Mefuta ea mmutla e entsoe ka tsela eo tlala e hanyetsanang ka eona. Lijo tse ncha tse jeoa ke mmutla, li pupetsa phepo e amohelehang nakong e fetileng ho tsamaiso ea lijo ea phoofolo e ntseng e tsoela pele. Ntle ho sena, ho phalla ho bolaeang ka setopo sa phoofolo ho ka etsahala. Ka hona, lijo li tlameha ho lula li le teng ka mebutlanyana le koaletsoeng. Empa sena ha se sebetse ho limela le, haholo-holo, ho lierekisi. Mabapi le hore na ke hobane'ng ha ho joalo ho tla tšohloa ka ho eketsehileng.
Nka fana ka lierekisi ho le mebutlanyana
Bahlami ba nang le phihlelo ba kholisehile hore liphoofolo tsena li hloka feela ho tlatsa lijo tse nang le limela tse bitsoang legume, tse fumanehang haholo le tse ratoang ke seoa.
Lijo tsa mofuta ona li tletse:
- meroho ea limela;
- Li-vithamine tsa B;
- metsoako ea diminerale, nomoro e ka holimo ho 20;
- li-amino acid;
- lintho tse phelang.
Na ua tseba? Ho epolloa ha lintho tsa khale ho bontša hore lierekisi li ne li sebelisoa ke motho oa Stone Age. Kahoo polelo "tlas'a Tsar Pea", e buang ka tekanyo e fetisisang ea ngaka e ngotsoeng, e ile ea bonahala e sa le monyetla.
Tšebeliso ea moemeli oa limela tse nang le mebutlanyana e tlatsa 'mele ea tsona ka liprotheine tse khothalletsang ho haha mesifa, ke hore, nama e lakatsoang, e fana ka eona ka livithamine, diminerale le amino acid e thusang ho hōla le ho matlafatsa tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung.
Limatlafatsi tsena tsohle ke tsa bohlokoa haholo bakeng sa bakhachane le bo-'mametsana. Leha ho le joalo, ka litšobotsi tsohle tsa bohlokoa tsa phepo e nepahetseng, mofuta ona oa lijo ha ho letho le ka sebetsang e le oa bohlokoa, empa o ka sebetsa feela e le ho eketsa lijo tsa mebutlanyana. 
Ho sebelisoa ha eona ka tsela e feteletseng ho ke ke ha fella ka ho senya mokhoa oa ho sebetsana le meno 'me hangata ho bonahala ka ho senya ka lebaka la tlhahiso e matla ea likhase. Sena ke 'nete ka ho khetheha bakeng sa mebutlanyana ea mekhabiso ea mekhabiso, ke ka lebaka leo ba khothalletsoang hore ba fane ka setso sena sa morume ho feta hang ka beke.
Melao ea ho fepa
Boholo ba litsebi ba lumela hore mebutlanyana e ka fuoa lierekisi ho tloha khoeli, empa ba bang ba pheha khang ea hore ha baa lokela ho etsoa ho fihlela liphoofolo li fihla likhoeli tse supileng tsa lilemo.
Ke habohlokoa! Empa balateli bohle ba kholisehile hore ha ho joalo, lierekisi li lokela ho fepa lierekisi, tse e-s'o fetohe khoeli.
Sehlahisoa sena se ka kenngoa lijong tsa meutlanyana ka mefuta e meraro:
- hloekileng;
- omisitsoe;
- joaloka litlhōrō le li-pod.
Ho itšetlehile ka mofuta oa sehlahisoa sa pea, tsela eo ba fepa le mebutlanyana ka eona e boetse e fapana. Ka mohlala, li hloekileng, li tsoa serapeng, sehlahisoa se ke ke sa fanoa hang-hang liphoofolong.
E tlameha ho qala ho ba moeeng, ebe e fetoha mush le ho eketsoa ho fepa e kholo. Limela le li-pods li boetse li fanoa eseng a hloekileng, empa ka sebopeho se omisitsoeng kapa se omisitsoeng. 
Lekhasi le omileng
Sehlahisoa sena sa linaoa se omisitsoeng ha sea lokela ho fuoa liphoofolo tse se nang phekolo pele.
Ho etsa sena, e lokela ho:
- Rinse hantle.
- Tšela metsi a belang.
- Eketsa ho eona tafoleng ea letsoai ka tekanyo ea halofo ea tablespoon bakeng sa litha e le nngwe tsa metsi.
- Tlohela ho robala ka lihora tse peli.
- Ho ruruha lierekisi ho ka tsoakane le grated tsoekere, lihoete, branene kapa silage.
Tseba ka tsela e poteletseng ea ho fepa mebutlanyana lapeng.
Lierekisi li na le mouoane
Lierekisi tse omisitsoeng li boetse li kgothaletswa ho ba mouoane.
Bakeng sa sena:
- Ho itseng sehlahisoa se eketsoa ka makhetlo a mabeli ea metsi a phehile.
- Ho na le lilithara tse tharo tsa metsi a belang ho eketsoa ka 20 dikgerama tsa letsoai.
- Lierekisi li qeta lihora tse peli.
- Sehlahisoa se ruruhileng se fetoha puree mme se kenyelitsoe lihlahisoa tsa lijo kapa lijo-thollo.
Video: Ho fepa le mebutlanyana le lierekisi
Li-contraindications le tse kotsi
Joalokaha ho se ho boletsoe, sehlahisoa sena se hlile se hanyetsanoa le mebutlanyana ea bana ho feta khoeli e le 'ngoe.
Ho sebelisa lino tse ngata haholo ho ka boela ha lematsa batho ba baholo ka mokhoa o latelang:
- maloetse a mala;
- tsoelo-pele ea khase;
- ho thibeloa ka mpeng;
- ho lahleheloa ke takatso ea lijo.
Re u eletsa hore u bale ka hore na ho ka khoneha ho fana ka nettle, burdock, poone, beetroot, mokopu, lijo-thollo, bohobe, lengana, ramunu ho mebutlanyana, hape ho fumana mokhoa oa ho nosetsa le mebutlanyana le joang bo fepa le mebutlanyana.
Seo hape se ka fanoang ho le mebutlanyana
Ntle le lierekisi, liphoofolo tsena li thabela ho ja limela tse ling ka mokhoa oa:
- linaoa;
- lentile;
- soya;
- linaoa.
Sehlahisoa se matla haholo se tlatsetsang khōlo e potlakileng le ea boleng bo phahameng ba mebutlanyana, lierekisi li boetse li na le lehlakoreng le leng le le leng, moo ho sebelisoa ha eona ho feteletseng ho ka lematsang liphoofolo, esita le ho se lumellane le bophelo.Na ua tseba? Lierekisi tse omisitsoeng ke sehlahisoa se tšoarellang ka ho fetisisa se ka bolokang litšoaneleho tsa sona tse ntle le tse nang le phepo ka lilemo tse 12.Ka hona, ha e kenngoa lijong tsa mebutlanyana, ho leka-lekana le tlhokomelo li lokela ho hlokomeloa.
