• Temo ea likhoho

Ho fa likhoho likhoho

Lihoai tse amohelang likhoho li atisa ho nahana ka monyetla oa ho fepa linonyana ka pea pellets ha li nahana ka lijo tsa likhoho tse ruuoang lapeng. Ha ho pelaelo hore lierekisi ke lijo tsa bohlokoa tsa lihlahisoa tsa batho, empa hase bohle ba tsebang hore na ho molemo ho ja lijo tsa linonyana. Taba ea hore na hoa khoneha ho e kenyelletsa likokoana-thollo tsa lijo-thollo bakeng sa likhoho, ka bongata le hokae, tse hlalositsoeng sehloohong.

Na ho ka khoneha ho fepa li-hens le lierekisi?

Ho beha likhoho ha hoa khoneha feela empa hape ho bohlokoa ho kenya pea groats ka ho ja. Sehlahisoa sena ke mohloli oa bohlokoa ka ho fetisisa oa lik'habohaedreite le liprotheine, hammoho le li-amino acid tse 'maloa, likaroloana tse nyenyane le tse kholo, livithamine.

Lierekisi, hammoho le tse ling kaofela tsa legume (ha e le hantle linaoa, lentile le linaoa), ke stimulator e matla ea lehe-e behiloeng likhoho, hobane e bohlokoa haholo ho e fa nakong ea hoetla le mariha ho boloka tlhahiso ea ho beha likhoho.

Re khothaletsa ho bala ka se lokelang ho kenngoa ho lijo tsa likhoho, seo u lokelang ho se fepa likhoho, hore na u fepa ka bokae ho kenya khoho ka letsatsi, ho fepa likhoho nakong ea mariha bakeng sa tlhahiso ea lehe.

Baa e ja

Joalokaha u tseba, likhoho li na le tatso e mpe ea lijo. Ke ka lebaka leo ba ka khonang ho etsa ntho e ke keng ea lekanngoa ebile e le kotsi (e leng se hlalosang karolo e phahameng ea likhoho e chefo ke likokoana-hloko tsa malapa le chefo). Lijo tsa pea li jeoa ke masiba hammoho le lijalo tse ling tse hlakileng, haholo-holo li-mixer le mefuta e ommeng ea lijo-thollo.

Na ua tseba? Likhoho (joaloka linonyana tse ngata) li na le li-reception tse 30 feela, ha batho ba e-ba le likete tse 10. Leha ho le joalo, bohlokoa ba palo ea li-receptor tsa litapole ke tsa soma, tseo ho tsona ho nang le likete tse fetang tse likete tse 100 tsa tsona 'me ha li fumanehe feela sebakeng sa molomo, empa hohle hohle holim'a' mele.

Ho fana ka lierekisi

Hona joale ho hlokahala hore u tsebe hore na u ka kenya lijo joang nakong ea lijo tsa linonyana. Ha e le hantle, melemo ea sehlahisoa sena e ka fapana haholo ka lilemo tse fapaneng ka lebaka la litšoaneleho tsa tsamaiso ea lijo. Ho cheka ha lierekisi tse tala le tse nkiloeng ho boetse ho fapane.

Joang ho fana

Qalong, ho hlokahala hore u kenyetse li-groats ka mocheso o pholileng kapa o phehiloeng, kaha ka mokhoa ona sehlahisoa seo se ntlafatsoa le ho halefisa marako a pampiri ea lijo.

Bala ka ho eketsehileng hore na ho ka khoneha ho fa likhoho bohobe, letsoai, li-oats, konofolo, nama le bone lijo le mongobo.

Pele o fepa, grits e lokela ho tšeloa ka metsi a chesang ka lihora tse 'maloa, ebe o pheha ka mocheso o tlase ho fihlela o nolofalitsoe. Ha linonyana li tloaela ho hlahisa sehlahisoa sena, u ka fetola lijo-thollo tse sa tsoeng, tse sa tsouoeng.

Ho tloha lilemong life

Lierekisi tsa lehe le li-broiler li ka hlahisoa matsatsing a pele a bophelo, hammoho le lijo-thollo tse ling. Empa bakeng sa likhoho, e tlameha ebe e phehiloe kapa e chesoa, 'me bongata ba eona ha bo ja ha boa lokela ho feta 8-10%. Masiba a mabeli a lokela ho fanoa ka ho hlophisoa ha sethala sa metsi ka mokhoa o phatsimang. Nakong ea ho ja likhoho tse kholo, palo ea poa e ka finyella 20% - empa feela ha maemo a khethehileng a li-enzyme a hlahisoa ka eona ho eketsa ho itekanya. Haeba li sa sebelisoe, pea e fumanoang feeling ha ea lokela ho feta 10%.

Ke habohlokoa! Lierekisi, joaloka limela tse ling, ho na le lintho tse khahlanong le metabolism tse thibelang ho ja lijo tse tloaelehileng, ho hlahisa lintho tse molemo le ho fumaneha ha amino acid. Ka hona, ho kgothaletswa ho e fepa ka mor'a hore pele ho kalafo ka litokisetso tsa enzyme.

Matla le thepa e ntle

Palo ea liprotheine e nang le lierekisi ke makhetlo a mararo holimo ho feta ka lijo-thollo, kahoo likhoho, lierekisi ke mohloli o ka sehloohong oa liprotheine tsa meroho, e leng eona mohaho o moholo oa lisele le lisele. Lihlopha tse latelang tsa limatlafatsi li teng sehlahisoa sena:

  • divithamini: B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, PP, biotin;
  • macronutrients: potasiamo, silicon, phosphorus, magnesium, calcium, chlorine le sodium;
  • Lihlopha tsa lipatlisiso: cobalt, manganese, tšepe, molybdenum, koporo;
  • 12 e ke keng ea lekanngoa ebile e na le li-amino acid tse 88 tse sa khoneheng;
  • Omega-3 le Omega-6 fatty acids;
  • li-saturated, monounsaturated le polyunsaturated mafura a acids.
Na ua tseba? Palo ea likhoho lefatšeng e ka ba makhetlo a mararo palo ea batho - hona joale linonyana tse ka bang limilione tse 30 lefatšeng.

Ho phaella moo, lierekisi ke sehlahisoa se matlafatsang haholo se nang le matla a phahameng a matla - 100 g e na le hoo e ka bang 300 kcal.

Ho kenyelletsa lierekisi nakong ea ho ja linonyana ho na le liphello tse ngata tse ntle:

  • ho sebelisoa hangata ho felisa ho haella ha liminerale tse ngata, livithamine le amino acid (ho kenyeletsa le bohlokoa);
  • tlhahiso ea mahe e eketseha;
  • ho eketsa lierekisi ho fokotsa lijo tse sebelisoang, haholo-holo, palo ea nama le lijo tsa masapo le lijo tsa tlhapi, lijo tsa soya - lihlopha tse theko e boima ka ho fetisisa tsa fepa;
  • boemo ba epithelium, masiba a ntlafatsa;
  • mokhoa o tloaelehileng oa ho sebetsa ha methapo ea pelo le ea lijo;
  • e tloaelehileng ts'ebetso ea morao-rao 'meleng;
  • ho eketsa tšireletso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ho hanyetsa' mele;
  • lierekisi li tlatsetsa ho silafatsoa ha sebete le liphio.
Ithute ho hlahisa liboko bakeng sa likhoho, hammoho le mokhoa oa ho etsa setoana bakeng sa likhoho.

Ho feta moo, lijo-thollo feela li na le melemo, empa le likarolo tsohle tsa semela: o ka pheha furu e tala ho eona, ho kotula furu le silage. Ka hona, lierekisi li ka bitsoa setso sa bohlokoa ka ho fetisisa le sa bohlokoa haholo likhoebong tsa likhoho.

Li-contraindications le tse kotsi

Joalokaha ho boletsoe pejana, kotsi e ka lebelloa ho fepa lijo-thollo ka mefuta ea eona e tala, haeba linonyana tse fetileng ha lia ka tsa e fumana. Hape, etsa bonnete ba hore u latela melao ea batho ba baholo le liphoofolo tse nyenyane.

Haeba ho sa sebetsanoe ka mokhoa o fosahetseng kapa ho se be teng, lierekisi li ka baka boima ka mpeng, li senya ts'oaetso; ha lisebelisoa tsa eona tse molemo li ke ke tsa fumaneha bakeng sa ho khetholla.

Ho tla ba molemo hore u bale ka mefuta ea lijo tsa likhoho, hammoho le mokhoa oa ho lokisa likhutsana le linonyana tse kholo ka matsoho a hao.

Seo hape se ka fepa likhoho

Lipotso mabapi le monyetla oa ho fepa ha li tsoe feela ka likhakisi. Ho na le thahasello e joalo ho lihoai tsa likhoho tse amanang le lihlahisoa tse ling tse tloaelehileng: litapole, k'habeche, tlhapi le linaoa. Ka mor'a moo, nahana ka monyetla oa kenyelletso ea bona ho lijo le melemo ea likarolo tse joalo.

Litapole

Litapole le tsona li ka fuoa feathery, kaha ke mohloli o ruileng oa lik'habohaedreite, ho latela likarolo le li-vithamine, 'me ka phaella ho tlatsetsa mosebetsing o tloaelehileng oa tsamaiso ea lijo. E kene ka ho ja e ka ba libeke tse peli tsa linonyana, ho qala ka 100 g ka nonyana ka letsatsi.

Ke habohlokoa! Litapole tse bolileng tse nang le letlalo li kotsi ho likhoho, kaha li na le chefo solanine. Esita le ha o belisa, hase chefo eohle e kenang ka metsing, kahoo o ke ke oa fepa sehlahisoa se setala ho feberu.

Litapole e tlameha ho qala ho hlajoa, ho phehiloe le ho kenngoa ho setoto. Nama ea litapole e kenngoa ka ho feletseng ke linonyana, empa rind ke sehlahisoa se thata-ho-digestible.

Hop

Meroho ena ke ea bohlokoa haholo nakong ea ho ja likhoho, haholo-holo mariha, ha ho na le khaello ea litlama tse ncha, 'me, ho latela, le li-vithamine.

Re u eletsa hore u bale ka se ka fuoang likhoho le se seng, le hore na ho khoneha ho fana ka likhoho ho e-na le metsi.

Koka e ncha ke mohloli oa bohlokoa ka ho fetisisa oa ascorbic acid le potassium, e leng tse hlokahalang bakeng sa mokhoa o tloaelehileng oa tsamaiso ea pelo, ho itšireletsa mafung, le ho hanyetsa 'mele maemong a sithabetsang. Meroho e boetse e na le mefuta e mengata ea liminerale.

Mariha, lijo tsa letsatsi le leng le le leng tsa lijo tse monate li ka ba 50-100 g ka ho batho ba baholo. Hop e ka kenngoa lijong ho tloha ho lilemo tse hlano, e tala, e khabeloa kapa e qhibililoe ka grater e kopantsoe le fepa. Bakeng sa bana, litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi ke tse latelang: 1 tsp. ho batho ba 10 ba se ke ba baka letšollo. Butle-butle, palo ea meroho e eketseha. Batho ba baholo ba ka feptjoa makhasi a macha ka har'a li-mixer le ka kakaretso-ka hona, hlooho ea k'habete e tšoeu e fanyehiloe ka khoho e ka holim'a hlooho ea linonyana, e le hore ba e fumane ka nako eohle.

Itloaetse ho bontša hore esita le ka mor'a lijo tsa motšehare kapa lijo tsa hoseng, likhoho ha li khone ho ja meroho e lerootho. Hangata hlooho e le 'ngoe ea mohoeletsi e lekane bakeng sa matsatsi a 2-3 bakeng sa batho ba 10.

Tsejoa ka likarolo tsa ho ikatisa le ho boloka likhutsana, le ho fumana hore na khatello ea likolobe tsa ho robala e nka nako e telele hakae, ho etsa'ng ka nonyana e feteletseng, ho sa tsotellehe hore na khoho e hloka rooster, joang sehoete se hatakela khoho, se lokelang ho etsoa joang haeba phoofolo e phunya.

Litlhapi

Sehlahisoa sena se ke ke sa etsahala feela, empa hape se lokela ho fuoa linonyana ho tlatsa li-reserves tsa phosphorus le khalsiamo, ntle le hore na e tloaelehileng lehe le behiloeng le ho sebetsa ha 'mele ka kakaretso ha ho khonehe. Ha ho kenyeletsa le tlhapi ea lijo:

  • palo ea mahe le boleng ba shell e eketsa;
  • e potlakisa ho hōla le phaello ea boima;
  • masapo a matlafatsoa.

Ho eketsa tlhapi ho lijo ho ka khoneha ho tloha libeke tse peli tsa lilemo.

Melao ea motheo ea ho fepa litlhapi:

  1. Ho salted, ho tsuba le ho ntse ho sebelisoa litlhapi ha lia lokela ho fuoa likhoho.
  2. Ha e kgothaletswe ho fana ka sehlahiswa ka mofuta o tala - tlhapi e tlameha ho pheha esale pele ho fihlela hoo masapo a kgontsweng.
  3. U ke ke ua fana ka setopo kaofela, empa hape le lihlahisoa tsa tafoleng: lihlooho, li-entrails, masapole le mehatla ka mor'a phekolo ea mocheso.
  4. Ka tsela e nepahetseng fepa litlhapi ka makhetlo a mabeli ka beke, ue phakele ho mask. Hangata sehlahisoa sena se ka 'na sa bakoa ke metsi a phofo ea mali, mathata a ho senya lijo.
Mokhoa o tloaelehileng oa lihlahisoa tsa litlhapi ha ho jeoa ke mefuta ea likhoho ha ea lokela ho feta 3-5% ea boima ba lijo tsa letsatsi le leng le le leng. Bakeng sa mefuta ea lijo, keketseho ea karolo ea litlhapi ho ea ho 15-18% e ka khoneha.

Linaoa

Likhooa li boetse li tsa lenane la likarolo tse khothalletsoang ho tsona. U ka fana ka linaoa le lijo tse ling kaofela, ho tloha matsatsing a pele a likhoho.

Melao ea motheo:

  • linaoa li tlameha ho hatelloa;
  • ho kgothaletswa ho e pheha pele o fepa;
  • Ho hlokahala ho fepa linaoa ka ho hlophisoa ha sethala, moo karolo ea eona e fuoang ho fihlela ho 25%.
Mohlomong u tla thahasella ho bala ka mokhoa o nepahetseng oa ho fepa likhoho ka joang, hammoho le ho fepa likhoho.

Linaoa ke sehlahisoa se babatsehang bakeng sa ho kenyelletsa mefuta e fapaneng ea ho ja ha linonyana, empa hangata ha li fuoe haholo. Melemo ea semela sena sa legume e tšoana le li-peas - linaoa ke mohloli oa liprotheine tse nkiloeng haholo, tse hlokahalang tsa amino acid. Ka ho ja linaoa ka ho beha likhoho, tlhahiso ea lehe le boleng ba mahe li ntlafatsoa. Ho akaretsa, ho sireletsehile ho bolela hore lierekisi tse fanang ka lihlahisoa tse nang le masiba ke sehlahisoa sa bohlokoa, se sebetsang le se hlokahalang, se sebelisang hore na se ka finyella ho eketseha ha lehe le ho fokotsa litšenyehelo tsa lijo tse ling.

Leha ho le joalo, u lokela ho latela melao kamehla, 'me, ho sa tsotellehe melemo ea sehlahisoa, u se ke ua ba hlekefetsa. Ha ho letho le molemo ho ja likhoho tse nang le linaoa, litapole, tlhapi le k'habeche.