Beet - limela tse ntseng li eketseha haholo. Ho na le mekhabiso e mecha ea lijana tsa beet, ka bobeli e belisoa le e tala. Batho ba bangata ba rata tatso ea sehlahisoa sena, 'me ba ananela haholo li-beet tsa thepa e phetseng hantle.
Ho na le palo e kholo ea diresepe bakeng sa lijana tsa beet. Hoo e ka bang kamehla li-beet li sebelisoa li phehiloe. Hangata ha ho sebelisoe lintho tse tala (mohlala, li-beet tsa Korea).
Lintho tse molemo
Ho na le lintho tse ngata tse ka boleloang ka melemo ea li-beet, empa ntho e ka sehloohong ke hore ha ba nyamele nakong ea ho pheha. Limela le limatlafatsi tse entsoeng ke meroho ena u se ke ua nyamela ka mor'a ho sebetsana le mocheso. Mocheso o kotsi ho vithamine C, empa ho beet ha ho joalo haholo.
Li-beet li na le phello e ntle tsamaisong le tshebetsong ea ho tsuba. Ka mokhoa o tloaelehileng oa ho sebelisa beet (3-4 linako tse ling ka beke), setulo se sethalaho roala, ho senya le ho boima ho nyamela. E na le mohato o fokolang oa li-laxative le diuretic. Li-Beet li hloekisa 'mele oa chefo le chefo.
Beetroot normalizes khatello ea mali. E etsa hore li-capillari li sebetse hantle. E thusa ka lefu la atherosclerosis. Meroho ena e na le phello ea antibacterial le e khahlanong le ho ruruha. E thusa ho loantša serame le boikutlo bo bobe.
Mefuta ena kaofela ea li-beet e hlalositsoe ke boqapi ba eona bo ruileng.. Li-beet li na le boholo ba livithamine tsa B, hammoho le vithamine A le E.
Lintho tse nang le diminerale li fapane haholo, ho beet ho na le likarolo tsohle tsa tafoleng ea nakoana: tšepe, zinki, magnesium, potasiamo, khalsiamo, iodine, selenium, fluorine, koporo, phosphorus le liminerale tse ling tse ngata. Li-Organic acid li teng: oxalic, malic le citric.
Ho beet e ngata ea fiber. Lintho tsena kaofela ha li senyehe nakong ea ho pheha, mme li bolokiloe li beet.
In video u tla ithuta ka beet e phehiloeng, melemo le ho lematsa ho eona:
Melao ea motheo
Re se re ithutile ka melemo, empa na hoa khoneha ho tlosa li-beet tse phehiloeng mariha e le hore li-vithamine li bolokehe? E le hore li-beet li bolokehe nako e telele ntle le ho lahleheloa ke boleng ba bona ba phepo e nepahetseng., o lokela ho tseba ho e boloka hantle le ho e lokisetsa.
Litokisetso
Ntlha ea pele, hlakola li-beet hantle.e le hore ho se na mobu o sala ho oona. Kenya ka saupe, tšela metsi a batang mme u phehe. Pheha ka mokhoa o tloaelehileng ho fihlela o phehiloe. Ka mor'a moo, pholisa li-beet ka tsela ea tlhaho.
Ke mocheso ofe o lokelang ho o boloka?
Li-beet tse phehiloeng li bolokiloe mocheso oa ho tloha ho 0 ho isa ho 6 C. Ho mocheso ona, beet e phehiloeng e ka nka matsatsi a 10.. Ka mor'a matsatsi a 10 ho eletsoa hore u se ke ua e sebelisa. Etsoe, haeba mocheso o ka holimo ho 0 C, joale beet nakong ea nako e telele ea polokelo e senyeha 'me e fetoha e sa tšoaneleheng bakeng sa ho sebelisoa ha batho.
Ha u nahana ka hore na u ka boloka li-beet tse phehiloeng ka bongata joang firiji, tseba hore e ka bolokoa ho fihlela ho khoeli e le 'ngoe, hafeela mocheso o le ka sehatsetsing o ka tlase ho 2 C.
Esita le ho pholletsa le khoeli, thepa ea bohlokoa ea li-beet e bolokiloe 'me e ka jeoa ka mokhoa o sireletsehileng. Ka mor'a letsatsi la ho fela ha le sebelise li-beet.
Hlahisa hantle!
E 'ngoe ea melemo e ka sehloohong kehore li-beet tse phehiloeng li ka bolokoa eseng feela ka sehatsetsing, empa le ho li boloka. Kaferete li-beet li ka bolokoa nako e telele (ho fihlela ho matsatsi a 60-80).
Mocheso oa lehare o lokela ho ba ka tlase ho 12 ° F. Lintho tsohle tsa li-beet tse phehiloeng li bolokiloe esita le ka polokelo e telele joalo.
Se bolokiloeng ke eng?
E le hore li-beet li se ke tsa omella 'me tsa se ke tsa senya e tlameha ho boloka hantle. Mokhoa o motle oa polokelo ke mokotla oa polokelo. Lipapaka tsena ha li lumelle moea, ka ho latellana, le microorganisms.
Esita le haeba sehatsetsi kapa sehatsetsi se hlōleha, joale matsatsi a seng makae beet ka setshelo se joalo se ka bolokoa ntle le mocheso o hlokahalang. Mesebetsi e nang le likhapane le lijana tsa polasetiki. Mefuta ena ea liphutheloana e boloka li-beet hantle, e thibela tšenyo ea eona.
Mekhoa ea ho boloka
- Lokisetsa li-beet bakeng sa ho pheha: 'na, re tlosa litšila tsohle, mehatla e meng le makhasi.
- Pheha beet.
- Fana hantle ka tlhaho.
- Tlosa.
- Khaola ka hare ho mehele ka bophara ba cm 1-1.5.
- Re paka ka har'a setshelo. Re khetha sesebelisoa leha e le sefe (mokotla o nang le likopi, mokotla o hloekileng, setsing sa polasetiki). Re paka ka thata, leka ho siea moea o fokolang.
- E rometsoe firiji kapa freezer.
- Ka paketeng, beha sticker ka letsatsi la ho qhoqha. Sena se hlokahala, hobane sethala sa bophelo sehatsetsing ke matsatsi a 30, 'me kahare ho matsatsi a 60-80.
Qetello
Li-beet tse belisitsoeng ke sehlahisoa se phetseng hantle. Etsa bonnete ba hore o tla e ja. Li-beet tse phehiloeng li ka bolokoa ka nako e telele ka lehare le sehatsetsing. Ho bonolo haholo: e boloka nako ea ho pheha.
