Serapa sa meroho

Setlama se sa feleng - konofolo ea naha. Litšobotsi tse qaqileng le likarolo tsa tšebeliso

Konofolo ea hlaha ke setlama se sa phekoleheng sa lelapa la onion, se nang le konofolo e bonolo le monko. E 'ngoe e boetse e bitsoa konofolo ea naha, kapa maemong a sa tloaelehang, lebitso la eona ke "seqha sa borena".

Ka lebaka la tatso ea eona le mekhoa ea ho folisa, semela sena se 'nile sa sebelisoa ka katleho ha ho pheha (bakeng sa salate, pickling, joalo-joalo), le bakeng sa phekolo ea meriana (phekolo ea maloetse a tšoaetso ea masapo, mokhoa oa ho hema, thyroid, joalo-joalo) .

Le hoja konofolo e tšoana le konofolo ka tatso le monko, semela sena ke sa lelapa la onion. Ka hona, konofolo ea naha e ka bitsoa eiee ka bobeli le konofolo, kapa ka mantsoe a mang, eiee e hlaha le monko oa konofolo. Sehloohong seo re tla hlalosa litšobotsi tsa semela sena le thepa ea bohlokoa, hammoho le ho bontša setšoantšo sa eona.

Ponahalo le likarolo tse ling

Lehlaka la semela le na le sebopeho sa mongobo o lekanang le litlhōrō tse 15-50. Ka nako e tšoanang, makhasi a hōla ho tloha botlaaseng mme a na le sebōpeho se pharaletseng (ha se bapisoa hōle se tšoana le khahla ea phula). Boholo ba tleloubu ha bo na bophara ba 1 cm. Mathoasong a May, lipheleu li qala ho thunya, ho etsa lipalesa tse khanyang (kapa tse tšoeu) tse nyenyane, tse bokelloang ho seo ho thoeng. "likhele".

Konofolo ea hlaha e hōla Caucasus, Europe, Turkey, Belarus, libaka tse ling tsa bophirimela tsa Russia, tse nang le meru e meholo kapa haufi le linōka.

Litšobotsi tsa sebopeho

Ho sa tsotellehe tatso le monko o tšoanang le konofolo e tloaelehileng, semela sena se ntse se na le likarolo tse ling tse ikhethang, mohlala:

  • Sebopeho sa Leaf - makhasi a khabane a tšesaane ebile a le telele (a na le "metsu"), 'me konofolo ea naha e atolosoa joaloka khahla ea phula.
  • Latsoang le monko - konofolo e tloaelehileng, ho fapana le e hlaha, e na le tatso e hlabosang haholo le monko.
  • Boholo ba tuber - garlic, ho fapana le konofolo, e na le tuber e nyenyane haholo (ba bang ba re ha ho moo e leng teng).

Ramson le konofolo e tloaelehileng li fapane haholo le limela, tseo tse ling tsa tsona li hōlang haholo-holo naheng, athe habeli ke mofuta oa liphoofolo tse ruuoang malapeng.

Melemo

Tse ling tsa lintho tse ntle tsa konofolo ea naha ke tse latelang:

  • Ho ntlafatsa ts'ebetso ea mali (e khothalletsa ntshetsopele ea lero la gastric).
  • E eketsa takatso ea lijo.
  • E na le khato e matla ea baktheria.
  • E khothatsa tšebetso ea pelo.
  • Ho ntlafatsa metabolism (ho kenyelletsa ho thusa ho theola boima ba 'mele).
  • E na le phello e ntle (e ntlafatsa mesebetsi e sireletsang ea 'mele).
  • E lemosa ho thehoa ha lipolepele tsa k'holeseterole.
  • E sebelisoa ka ntle ho tšoara maloetse a letlalo (liso, li-warts, joalo-joalo).
  • E fokotsa khatello ea mali (ka tšebeliso e tloaelehileng).
  • E sebelisoa ho batang, ho rheumatism, maloetse a intestinal.
  • Ho lefella 'mele ka matla le mahlahahlaha.
  • E na le tšusumetso e khahlisang.

Empa ho feta moo konofolo e hlaha e tlatsa 'mele ka bongata ba limatlafatsi, ho akarelletsa:

  • Ascorbic acid.
  • Li-vithamine tsa sehlopha B.
  • Nicotinic acid.
  • Organic acid.
  • Carotene.
  • Phytoncides
  • Cellulose.

E le ho finyella phekolo e phahameng ea phekolo, semela se khothalletsoa hore e je e ncha.

Re fana ka ho shebella video ka melemo ea konofolo ea naha:

Ho kotsi le ho hanyetsa

Joaloka sehlahisoa leha e le sefe, konofolo ea naha e na le likarolo tse ling tse mpe, ke hore ha li loketse motho e mong le e mong. Haholo-holo, lero la makhasi a semela le na le phello e mabifi holim'a gastric mucosa, kahoo ha ea lokela ho jeoa ka ntle ho mpa. Bakeng sa tse ling kaofela (ntle le li-contraindications), konofolo ea naha ha e be tšoso ho lihloliloeng haeba e ekeletsoa lijo ka bongata.

Ramson e hanyetsanoa maemong a latelang:

  1. Le mafu a mpa (gastritis, seso).
  2. Ka lefu la ho fokola.
  3. Nakong ea bokhachane le ho anyesa.
  4. Ka ho se lumellane ho itseng ho sehlahisoa.
Mohlomong o tla ba le thahasello ea ho tloaelana le lisebelisoa tse ling tsa litsebi tsa rona ka hore na ke mang ea ka khonang, 'me ke mang ea hanyetsanang le ho ja konofolo e tloaelehileng, ho phekola maloetse ao a lokelang ho a nkoa le hore na. Ke hobane'ng ha ka mor'a ho e sebelisa ho na le monko o sa thabiseng o tsoang molomong le matsohong le ho arabela? Hape hape ka melemo le likotsi tsa konofolo ea Sechaena.

Na ho khoneha ho hōla u le mong kapa ho molemo ho bokella tlhaho?

Li-garlic tse hlaha li ka hōlileng ka dacha, ho na le maemo a le mong feela a lokelang ho nkoa ke mohlokomeli oa lirapa: konofolo ea naha e hōla butle-butle, e fihla boemong bo tloaelehileng feela ka selemo sa boraro ka mor'a ho jala.

Leha ho le joalo, tabeng ena, u ka kholiseha ka bohloeki le botsoalle ba tikoloho ea sehlahisoa.

Ho kotula konofolo ea tlhaho ho khothalletsoa ho tloha litseleng tse kholo, mektheri le limela.. Khetho e nepahetseng ke lehong le hlaha (mohlala, sebaka sa taiga) kapa mohloa oa meru. Nako e ntle ea ho bokella e tsoa ka April ho ea ho June.

Haeba molemi ea lirapa a etsa qeto ea ho hōla konofolo ea hlaha serapeng, ho molemo ho nahana ka lintlha tse latelang pele u lema:

  • Ho jala semela ha ho molemo ho e-na le onion, empa ka peo (ka tsela ena e nka metso ka potlako).
  • Ho jala ho lokela ho etsoa nakong ea mariha (peo e hloka ho bua leshano likhoeli tse tharo ho fumana letlobo).
  • Molemo ka ho fetisisa oa li-ramson o hōla tikolohong e nang le mongobo o mongobo.

U ka se sebelisa joang?

Semela sena se jeoa ka kakaretso 'me se kenyelletsoa lijana tsa lijo tsa tlhaho.. Hape ho eona ho lokisetsa lisebelisoa tse fapaneng tsa phekolo.

Ho pheha

Saladi, li-sauces, li-patties li lokiselitsoe ho tloha semela, li salted le tse omisitsoeng nakong ea mariha. Mona ke tse ling tsa lijana tse ka etsoang kapele.

Salate ka ham le mahe

Lijo:

  • konofolo ea naha (200 g);
  • Ham (150 g);
  • mahe a phehiloeng (lik'hilograma tse 3);
  • tranelate e bolila bo bolila (3 tbsp. l.).

Ho pheha:

  1. Fula mahe le ham.
  2. Khabeloa chop ea konofolo le letsoai.
  3. Kopanya lisebelisoa tsohle, nako ka tranelate e bolila, eketsa letsoai le pepere ho latsoa.

Salate ea vithamine, selemo

Lijo:

  • konofolo ea hlaha (500-700 g);
  • mahe a macha (likotoana tse 2);
  • 2 likomkomere tse ncha;
  • oli ea tranelate - 2 tbsp. l.;
  • mayonnaise - 2 tbsp. ke ...

Ho pheha:

  1. Fula konofolo ea letsoai le letsoai.
  2. Ka hloko kopanya meroho le mahe.
  3. Khaola likomkomere ha li nyane haholo.
  4. Eketsa ka tranelate e bolila le mayonnaise 'me u kopanye hantle.
Boholo ba konofolo e nang le mahe le tranelate e bolila e ka sebelisoa ho etsa kaka kapa pie.

Re fana ka ho shebella video ka tsela ea ho pheha salate ea selemo ea konofolo ea naha:

Meriana ea setso

Ramson a ka etsa litlhahiso tse latelang.

Koetlisa leqeba la purulent

Seo se se hlokang:

  • li-ramson tse ncha tse nyenyane;
  • lebanta le se nang thuso.

Kopo:

  1. Senya semela (pele sebopeho sa lero).
  2. Kopanya sebakeng se amehileng le ho tlamisoa.
  3. Kamor'a lihora tse 2-3, tlosa bandage (ntle le ho hlatsoa, ​​omisa letlalo).

Sesebediswa se kgothaletswa ho sebedisa ka makhetlo a mabeli ka letsatsi (ho itšetlehile ka matla a ho ruruha). Nako ea phekolo: matsatsi a 5-7.

Haeba semela se sebelisoa ka ntle, ho itšireletsa ha tlhaselo (ho phatloha, ho bofubelu, ho hlohlona) hoa khoneha. Haeba matšoao a joalo a hlaha letlalong, phekolo e lokela ho emisoa.

Ho kenngoa ha motsoako

Seo se se hlokang:

  • makhasi a ramson le stems (300 g);
  • makhasi a raspberry (100 g);
  • vodka (200 di ml).

Ho pheha:

  1. Kopanya konofolo e nang le makhasi a raspberry.
  2. Kenya vodka, koala sejana ka sekwahelo ebe u sisinyeha hantle.
  3. Tlosa sebakeng se lefifi bakeng sa libeke tse peli.
Sesebelisoa se buelloa ho nka 1 tbsp. l Metsotso e 20 pele ho lijo. Kakaretso ea tšebeliso: makhetlo a 2-3 ka letsatsi.

Tsela ea phekolo: matsatsi a supileng (kapa ho fihlela o phephoa ka ho feletseng).

Haeba u se u ntse u hōla konofolo kapa u rerile ho qala feela, re u eletsa ho bala lihlooho tse ling tsa rona mabapi le hore na melao ea ho hlokomela mefuta ea mariha ke efe le hore na e fapane hakaakang le ea selemo, hammoho le mefuta e meng e sa batang haholo ea meroho.

Qetello

Konofolo ea hlaha, kapa li-ramson, ke mohloli oa tlhaho oa lintho tse hlokahalang bakeng sa 'mele., 'me e ka sebelisoa eseng feela ka lijo, empa le bakeng sa merero ea bongaka. Leha ho le joalo, ts'ebeliso ea eona e lokela ho atamela ka hloko, hobane semela sena se halefisa lesea le ka hare la mpa. Semela se sa sireletsehang se ka ba teng tabeng ea ho itšoara habonolo (bakeng sa tšebeliso e ka ntle).

Ho seng joalo, konofolo ea naha e ka ba monate o monate ha ho etsoa lijana tsa lijo tsa phepo le karolo ea pholiso le tšoaetso e fokolang.