U ka makala, empa bokhoni ba ho bokella li-mushroom ke saense ea sebele. Ha ho bohlokoa feela ho tseba hore na ho khoneha ho li bokella hokae le neng, empa hape ho khona ho khetholla li-mushroom tse jeoang ke batho ba sa tsebeng letho le ba chefo, ha ba ntse ba khona ho ipata ka tsela e ntle haholo. Ho se tsebe lits'ebeletso tsa motheo tsa bo-mushroom ho ka fetoha tlokotsi. A re hlahlobeng mefuta e ka sehloohong ea li-mushroom tse hōlang sebakeng sa Saratov, hammoho le melao ea lipatlisiso tsa tsona le libaka tsa li-mushroom.
Li-mushroom tse jeoang
Li-mushroom tse jeoang li jeoa. Ho na le likete tse 'maloa tsa tsona tse tsebahalang, sebakeng sa Saratov li hōla tse latelang:
- makhooa;
- lebese la safrone;
- li-milkcakes tsa sebele
- bapalami ba batsho;
- boletus;
- li-mushroom le likhele;
- linonyana tsa aspen;
- loading;
- li-chanterelles;
- russula;
- mahe a linotsi agaric;
- mela.
Li-mushroom tse tšoeu
Li-mushroom tse tšoeu (tse tšoeu, liletus, ka Selatine Bolétus edúlis) o rata ho hōla haufi le spruce, phaene, oak, birch ka moss kapa lichen cover, lehlabathe, lehlabathe, loamy mobu. E hōla lik'honthinenteng tsohle haese Australia. Letlalo la hae le ka fihla ho 50 cm, le leoto - 10 cm ka bophara le 25 cm bophahamo. 
Hat Ho na le mefuta e sa tšoaneng ea 'mala o sootho - ho tloha lefifing ho ea ho lefifi ka ho fetisisa. E na le sebōpeho se bōpehileng, empa ka lilemo li fungus li fetola sebōpeho ho flatter one. Peel ka bonnet e ka 'na ea e-ba, e fokotsehile hanyenyane kapa e phunyehile, maemong a phahameng a mongobo e le mongobo o holimo, empa ha oa lokela ho koala ka mor'a meroho.
Ithute ka mekhoa e sa tšoaneng ea ho kotula li-mushroom tsa li-porcini tsa mariha, mokhoa oa ho qhomela hantle, ho feta li-mushroom tse tšoeu.
Pulp 'mala o mofubelu, o teteaneng, o nang le mahlaseli, le lilemo li ka' na tsa senyeha haholoanyane 'me tsa bosoha, ha li robehile, li ke ke tsa fetola' mala. Mofuteng oa eona o tala, o nkha monono, empa nakong ea ho pheha, libano li nkiloe ho pholletsa le ntlo.
Tlas'a makhasi ao ho na le bophara ba li-4 cm. Ho itšetlehile ka lilemo tsa fungus, 'mala o fapana ho tloha ho tšoeu ho ea ho mosehla kapa mosehla oa mohloaare.
Leoto le teteaneng, le tšoana le sekotlolo se nang le sebōpeho, le li-mushroom tsa khale ke silinda. 'Mala o fokotseha hanyenyane feela ho feta cap, e na le mekhoa e mebala. 
Nako e behang ka ho fetisisa bakeng sa boletus ke qetellong ea August, empa e ka bokelloa ho tloha bohareng ba lehlabula ho fihlela qetellong ea September, 'me ka hoetla ka mofuthu - ka October.
Na ua tseba? Phoofolo e khōlō ka ho fetisisa e tšoeu e boima ba lik'hilograma tse 140 le bophahamo ba 2 limithara e ile ea khaoloa ka 1985 Wisconsin (USA).
Italy, boletus e jeoa e le e tala, e ananeloa ka mor'a mofuta leha e le ofe oa ho pheha, kaha e jala monate o monate haholo ebile ha o lefifi ha o phehiloe.
Mefuta ea ho pheha boletus:
- ho omisa - ha tatso e ngata e senoloa;
- ho chesa;
- ho pheha;
- ho tima;
- ho chesa;
- marinating.
E ka kenyelletsoa lijana tse kholo le lijana tsa mahlakoreng, li-sauces, sopho e entsoeng, ho etsa li-pie, li-pancake, dumplings. Melemo ea ts'ebeliso ea eona e bonahatsoa ka ts'ebetsong ea ts'ebetso ea lijo le ho ba le liprotheine tse fokolang.
Lebese
Sehlopha sena se kopanya mefuta e 'maloa ea li-mushroom tse nang le litšobotsi tse tšoanang, empa e le' ngoe feela (ea sebele) e nkoa e jeoa, e meng kaofela e jeoa ke maemo.
Mosotho oa sebele (mofubelu, ea tšoeu, pravsky, o tala, Lactárius resimus) e ntse e hōla haufi le li-birch, lifate tsa phaene, limeshe ka lihlopha tse kholo. E hōla nakong eo ho tloha bohareng ba lehlabuleng ho fihlela qalong ea hoetla.
Ithute ho bokella le ho kotula aspen, ho teba ka botšo, mokhoa oa ho kotula li-mushroom tsa lebese nakong ea mariha.
Hat ho fihlela ho 20 cm ka sephahla, li-mushroom tse nyenyane li otlolohile, ebe li nka sebōpeho, lihlakore li koahetsoe ka hare, li koahetsoe ke letlalo le letšo le letšo, ho na le mahlaseli a mosehla le a bofubelu. 
Pulp elastic, e ntša monko oa li-mushroom, e felloa ke lero le tšoanang le lebese, empa e na le tatso e bohale e apereng 'me e fetoha mosehla o litšila.
Leoto e ka 'na ea e-ba bolelele ba lisenthimithara tse supileng' me ea e-ba matla ho fihlela ho 5 cm, e boreleli, e se na letho bohareng, 'mala o tšoana le oa cap.
Linaheng tsa Europe, li-mushroom tsa lebese li nkoa e le li-mushroom tse ke keng tsa sebelisoa, naheng ea rona li khetha ho li pata le ho phalla. Mefuta e meng e omisitsoe, e le fatše ebile e sebelisoa e le ho ja lijo tse monate.
Likhele tse mebala-bala
Sekhele ke variegated (macrolepiota, sekhele sa li-mushroom, Macrolepiota procera) e reheletsoe ka sekhele eo e nang le eona. Bo-mushroom ena ke se amanang le li-mushroom, leqhoa la pele le shebahala joaloka lekhako, joale le bula 'me le nka sebōpeho sa tšepe, le shebahala joaloka sekhele ka li-mushroom tse hōlileng tsebong,' me ho na le sekhahla se senyenyane bohareng. 
Ke moriri o mosoeu, o koahetsoeng ke litekanyo tse hlahisitsoeng tsa moriti o lefifi (ka lebaka la sena, li-mushroom li bonahala eka li senyeha), sehlekehleke se lefifi. Karolo ea cap e ka fihla ho 30 cm.
Pulp 'mala o mosoeu, o na le litelu tse ntle, o na le monko o matla oa li-mushroom, hoo linaheng tsa Europe, Asia le Afrika li rekisoang ka theko e phahameng. Ke feela li-mushroom tsa li-mushroom tse nyenyane tse jang moo, kaha e ba thata ho batho ba hōlileng tsebong. Botlaaseng ba nama bo koahetsoe ka lipoleiti tse mosoeu tse bonolo.
Leoto e tšesaane, ho fihlela ho 50 cm, e koahetsoeng ka sekala, "seaparo" se hōla ka tlas'a bonnete.
Li-ambullas li bokelloa ho tloha bohareng ba lehlabula ho fihlela nakong ea hoetla ha ho e-s'o ee kae meru. Li ja hangata li halikiloe. 
Chanterelles
Chanterelles (Cantharéllus) - tsena ke li-mushroom tse ntseng li hōla haufi le lifate tsa coniferous le deciduous, haholo-holo fatše, ka linako tse ling ka moss.
E akaretsa mefuta ena:
- velvety chanterelle (mefuta e sa tloaelehang);
- lihlooho;
- monate;
- tloaelehileng (kannete chanterelle, cockerel);
- ho lebala;
- bohata (ha bo na thuso);
- ea bohlooho
- sefuba;
- sebopeho sa lenaka la funnel (se setšo).
Ho tla ba molemo ho uena ho ithuta ho khetholla chanterelle ea bohata ho tswa ho 'nete ea chanterelle, ho noa li-chanterelles, mokhoa oa ho tlosa chanterelles, mokhoa oa ho phekola chanterelles.
Li-chanterelles li hōla maotong, 'me butle-butle e fetoha cap, ntle le phetoho e hlakileng. Nama e teteaneng, e tšoeu kapa e mosehla, leoto le cap, li boima, li-mushroom li tlaase, li atisa ho hlaha. Ntho e ka tlase ea cap, e pentiloe. 
Nako le nako, li-mushroom li na le mmala a khanyang, mekhabiso ea moriti o khanyang, mefuta e meng ea moriri kapa e motšo.
Chanterelles e hōla bohareng ba lehlabula mme e ka tsoela pele ho hōla ho fihlela nakong ea hoetla. Ha ba mohla ba tšoenyehileng.
Hangata li halikiloe, li phehiloe, li omisitsoe, li kenngoe ka makotikoting.
Maslata
Maslyata (Suillus) li hōla haufi le lifate tsa coniferous ho tloha mathoasong a lehlabula ho fihlela nakong ea hoetla 'me li kenyelletsa mefuta e ka bang 50 ea mefuta. Hat li sebopeho kapa li bataletse, letlalo le boreleli, lehlapa, le lefifi, le tlosoa habonolo nameng ea 'mala o mosehla.
Ithute hore na li-boilers li na le thuso kapa li kotsi bakeng sa, ho khetholla likolobe tsa bohata, ho potlakisa ho hloekisa likolobe ntle le thipa, litsela tsa ho lokisetsa li-boilers mariha, ke mokhoa o monate hakaakang oa ho pheha likolobe tsa mapolanka nakong ea mariha.
Ha motho a khaola, nama e ka ba e bofubelu kapa e bofubelu, e na le likhahla tse ka tlase. Leoto le boreleli kapa le thata, le tlaase, ho ka 'na ha e-ba le reng tlas'a cap. 
Li-Butter li halikiloe, li phehiloe, li salted, li khethiloe, li kenyelitsoe ho sopho, li-sauces, lijana tse ka thōko, hangata li omisitsoeng.
Li-mushroom tsa hoetla
Li-mushroom tsa hoetla (e le kannete, Armillaria mellea) li bokelitsoe ho tloha ho elella qetellong ea August ho fihlela ka December. Libaka tse ntle ka ho fetisisa tsa ho li fumana ke mehaho e mongobo ea metsi, meru, li-stumps.
Leqhoa la bona le nyoloha ho fihlela ho 10 cm ka girth, hangata-ho fihlela ho 17 cm, e le sebōpeho sa setšoantšo, butle-butle ho bula. Motho e moholo ea li-mushroom, e tla ba flatter.
'Mala oa letlalo ka likhekhe ke' mala o mosehla kapa o mosoeu o nang le motsoako o monyenyane oa botala, o lefifi bohareng. Ka thōko ho metse hōle likhase tse mebala-bala tse kang li-mushroom. 
Nama ke ea pele, ea bobebe, e ba e tsitsitseng, e tsitsitseng, e monko o monate, lamellar ho tloha tlaase.
Leoto le tšesaane, le le bolelele ba lisenthimithara tse leshome, le sootho, ka bonnete ea moriti o lefifi, haufi le fatše - lefifi, le lipoleiti, haufi le bonnet ho na le filimi selikalikoe. Li-mushroom tse ntseng li feta ka ho fetisisa, li-stem li latsoa li thata 'me lia theohela ka likhoele.
Ke habohlokoa! 100 g ea motsoako oa motšehare o na le tekanyo ea letsatsi le letsatsi ea koporo le zinc.Li-mushroom li qhibiliha, letsoai, ka monate, pheha. Linaheng tsa Bophirimela ha li ratoe, ka linako tse ling li nkoa li le chefo.
Ithute ka melemo ea mahe a linotši a li-mushroom, mokhoa oa ho tlotsa mahe a linotši mariha, mokhoa oa ho pata, ho jala, ho pheha caviar ho tloha mahe a linotsi agaric.
Meadow mahe a linotsi agaric
Meadow agaric mahe a linotši (meadows, mobu negnuchchiki, cloves, mobu marasmius, Marasmius o bala) li bokelloa ho tloha qetellong ea nako ea selemo ho ea bohareng ba hoetla, haholo-holo mobung - metseng, merung, haufi le litsela, serapeng sa serapeng. Ba hōla malapeng a maholo. 
Hat e bōpehileng joaloka setopo, joale e ba e bataletseng, ka li-mushroom tsa khale haholo metse e phahame holimo, bohareng ho na le lehlaka le lefifi. Bonnete ea eona e fihla ho 5 cm, hangata hangata - 8 cm. Likarolo tse ka hare ho cap, lia fetoloa, li fokotseha hanyenyane. Peel 'mala o mosehla o mosoeu, e ka' na ea e-ba lehlapa. Pulp e bolotsana, e na le clove e khanyang kapa tatso ea almonde. Ka tlas'a cap, ho koahetsoe lipoleiti.
Leoto e ka ba bolelele ba lisenthimithara tse 10 le 5 mm ka hare. E rata haholo 'me e ba thata ka botsofali. Mmala a maoto a ka 'na a se ke a ba matla joaloka a cap.
Ha u pheha, hangata li-caps li sebelisoa - li khethiloe, li letsoai, li halikiloe, lia phehiloe. Lijo tse jeoang, empa li thata.
Brownberries
Lipeo tsa Brownberry ( Leccinum) ho na le mefuta e 'maloa e fapaneng le' mala o ommeng oa letlalo, ho tloha ho bohlooho bo botsoa ho ea ho sootho. 
Likopi tsa tsona li bōpehile joaloka 'mele,' mele o mosoeu, o bonolo, o bophara o ka bophara ba lisenthimithara tse 15. Nama e tšoeu ka 'mala, ka tlase e koahetsoe ka masela a kang a tala a lefifi le lilemo tsa fungus, e latsoa e bonolo, e nang le lero. Ha e tlōla ha e fetole 'mala (ntle le pinking podberzovik). Tatso le monko ha li nke lehlakoreng.
Leoto le tšesaane (ka mefuta e mabe le e bohale e bōpehile ka harepa), e ka ba bolelele ba lisenthimithara tse 12, e bofubelu bo khanyang ka 'mala, e bolileng, e fokolang ka tatso.
Nako ea pokello ea bona e tla ka June mme e fela ka October. Brownberries e hōla haufi le lifate tse tsitsitseng, hangata - haufi le lihlopha. Li ka omisoa, li phehiloe, li halikiloe, li khethiloe.
Na ua tseba? Baahi ba libaka tse tundra le tsa meru, moo li-birch tse sootho li hōlang haufi le lifate tsa birch, li ba bitsa "ho-birch" ka boikhohomoso.
Hlahisa li-mushroom
Ho hlahisa li-mushroom ke mefuta e joalo:
- Bofubelu (redhead, krasik, krasyuk, li-mushroom tse khubelu, aspenik, dae, Leccinum aurantíacum) - o na le sekarefete se khubelu.
- Brown-brown (khubelu-sootho, letlalo le lenyenyane, Leccinum versipélle) - ka thepa ea 'mala o mosehla o mosehla.
- Ho soeufetse (Ema e le tšoeu, Leccinum percandidum) - ka sekoti se tšoeu.
- Ho penta (Hárrya chrómapes) - ka sekoti sa 'mala o moputsoa o khanyang le leoto ka holimo ho phatsima e khanyang, ka tlase - ea' mala o mosehla.
Li fapane le li-browns ka nama e senyehileng le leoto le leholoanyane.
Fumana hore na ke mofuta ofe oa li-boletus tsa li-orange tse teng, ke bo-mushroom bo bofubelu ba boletus bo shebahalang joang, joang ho khetholla boletus ba bohata.
Senotlolo se hōla ho fihlela ho 15 cm ka bophara, hangata - ho fihlela ho cm 30. Li-mushroom tse nyenyane li sephahla, haufi le pedicle, li fetoha sebōpeho se nang le sebōpeho sa lilemo.
Nama ea li-mushroom tse nyenyane li matla, ho fetela holimo ho bonolo, 'mala o mosoeu, o roba lefifi ha o phunyehile. 
E ka tlase ho cap, e koahetsoe ke li-villi-tubules ho fihlela ho 3 cm ka bolelele, pakeng tsa li-pores tse thehiloeng. E moholo ea fungus, e lefifi 'mala oa sebaka sena.
Leoto le ka ba bolelele ba lisenthimithara tse 15 le bolelele ba 5 cm ka girth, 'mala o mosoeu, scaly. E na le sebōpeho sa li-cylindrical, e ka ba le bophara bo boholo ho feta fatše. Ho fapana le li-browndockers, ha ho na sebōpeho se nang le mokopu. Tatso ena e ne e utloahala e le bonolo.
Tatso ea fungus e fokola, tatso ha e jele paate, ha e ntse e pheha e ntšo. E ka omisoa, ea marinated, ea omisitsoeng, ea phehiloeng, ea letsoai.
E lokela ho phenyekolla haufi le lifate tse nyenyane tse hlabang, hangata - haufi le aspen le poplar, ho tloha qalong ea nako ea lehlabula ho ea bohareng ba hoetla. 
Litefiso
Mesebetsi e tlase ke:
- makhooa;
- batsho
- ho fifala.
Ha e le hantle, li-mushroom ha li amana le li-mushroom tsa lebese, le hoja ka ntle li tšoana haholo le tsona, empa li amana le russula. Li hōla ka ho khetheha haufi le lifate tse kang oak, phaene, aspen, spruce, birch, beech le alder. Li bokelle ho tloha bohareng ba lehlabula ho fihlela bohareng ba hoetla. Podgazdki ba na le monate o motsoako oa letsoai.
Phapang ea podgruzdka e tšoeu (e omeletseng haholo, Rússula délica) ho tloha mojaro o latelang:
- ka letlalo le omeletseng le le se nang mapheo holim'a cap;
- ka lipoleiti tse mosesaane tse tšoeu tse nang le lesela le leputsoa le leputsoa;
- ha ho se na lero la bosoeu;
- ka ho se be le tatso e bohale makhasi ao ntle le lipoleiti.
Hat tšoeu ka tlas'a sebōpeho le 'mala o tšoana le qubu, e boetse e na le sebōpeho sa mokotla oa' mala o mosoeu o nang le letšoao le lefifi. Ka girth cap e ka fihla ho 18 cm. Pulp ntle le lipoleiti tse sa lateleng, lipoleiti li monate.
Leoto fungus, e kang ea sefate se ommeng, e tšoeu, e kene ka hare, e se na letho.
Mathata a macha (Rússula adústa) li khetholloa ke ho se be teng ha lero la bosoeu le tatso e bohale, ho fapana le hoo, nama e na le tatso e monate. Haeba u roba li-mushroom, makhasi a tla fetoha a khubelu, hamorao e tla fifala, matheba a matšo a hlaha khatellong. Bo-mushroom bo nkha joaloka hlobo.
Sebopeho sa cap, se tšoana le sa letlalo; 'mala oa letlalo o na le botala bo botala.
Ho nyenyefatsa tlaase (Rússula nígricans) ka lilemo li fetola 'mala oa cap: ha li-mushroom tse nyenyane li le bosoeu, ebe li sootho, li-mushroom tse ntseng li le holimo li le batsho. 
Sebopeho sa cap e tšoana le khaba.
Nama e tšoeu ka 'mala, e fetoha bofubelu nakong ea khefu, ebe e fetoha e ntšo. E nkha joaloka litholoana, e rata lijo tse monate.
Leoto le boetse le fetola mmala ho tloha ho tšoeu ho ea ho batsho, tatso ea eona e monate.
Podgazdki haholo-holo monate ka foromo ea letsoai.
Ryzhiki
Ryzhik (elovik, Lactarius) ke e 'ngoe ea li-mushroom tsa bohlokoa ka ho fetisisa, kaha e na le livithamini A, B, C, amino acid le lintho tse ling tse molemo, ho na le mefuta e mengata. Lebitso la lona le tlamehile ho ba lebala la lamunu.
Letlalo la eona le ka hōla ho fihlela ho 18 cm, bophahamong ba li-mushroom e le sebopeho se nang le seretse se bohareng. 
Butle-butle, e hlaha 'me e nka sebōpeho sa mokotlolo o nang le lithapo tse ka holimo. Bothata ba letlalo bo haella, e ka 'na ea e-ba e tsitsitseng. Li-fungus tsa khale li ka fifala. Lipoleiti li ka tlase ho cap.
Leoto e hōla ka sebōpeho sa silinda ka ho se na letho kahare, 'mala o tšoana le oa cap. E bophahamo ba bophahamo ba lisenthimithara tse 7, ka bophara - ho fihlela ho 2 cm.
Pulp Orange, ha e khaola, ho nkha ha litholoana, monate, lero le hlahisa mmala o motle oa lamunu, o potlakileng ho fifala.
E ntse e hōla haufi le lifate tsa pine le li-spruce joang kapa joang ho tloha bohareng ba lehlabula ho fihlela bohareng ba hoetla.
Lintho tse monate li monate, haeba li salted kapa li noa, kalafo ena mmala oa bona o fetoha botala. U ka boela ua ja e tala. 
Ho laola
Rowing (tricholom, Tricholoma) e na le mefuta e fetang 90 ea li-fungus, ho akarelletsa le chefo. Lieta tse ka mela e ka ba e pota-potileng, e teteaneng kapa e batla e tšoana le mokotlolo. Li ka ba li-cm tse 10 ka boholo, hangata ho fihlela ho cm 15. Litsela li hōla ka tlase.
Fumana hore na ba shebahala joang le hore na ho na le mohala oa poplar, mola o mofubelu, mola o pherese, mola o mosoeu, mola o motala, mola oa lefatše, mosehla o mosehla.
Mobala letlalo le ka ba le khubelu, le sootho, le le botala, le bohlooho, joalo-joalo, ho itšetlehile ka mofuta. Peel e ka 'na ea e-ba e omme kapa e tsitsitseng
Leoto e ka ba bolelele ba lisenthimithara tse 10 ho fihlela ho 2 cm ka girth; e ka ba e tšoeu kapa e le 'mala o tšoanang le cap. Tatso ke fibrous.
Pulp e ka 'na ea e-ba e sa monate, e chesa, e hloname hanyenyane, e be e latsoa tatso. E ts'oane kapa e teteaneng, e tšoeu kapa e mosehla, e sa ome kapa e na le tatso ea mealy. 
Ridovki e hōle kae kapa kae - libakeng tse ntle tsa meru le merung e nang le likhohlo, merung, maralleng a meru, ho hlakileng. Mefuta e meng e khetholla 'me e khetha lifate tse hloekileng, haholo-li-birch kapa, ka lehlakoreng le leng, - coniferous (phaene). Bokella ryadovki ho tloha qalong ea lehlabula ho fihlela bohareng ba hoetla.
Ha u pheha, lipalo ha li ananehe, ha li latsoa bohloko kapa li sa rate letho, empa li hlahisitsoe ka letsoai le halikiloeng, le letsoai le monate, tatso ea tsona ea ntlafala.
Russula
Ho tloha mefuta e 275 ea russula (Roussula) 60 li fumanoa naheng ea Russia lihlahleng tsa mahlaseli le li-coniferous lehlabula le hoetla. Li fapane ka 'mala oa letlalo, tse ka arohanang habonolo le lipalesa.
Semela ena ke lamellar, brittle, mefuta e meng e fetola 'mala ha e kopana le moea, tatso e bonolo ebile e bohale kapa e bohale. 
Lieta li-mushroom tse nyenyane li ka ba sebōpeho sa bolo, ebe butle-butle li otloloha, li koahetsoe ka lipoleiti tse tsoang ka tlase. Bophara bo ka fihla ho 5 cm, ka linako tse ling - 10 cm, tse ling - 30 cm.
Legs ho tlatlapa kapa ho atoloha ho ea tlaase, e ka 'na ea se na letho bohareng, e tšoeu ka' mala kapa e tšoana le cap. Boima ba leoto bo fihla ho 8 cm.
Ho felisa bohloko, russula e tlameha ho phehiloe kapa e koetsoe pele. Ka mor'a moo, li halikiloe, li letsoai, li khethiloe.
Li-mushroom tse chefo tse nang le chefo le maemo
Li-mushroom li bitsoa chefo, tse nang le lintho tse kotsi tse bakang chefo ea lijo, e ama tsamaiso ea methapo kapa e baka lefu. 
Tsena li kenyeletsa li-mushroom tse joalo:
- Grebe e tala ke eona e kotsi ka ho fetisisa;
- fofa agaric;
- govorushka;
- websaete;
- marang-rang;
- line;
- fibrin;
- lepiota;
- khekhe ea linotši tsa bohata;
- bo-mushroom ba bohata ba bohata;
- mushroom oa satane;
- likolobe tse ntle le tse ling (mefuta e ka bang 150).
Lijo tse jeoang ke li-mushroom tse nang le tatso e sa thabiseng kapa tse lebisang chefo ka foromo e sa itokiselitsoeng, 'me ka mor'a ho pheha e jeoa:
- li-mushroom tsa lebese ntle le hona joale;
- Hlatsoa;
- bohlokoa;
- Duboviki;
- whitefish;
- mokruhi;
- raincoats;
- orange-gray-pink-amitas.
Hangata ba ja li-mushroom tsa lebese, likariki le walui.
Grebe ea Pale
Grebe (Amanita phalloides) - li-mushroom tse kotsi ka ho fetisisa lefatšeng. Letlalo la eona le ka ba cm e ka bang 15 ka boholo, e ka ba e pota-potiloeng kapa e pholileng, 'mala oa letlalo le a bosoeu, ka tinge e tala kapa e tala. Снизу шляпка покрыта мягкими пластинками. Мякоть белая, толстая, пахнет приторно-сладко, запах слабый.
Leoto le ka ba bolelele ba lisenthimithara tse 16 le bophahamo ba 2,5 cm, e nang le sebōpeho sa silinda, e pentiloeng e tšoeu kapa e le 'mala, e etsahetse ka mokhoa oa wavy. Leoto le ka tlaase leoto le ka tlaase holimo, le phuthetsoe ka "mokotla" o tšoeu.
E hōla mobung o nonneng merung e meholo ho tloha ho elella bofelong ba July ho ea hoetla, e khetha libaka tse haufi le lifate tse tsitsitseng, e jala hantle. 
Lipontšo tsa botahoa li hlaha ha batho ba se ba sa kopane le chefo ea li-mushroom, ka mor'a 6, ho etsahala hore ka mor'a lihora tse 48. Letsatsi le hlahlamang, matšoao a nyamela, empa tahi e tsoela pele. Ho lla ho ka nka matsatsi a 4, joale ntho e 'ngoe le e' ngoe e khutla ka matla a macha.
Nakong ea ha motho a batla thuso ea bongaka, ho senya sebete le liphio ho ka 'na ha se ke ha khoneha. U ka chefo esita le ka karoloana e nyenyane ea mushroom ena.
Ke habohlokoa! Matšoao a mantlha a phapang lipakeng tsa toadstool e pentiloeng le li-mushroom tse jeoang ke lipoleiti tse tšoeu, ho ba teng ha filimi tlas'a cap, le mehele, le nama e seng ea nama.
Wolf
Lipholu li kena:
- Bahalaleli (tšoeu, Lactárius pubéscens) - letlalo le pentiloe e le tšoeu, bohareng cap cap e ka ba lefifi.
- Pink (volvyanitsa, rubella, volnyanka, moro, volminka, volzhanka, dyeing, volvenka, wave, Lactárius torminósus) - letlalo le pentiloe ka mebala e pinki e khanyang.
Boholo ba cap e na le 8-12 cm, ka li-mushroom tse nyenyane ke mokokotlo o motlakase; ho batho ba khale o etsa sekontiri se senyenyane; likarolo tsa maqhubu a pinki li theoleloa fatše. Ka tlas'a cap, ho koahetsoe lipoleiti.
Nama e teteaneng, e tšoeu ka monko o monate le tatso e bohale. Ho hlakola e tšoeu ho na le nama e senyehileng, pinki ha e na letho. Jusi e tšoeu, e kang lebese, e lokolloa liphatsong tsa metsi ha e sithabetse.
Sekhahla se bophahamong ba lisenthimithara tse 6 le ho fihlela ho 2 cm, ka girth, ka sebōpeho sa moqomo, oa moriti o tšoanang le oa bonnet, matla, le li-mushroom tsa khale ho na le se ka hare.
Phuputso e tlameha ho ba haufi le lihlopha tsa August le September. Li je ka mokhoa o nang le letsoai le o pentiloeng.
Bohlokoa
Bohlokoa (kolobe, Kubur, podtopolnik, poho, cowshed, tiller, li-mushroom li-mushroom, cam, whitefish, Rússula foétens) e ntse e hōla merung e nang le likhohlopo le tse mahlahahlaha ho tloha bohareng ba lehlabula ho fihlela bohareng ba hoetla. 
Cap cap e ka ba bolelele ba lisenthimithara tse 15. Letlalo le mosehla kapa le mosehla, lehlakoreng la li-groove, ho bonolo ho theoha ka mor'a masapo, a koahetsoeng ka mucus. Li-mushroom tse nyane, likarolo tse ka hare tsa cap, li kopanya lehlaka, ebe li etsa bolo, ebe likhahla lia phahama. Ka tlaase ke moriti o monate oa poleiti.
Nama e senyeha, e tšoeu ka 'mala, ha e senya e fifala. Tatso ea hae e bohloko, monko o hopotsa botoro.
Leoto le ka ba ka sebōpeho kapa sekotlolo, ho fihlela ho 12 cm bophahamong le ho fihlela ho 3 cm ka girth, 'mala o mosoeu le matheba a lefifi. Ka botsofali, ho hloka leeme ho bonahala ka hare.
Ba ja salate ea walui kapa ea monate, empa pele tlosa bohloko ka ho tsuba.
Skripitsa
Skripitsa (o ne a ikutloa a ikutloa, euphorbia, a omella, lebese la podskrebysh, Lactárius velléreus) hangata e ntse e hōla haufi le birch, coniferous le limela lifate lehlabula le mathoasong a hoetla. 
E shebahala joaloka khaba ea pepere, empa lipoleiti tlas'a cap, li fumaneha hōjana ho e mong.
Kofi ea violin e tsitsitse, ka li-mushroom tse nyane li na le mohopolo o monyenyane, joale likarolo li sekametse, 'me bohareng bo oela, ho theha sekontiri. 'Mala oa letlalo o bosoeu, ke boea bo holimo. Bokhabiso ba cap, e ka ba ka ho 26 cm. Mmala ea cap, makhasi, lipoleiti le lero li ka 'na tsa fifala hanyenyane.
Nama e tšoeu, e theoha, e brittle, ha e phunyeloa ho eona e latela lero la ma-milk le nang le monate o monate le monko o monate.
Leoto le ka ba bolelele ba lisenthimithara tse 8 le bophara ba lisenthimithara tse hlano, le tšoeu, le lebala.
Li-mushroom tsena li ja letsoai ka mor'a hore li lule li le ngata. 
Libaka tsa mushroom sebakeng sa Saratov
Li-mushroom tse ngata sebakeng sa Saratov li ka bokelloa libakeng tse joalo:
- Motseng oa Popovka oa sebakeng sa Saratov (volnushki, li-mushroom tsa lebese, mafielo a sootho).
- Village Yagodnaya Polyana seterekeng sa Tatishchevsky (chanterelles, li-mushroom).
- Motse oa Alekseevka Baltaysky seterekeng (brownberry, boletus, aspen linonyana, hoetla mahe a linotsi agarics).
- Motse oa Ozerki, setereke sa Petrovsky (boletus, boletus, li-mushroom tsa lebese, linonyana tsa aspen).
- Sebaka sa Ivanteevka, seterekeng sa Krasnoarmeysky (li-mushroom tsa boletus, joang bo botala, li-mushroom tsa lebese).
- Meru ea Tignes-Zinhes Lake ea Seterekeng sa Engelsky (li-mushroom tsa lebese, li-mushroom tsa aspen).
- Motseng oa Kamenka, seterekeng sa Tatishchevsky (boleta).
- Setša sa mehaho Bazarny Karabulak, Setereke sa Bazarno-Karabulaksky (podberezoviki).
- Motse oa Zvonaryovka oa Setereke sa Marksa (li-mushroom tse tšoeu, tsa aspen, li-mushroom tse mosehla).
Na ua tseba? Ha ho na motho ea tsebang hore na li-mushroom li hlaha neng lefatšeng, empa hoa tsebahala hore li hōletse lilemong tse limilione tse 400 tse fetileng, ha li-dinosaurs li ne li le sieo.
Litlhahiso tse molemo
Ho bokella li-mushroom tse ling tse jeoang le ho se chefo, o lokela ho khomarela melao e latelang:
- Tseba melao ea likheo tsa li-mushroom, matheba a li-mushroom, lifoto tsa li-mushroom tse chefo, tsela.
- Tsoha hoseng. Li-mushroom li bonoa habonolo ha letsatsi le sa sisinyehe ho tloha joang, 'me phoka e hlahisitsoeng ke li-caps ebe e itlhokomela. Ho phaella moo, ho hloka mocheso le likhetho tse ling tsa li-mushroom ho potoloha ho ka tlatsetsa ho kotula hantle. Nakong ea letsatsi u tlameha ho tsamaea morung le mokokotlo oa hao letsatsing
- Liaparo le lieta li lokela ho ba mofuthu oa leholimo le ho phutholoha - ho sireletsa likokoana-hloko, ho se sitise ho sisinyeha, ho se pata, ho se na metsi. Lieta tsa meroho li sireletsa khahlanong le linoha.
- Ka mekotla ea polasetiki, li-mushroom lia phunyeha, li phunyeletsoa ebile lia sisinyeha, kahoo ho molemo ho nka basketeng le uena. Beha li-mushroom maoto.
- E le hore u se ke ua lahleha, ho molemo hore u se ke ua ea morung o sa tloaelehang ntle le batho ba ikemiselitseng moo. U se ke ua lebala ho lefella fono pele u tsamaea, u ka nka khampasi le sekepe. Morung, tšoara likarolo ka hlooho.
- Nka metsi a hloekileng le uena 'me u be le bonnete ba hore ue noe e le hore metsi a se ke a fela.
- Ha u fihla morung, fumana thupa eo u ka e sebelisang makhasi, e le hore u se ke ua khumama ka linako tsohle.
- Ho belaella ho honyenyane ka boteng ba fungus ke lebaka la ho e tlohela morung. Kotsi ketsahalong e joalo ke ntho e nyonyehang, chefo ea li-mushroom e thata haholo ho e hlōla.
- E le hore u se ke ua ja hammoho le li-mushroom tsa lik'hemik'hale tse fapa-fapaneng, u se ke ua nka li-sample tse hōlang haufi le litsela, libaka tsa indasteri le libaka tse ling tsa libaka tsa chefo.
- Khaola li-mushroom le ho li fofonela: monko o sa thabiseng ke letšoao la mushroom e chefo.
- Ha ho hlokahale hore u nke li-mushroom tse ts'oarellang ho bona boitsebiso bo mabapi le bona Inthaneteng lapeng. Litšoantšo tse mpe tsa boleng le khanya ea liketsahalo li ka 'na tsa se ke tsa bonahatsa' mala o lahliloeng.
- Ka tlas'a maoto a hau o lokela ho shebella ka hloko, eseng feela hore u se ke ua lahleheloa ke li-mushroom, empa hape u se ke ua khoptjoa, eseng ho oa, hore u se ke ua tšela noha.
- Hangata li-mushroom li hōla li le mong, kahoo shebahala hantle, haeba u li fumana, batla tse ling.
- Ho ke ke ha khoneha ho leka li-mushroom tse tala - tse ling tsa tsona li chefo ka foromo ea tsona e tala, 'me li phehiloeng ha li na kotsi.
- U se ke ua senya li-mushroom tseo u ke keng ua li nka. Li-fungus tse chefo li boetse li etsa mesebetsi e itseng molekong oa tikoloho.
- Bo-fungus ha bo felloe fatše, empa bo hlokomolohuoa ka hloko e le hore bo se ke ba senya mycelium mme bo baka ho bola.
- Bakeng sa li-mushroom lamel, netefatsa hore u ka hlahloba hore ha ho na "mokotla" o ka tlaase le "seaparo" tlas'a cap.
- Li-mushroom li lokela ho hloekisoa, ho hlatsoa le ho pheha ka potlako e le hore li se ke tsa senyeha.
Ke habohlokoa! Li-mushroom tse seng kae tse jeoang li ka boetse tsa e-ba chefo. Kotsi e boetse e bolile ebile e bolile.
Ho thata ho fumana motho ea hanang ho ja li-mushroom. Haeba u etsa qeto ea ho li bokella, qala ho ithuta sehlooho hantle.
Ka hona, sebakeng sa Saratov u ka kotula lijalo tse ngata tse monate le tse phetseng hantle, empa u lokela ho tseba hore na, ke neng, le hore na ke life tseo u lokelang ho li batla. Ke habohlokoa haholo ho tseba ho khetholla li-mushroom tse tsoang ho chefo, hobane chefo e ka fumanoa feela ha e tla be e le morao haholo ho etsa ho hong ho boloka bophelo.
Ho molemo ho khutla morung ntle le li-mushroom, ho e-na le ho ipeha kotsing ka ho ja batho bao u sa ba tsebeng, hobane mehlala e mengata e tsebahala ha esita le ba khethiloeng ba li-mushroom ba ne ba fositse.
