Li-mushroom

Bo-mushroom ba pepere: chefo kapa che

Ho bohlokwa haholo hore ba-mushroom ba li-mushroom ba tsebe "li-mushroom" tse tloaelehileng sebakeng seo ba lulang ho sona. Sena se hlokahalang e le hore se se ke sa tlisa sesupa-tsela se nang le chefo kapa se chefo ho tloha ho "tsoma ho khutsitseng", hape le hore se se ke sa senya nako ho bokella baemeli ba 'muso oa mushroom ka litakatso tse sa tloaelehang. Sehloohong sena u tla fumana tlhaloso e qaqileng ea li-mushroom tsa pepere, e leng ho tla u lumella ho e hlokomela har'a ba bang.

Lebitso le leng

Bo-mushroom ba pepere bo na le litlotla tse 'maloa: peppermint, peppermint. Scientifically, e bitsoa Chalcíporus piperátus (Selatine). Hape, ka linako tse ling u ka fumana tlhaloso ea hae tlasa mabitso a Boletus piperatus, Xerocomus piperatus. Li-mushroom ke tsa lelapa la boletes, mofuta oa Chalciporus. Ka linako tse ling ho buuoa ka genus Shrove. Hymenophore ke sefuba.

Na ua tseba? Hase khale haholo, ka 2000, moprofesa oa Univesithi ea Hokkaido, Toshiyuki Nakagaki, o ile a hatisa liphello tsa lipatlisiso tsa hae masimong a li-mushroom moo a ileng a pheha khang ea hore mycelium e khona ho bokella le ho hlophisa tlhahisoleseding e mabapi le tikoloho, ho elelloa hore na e hokae sebakeng le ho fetisetsa boitsebiso bona ho "litloholo" tsa eona. Rasaense o ile a bua mantsoe a tsotehang ka mor'a hore a leke, moo a ileng a koetlisa bo-mushroom bo mosehla hore a batle kube ea tsoekere ka maze, eo hangata e sebelisetsoang ho hlalosa bohlale ho litoeba.

Na ho khoneha ho ja

Ka bomalimabe, ha ho karabo e tobileng ea potso ena. Mehloli e fapaneng e na le tlhahisoleseding e hanyetsanang tabeng ena, ho khetholla fungus ha e e-ja e jeoa, e sa sebetse, ebile e chefo.

Hlahloba lethathamo la lijo tse tloaelehileng, tse jeoang, le li-mushroom tse chefo.

Haeba u lumela li-encyclopedia tse ngata tsa likheo tsa li-mushroom, joale ho na le chefo ea seleng ea lebese la pepere. Ka mokhoa o tloaelehileng o jeoang o hlahisoa ka lebaka la ho utloisoa bohloko ke tatso. Leha ho le joalo, ho na le mehloli e bolelang hore tatso ea hae ha e bohale, empa e monate, 'me bohloko bo fela ka mor'a phekolo ea mocheso. Ka lebaka lena, botoroala ena bo eletsoa hore bo sebelise e le sejo se monate, se nkela sebaka sa pepere sebaka. Ho etsa hore sejana se bohale, li-mushroom tsa pepere lia phehiloe 'me li kenyelletsoa joalo kapa li omisitsoe ebe li fetoha phofo. Ho ea ka litlhaloso tsa batho ba phehileng li-mushroom tse ts'oetsoeng, li rata ho omisoa le ho omisoa. Hape, e na le mapolanka le letsoai. Mehloli e meng ea Bophirimela le ea Russia e inehetseng malapeng a li-mushroom, Chalcíporus piperátus e behoa e le mekhoa e sa tsitsang le e chefo. Ho lumeloa hore makhasi ao a nang le lintho tse chefo tse sa tlosoe ka phekolo ea mocheso 'me li atisa ho bokella' meleng oa motho. Li halefisa tšenyo ea sebete, li ka lebisa ho le ho ruruha le kankere. Matšoao a chefo, e le molao, ha a hlahe kapele ka mor'a hore a je fungus, empa ka mor'a likhoeli tse 'maloa feela. Ka lebaka leo, ho thata ho paka ka ho nepahetseng hore sejana sa mushroom ke sesosa sa bophelo bo bobe ba motho.

Hlokomela hore boholo ba bangoli ba lingoliloeng ka sehlooho sa li-mushroom ba ntse ba atisa ho nahana ka setlama sa pepere se ntseng se jeoa. Ha e lebise ho chefo e potlakileng kapa lefu.

Na ua tseba? Li-fungus li na le liminerale tse ngata tse kang tšepe, phosphorus le calcium ho feta nama leha e le efe. Li boetse li na le li-acid tse ngata tsa nicotinic (vithamine B3) ka makhetlo a 5 ho feta a 10 ho feta a fumanoang litlama le meroho.

Se shebahala joang

U ka bona li-mushroom tse nang le peppered ka setšoantšong. E na le boholo bo lekaneng 'me e na le ponahalo ea setso - sekoti se fumanehang ka bakoang.

Hat

Sekoti se bophara bo boholo ho tloha ho 2 cm ho isa ho 7 cm. Se pentiloe ka litšoao tse sootho, se ka kenyelletsa li khubelu, tse sootho, tse bofubelu. E na le sebopeho se pota-potileng. Naheng e hōlileng ka ho feletseng, e otloloha ebile e tetebela kapa e teteaneng.

Mohlomong mushroom o tummeng ka ho fetisisa oa lelapa la Boletov ke boletus. Mefuta e 'meli e sa fumanehang le e jeoang ea li-fung tsena e tsejoa, mohlala ka makhooa. Ithute ho eketsehileng ka thepa le kotulo ea li-mushroom tse tšoeu.

Letlalo le omeletse, le boreleli, le hanyenyane. Ho e tlosa ho cap ke bothata.

Pulp

Phula ea litholoana tsa litholoana e lokolohile ka tsela e tsitsitseng, ka 'mala - ka tinge e mosehla. Hangata ha ho khethoa kapa ho robeha ho entsoe kahare e khubelu. Ho latsoa nama ho chesa. Monko oa hae o monate o bonolo.

Lera la mahlaseli

Karolong e ka tlaase ea setopo sa litholoana se koahetsoe ke motho ea ts'oanang le lefu la mafura, le oelang leoto. Li-tubes li tletse phofo ea spore. Mobala ba tšoana le 'mala oa cap. Ha o hatelloa, mocheso oa mahlaseli o ka fetola mmala o bofubelu.

Ke habohlokoa! Ho ja li-mushroom ho thata haholo bakeng sa ho senya lijo tsa motho. Ka lebaka leo, ha ba eletsoa ho ja ka shoalane, le ho fa bana ba ka tlase ho lilemo tse hlano. Li-mushroom leha e le life pele li ja, li lokela ho belisoa ka bonyane metsotso e 20.

Leoto

Hangata leoto le hlaha ho tloha ho 3 cm ho ea ho tse 8 ka bophara le ho tloha ho 3 ho ea ho tse 15 mm ka bophara. Sebopeho se tšoana le sebiliki, se fokotsoe ho ea tlaase. Bakeng sa baemeli ba bang, e na le mekhabiso e nyenyane. Phula ea eona e teteaneng, e roba habonolo.

'Mala oa maoto o lumellana le hlooho, ka linako tse ling o ka fumana likhahla tse khanyang. Mobu oa mobu, leoto le na le mosehla. Ha ho na mehele ka leoto.

Pore ​​ea phofo

Pore ​​ea phofo e mosehla e nang le sootho kapa e sootho le 'mala o mofubelu. Li-spores li na le litekanyo tsa 9.5 × 4.5 μm.

Mefuta ea lijo tse jeoang ke Mohoviki, Tababki. Empa li-mushroom tsa Satane, tseo ho thoeng li na le chefo, li sebelisoa e le tse ratoang linaheng tse ling.

Khōlo le nako

Hangata li-mushroom tsa pepere li pholletsa le meru ea coniferous, haholo-holo moo ho nang le lifate tse ngata tsa merara, ho theha setsoalle le bona. Ka nako le nako o boetse o fetoha moahi oa masimo a meru a nang le lifate tse hlabang kapa har'a limela tse tsoakaneng.

Ho bonolo ho kopana le eena libakeng tsohle tse ka leboea le mocheso o futhumetseng - Europe, Caucasus, Urals le Siberia. O boetse o bonahala sehlekehlekeng sa Tasmania.

Pepper botorobele hangata e khetha ho hōla e le mong, empa ka linako tse ling e hlaha lihlopheng tse nyane tsa likopi tse 3-4.

Nako ea fructification e oela ka July - October. Ponahalo ea 'mele ea litholoana e hlokomeloa ka August-September.

Se ka ferekanyang

Joaloka baemeli ba bangata ba 'muso oa li-mushroom, peppermint e na le mafahla, e tšoanang ka ponahalo ho eona. Tsena li kenyelletsa li-mushroom tse kang lipoho tse jeoang, mefuta e meng ea oli. Kozlyak Phapang e kholo ea mefuta e thathamisitsoeng ke tatso e bohale, 'mala oa bofubelu oa hymenophore le ho se be le lesale leoto.

Ke habohlokoa! Haeba motho a fetile li-mushroom tse chefo, o tlameha ho fuoa thuso ea pele: ho etsa hore a hlatsoe, a pholise mpa 'me a nke mashala a tsitsitsoeng (1Lipilisi tse 2 ka boima ba lik'hilograma tse 1). Lipontšo tsa pele tsa chefo li ka etsahala nakong ea metsotso e 30 ho isa ho lihora tse 18.

Video: Meroho ea Pepper

Kahoo, li-mushroom tsa pepere li nkoa e le li-mushroom tse jeoang ka lebaka la boemo bo itseng ka lebaka la tatso ea eona e bohale. Leha ho le joalo, ho ea ka bopaki ba batho ba bo lokisitseng, bohloko le bohale bo nyamela ka mor'a phekolo ea mocheso. Mehloli e meng, li-fungus li aroloa hape e le chefo - bangoli ba bolela hore ntho e kotsi e ka bokella 'meleng oa motho mme e lebisa liketsong tse senyang kamanong le sebete. Leha ho le joalo, bopaki bo kholisang ba taba ena ha bo e-s'o hlahisoe.