nang le likhohlopo le tse tsitsitseng, ke kahoo ba nang le lebitso la bona. Ajoa libakeng tse futhumetseng tsa lihlopha tse peli tsa li-hemispheres.

Mokhovik ke ntho e sa tloaelehang ka ponahalo: cap, ke e hemispherical, e nyenyane e otlolohile, e omme, e nyenyane, mme e ka ba e khomarelang ka mongobo o phahameng. Li-mushroom tse butsoitseng, lia phunyeha - nama e tšoeu, e mosehla kapa e khubelu e bonoa ka ho phunyeha.

Ka bongata ba mefuta e mengata, e ba le leputsoa le kopane le moea. Mefuta e mengata e na le leoto le lelelele, le tšesaane le le tiileng. Ka ntle, e ka ba e boreleli kapa e senyehileng. Mokhovik e pentiloe ka mebala e kang ena: bohlooho-mosehla, mosehla-sootho, bosoeu bo botala, bo bofubelu-mosehla, mosehla-sootho, khauta e sootho. Bokella li-mushroom ho tloha ka lehlabula ho ea hoetla. Hoo e batlang e le mefuta eohle ea boletus e belisoa, e halikiloeng, e omisitsoeng, e letsoai le e khethiloeng.

Boletus

Sehlopha sa mefuta e meng ea li-fungus tsa mofuta oa Lekcinum. Li shebahala eka ha li hlahe hantle, ka mekhoa e mebala e bosoeu. Ho tloha ka lebitso ho hlakile hore boletus e hōla moo ho nang le birch.

Leqhoa la bona le shebahala eka le otloa ka mokokotlo oa bohlooho, bo sootho kapa bo sootho. Le bophara ba eona bo nyenyane - ho tloha ho 4 ho isa ho tse 12 cm. E lula nako e telele (ho fihlela ho lisenthimithara tse 12) leoto le bobebe la 'mala o mosoeu kapa o mosoeu. Sebaka sa stem se koahetsoe haholo ka lipoleiti tse nyenyane tse sootho. Lera la kahare le tiile, le tšoeu le tšoeu. Ho sebelisana le moea, e le molao, ha ho fetole mmala. Mefuta e meng e ka 'na ea reteleha, ea e tala, ea fetoha e ntšo. Nako ea pokello ea boletus ke lehlabula-hoetla. E jeoa ka mokhoa ofe kapa ofe. Hangata ho tšoenyeha.

Boletus

Sehlopha se seng sa mefuta e meng ea li-fungus tsa Lekcinum. Ho fapana le li-mushroom tsa boletus, li bonahala ka ho hlaka ho tloha hōle ka lebokose le khanyang-la lamunu, 'mala oa hoetla oa makhasi. Mohlomong ka lebaka la 'mala oa hoetla, mohlomong ka lebaka la hore ba hōla tlas'a aspens, li-mushroom li na le lebitso la tsona.

Li fumanoa libakeng tsa meru ea k'honthinente ea Eurasia le Amerika Leboea. Sekoahelo se khanyang sa boletus sa lehlabula la lamunu se lutse ka thata ka lehlakoreng le phahameng (ho fihlela ho 22 cm). Ha nako e ntse e feta, sebaka se ka tlase se theoha, 'me se tsoa ka holimo,' me cap e fetoha mokhabiso. Letlalo la eona le omme, hangata ha le na le velvet kapa le ikutloa. Hangata, letlalo le leholo ho feta cap, 'me le hanyenyane ho eona ka thōko, le tlosoa hampe. Mmala le sebopeho sa leoto la aspen li tšoana le la boletus: le boetse le koahetsoe ka litekanyo tse nyane, empa le ho feta le leholo, le leholo le le leng le le leng joaloka maceba.

Сверху, под шляпкой, находится пористый слой шириной 1-3 сантиметра: на нем практически нет чешуек, и он отличается цветом от общего окраса ножки. Внутренний слой плодового тела мясистый, упругий, плотный, в ножке волокнистый. На воздухе синеет, после чернеет.

Находят подосиновики под елью, дубом, березой, буком, осиной, ивой, тополем. Сезон сбора урожая - с лета по осень. Ho hlahisa li-mushroom ke li-mushroom tse thusang haholo, li bile li bitsoa dietetic tse 'maloa ka lebaka la lik'hamera tse tlaase. Li-mushroom li ka behoa ka ntle, li halikiloe, li phehiloe, lia ts'elisoa, li omisitsoe kapa lia bolokoa.

Video: li-mushroom li rata li-mushroom

Ke habohlokoa! E le hore linonyana tsa aspen li lahleheloe ke 'mala oa bona, ho lekaneng hore li fokolise tharollo ea karolo ea halofo lekholong ea acid e citric.

Morel

Li-mushroom tse jeoang tse ka fumanoang nakong ea selemo merung, lirapeng tsa boikhathollo, lirapeng, haholo-holo haeba ho ne ho e-na le mollo lilemong tse tharo kapa tse 'nè tse fetileng sebakeng sena. Ha u lemoha li-mushroom tsena, ho na le motho ea nang le phihlelo ea li-mushroom ea se nang phihlelo eo ho ka khonehang hore ae nke e le e jeoang.

'Me ha ho makatse, hobane ho shebahala ha ho khahlehe ho hang,' me ka sebōpeho ho fapane le li-mushroom tse ling. Ka lehlakoreng le lenyenyane le lutse setuloana se nang le sebōpeho se nang le mohope kapa sa lehe, sebopeho se tšoana le seponche se nang le maqhubu a sootho. Hape e ka ba feela ho feta leoto kapa ka tsela e fapaneng.

E tiile haholo ka tieo hoo ho thata haholo ho e arola, kahoo li-morels hangata li pheha ka ho feletseng kapa li koetsoe ka ho feletseng likotoana tse nyane. Ba latsoa monko o monate, o monate, empa ha o hlahise maikutlo. Lijong tseo ba li kenyang ka khauta, tse tala kapa tse omisitsoeng ebe li fetoha phofo. E kopantsoe le lijana tse ngata. Lintho tse ngata li bokelloa nakong ea selemo nakong ea boemo ba leholimo ba leholimo ka meru e nang le limela tse nang le limela tse ngata, libakeng tse nang le lime kapa mobung oa letsopa.

Russula

Genus ea li-fungus lamellar tse hōlang merung e tsoakiloeng ea libaka tse futhumetseng. Liphoofolo tse nyenyane, cap, e le sephahla, sebopeho sa hemispherical kapa se tšoanang le tšepe. Ha nako e ntse e ea, e ntse e eketseha 'me e fetoha e teteaneng, e bōpehileng ka molumo, ka nako e' ngoe e fetoloa.

Moeli oa eona o ka koaheloa o otlolohile, o betliloeng kapa o nkiloe. Bophara ba cap e na le lisenthimithara tse 4-10. E tsoa ka holimo e koahetsoe ke letlalo la mebala e fapaneng: tala, setene, pinki, bofubelu bo pinki, bo bofubelu bo bosoeu, bo tšoeu, bo botala. Leqhoa le na le bosoeu kapa lebala la cap, lik'hilograma tse 3 ho isa ho tse 12 ka nako e telele: ha e sa le monyenyane, e teteaneng ebile e tiile, ho na le li-mushroom tse kholo. Kamore e ka hare e tšoeu kapa e na le pinki e pinki, e ka ba e nyonyehang, e bohloko, e hlabang. Monko oa eona o monate o bonolo.

Mefuta e mengata ea russule e jeoa, empa e 'ngoe le e' ngoe e na le litšobotsi tsa eona tsa ho pheha: ka e 'ngoe u ka etsa ntho leha e le efe, ha tse ling li loketse ho khetha kapa ho omisa. Haeba nama ea russula e ntse e chesa, ha ho jeoa letho. Li bokellane lehlabula le hoetla.

Mohlomong u tla thahasella ho bala ka li-mushroom tse jeoang le tse chefo, le ho ithuta ho hlahloba li-mushroom bakeng sa ho ts'oanela ho sebelisa mekhoa e tloaelehileng.

Khutla

Sehlopha sa mefuta e meng ea li-fungus tsa Mlechnik. Phapang ea bona e kholo ho li-mushroom tse ling tse jeoang ke 'mala o khanyang (o mosehla-o pinki, o bofubelu bo bofubelu) oa litho tsohle tsa litholoana, mebala e tšoanang e khanyang le lero la milky. Ryzhik e na le 'mala oa eona o hlakileng ho beta carotene e nang le eona. Ho kena 'meleng oa motho, sena se lik'hemik'hale se fetoha vithamine A. Ho boetse ho na le li-acid tse ngata tsa ascorbic, li-vithamine tsa sehlopha B, le letsoai la diminera ka li-mushroom, ka hona li molemo haholo.

Ka capu e kholo ea li-mushroom e ka finyella bophara ba lisenthimithara tse 15. Bohareng ho na le sekoti, 'me metse ea eona e koahetsoe hanyenyane. Ho ea fihla hoa boreleli, ka linako tse ling ho le thata.

Orange shades pulp le ho kopana nako e telele le moea ho fetoha tala. E na le tatso e bohloko le e fokolang, monko o fokola, ha ho utloahala. Boima ba leoto ke 7-9 cm, sekoti, cylindrical. Haeba o hatella ho eona, o tla khaotsa hang-hang.

Ryzhiki e qala ho butsoa bohareng ba July mme u se ke ua nyamela ho fihlela serame. U ka ba fumana ka lehlakoreng le ka leboea la lifate tse merung ea coniferous ea sebaka se futhumetseng sa hemisphere ea rona. Li jeng tse halikiloeng le tse letsoai.

Video: joang le hokae ho bokella li-mushroom

Na ua tseba? Ryzhiki u se ke ua hōla le ho butsoa u le mong - haeba ho fumanoa li-mushroom tse peli kapa tse peli, ho bolela hore ho ntse ho e-na le tse nyane tse haufi.

Monyane ea tloaelehileng

Moriana o tloaelehileng, mongoana oa sebele kapa caverica ke li-mushroom tse tloaelehileng tse jeoang tse jang har'a joang ho lirapa, lirapeng tsa boikhathollo, mabitleng: kae kapa kae moo ho nang le mobu o ruileng oa humus.

Ho tla ba molemo hore u ithute ho eketsehileng ka theknoloji ea ho hōlisa li-mushroom lapeng, mabapi le ho hloekisa li-mushroom hantle, ho na le molemo oa tsona le kotsi ea tsona.

Letlalo la pecheritsy ka bophara ba lisenthimithara tse 8-15. Sebōpeho sa eona sa mahlaseli sa marulelo se fetoha sebaka se pota-potileng, ebe se kena sepakapakeng. Li-mushroom tse nyane, bohale ba cap, bo tiile ka hare. Hangata e tšoeu, ka nako e 'ngoe e na le brownish tinge, e omeletseng, e nyenyane kapa e nyenyane sekaleng. Nama e senya, e tšoeu, ha e fetole 'mala ha e kopana le moea, e latsoa monate, e nang le monate oa li-mushroom. Bolelele ba maoto (5-9 cm) le bophara ba 1-2 cm, e boreleli, e ka atolosoa botlaaseng, e tšoeu. Bohareng ba leoto ho na le lesale le leholo. Nako ea ho khetha li-mushroom - ka May-October. Lijong tse loketseng ka mokhoa ofe kapa ofe.

Li na le li-mushroom tse chefo

Bo-mushroom e ka ba e seng chefo ebile e baka lefu feela le bobebe. Empa ho molemo ho ela hloko ha u ja li-mushroom tse sa tloaelehang. E le hore u tsebe hantle hore na ke mofuta ofe oa li-mushroom tse ka pel'a hao, ithute hantle tlhaloso e latelang ea lipapali tse chefo.

Grebe ea Pale

Mohaho oa li-grabe, kapa li-mushroom tse tala, ke li-mushroom tse chefo ka ho fetisisa lefatšeng. Ho bonolo ho ferekanya le champignon, russula, greenfinch. Esita le karolo ea bone ea fungus e bakoa ke chefo e matla: ho hlatsa, bohloko ba mesifa, colic, lenyora la kamehla le letšollo ho etsahala matsatsing a mabeli.

Palo ea litefiso e fokotseha, khatello e fokotseha, motho o haufi le ho lahleheloa ke kelello. Li-grabe tse nyenyane li tšoana le lehe lehlakoreng le leholo, le koahetse ka holimo ka filimi e sireletsang. Ha nako e ntse e feta, leqhoa la ntaramane lea tsoa: capu e bula, e fumana sebopeho se sephara kapa sepakapaka, leoto lea fokola. Bohale ba cap, ke bo boreleli, bo fokolang. E pentiloe mohlolong oa mohloaare, o motala kapa o mosoeu. Leoto le lelelele (8-16 cm), le ts'oane (1-2 cm), leihlo, le koahetsoe ka tlase (ho tenya ho bonahala eka ke mokotla). 'Mala oa leoto o tšoana le lesela kapa le tšoeu, mohlomong ka mokhoa o nang le litšila.

Karolo e kahare ea 'mele oa litholoana e tšoeu,' mala ha o fetohe ha o kopana le moea. Amanita likokoana-hloko tse nang le lifate tse hlabang (oak, beech, hazel), li rata naha e nonneng. E ka fumanoa morung o tsitsitseng kapa o tsoakiloeng oa mocheso o futhumetseng oa sebaka sa rona sa hemisphere. E bonahala e le bina kapa lihlopha qetellong ea lehlabula le hoetla.

Sera se khopameng

Bo-fungus bo chefo bo bakang ho nyekeloa ke pelo, ho hlatsa, ho lahleheloa kelellong lihora tsa pele ka mor'a ho kenella. E ntse e hōla ka lihlopha tsa li-stumps tsa khale, li rotisa lifate merung ea coniferous le e tsitsitseng. E ka fumanoa ho tloha ka June ho ea ho la October. Sekoahelo sa foxana e nyane, ho fihlela ho lisenthimithara tse hlano, sephahla. E entsoe ka 'mala o mosehla o nang le lesela le khubelu kapa la lamunu. Leoto le otlolohile, le tšesaane (0,4-0.6 cm) le bolelele ba lisenthimithara tse hlano (10-10 cm), ka hare ka hare, ebile e na le mahlahahlaha. 'Mala oa oona o kopantsoe le' mala oa cap. Karolo e kahare ea setopo sa litholoana ke mosehla o bobebe, o bohale ebile o monko o monate.

Amanita khubelu

Sebaka sena sa mushroom se chefo se thata ho ferekanya le tse ling - sekoahelo se bofubelu bo bofubelu bo nang le mabala a masoeu se ka bonoa ho tloha hōle. Li-mushroom li hōla haufi le birch le limela tse nang le mobu o motopong sebakeng se nang le metsi a futhumetseng. E bonahala ka August, e nyamela ka October.

Ithute ho eketsehileng ka hore na mefuta e fapaneng ea amanitas e shebahala joang, hammoho le lintho tse molemo tsa amanitas.

Bokhabiso ba capu ea mushroom ke 8 cm. Qalong ke ho hemispherical, ebe e fetoha e nyenyane le e nyenyane concave. Mabala a tšoeu a koahelang letlalo le khubelu kapa le khubelu le bofubelu la orange le tšoana le lilake. Ho tloha li-mushroom tsa khale hangata li hlatsuoa ke pula. Leoto le tšesaane (bophara ba lisenthimithara tse ka bang 5,5 cm) le bolelele ba lisenthimithara tse 8 ho isa ho tse 20, sekoti se nang le sebopeho se tšoeu. Ka tlase e teteaneng, 'me ka hodimo e na le "seaparo". Li-mushroom tse hōlileng tsebong, setopo se hlaha ka bakoang. Nama e soeufetse, haufi le letlalo le leseli la lamunu kapa leseli le lehlabula, monko oa lona o batla o le bonolo.

Na ua tseba? Ho tloha lekholong la XIII la lilemo, ho tšeloa ha mushroom ho sebelisang ho bolaea likokoanyana. Ka lebaka la sena, li-mushroom li na le lebitso la eona le sa tloaelehang.

Li-mushroom tsa Amanita

Moemeli e mong oa mofuta oa Amanita. Joaloka molekane oa eona o khanyang, e na le bonneteng e kholo (bophara ba 5-12 cm), e koahetsoeng ke li-flakes, le leoto le lelelele le lelelele le "seaparo" karolong e ka holimo.

Empa, ho fapana le li-mushroom tse khubelu, li entsoe ka mebala e itekanetseng haholo: e bosoeu e mosehla, e tšoeu e litšila. E ka 'na eaba o na le letšoao la tala. Sekoahelo sa eona sa linama se boetse se fetoloa ho tloha holimo ho ea ho sephara se nang le sephahla se senyenyane le moqotetsane o monyenyane oa ribbed. Leoto le pota pele, ebe le otlolloa ka lehare: ho tloha lisenthimithara tse 5 ho isa ho tse 12, bolelele ba lisenthimithara tse 1-2. Ka tlase e fokotsehile hanyenyane, ho hloka bokhoni ho etsoa ka hare ho eona. 'Mbala oa maoto ke o mosehla o mosehla.

Nama e tšoeu e nang le lehlabula la mosehla e monate o monate oa litapole tse tala, e rata ho sa thabise. Symbiocre amanita le lifate tsa coniferous le deciduous.

O rata mobu oa lehlabathe sebakeng se futhumetseng. E fumaneha hoo e batlang e le lik'honthinente tsohle (ntle le Amerika Boroa). Sebakeng se futhumetseng se hlaha bohareng ba August mme se sala ho fihlela bofelong ba October. Tlhōrō ea kgolo e oa ka September.

Bo-mushroom ba Satane

Lebitso la bobeli la fungus ke boloetse ba Satane. Bo-mushroom ba satane, ho fapana le beng ka bona, bo na le leoto le mebala-bala, eseng cap. Mmala oa eona o fapana ho tloha holimo ho ea tlase ho tloha bofubelu bo mosehla ho ea bohlasoa-mosehla ka carmine- kapa bofubelu bo bofubelu.

Ka holim'a maoto ho na le mekhoa e metle. Sebōpeho sa hae se boetse se sa tloaeleha: qalong e na le ovoid kapa e sephara, ka mor'a moo e fetoha sebōpeho sa mokopu. Koko e tšoeu, e bohlooho kapa e litšila, mohlomong ka moriti oa mohloaare, o mosehla kapa o mosehla. Ka mofuta oa hemisphere kapa mosamo. Ka fungus e butsoitseng, e khumame, letlalo le boreleli kapa le hlaphohetsoe. Matheba a bolt a tšoeu kapa a le yolk - ha a kopana le moea o fetoha hanyenyane kapa e le khubelu. Monko o monate, haholo-holo li-mushroom tse hōlileng tsebong, tse tšoanang le monko oa bola.

Li-mushroom li hōla merung e meholo, moo ho nang le lifate tsa oak, beech, hornbeam, hazel, linden - le lifate tsena, o li thusa. Libaka tsa majoe a mangata. E hlaha ho tloha ka June ho isa ho September Europe Boroa, ka boroa ho Europe Russia, Caucasus, Bochabela bo Hare, le Primorsky Territory.

Ke habohlokoa! Esita le gram ea fungus ea satane e bakang bohloko ba mala.

E chefo

Lejoe le chefo (nkoe, lengau) ho roka ke li-mushroom tse chefo tse khethang meru ea li-coniferous le tse makatsang ka mobu oa majoe a mokoetla. E ka fumanoa ho tloha ka August ho ea ho October.

Ha li ntse li hōla, li-mushroom li fetola likheo tsa eona ho tloha ho tse ling ho ea holimo, li khumame. Motsoako o koahetsoeng o ntse o le teng Mbala ha e fetohe ha e se e le lilemong tsa botsofali: e tšoeu e litšila, e bohloa-silevera, e bosoeu-bohloa e nang le lesela la bluish. Leoto le bolelele ba lisenthimithara tse 4-8, 'me le bophara ba 1-3 cm, le tšoeu, le se na letho, le sootho ka tlase. Nama e soeufetse, haufi le letlalo le nang le greyish tinge, monko oa lona le tatso li tšoana le phofo.

Entomoma ke chefo

Lebitso la bobeli ke leqhoa le chefo la pinki. E boetse e bitsoa plate e khōlō ea rose, entomine tin, entomoma ea hemoplastic. Li-mushroom ha li tloaelehile. Ho khetha lifate tse khanyang le tse tsoakiloeng, libaka tsa boikhathollo le letsopa le mobu oa mokoetla, li rata mocheso. U ka e fumana ho tloha ka May ho ea ho October.

Bo-mushroom kholo ka ho fetisisa boemong ba eona: senotlolo sa sona se ka ba boima ba lisenthimithara tse 25. Boholo ba eona bo bolelele ba lik'hilograma tse 5-17. Liphoofolo tse nyenyane, ke li-hemispherical kapa conical, tse nang le mokokotlo o nang le mmala, o na le 'mala o tsoang o mosoeu o mosoeu.

Ha e ntse e hōla, bo-fungus bo fumana bofubelu bo bosoeu, bo bobebe le sepakapaka kapa sefahleho se khabisitsoeng ka sekhahla se boreleli, ka linako tse ling. Bohareng ho ka 'na ha e-ba le lihlopha tse nyane. Boemo ba eona bo boreleli, boemong bo phahameng ba mongobo bo fetoha bo tsitsitseng, 'me ha bo omella bo khanyang. Thibela e na le lilingoana tse leshome (1-3.5 cm), tse 4-15 cm, bolelele bo lekaneng, e kobehile botlaaseng. Qalong e tiile ka hare, empa ka nako e fetoha spongy. Mobala oa eona o mosoeu o fetoha butle-butle ho hlahisa mosehla kapa mohlooho. Haeba o hatella leoto, ho na le lesela le sootho le hlahang. Nama e teteaneng, e tšoeu, ha e fetole mmala, tatso ha e monate - monko oa phofo kapa ea rancid.

Litlhahiso tse molemo

  1. Haeba u belaella, ke mofuta ofe oa li-mushroom tse ka pel'a hao, ho molemo ho se nke.
  2. U se ke ua leka ho latsoa li-mushroom tse sa tloaelehang, ho sa tsotellehe hore na li khahleha joang.
  3. Pele u ea morung, tseba mefuta ea li-mushroom le likarolo tsa tsona.
  4. Ho molemo ho ea ho tsoma e khutsitseng hoseng, ho fihlela mahlaseli a letsatsi a bōpa maqhubu fatše mme phoka ha e ome.
  5. Bakeng sa ho tsoma, apara hantle ka ho fetisisa le ho le bonolo. Nka lisebelisoa tse hlokahalang: baskete, thipa, k'hamphani, thupa e telele. Bala melao ea tataiso morung.
  6. Litsebi li re ho molemo hore u se ke ua khaola li-mushroom, ua li sotha: ka tsela ena o boloka mycelium.
  7. Ho molemo ho beha li-mushroom ka mokotleng o nang le maoto. Haeba li-mushroom li le khōlō, joale li khaola likoto. Pele u beha sepheo ka basketeng, u se hloekise lithatara.
  8. Ho molemo ho bokella bacha.
  9. Tsamaea ka morung butle-butle, sheba ka hloko maoto a hao.
  10. Li-mushroom li atisa ho hōla ka lihlotšoana. E tsejoang, joale sebakeng sa heno ho na le ho feta.
  11. Li-mushroom tse nkiloeng kapele li bolokiloe lihora tse 2-3. Ka hona, u se ke ua lieha morung 'me ka mor'a hore u khutlele lapeng, hang-hang u khutlisetse lijalo kapa u li behe sehatsetsing kapa kamoreng ea cellar ho khutlela ho sebetsa ka lihora tse' maloa.
Video: Ho bokella li-mushroom joang
Na ua tseba? Ka 1961, boletus e fumanoe USSR, e boima ba lik'hilograma tse 10 'me e e-na le lesela le nang le bophara ba cm 58. Lekhetho lena la lirekoto le ile la phatlalatsoa molaetsa oa Moscow.
Ho ea morung bakeng sa li-mushroom ho ka tsamaisana le baqapi ba li-mushroom ba nang le tsebo. Esita le haeba u sa tloaelane le mefuta e meng ea li-mushroom, ho na le monyetla oa ho ba ferekanya le ba tšoanang le bona ba ke keng ba tšoaneleha ho sebelisoa. Ho molemo hore u se ke ua ipeha kotsing hape.