Khalendareng ea khoeli, likarolo tsa mekha ea khoeli li bonts'oa, ke hore, liphetoho tsa kemiso ea eona e ka ntle, ho itšetlehile ka hore na letsatsi le khantša likarolo tsa satellite. Khoeli ea Lunar e nka matsatsi a 29-30 'me e na le mekhahlelo e 4 ea khoeli e amang batho le mekhoa e mengata ea polanete ea rona.
Ho lumeloa hore, har'a lintho tse ling, li ama tatso le boleng ba litokisetso tsa mariha, haholo-holo ea sauerkraut.
Lintho tse molemo tsa sauerkraut
Melemo ea sehlahisoa se hlalositsoeng ke ka lebaka la lik'hemik'hale tsa eona tse ruileng. Pele ho tsohle, meroho e khethiloeng e na le bohlokoa ka holimo ho li-ascorbic acid. Ha o sebelisa 200 g ya k'habbe motho a ka batla a fane ka 'mele ka litlhoko tsa letsatsi le letsatsi tsa ntho ena. Hape, li-cabbages tse nang le mapolanka li na le livithamine tse ngata: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, K, PP.
Na ua tseba? Ho latela litokomane tsa litokomane, baahi ba 'Muso oa Bochabela e bile ba pele ba phehang sauerkraut. Hoa tsebahala hore lekholong la boraro la lilemo. BC e ba ile ba e tšela ka veine ea veine 'me ba kenngoa lijong tsa lihahi tse hahileng Lebota le Leholo la Chaena.
Ea macronutrients lihloohong tsa moroho ho na le sodium e ngata - 150 g e na le tekanyo ea letsatsi le letsatsi ea ntho ena. Hona joale ke potasiamo, khalsiamo, magnesium, sebabole, phosphorus. Lipereko tse nang le mapolanka li khona ho khotsofatsa tlhoko ea 'mele oa motho ka likarolo tse joalo tse kang tšepe, manganese, koporo, selenium, fluorine, zinki, hammoho le li-acids tsa polyunsaturated-Omega-3 le Omega-6.
100 g ya meroho e nonneng e na le 1.8 g ea liprotheine, 0,1 g ya mafura, 3 g ea lik'habohaedreite, 2 g ea fiber ea lijo le 89 g ya metsi. Lik'halori - 23 kcal / 100g. 
Ntle le ho tlatsa setopo ka vithamine le diminerale, sehlahisoa se entsoeng ka matla se khona ho fana ka liphello tse latelang tse molemo:
- tšoaetso ea likokoana-hloko;
- ho hlatsoa;
- ho tloaeleha ha litho tsa 'mele;
- ho ja lijo tse eketsehileng;
- thibelo ea mafu a pelo;
- ho tlosa k'holeseterole maling;
- ho hloekisa sekepe;
- ho tlosa mekhoa e sa tloaelehang ea meno;
- ho fokotsa boima;
- liphello tse molemo tsamaisong ea methapo.
Tsejoa ka salting ea hop ho latela kalenda ea khoeli.
Ke hobane'ng ha khalase ea letsoai kapa e bolila khalendareng ea khoeli?
Mekhahlelo ea Lunar e ama tsela ea mekhoa e mengata e hlahang eseng feela mapoleng, empa le 'meleng oa motho. Ka mohlala, ka nako e telele, balemi ba lirapa le balemi ba lirapa ba hlokometse hore ha u lema meroho, u latela khalendara ea khoeli, u ka fumana lihlahisoa tse phahameng le tse molemo.
'Me baeti ba basali ba hlokometse hore matsatsing a itseng a khoeli, e leng ho nkoa e le monate, sauerkraut e tsoa ka mokhoa o khethehileng o monate le o monate. Nakong ea nako e nkoang e sa rateheng bakeng sa ho pheha mariha a qalang, e fetoha e bonolo le e nang le mahlahahlaha.
Na ua tseba? Qalong, baholo-holo ba rona ba ne ba tataisoa ke kalendara ea khoeli le makholo a seng makae hamorao ba fetela ho letsatsi. Bopaki ba sena bo fumanoa ka likalendara tsa boholo-holo. E 'ngoe ea khale ka ho fetisisa, e nahanoang, e entsoe lilemong tse likete tse 18 tse fetileng. O ile a fumanoa nakong ea lipatlisiso tsa sebaka sa Akinsk Paleolithic (Russia ea kajeno).
Melao ea ho khetha hop bakeng sa pickling
Haeba u hlatsoa meroho ka boeena, joale u lokela ho tseba ka hore na ke litekanyetso life tse lokelang ho khethoa ho etsa hore sehlahisoa se monate ebile se phetse hantle.
Litlhahiso tse 'maloa tsa ho khetha:
- Hoa hlokahala ho hana ho reka mefuta e sa tšoaneng ea makhasi a makhasi. Li loketse feela bakeng sa salate.
- Lihlooho li tlameha ho ba tse teteaneng ka maqephe a tšoeu holimo.
- Lisebelisoa tse tala tsa meroho e lokela ho ba tse monate le tse monate.
- Ha ho hatakela hlooho ho bonahala eka ho fokolloa ho honyenyane.
- Khetho e lokela ho fuoa bohareng ba nako le mefuta e sa tšoaneng ea morao, e leng litholoana tse nang le tsoekere e phahameng. Tsena li kenyelletsa: Khanya, Mpho, Belarusian, Menza, Kharkov Mariha, Jubile, Geneva, Amager.
- Ha o khetha peo bakeng sa ho jala hop, o lokela ho ela hloko tlhahisoleseding e hlakileng paketeng le tlhaloso ea mefuta e mengata. Hangata moetsi o bontša hore na mofuta ona oa varietal o loketse ho sebelisoa ka mofuta o letsoai kapa o entsoeng ka letsoai.
- Ho molemo ho khetha liforomo tse khōlō, tse boima ba lik'hilograma tse 5 - kamora ho hloekisa ho tla ba le makhasi a mang a loketseng ho belisoa.
- Ka ponahalo ea cabbages e lokela ho ba a hloekileng, ntle le senya, matsoao a bola, senya, frostbite.
- Ha ho hlokahale ho fumana mefuta e sa tšoaneng ea Sedache le Sechaena le poone e nyalisitsoeng.
Ke habohlokoa! E le hore sehlahisoa se tlise molemo feela, motho e moholo ea phelang hantle o khothalletsoa hore a se ke a ja sauerkraut e fetang 200 g ka letsatsi.
Ha ho khaola hop bakeng sa pickling ka October?
Ho na le matsatsi a monate bakeng sa kotulo ea hop. Li bokelitsoe ho tloha lerōng nakong ena, e nka nako e telele, e na le lero le phahameng la lero le lintho tsa bohlokoa.
Ho latela kalendara ea khoeli, k'habeche e lokela ho hloekisoa matsatsing a khoeli e ntseng e hōla, ha naleli e le lihlopheng tsa linaleli tsa Cancer, Pisces, Scorpio, e leng: 1, 2, 10, 11, 29 October.
Matsatsi a monate bakeng sa k'habeche ea pickling ka October 2019
Kvass hop e khothalletsoa matsatsing ao khoeli e leng mofuteng oa kgolo. Ka October, lipalo li tsoa ho 1 ho ea ho 13, ho tloha ho 29 ho isa ho 31. Ke matsatsing ana moo ho belisoa ho hlahang ka matla haholoanyane, kholo ea brine ea baktheria ea lactic e hlokomeloa, ho belisoa ho etsahala ka nako e khutšoanyane, 'me sehlahisoa se phethiloeng se tla boloka nako e telele.
Li-appetizers tsa meroho li na le boleng bo phahameng ka ho khetheha matsatsing ao Khoeli e leng lihlopheng tsa linaleli Aries, Taurus le Capricorn. Ho ea ka khalendara ea khoeli, ka October, sathalaete ea Lefats'e e na le matšoao a bontšitsoeng matsatsing a latelang: 5, 6, 12, 13. Ka tsela, e boetse e kgothaletswa ho bula lits'ebeletso ka k'habeche matsatsing ao Khoeli e leng lihlopha tse ka holimo.
Ho lumeloa hore meroho e monate ka ho fetisisa e tsoela pele ka matsatsi a thoeng "banna" - Mantaha, Labobeli le Labone. Haeba u latela litlhahiso tse ka holimo, joale matsatsi a atlehang haholo bakeng sa kotulo ea mariha ka October e tla ba: 1, 3, 7, 8, 29, 31, khoeling eo.
Matsatsing a khoeli e feletseng, ha ho ratehale ho etsa tomoso. Tatso ea bona e fokotsehile ka mokhoa o hlakileng, 'me makhasi a k'habeche a tla fokola. Ka khoeli, khoeli eohle e hlokomeloa ka la 14. Hape, nako eo Khoeli e leng Virgo ea lihlopha tsa linaleli, kankere, li-Pisces li nkoa li sa ratehe bakeng sa tomoso. Hangata meroho e koahetsoe ke hlobo mme ha e khone ho boloka le ho sebelisoa. Ka October, matsatsi a sa thabiseng ke a 10, 11, 20, 21, 24, 25.
Ke habohlokoa! Sauerkraut e kenyelletsoa ho lijo, eseng batho bohle. Ho hanyetsanoa ho bakuli ba nang le mefuta e sa tšoaneng ea mafu a moriana, lefu la pancreatitis, khatello ea kelello, pelo le liphio, ho eketseha ha acidity ea mpa, urolithiasis.Kahoo, e le hore hop e be monate le e monate ka mor'a hore e belisoe, e kgothaletswa hore e phehe ka matsatsi a itseng, e hokahanya matsatsi a ho hlahisa lijo ka khalendara ea khoeli. Bakeng sa mokhoa oa ho qalisoa, o lokela ho khetha letsatsi la Khoeli e ntseng e hōla, e oelang ka Mantaha, Labobeli kapa Labone.
