• Temo ea likhoho

Bohle ka mefuta ea likhoho tsa Grünleger: tlhaloso, litšobotsi

Khoho ke likhoho tse tummeng ka ho fetisisa tseo motho a 'nileng a ikatisa ka tsona tse likete tse' maloa. Ho ka 'na ha bonahala eka re tseba ntho e' ngoe le e 'ngoe ka eena,' me ha ho letho le re makatsang ka nonyana ena. Empa polelo ena ha e sebetse ho mefuta ea Grunleger, e sa jeng mahe a bonolo, empa e le mebala.

Tlhaloso ea peo

Naha ea naha ea Grunleger ke Austria. Naheng e tšoanang ea lithabeng, sefapano sena se ne se atile haholo. Ka mor'a ponahalo ea eona linthong tse fapa-fapaneng tsa linonyana le tsa temo, mefuta ena e ile ea qala ho thabela katleho e itseng Europe, 'me ha e-ba feela e ileng ea hlaha limmarakeng tsa Russia.

Na ua tseba? Russia hlahisa Grunleger e bitsoang "Paseka ea Easter" ka lebaka la mebala e fapa-fapaneng ea mahe.
Grunleger e bua ka tsoalo ea mahe a likhoho. Ha e le hantle, sefapano sena se tsoa ka ho tšela maqhubu a merabe ea Araucan le poone e nyalisitsoeng sebakeng seo. Molokong oa pele, li-hens li fana ka mahe a mebala e le 'ngoe: e putsoa, ​​e tala, e pinki, e sootho. Meloko e hlahlamang e arohanngoa ka 'mala,' me e ka tlisa mahe a litšoantšo tsohle tse thathamisitsoeng.

Litšoaneleho tsa ka ntle

Mefuta ena ha e na tšobotsi e ikhethang ea ho tlisa mahe a mebala-bala, empa e boetse e na le 'mala o motle haholo oa mebala e sa tšoaneng le mefuta e sa tšoaneng. Tšobotsi e 'ngoe ea tšobotsi ke mane e ikhethileng e potolohileng hlooho ea nonyana ka mahlakoreng' ohle.

Mefuta e ntle ka ho fetisisa ea baemeli ba mahe ke mefuta e joalo ea likhoho: Leggorn, Iza Brown, Loman Brown, High-Line, White White, Ukraine Ushanka, Orlovskaya, Pavlovskaya, Minorka.

Tsehali

Litšobotsi tse ling tsa likhoho:

  • boholo ba 'mele - bohareng;
  • boima ba 'mele - 1.8-2.5 lik'hilograma;
  • tlhahiso ea mahe - hoo e ka bang 300 lik'hilograma. ka selemo.

Li khetholloa ke 'mala o sa tšoaneng o tsoang bofubelu ho ea ho batsho o kopaneng ka ho feletseng. Likhoho li na le mane e nang le litelu tse khethehileng. Li-paws tsa li-hens li na le sepakapaka, li se na mapheo.

Hlooho e nyenyane molaleng o monyenyane o khabisitsoe ka khanya e nyane. Mmala a mahlo a itšetlehile ka 'mala oa nonyana ena.

Batona

Li-roosters li na le karolelano ea 'mele, boima bo tsoang ho 1.8 ho ea ho 2.8 lik'hilograma. Ha li na likheo tse tloaelehileng tsa likhoho le litelu, empa li na le karolo e kholo ka ho fetisisa.

Ke habohlokoa! Grunleghery, hammoho le mefuta e meng ea li-hens, li hloka khalsiamo e ngata - e leng seholo sa thepa ea eggshell. Ke ka lebaka lena masiba, haholo-holo lihlahisoa tsa lebese, tjhoko le li-eggshell li bohlokoa haholo ha li jele linonyana haholo-holo lihlopha.

Melemo le boiketlo ba ho ba le bana

Har'a melemo e mengata ea mofuta ona oa likhoho ke:

  • ke nonyana e ntle e loketseng ho ikatisa;
  • ho ba teng ha mahe a sa tloaelehang;
  • ts'ebetso e phahameng (joaloka likhoho tsa linonyana);
  • Linonyana li hlokomoloha ka ho feletseng tlhokomelo le ho fepa.

Bakeng sa sepheo se seholo, ho bohlokoa ho bua ka mefokolo e meng:

  • mofuta ona o na le serame haholo;
  • likarolo ha li na tlhaho ea tlhaho ea boimana.

Botsofali le ho qaleha ha tlhahiso ea lehe

Beha mahe a likhoho a qala ka likhoeli tse tšeletseng. Ho sa tsotellehe taba ea hore mofuta ona ha o fapane le ho nonoa ha lijalo pele ho nako, Quicksaw e hlahisitse haholo - mahe a 290-320 selemo le selemo, a lekanang ka 60 g ka 'ngoe.

Mosebetsi oa ho tsoala

Khoho e khōlō e ka hlahisa mahe a 280 ho ea ho a 320 ka selemo. Joalokaha ho se ho boletsoe, mefuta ena e lebisitsoe tlhokomelong ea mahe, e le hore nama e ngata ea linonyana tsa Austria e sitoe ho emela. Setopo sa khoho, ka mor'a ho khaola le ho tlosa viscera, se tla lekanya ka karolelano ka hoo e ka bang 2 kg. Boima ba banna bo feta 200-300 dikgerama tse ling.

Fumana hore na ke livithamine life tse hlokahalang bakeng sa ho beha likhoho ho eketsa tlhahiso ea lehe.

Tlhokomelo le tlhokomelo

Mefuta ena ha e na litlhoko tse itseng tse amanang le tsona. Li-grunleglers ha li rate ho bata, ha li mamelle serame 'me li ka kula haeba mocheso oa kamore o theoha ka tlase ho 12 ... -15 dirii. Sena se lokela ho hopoloa 'me qalong se nkiloe hloko ha ho rekoa likhoho bakeng sa ho ikatisa. Linonyana tse ling ha li na litlhoko tse khethehileng.

Na ua tseba? At araukan (setloholo sa mehleng ea kajenorünlegger pigment biliverdin e ne e le 'meleng, ka lebaka leo mahe a nonyana a ileng a fuoa' mala o moputsoa. Tšobotsi ena e ne e futsitsoe ke sefapano sa Grunlegger, eo mahe a hae a seng a ntse a na le mebala e mengata.

Thepa ea matlo

Ho mamellana ho se nang mocheso o mobe ke mohloli oa bohlokoa ka ho fetisisa molokong oo. Haeba u etsa qeto ea ho qala ho ikatisa ba-Austrians, pele ho tsohle o futhumala marako le mokatong oa likhoho. Etsa maemo a phomolo bakeng sa mariha: reka lisebelisoa tse eketsehileng tsa ho futhumatsa le lisebelisoa tse khethehileng ho atolosa motšehare, ho felisa lirapa tsohle. Leseli ka tlung ea khoho Qetella li-perches, ka tekanyo ea cm 20 ka motho ka nonyana. Sebaka pakeng tsa li-perches e lokela ho ba bonyane lisenthimithara tse 35, hole le lerako - 50 cm.

Tseba tse ikhethang tsa ho boloka likhoho mariha.

Lijo

Melao e seng mekae e lokelang ho tataisa ho lokisoa ha lijo tsa linonyana tse sa tloaelehang:

  1. Ho eletsoa ho fepa nonyana habeli ka letsatsi (hoseng le mantsiboea) nakong ea mofuthu (likhoho li fumana limatlafatsi tse ngata ha li ntse li tsamaea), 'me makhetlo a mararo ka letsatsi, ha nako ea ho tsamaea e lekane.
  2. Ho hlokahala ho pheha lijo tse mongobo letsatsi le leng le le leng, joalo ka linonyana tsa tsona tse natefatsang ka ho fetisisa. Li-mixer tse joalo li entsoe ka lijo-thollo tse fapa-fapaneng, lebese, meroho le li-decoctions, tse nang le vithamine le limatlafatsi tse ling (tlhokomelo e khethehileng e lokela ho lefshoa khalsiamo e tlatsetso).
  3. Pele ho kena bokhachane, li fepa li kopane haholo.
  4. Nakong ea mariha, o lokela ho eketsa lijo tsa mantsiboea ka tsela ea 1/10 ea tloaelo ea lehlabula.
  5. Cottage chisi, yogurt, chako, eggshell le oli ea tlhapi li tla tlatsa phepo e nepahetseng 'me li tla ba le phello e ntle tsamaisong ea' mele ea ho itšireletsa mafung.
  6. U se ke ua lebala ka phetoho ea metsi letsatsi le leng le le leng (hlatsoa lipitsa hantle, empa u sa sebelise lik'hemik'hale tse nang le lik'hemik'hale).

Mocheso le maemo a khanyang

Puso ea mocheso e phetha karolo ea bohlokoa haholo litabeng tsa sefapano. Joalokaha ho boletsoe ka holimo, Baaustria ba le kotsi haholo bakeng sa ho bata. Ka lebaka lena, mariha ho hlokahala hore kamehla u fetole lithōle e le hore o omele ka linako tsohle. Mokotla oa peat o loketse hantle bakeng sa ho robala bakeng sa ba-grunlegers.

Joalokaha u tseba, khoho e potlakela feela (ka tlhaho le maiketsetso). Ka lebaka leo, haeba u lebeletse ho hlahisa lihlahisoa tse ntle, u ba fe bolelele ba letsatsi - lihora tse 13,5-15.5.

Ke habohlokoa! Mmala a mahe a Grünlegger ha a amehe ke 'mala oa khoho, joalokaha ho ne ho nahanoa pele, empa ka mabaka a mang a' maloa: lijo, boemo bo botle ba bophelo, nako ea selemo le lilemo.

Ho ikoetlisa ha Mahe

Mantsoeng a basali a Grunlegerov a fokolitse haholo. Esita le haeba khoho e tla lula fatše ho qeta mahe, ha ho bonahale eka e ka khona ho qeta mosebetsi. Kahoo ke habohlokoa haholo ho sebelisa sesebelisoa sa ho tsuba ho fumana likhoho.

Ho kenyelletsa likhoho tsa mofuta ona ke lotto e thabisang haholo le e thabisang. 'Nete ke hore ho ke ke ha khoneha hore motho a nahane hore na malinyane a tla hlaha joang' me mahe a 'mala ofe o tla etsoa nakong e tlang.

Ithute mokhoa oa ho hōlisa litsuonyana ka sesebelisoa.

Nakong ea ho kenyelletsa malapa, lihlahisoa tsa moloko oa bobeli li atisa ho lahleheloa ke litšobotsi tseo ba li futsitseng. Lebaka la sena ke likarolo tsa khetho le liphatsa tsa lefutso. E le hore mofuta o se ke oa senyeha, lihoai tsa likhoho li ne li e-na le tharollo e bonolo - e sebelisa likokoana-hloko tsa Araukan bakeng sa mesebetsi ea ntat'ae.

Melao e tloaelehileng bakeng sa khetho ea ho kenya lihlahisoa tsa motlakase, ho kenngoa ha eona ka har'a sesebelisoa sa motlakase, mekhahlelo ea ho kopanya le eona e tšoana hantle le ea mefuta e meng.

Hlokomela bacha

Ka mor'a hore litsuonyana li qhale (ka letsatsi la 22), bakeng sa tsoelo-pele ea bona e tloaelehileng le khōlo ea hau u lokela ho latela litlhahiso tse bonolo:

  1. Ha litsuonyana li omme, li lokela ho kenngoa ka lebokoseng le loketseng, ebe li isoa kamoreng e futhumetseng pele ho mocheso oa 35 ° C.
  2. Ho fihlela likhoho li fihla matsatsing a leshome, li fepeloa ka motsoako oa meroho, poone e sithabetseng le mahe.
  3. Lihlahisoa tsa lebese tse entsoeng, tomoso, meroho e phehiloeng, vithamine le diminerale tse tlatsitsoeng le oli ea tlhapi li sebelisoa e le ho apara ka holimo. Ho qala ho tloha khoeling e le 'ngoe, liprotheine, likoki, le likhetla tsa mahe li tšeloa fatše ka mokhoa o tlaase.
  4. Ho fihlela likhoho li fihla lilemong tsa matsatsi a 15, li nosetswa ka metsi a futhumetseng le sirase ea tsoekere ka ho eketsa vithamine C.
  5. Ho tloha matsatsing a pele a bophelo ho hlokahala ho boloka mocheso o phahameng oa kamoreng, bohloeki le ho omella sebakeng seo likhoho li bolokiloeng ho sona. Butle-butle, mocheso oa moea o fokotsehile (ka 3 ° C ka beke).

Tlhokomelo e khōlō ea linonyana

Grunlegery ha e rate ho koala. Bakeng sa tlhahiso e tloaelehileng ea lehe, ho beha li-hens ho lokela ho fanoa ka bonyane ho tsamaea ka nakoana, esita le mariha, haeba boemo ba leholimo bo le lumella.

Tlhokomelo e lokela ho lefshoa karolong e joalo ea nonyana, e le ho khoneha ho fokotseha kapa ho feletseng ho emisa mahe-a behiloeng ka hoetla. Boitšoaro bo joalo bo bontša qaleho ea nako ea molting. Nako ea eona e atisa ho ba libeke tse 6-8.

Nako ena bophelong ba linonyana ke ea bohlokoa ka ho fetisisa, ho itšetlehile ka maemo a tloaelehileng le bophelo ba khoho. Nonyana e fetola masiba a eona, e lokisetsa serame sa mariha, e hloka thuso ho sena. Khoho ka nako e joalo e hloka lijo tse khethiloeng hantle. U ka sebelisa lijo tse khethehileng tsa nonyana nakong ea molting. Haeba o tloaetse ho pheha lijo ka boeena, joale o lokela ho ntlafatsoa ka li-vithamine le liminerale tsohle tse thusang likhoho. Ha nonyana e fihla ho lilemo tse tharo, tlhahiso ea lehe e oela ka matla 'me nako ea tlhahiso e fela. Mahe a behiloeng a tla fanoa, empa ka bongata bo fokolang haholo.

Maloetse le mokhoa oa ho sebetsana le bona

Nakong ea ho ikatisa mesebetsing ha ho e-na le mefuta e mengata, mafu a mangata le a malapa a ile a hlōloa. Ho thibela malwetsi ka mokhoa o sireletsehileng ho sireletsa nonyana ho tsoa maloetseng a 'maloa a ka' nang a hlaha.

Hlahloba mafu a tloaelehileng a likhoho.

Ntho e kotsi ea ho hanyetsa mafu, ke phepo e mpe kapa phepo e nepahetseng le serame, e sa mamelloeng haholo ke baAustria.

U lokela hape ho latela litekanyetso tse tummeng le litlhoko tsa bohloeki tse sebetsang ho mefuta eohle ea likhoho. Haeba lijo le tlhokomelo li le boemong bo hlokahalang, linonyana ha li tšabe lefu lena.

Melemo ea mekhabiso ena ea khabisitsoeng e kholo ho feta li-minus. Haeba u batla ho ba le mefuta e tsitsitseng ea likhoho polasing ea hau, ntle le ho etsa mahe a sa tloaelehang ka bongata, joale ba Grünlegers ba tla u lumellana hantle.