Haeba u boloka linonyana motseng oa hao, kapele kapa hamorao ho tla motsotso oa polao bakeng sa litlhoko tsa hau kapa ho rekisoa. Haeba u le mocha khoebong ena, ka ho etsa joalo ho tla ba le lipotso tse ngata ho feta kamoo u ka nahanang kateng ha u qala ho li sheba. Ka mohlala, mekhahlelo e meholo ka mor'a ho hlajoa ke ho khaola le ho otla. Ho bohlokwa haholo ho etsa mekhoa ena hantle, hobane boleng ba nama, tlase, tlhahiso ea setopo bo tla itšetleha ka ts'ebetso.
Ke neng ho molemo ho qala ho khaola
O ka tlosa setopo hang hang ka mor'a polao, 'me ka mor'a nako e itseng. Khetho ea mokhoa o tla itšetleha ka lintlha tse ling: mokhoa oa polao, palo ea linonyana bakeng sa polao. Ka mohlala, ka polao e boima, ho ke ke ha khoneha hore motho a phunye hang-hang.
Ke habohlokoa! Haeba nonyana e ne e hlajoa kelellong, molumo oa eona oa mesifa o phahameng haholo, ka ho latellana, ho tlosoa masiba ho tla ba thata haholoanyane.
Ha o sebelisa ho phunya ka sekhahla, mokhoa ona o lokela ho etsoa kapele ka mor'a hore o senyehe, ha setopo se ntse se futhumetse. Leha ho le joalo, lihoai tse ngata tse nang le phihlelo li khetha ho tlosa marotholi hang-hang, empa lihora tse 2-3 ka mor'a hore li behoe. 
U ka hula turu joang?
Ho na le mekhoa e mengata ea ho khaola, ho khethoa ha mofuta o itseng ho itšetlehile ka ho ba teng kapa ho ba sieo ha mekhoa e ikhethang ea ho tlosa masiba, ka nako ea nako pakeng tsa ho bolaoa le ho khaola, ka morero oa ho sebelisa mocheso, tlhokahalo ea ho boloka pontšo e ntle.
Lihoai tse nang le likhoho li lokela ho tloaelana le mekhoa eohle e potlakileng ea ho hlahisa li-turkeys malapeng.
Mekhoa eohle ea ho khaola e ka aroloa ho joalo:
- mekhoa ea matsoho (mokhoa o omileng, mokhoa o batang, mokhoa oa scalding);
- ka tšebeliso ea li-perogamers tse khethehileng;
- ho sebelisa lisebelisoa le lisebelisoa tse fumanehang (tšepe, gauze kapa lesela la k'hothone).
Ho khaola ka thata
Ena ke e 'ngoe ea mekhoa e tloaelehileng ka ho fetisisa, e bonolo le e pakiloeng, e etsoang ka ho toba ka mor'a ho senyeha ha nonyana ena. U ka tlosa masiba ka matsoho a sa tšoaneng kapa ka likhaseli (esita le li-pliers li ka 'na tsa hlokoa bakeng sa masiba a mangata a maholo).
Melemo ea mokhoa ona:
- ha e hloke tšebeliso ea lisebelisoa tse khethehileng;
- Boleng ba lipene bo bolokiloe bakeng sa tšebeliso ea morao-rao;
- letlalo la setopo ha le fetohe, 'me ka tsela eo le boloka lipuo;
- ho setopo se mofuthu, masiba le ho theoha tlaase ka boiteko bo matla le ho senya letlalo;
- nonyana ena e na le nako e telele ea lithalase.
Mathata:
- haeba mohoai oa likhoho a se na phihlelo, letlalo le ka tsoa kotsi, e bolelang hore setopo se tla lahleheloa ke puo ea sona;
- mocheso o omileng o ka hasana (o leng bobe haholo haeba o tla o sebelisa nakong e tlang);
- mokhoa ona o nka nako e telele, hobane ho sebelisoa ha mokhoa ona ka palo e mengata ea litopo ho tla hloka batho ba 'maloa.
Theknoloji ea ho patala ka thata:
- Nonyana e se nang hlooho e lokela ho behoa ka mangole bakeng sa boiketlo ba ho khaola.
- Ntlha ea pele, ho hlokahala hore u phekole libaka ka masiba a maholo le a maholo-mohatla le mapheo.
- Ka mor'a moo, o lokela ho fallela libakeng tse sa rarahaneng - ka morao le ka mahlakoreng.
- Ka mor'a ho khaola mpa ho goiter.
- Qetellong, marotholi a tlosoa molaleng. E le hore masiba a mabeli a fokotseha a se ke a fofa, a ka silafatsoa hanyane ka botlolo ea spray.
- Ho tlosa lihlahisoa tsa metsi, u ka sebelisa thipa e hlabang kapa sesebe holim'a setofo sa khase (bakeng sa karolo ka 'ngoe, ho se ho fetile metsotso e meraro).
- Qetellong, nonyana e lokela ho hlatsuoa ka metsi.
Ke habohlokoa! Ho bohlokwa ho tlosa masiba a maholo ka tsela ea ho hōla, ho seng joalo, tšenyo ea letlalo le khaello ea mali e ke ke ea qojoa, tabeng ea masiba a manyenyane molao ona ha oa hlokahale ho latela. Ho boloka botšepehi ba masiba a matšoafo le a mabeli a letlalo a hloka ho hula ka hare ho likotoana tse peli.
Ho tšoana haholo le ho phunyeha ho omileng ke mokhoa oa ho phunya oa batang. Theknoloji ea ho tlosoa ka majoe e tšoana, empa pele mokhoa ona setopo se pholile ka ho khetheha lihora tse 'maloa. Nakong ena, mafura a ka tlaase a kopantsoe, 'me masiba a tlosoa habonolo ha a senye letlalo. Mokhoa ona o loketse ho o sebelisa haeba ho khaola ho ke ke ha khoneha hang-hang. 
Khutsa ka mor'a ho apara
Setopo sa scalding ke mokhoa o mong oa boholo-holo oa ho tlosa majoe a tloaelehileng.
Melemo ea mokhoa ona:
- esita le masiba a meholo le li-hemp li ka tlosoa habonolo letlalo le chesang;
- ho theoha fatše ha ho fofa ka thōko;
- mokhoa ona o loketse ho bolaoa ha lihlooho tse kholo;
- Tsamaiso e potlakile ka nako.
E ka 'na ea e-ba molemo ho uena hore u ithute maemo a hlokahalang bakeng sa ho hōla Turkey poults ka sesebelisuoa le likarolo tsa ho pata mahe a Turkey.
Mokhoa oa ho sebelisa:
- ha ho hlajoa setopo, setopo se na le bophelo bo bokhutšoanyane, 'me se lokela ho itokisetsa kapele kamoo ho ka khonehang;
- haeba nonyana ena e tšeloa metsing a mocheso o phahameng kapa metsi a belang, letlalo le tla phatloha, 'me ho khaola ho tla ba bothata haholo;
- ka ho hloka tlhokomelo kapa ho se tsebe, u ka chesoa;
- Letlalo la feathery le fetola moriti 'me le lahleheloa ke lipuo tsa lona;
- bakeng sa ho khaola ka katleho, bokhoni le tsebo e hlokahalang;
- boleng ba fatše bo senyehile.
Ho fetola seretse pele ho khaola Technology:
- Hala metsi ho fihlela ho 75-80 ° C 'me u lokise lijana bakeng sa ho pata nonyana. Ho tla hlokahala ho fihlela ho lilithara tse 10 tsa metsi ka mong ka mong. Ha u e-na le litopo tse ngata, u lokela ho shebella mocheso oa metsi 'me u li boloke boemong bo itseng.
- Nonyana ena e qoelisoa ka metsing metsotsoana e 40-60.
- Masiba a tlosoa sethunong ka potlako ha ho ntse ho chesa. Ntlha ea pele, masiba a meholo a ntšoa, ebe a nyenyane le a theoha. Ho hlokahala hore u tsoe hape ka tsela ea ho hōla.
- Ho chesa ka holim'a setofo ho boetse ho sebelisoa ho tlosa hantle fluff.
Ka tšepe
Lihoai tse ngata tsa likhoho li utloa ka mokhoa ona ka lekhetlo la pele, hobane li ka 'na tsa bonahala li le ntle ho naha. Leha ho le joalo, ho tlosa masiba ka tšepe ho bonolo ebile ho potlakile. Bakeng sa mokhoa ona o tla hloka:
- tšepe e sebetsang ka mouoane;
- pompo;
- thapo;
- karolo ea gauze kapa lesela la boholo-holo 70 * 70 cm;
- tanka ea metsi a batang.
Na ua tseba? Ha e le motho e moholo, 'mele oa Turkey o koahetsoe ke masiba ka likarolo tse 5000-6000!
Theknoloji ea:
- Pompo e lokela ho kenngoa tlas'a letlalo haufi le 'metso' me e pumpe ho fihlela masiba a felile. Ho lahla setopo ho kotsi, kaha letlalo le ka phatloha. Ka mor'a moo, mothapo oa nonyana o lokela ho tlameletsoe e le hore moea o se ke oa tsoa.
- Thepa e tlameha ho futhumala hantle, ho hloekisa ka lesela la lesela kapa la gauze ka metsi 'me le sebelise setopo.
- Ka mor'a moo o lokela ho bula sebopeho sa mouoane 'me u boloke sebaka sohle sa' mele. Ha karolo ea ho omisa ea lisele e lokela ho kolobisoa.
- Ha letlalo le arohane hantle, o ka qala ho tlosa masiba, ho qala ka mahlaseli.
Melemo ea mokhoa ona:
- Masiba a se ke a fofa, a lule a hloekile;
- mokhoa ona o ka etsoa hamorao ka mor'a polao;
- Mokhoa ona o loketse palo e kholo ea litopo.
- ba hloka tšepe ea morao-rao e sebetsang ka mouoane;
- Mokhoa o joalo o utloisa bohloko haholo ho feta tse peli tse fetileng;
- ka mor'a mokhoa o joalo oa ho khaola, setopo se lahleheloa ke puo ha letlalo le fetola 'mala.
Bala ka mokhoa oa ho khetholla Turkey ho tloha Turkey, hammoho le boima bo bokae ba Turkey le motho e moholo oa Turkey.
Ho sebelisa bubu e khethehileng
Tsela e 'ngoe ea ho tlosa masiba ka ho sebelisa lisebelisoa tse khethehileng. Tsena li ka ba li-attachments (tse loketseng bakeng sa ts'ebetso e le 'ngoe) kapa mechine e tsitsitseng (haeba u tlameha ho senya nonyana khafetsa le ka bongata bo boholo). 
Maemong a mangata, ke bubu e sebelisoang malapeng a manyenyane. U ka e sebelisa ka lisebelisoa tse sa tšoaneng tsa ntlo: sefate se entsoeng ka sekontiri, sehlaseli sa mochini oa sefahla, seferefere, mochine o senya, kapa mochine o mong le o mong o nang le mechine e potolohileng. Ka ntle, e shebahala joaloka sethala, moo ho nang le "menoana" ea rabara kapa rabara.
Nakong ea ho potoloha, "menoana" e kokolla masiba a letlalo. Lisebelisoa tsena li ka laeloa Inthaneteng kapa mabenkeleng a khethehileng bakeng sa likhoho.
Na ua tseba? Turu e kholo ka ho fetisisa e phehiloe ka 1989. Nonyana eo e ne e le boima ba lik'hilograma tse 40!
Lisebelisoa tsa tšebeliso ea nozzle:
- mokhoa oa ho khaola o nka hoo e ka bang metsotso e 3-4 ho e-na le metsotso e 30;
- ha ho hlokahale ho nyatsa nonyana;
- ho hlahisa setopo ho sala ha ho na kotsi ho letlalo;
Litlhahiso tsa mokhoa ona:- hloka ho kenya chelete ka sesebelisoa (nozzle e tla lefella li-ruble tse likete tse 2-3);
- ha ho se na bokhoni, o ka senya letlalo;
- sitoa ho boloka masiba;
- nakong ea mosebetsi, masiba le masiba a fofa.
Ithute hape ho khaola likhoho, letata le likhantsi ka mokokotlo.
Melao le theknoloji ea ho tlosa bubu ea masiba:
- Setopo ha sea lokela ho kolobisoa pele se sebetsoa, sekoahelo sa masiba se lokela ho lula se omme. Ho hotle ho tlosa masiba a mabeli ka bongata ka letsoho pele u fetola thepa.
- Sebubu se lokela ho kenngoa mohloling ebe se tiisoa ka thata.
- Etsa lisebelisoa, u li ise nonyana e hōle hoo "menoana" e sa khunngoeng letlalo (ho itšetlehile ka litšobotsi le boholo ba bubu).
- Tšoara ka tsela e sa tšoaneng libaka tsohle tsa 'mele.
- Qetellong u lokela ho hlatsoa setopo.
Tsamaiso ea ho hula
Kamora ho tlosa masiba le ho chesa setopo seo se lokela ho kenngoa ka metsi. Ho bonolo ho etsa tafoleng, e koahetsoeng ka oli ea oli.
- Gutting e ka ba e feletseng - likokoanyana li tlosoa setulong, molala le paws li khaoloa. Ka mokhoa ona, nonyana e ka bolokoa nako e telele. Ka tloaelo, ho kenngoa metsi ka botlalo ho sebelisoa bacha ba nang le nama e monate ea lijo - ba apeloa ka foromo eohle.
- Tabeng ea ho thibela metsi, li-entrails lia tlosoa, mpa ea hlatsuoa, 'me litho tsa eona li khutlisetsoa morao, setopo se ka bolokoa ka sehatsetsing ka matsatsi a mane. Hangata mokhoa ona oa ho ruruha o sebelisetsoa batho ba hōlileng ba nang le nama e boima - e sebelisetsoa ho lokisetsa nama e nkiloeng, lijo tsa sopho.
Ke habohlokoa! Ha u otla setopo, ha ua lokela ho leka ho ama mala kapa spleen. Haeba lihlahisoa tsa tsona li phallela ka setopo, nama e nkoa e le litšila hang-hang, e ba bobe 'me e fumana monko o sa thabiseng o itseng.
Bakeng sa ho senya metsi ho hloka lisebelisoa tsena:
- thipa e bohale;
- pula e khethehileng bakeng sa ho kenngoa ha viscera;
- lisekere tsa kichineng.
Theknoloji ea ho apara ka botlalo:
- Hoa hlokahala ho phophola vertebra ea bobeli ba mokokotlo le sebakeng sena ho khaola hlooho.
- Ka thipa e otlolohileng hantle, u lokela ho bula mpa ea nonyana haufi le likhopo ho ea sphincter.
- Anus e khaola, mala, malapa le lihlopha li tlosoa ka fereko.
- Qetellong, litho tsohle tsa ka hare li tlosoa: pelo, spleen, sebete, liphio, joalo-joalo.
- Boemong ba manonyeletso, marang-rang a khaoloa.
- Setopo le top of the carcass li hlatsuoa hantle ka metsi.
Nahana ka lintlha tse qaqileng ka ho fetisisa li-cross turkey tse ratoang ka ho fetisisa, hammoho le tse ikhethang tsa lihlooho tsa mefuta e joalo ea turkeys e le batsho ba Tikhoretskaya, sefate sa Uzbek, se tšoeu le sa borone.
Ho etsa palo e nepahetseng ea setopo sa Turkey ho hloka boiphihlelo le bokhoni. Ke ka tsela e sebetsang feela u tla khona ho fumana mokhoa ofe oa ho tlosa masiba o loketseng haholo ho uena. Khetho ea mokhoa o mong oa ho khaola o lokela ho etsoa ho latela tsebo ea hau, palo ea linonyana, joalo-joalo. E le ho nolofatsa mokhoa ona ka hohle kamoo ho ka khonehang, o ka reka bubu e khethehileng.
