Lihlahisoa tsa Brussels li nkoa e 'ngoe ea bohlokoa ka ho fetisisa mefuta e sa tsoaneng ea hop. E emela kaofela ntlo ea polokelo ea lintho tse molemotse kang phosphorus, tšepe, potasiamo, livithamine le liminerale.
Ho ja hop e na le e na le phello e ntle mosebetsing oa mekhoa eohle ea 'melehaholo-holo ka pelo. Litholoana tsa Brussels li tla boela li be molemo bakeng sa ho lahla le basali ba bakhachane, hammoho le ho thibela kankere.
Empa e le hore u fumane li-vithamine tsohle ho semela sena se phetseng hantle selemo ho pota, u tlameha ho se boloka hantle. Maemong le mekhoa ea polokelo ea limela tsa Brussels, u tla ithuta sehloohong sa rona.
Khetho e sa tšoaneng
Ke mefuta efe ea mefuta ea li-brussels e hlokometsoeng hantle? Pele u qala ho kotula litholoana tsa Brussels nakong ea mariha, u lokela ho etsa liqeto ka mefuta e fapa-fapaneng e jalang serapeng sa hau. Ha e le hantle, mefuta e sa tšoaneng ka lebaka la thepa ea bona e ka bolokoa nako e telele, tse ling ha lia tšoanela ho lokisetsa.
Ka hona, haeba u hōlisa mefuta e sa tšoaneng sebakeng sa heno ka nako e le 'ngoe, joale e lokela ho bolokoa ka thoko, kaha ho boloka boleng ba bona ho fapane.
Melao ea motheo
Joang ho boloka limela tsa Brussels mariha? Litholoana tsa Brussels li na le lihlahisoa tse ngata 'me, joalokaha re fumane, li bohlokoa haholo bakeng sa' mele ea rona.
Ka lebaka lena, ho na le tlhokahalo ea ho sireletsa lijalo bakeng sa mariha e le hore selemo ho pota ho fumana ntho e 'ngoe le e' ngoe eo ue hlokang ho tswa ho meroho ea meriana.
Joang ho lokisa limela tsa Brussels bakeng sa polokelo ea nako e telele, maemo afe ka nako e le 'ngoe re tla hlalosa ka ho qaqileng.
Joang ho lokisetsa limela tsa Brussels bakeng sa polokelo? Ha e le hantle mefuta eohle ea limela tsa Brussels ho hōla kapeleka lebaka leo, ho hlokahala hore u e tlose ho setšeng e le khetho ea ho qetela. Ha ho hlokahale hore o tšabe ho qala ha serame, kaha lihlopha tsena tse sa tšoaneng tsa k'habeche ha li batle, 'me ka mor'a hore serame sa pele se se ke sa senyeha, empa se fumana feela tatso e eketsehileng.
Haeba ho bata haholo sebakeng sa heno, ho molemo ho sireletseha. Ho etsa sena, hase lihlahla tse butsoitseng ka ho feletseng tsa limela tsa Brussels tse lokelang ho khaoloa motso ebe li isoa sebakeng se mofuthu. Cheka lihlahla ka tanka ea lehlabathe. Ebe o ba noa kamehla. ho fihlela ho feletseng.
Litsela
Mokhoa oa ho boloka limela tsa Brussels mariha joang?
E ncha
Ho na le tsela e 'ngoe ea ho boloka hop ka joala bareng. Ho etsa sena, lihlahla tsa Brussels li ka hlaha 'me li lenngoe ka lebokose le mobu o kolobisitsoeng. Sebakeng sena ka mocheso oa 3-5 ° C k'hafu e tla bolokoa nako e telele.
Ka nako e khutšoanyane, o ka boloka le khaola li-roaches. Ho etsa sena, ba tlameha ho kenngoa ka lebokoseng, ba hlophisitsoe ka thata. Tabeng ena, maemo a mocheso le mongobo a tla tšoana le a lihlahla tse khaohileng.
Litholoana tsa Brussels li bolokoa hantle ka kamoreng e ka tlaase ha mocheso 0 ° С le mongobo 90%.
Maemong a joalo, lihlahla li tla lula likhoeli tse 4-5, likampong tse sehiloeng libeke tse 1-2.
Joang ho boloka hop lapeng? Hop e ka boela ea bolokoa ka har'a sephutheloana sehatsetsing. Empa sethala sa bophelo se nang le nako e khutšoanyane - likhoeli tse peli feela.
U ka boloka lifereko tsa hopeng joang hape mariha? Ho phaella moo, ho ntse ho e-na le mekhoa e joalo ea ho boloka limela tsa Bruxelles e le leqhoa, pickling le salting.
Frost
Pele ho cheka k'habeche e lokela ho sala ka metsotso e 15 metsing a batangjoale metsotso e 3 ka metsi a belang. Ebe hop ho pholile, lokisetsa liphutheloana le sebaka ka lehare. Mariha, nako leha e le efe e ka fumanoa, hopolloa le ho jeoa.
Tlhahisoleseding ea hore na u ka koala joang mefuta e meng ea hop, e kang 'mala,' mala o mosoeu kapa broccoli, u ka e fumana hosaeteng ea rona.
Ho marinating
Bakeng sa ho khetha likhahla ho lokela ho khaola lihlahla, ho hlatsuoa, ho li roba likoto le ho li tlatsa ka likhalase.
Bakeng sa ho pheha khekhe metsi a lithara e le 'ngoe, eketsa 30 ml ea asene ea 9%, 2 tsp. tsoekere, 1 tsp letsoai, pepere e nyenyane e mofubelu. Ebe o kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ebe o kenya metsi mollong.
Ka mor'a marinade li pheha, e lokela ho tšeloa libaneng le u li behe ka nako e 'ngoe ka metsotso e 20-25. Li-brussels tse marine li hlaha li lokile.
Khetha
U ka boela ua leka ho belisa k'habeche mariha. E le hore u etse sena, u tlameha ho hlatsoa litepisi ebe u pata ka hora ka metsing a batang. Ebe ka metsi a belang blanch eena ka metsotso e meraro.
Ka mor'a mokhoa oa blanching, k'habeche e lokela ho hasoa maboteng 'me e tšollele chesang, metsi a letsoai.
Joalokaha u ka bona, ho boloka limela tsa Brussels nakong ea mariha hase ntho e khōlō.
Ntho e ka sehloohong ke ho khetha mokhoa oa ho itokisa ho litlhoko tsa hau le ho o lokisetsa ka nepo. Ho lokisetsa hantle ho u lumella ho boloka tsohle tse latsoang le tse nang le bophelo bo botle Lihlōmela tsa Brussels, tse u lumellang hore u fumane ntho e 'ngoe le e' ngoe eo ue hlokang.
