Palesa ea beet ke sehlahisoa se tummeng haholo ha ho jeoa ke likhomo. E ka feptjoa ka mokhoa o fapaneng, empa sehlahisoa se hlahisitsoeng ke li-granules ke tsona tse tloaelehileng le tse tloaelehileng. Tšebeliso ea eona e na le melemo e mengata le likarolo tsa eona. Mabapi le hore na ke litekanyo life tse ka sebelisoang ho likhomo, le ho li boloka joang - a re bue ka ho eketsehileng.
Sefate sa beet ke eng
Pulp e bitsitse mang kapa mang a setseng ka mor'a hore e fete, tabeng ena - e omisitsoeng ke beet chips, ka mor'a hore e ntše likristale tsa tsoekere ho eona. Ha e le hantle, ke lintho tse senyang lihlahisoa tsa tsoekere, tse ka rekisetsoang lihoai le lihlahisoa tsa temo e le lihlahisoa, ho etsa phaello e eketsehileng.
Na ua tseba? Ho fihlela lekholong la XVIII la lilemo, tekanyo ea tsoekere ka beet ha ea ka ea feta 1-2%, leha ho le joalo, ka ho kenya letsoho ho bafolisi ka lilemo tse makholo a seng makae, mefuta e mecha ea tlhahiso ea tsoekere, eo boholo ba eona e fihlang ho 20%, e ile ea bōptjoa!
Litelu li ka sebelisoa kapele ka mor'a ho ntša tsoekere ka tsela ea eona e tala, e mongobo. Empa khafetsa hangata e nkoa e eketsehileng, e ruisitsoe ka likarolo tse eketsehileng.
Ho itšetlehile ka mokhoa oa ho etsa (ho sebetsa) le li-additives tse hlahisitsoeng, ho na le mefuta e 'maloa ea makhasi:
- e omisitsoeng granules - foromo e tummeng ka ho fetisisa ka lebaka la bophelo bo bolelele ba lithelefere, boleng ba phepo e nepahetseng le boiketlo ba ho etsa;
- pulp e nang le moriri o bolila - ho sebetsoa ka ho etsoa ka thata;
- molasses - e fumanoa ka ho eketsa molasses (molasses);
- amide - e fumanoa ka ho eketsa molasses le urea (urea, manyolo a nang le manyolo);
- amido diminerale - ntle ho urea, molasses, phosphate, mineral components, mirabilite e eketsoa;
- bard - e fumanoa ka ho eketsa li-bard (litšila ka mokhoa oa mobu ka mor'a ho noa kapa ho senya lijo).
Ho etsa joalo ho u lumella ho boloka sehlahisoa sa ho qetela ka nako e telele, ho eketsa tatso ea sona, boleng ba phepo e nepahetseng, ka hona, melemo ea phoofolo.
Re u eletsa hore u bale ka likhomo tse nonneng hantle.
Melemo le melemo ea ho sebelisa likhomo
Palesa ea beet ka mokhoa oa granules e nka sebaka sa bohlokoa haholo ha ho jeoa ke likhomo, 'me ka mabaka a utloahalang.
Melemo ea ho e sebelisa ke ea bohlokoa:
- boleng bo phahameng ba phepo;
- ho itšepa ho hoholo ha lintho tse molemo;
- ho eketsa tlhahiso ea lebese, phaello ea boima, palo ea polao, hammoho le boleng ba letlalo;
- monate o monate, ka lebaka la hore na mokotla o patisitsoeng ka makhasi o tla ba motle hakae bakeng sa liphoofolo, e leng se lebisang ho ba le takatso e ntle ea lijo le boima bo boima;
- bophelo bo bolelele bo bolelele;
- boiketlo ba lipalangoang;
- litšenyehelo tse tlaase tsa fepa.
Leha ho le joalo, ha ho sebelisoa makhasi nakong ea ho ja, mathata a mang a ka 'na a hlaha, a mang a' ona a amahanngoa le ho tlōla ha litekanyetso tsa letsatsi le liphoso ka kopo:
- tlhokahalo ea ho fokotsa li-granules, joalokaha ho omisitsoe ho ke ke ha khoneha ho li fepa likhomo;
- tlhokahalo ea ho lekanya litekanyo tsa litekanyetso ho fumana hore na letsatsi le leng le le leng le le leng le le leng le le leng;
- ho senyeha ha boleng le tatso ea lebese le lihlahisoa tsa lebese ka ho se lumellane le tekanyo ea letsatsi le letsatsi;
- ho kula ha lijo (haholo-holo liphoofolong tse nyenyane, hammoho le ho se lumellane le tekanyo ea litekanyetso).
Merobo e meholo ke mohloli o motle haholo oa fiber le lik'habohaedreite, e tsosang mpa ebile e sa fetele tsamaiso ea lijo. Molasses pulp (e boetse e le ka sebōpeho sa granules) e ntlafatsa tatso ea nama le lebese, e tloaelehileng ho tsuba, e tlatsa 'mele ka tsoekere. Mefuta e meng ea makhasi a sebelisoa hangata.
Na ua tseba? Mokhoa oa ho senya lijo oa khomo o ikhetha: bolelele ba mala bo ka ba boima ba limithara tse 50, 'me boholo ba mpa bo ka fihla ho lilithara tse 250,' me karolo ea 80 lekholong ea molumo e oela karolong e kholo ka ho fetisisa, e leng lesela.
Likarolo tsa limela tse ommeng tsa beet
Ka hona, melemo ea ho kenyelletsa sebete sa beet ha ho jeoa ke ntho e ke keng ea latoloa. Empa e le hore u utloisise hore na ke hobane'ng ha sehlahisoa sena se le molemo haholo, nahana ka likarolo tsa tlhahiso ea eona le lik'hemik'hale. 
E etsoa joang?
Lihlahisoa tsa beet ha e le hantle li omisitsoe "li-chipe" tsa beet, tse kenngoa ka har'a li-pellets.
Sehlahisoa se entsoe ka mekhahlelo e mengata:
- Motso oa lijalo o hlatsuoa, o hloekisoa ho tloha lekhapetleng le litlhōrōng ebe o hatelloa ho fihlela likhase li se li le matla ho feta 2 mm.
- Metsi a mangata a fetisetsoa ka har'a lichelete, moo tsoekere e tsoang meroho e qhibiliha. Ka mor'a moo, metsi a tebileng a phalla.
- Litlhapi tse omileng li omisitsoe ka mouoane mocheso oa hoo e ka bang ka 0,50 ° C, ka lebaka leo, mongobo sehlahisoa se fapana ho tloha ho 6 ho isa ho 14%.
- Likotlolo tse omeletseng li kenngoa ka phofo, li rua le liprotheine, li qhibililoe, libaktheria tsa lactic acid.
- Nōka e thehoa ka lik'hamphani tse khethehileng, tse fanang ka ho omisa ho qetela.
Fumana hore na fepa e amehileng haholo ke eng.
Li-chips li ka sebelisoa kapele ka mor'a hore tsoekere e sebelisoe ka mokhoa o metsi (metsi a mangata a ka bang 90%), empa tabeng ena e tla ba le bophelo bo bokhutšoanyane haholo - lihora tse ka bang 48. Ka kakaretso, litelu tsa metsi li ka sebelisoa ke mapolasi a ka hare ho sebaka se ka bang 25 km ho tloha fekthering ea tsoekere.
Ho tsamaisoa ha lijo ka maeto a malelele ha ho na molemo licheleteng tsa lichelete le tsa nako. Ke ka lebaka leo ho leng bonolo haholoanyane, ho na le molemo le ho sebetsa ho sebelisa fepa e thata ka ho fetisisa ea granulated. 
Lik'hemik'hale
Ha ho etsoa lihlahisoa tsa liphoofolo, sehlahisoa sena ke mohloli oa bohlokoa oa protheine e senyehileng, fiber e haelloang haholo, lik'habohaedreite, liminerale le vithamine dintho. E kenngoa lijong tse lekaneng hore e be sebaka sa metso, bakeng sa ho etsa lihlahisoa tsa liphoofolo.
Ho tla ba molemo hore u bale ka boima ba likhomo bo itšetlehile ka hore na o ka fepa likhomo joang joang, joang ho noa khomo ea khomo, ho lekanya mocheso oa 'mele oa likhomo, le ho etsa'ng haeba khomo e chefo.
Nakoana ka mor'a hore ho tsoe tsoekere, masapo ke metsi a 90% 'me kahoo boleng ba eona ba phepo e nepahetse, empa ka mor'a ho omisa le ho pata, boholo ba taba e omeletseng ho eona bo nyolohela ho 85-94%.
Likarolo tse ka sehloohong tse hlophisitsoeng:
- dintho tse pectic - 50%;
- cellulose - 45-47%;
- protheine - 2%;
- starch le tsoekere - 0,6-0.7%;
- micro-macronutrients (khalsiamo, phosphorus) - 1%;
- divithamini (B1, B2, B5, B6, B, C);
- li-amino acid (lysine);
- fiber;
- molora;
- mafura.
Melao ea ho boloka
Ho etsa bonnete ba hore limatlafatsi tsohle li lule li le phulong ea granulated, 'me phoofolo e rua molemo ho eona, thepa ea lihlahisoa e lokela ho boloka hantle:
- kamore ea polokelo ea lihlahisoa tse tala e lokela ho lokisoa, ka lifensetere tsa hemetic, menyako, marulelong, marulelong e le hore ho thibele mongobo hore o mele;
- ka lebaka la kotsi ea mollo ea likhahla tse ommeng tsa makhasi a haufi le sebaka sa polokelo ha hoa lokela ho ba le lintho tse ka chesang (!) lintho tse ka chesang le thepa;
- boemo ba mocheso: 0 ... +25 ° С, ha mocheso o fokotseha, sehlahisoa se ka 'na sa omella kapa sa omella, ka mocheso o phahameng haholo ho ka etsahala hore mollo o ka hlaha;
- mekotla, mekotla e meholo (lijana tse bonolo) li molemo bakeng sa polokelo;
- u hloka ho hlahloba ka tieo mongobo ka kamoreng, mokhoa o lumellehang - ho fihlela ho 60%;
- mongobo oa li-granules ha lia lokela ho feta 15%.
Ke habohlokoa! Ha mongobo bonyane 5-6%, hlobo ea xerophilic e qala ho ba teng, joale likokoana-hloko tsa mofuta o tloaelehileng le likokoana-hloko li ata, tse bakang tšenyo ho sehlahisoa (ho itlhoekisa, ho bōpa, ho pata). E hanetsoe ka ho feletseng ho fepa liphoofolo tse joalo le liphoofolo!
Mokhoa oa ho fepa likhomo ka sebete sa beet
Sehlahisoa sena se na le phepo e nepahetseng, se chesang hantle le se ratoang ke liphoofolo, empa se lokela ho fuoa ho ela hloko litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi e le hore li se ke tsa senya mocheso. Pele o fepa, li-granules li lokela ho kenngoa metsi a chesang (a sa chesang) ka karolelano ea 1: 3 (likarolo tse 3 tsa metsi). 
Ha ho joalo ho ke ke ha khoneha ho fana ka lisebelisoa tse tala ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, kaha ho ruruha ka mpeng ho tla etsa hore lijo li halefise khaello ea mali, ho sithabela ho marako a mpa, ho patoa le mathata a mang le tšoaetso ea masapo.
Litefiso tsa letsatsi le leng le le leng tsa lihlahisoa tse ncha tsa lihlopha tse sa tšoaneng tsa likhomo
- likhomo tse khōlō tsa lebese - 30-40 lik'hilograma ka mong ka mong;
- likhomo tse nyenyane - lik'hilograma tse 30 ka bomong;
- batho ba baholo ba tsamaiso ea nama - 50-70 lik'hilograma.
Bala ka ho eketsehileng mabapi le ho fepa khomo ea lebese, le ho tseba ka mehato ea ho fepa namane.
Ha u fepa makhasi a omileng ka likhahla tse nyenyane, mekhoa ena e lokela ho fokotseha ka makhetlo a 10:
- likhomo tse khōlō tsa lebese - 3-4 lik'hilograma;
- manamane - lik'hilograma tse 3;
- batho ba baholo ba nama - 5-6 lik'hilograma.
Haeba ho na le litapole nakong ea mofoka oa mofoka, palo ha ea lokela ho feta 1/5 ea lijo tsa letsatsi le leng le le leng, empa haeba ho se na litapole ha ho jeoa, ho lumelloa ho eketsa palo ho 25% ea lijo tsa letsatsi le leng le le leng. Hape ke habohlokoa ho hopola hore ha ho fepa sehlahisoa sena lijong li tlameha ho ba le lijo tse nyenyane (furu, joang). 
Ho fetisetsa litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi tse khothalletsoang tsa sehlahisoa li tletse liphello tse latelang:
- ho omella ka potlako lebese, ho fetola tatso ea eona, lik'hemik'hale, botšepehi le coagulability;
- ka lebaka leo, lihlahisoa tse tsoang lihlahisoa tse joalo li hlahisa ka nako e fosahetseng, oli e na le ts'ebetso e tsitsitseng le e boletsoeng e tšoeu;
- Bothata ba ho senya lijo bo teng ka manamane a fepa lebese le tsoang ho likhomo tse nang le makhasi a mangata ha a ja.
Ke habohlokoa! Phula e nang le soaked e lokela ho sebelisoa hang-hang kapa ka lihora tse 'maloa, ha sehlahisoa se potlakela ho potlakela, haholo-holo nakong ea mofuthu.
Seo liphoofolo tsa polasi li ka fanoang ka tsona
Sefate sa beet se ka bitsoa sehlahisoa sa bokahohleng se loketseng ho fepa liphoofolo tse ngata tsa temo, ntle le likhomo:
- lipere;
- likolobe;
- lipōli;
- linku
Litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi bakeng sa liphoofolo tse thathamisitsoeng li khethiloe ho nahanela boima ba tsona. Ka hona, re ka fihlela qeto ea hore sebete sa beet sebopeho sa granules ke mefuta e mengata, e nang le phepo e nepahetseng, e batlang e theko e tlaase le e ratoang ka ho fetisisa ho fepa liphoofolo, e ka eketsang haholo litefiso tsa tlhahiso, hammoho le boleng ba lebese le nama.
