Ho hlahisa chai

Mefuta e sa tšoaneng ea zucchini bakeng sa ho jala sebakeng se bulehileng (ka setšoantšo)

Tsukini ke mofuta oa zucchini tse tlileng ho tsoa Amerika. Moeti oa mose ho maoatle o fapane le beng ka eena ba haufi haholo ka sebōpeho sa eona sa mokokotlo le mobala o motala oa botala. Tsukini e na le lenane la rekotla ea limatlafatsi. E na le potasiamo, phosphorus, fiber le calcium, hammoho le divithamini B le C.

Na ua tseba? Ka molao, zucchini e khethoa e le meroho, empa lipalesa tsa eona le tsona li ka jeoa pele ho moo, li lokela ho fokotsoa habobebe ka oli ea meroho.
Lapeng, limela li ne li ja peō ea zucchini feela. Lekholong la bo16 la lilemo, le ile la tlisoa Europe hammoho le litholoana le meroho e meng e sa tloaelehang ea Lefatše le Lecha. Ha nako e ntse e ea, zucchini e ile ea nka sebaka sa tlhompho Mediterranean lijo, moo e leng sesebelisoa se ka sehloohong lijana tse ngata. Re u fa mefuta e sa tloaelehang le e monate ka zucchini ka lifoto le tlhaloso.

Zucchini ea Zucchini

Tsukini ea Zucchini ke eona e ntle ka ho fetisisa ea pele e butsoitseng bakeng sa tšimo. Ho jala peō mobung ho etsoa bofelong ba May kapa pele ho June. Semela se kena sethaleng sa fruiting matsatsi a 40 ho isa ho a 50 ka mor'a ho lema. Zucchini litholoana tsa tsena tse sa tsoaneng ba le boreleli cylindrical sebōpeho le leseli tala mmala, tšoeu bonolo nama le phahameng litlolo litsobotsi. Li loketse ho khaola, ho salting le ho ja tse tala; u se ke ua lahleheloa ke tatso, esita le nakong ea polokelo e telele. Mefuta e mengata e na le lihlahisoa tse ngata 'me, ho latela litlhoko tsohle tsa agrotechnical, e ka hlahisa likhahisoa tse 11 ho ea ho tse 12 tsa lihlahisoa ka limithara tse lekanang.

Zucchini "Diamond"

Diamond ea "Zucchini" - e ntle ka ho fetisisa e amohelehang ka lebasetere, e hlahileng ka lebaka la boiteko ba bajaki ba Jeremane. Mefuta e fapa-fapaneng ea li-zucchini "Diamond" e nkoa e le eona ea pele, ha semela se qala ho beha litholoana ka matsatsi a 40 ho isa ho 47 ka mor'a ho jala peō mobung. Lipeo ha lia khetholloa ke ho eketseha ha tlhaho, e leng ho nolofalletsang haholo ho phetha mehato eohle e hlokahalang ea mekhoa ea ho sebetsa. Semela sena se hlahisa litholoana tse boreleli, tse boreleli tse bolelele ba lisenthimithara tse 18 ho isa ho tse 20, ka letlalo le makatsang. Meroho e na le nama e tšoeu e nang le lerootho, e sa fetoheng litšoaneleho tsa eona esita le nakong ea nako e telele ea polokelo.

Ke habohlokoa! Tsukini ke sehlahisoa sa lijo, empa ho kgothaletswa hore o se kenye ho tswa ho dijo tse nang le bothata ba ho senyeha ha gallbladder le liphio, kaha meroho ena e na le oxalates e ngata, e ka etsang hore ponahalo ea majoe a be le liphio le liphio.

Mefuta e mengata e na le fruiting e telele, e fihlang matsatsi a 60. Maemong a matle, sehlahla se seng se ka hlahisa litholoana tse 20. Motsoako o na le matla a ho hanyetsa boholo ba li-phytoinfections. Tsukini ea mefuta ena e fapa-fapaneng e loketse nako e telele ea polokelo, canning le ho ja e tala.

"Zebra" ea "Zucchini"

"Zebra" ea Zukini ke mefuta e sa tšoaneng e butsoitseng e hlahisoang pele, e nang le liketsahalo tse sothehileng. Lihlahla li kenella sethaleng sa fruiting hoo e ka bang matsatsi a 40 kamora ho hlaha ha letlobo. Nakong ea ho butsoa ha limela, esita le litholoana tse fokolang tse fokolang li thehoa, li e-na le sebōpeho sa mokokotlo le boea bo bosoeu-nama, bo lerootho le bo monate haholo. Empa zucchini zucchini mefuta e sa tsoaneng "Zebra" hlōloa breeders e seng feela monate tshebetso le phahameng litlolo litsobotsi. Sebopeho sa bona se ka sehloohong ke 'mala oa pele oa litholoana. Leseli le khanyang holim'a meroho le khabisitsoe ka mebala e tala e tala. Lihlahla li na le thunya e khutšoanyane 'me li theha palo e fokolang ea lihlomo, e le hore limela li shebahala li le thata' me li se ke tsa nka sebaka se ngata.

Na ua tseba? Tsukini e na le potassium e tsotehang, 100 g ea sehlahisoa e na le hoo e batlang e le 295 mg ea ntlha ena, e leng 8% ea bohlokoa ba letsatsi le letsatsi bakeng sa batho.

Ho eketsa dikahare tsa limatlafatsi le bothata bo feletseng ba tholoana ea litholoana li ba nolofalletsa ho sebelisoa e le motheo oa phepo e nepahetseng ea phepo. Kotulo e etsoa bonyane hang ka beke.

Yellow "Zucchini"

Zucchini "Zheltoplodny" - e ngata haholo e tenyetsehang, e sa batle ha e hōlile. Ha ho bōptjoa maemo a matle bakeng sa limela, li qala ho beha litholoana matsatsi a 40 ka mor'a ho jala peō mobung. Khalase ea Zucchini "Zheltoplodny" e na le 'mala o mosehla o mosehla oa letlalo le letlalo le monate kapa le bobebe le lerootho le lerootho la letsoai. Litholoana li na le sebōpeho sa mokokotlo 'me li-taper li lebile ka lehlakoreng le leng. Meroho habonolo e tsamaisa lipalangoang le ho boloka nako e telele. Ho jala peō mobung o bulehileng ho etsoa bofelong ba May kapa mathoasong a June.

Ke habohlokoa! Ho sa tsotellehe thepa eohle e molemo, batho ba lokela ho ba hlokolosi ka ho sebelisa zucchini ka ho ngola, ka lefu la liphio, leo ho lona ho se nang matla a potassium, hobane ho se sebelisoe ha semela sena ho ka baka hyperkalemia.

Litholoana tsa mefuta ena e fapa-fapaneng ke lijo tsa bohlokoa, kaha lihlahisoa tse tlase li na le li-vithamine le liminerale tse ruileng, tse li lumellang hore li sebelisoe e le motheo oa lijo tsa ho phekola ho feta tekano.

Zucchini "Jade"

"Jade" ke mefuta e mengata ea litholoana tse ngata ka ho fetisisa tsa zucchini, tseo, ha li hōlile maemong a monate, li ka u fa litholoana tse fetang 20 sehlaheng se seng. Lebitso la mefuta e mengata e ne e bakoa ke mmala o motala oa litholoana tse nang le sebaka se khanyang ka nama ea khalase e khanyang le monate o moholo. Limela tsa mefuta e sa tšoaneng li na le litšobotsi tse phahameng tse ikamahanyang le tsona, tse ba lumellang hore ba behe litholoana libakeng tse nang le lipula tsa nakoana le pula e ngata. Mefuta e fapa-fapaneng e na le tšoaetso ea meriana e tsotehang 'me ha e na matla a phofo.

Zucchini "Skvorushka"

Lihlahisoa tse fapaneng tsa squash pakeng tsa balemi ba limela li na le botumo bo botle ba hore ke batho ba sa hlompheheng le ba inehelang ka ho fetisisa. Mefuta ea limela ka maemo a matle a tla ananela lebelo le potlakileng la ntshetsopele le fruiting e fanang ka seatla se bulehileng. Nakong ea ho butsoa, ​​litholoana tse boreleli li hlahisa lihlahla, li robala ka mmala o moputsoa o mosoeu, li na le monate o monate oa ho latsoa, ​​o lumellang hore o se ke oa sebelisoa feela bakeng sa canning le salting, empa hape o ja limela tse nyenyane ka foromo ea tsona e tala. Litholoana tsa keresemese li loketse ho boloka nako e telele 'me ka mokhoa o mofuthu li boloka litakatso.

"Faro" ea "Zucchini"

"Faro" ea "Zucchini" ke mefuta e sa tšoaneng e hlahisang lihlahisoa tsa pele. Lihlahla li se li loketse ho fruiting matsatsi a 45 ka mora ho hlaha. Nakong ea limela, e le 'ngoe kapa tse peli tse qalang ka liqeba.

Na ua tseba? Tsukini e ka kenngoa lijong tsa pasta, 'me u ka ba u nkela sebaka ka ho feletseng ka bona pasta. E le hore ho lokisetsoe li-pasta tsa zucchini, ho ile ha bōptjoa mochine o khethehileng o fokolang litholoana hore e be likhahla tse nyane tse bitsoang zuckerons.

Litholoana tse khanyang, tse boreleli, tse nyenyane li na le sebopeho sa li-cylindrical 'me li ka fihla ho tloha ho 0,8 ho isa ho 1 kg. Litholoana li na le 'mala o motala o motala o motala o nang le leseli le mosehla o monate, o monate haholo, o nang le lero le lero le le letsoatlare. Nakong ea polokelo, khama ea litholoana ha e thata.

Banana Zucchini

Banana Zucchini ke mefuta e sa tsoaneng e nonneng e tsoetseng pele e hlahisitsoeng. Limela li na le matla, lihlahla, li-branching tse fokolang, tse nang le makhasi a mangata, li hlahisa litholoana tse 20 ho isa ho tse 30 ka nako. Nakong ea ho butsoa, ​​li etsa litholoana tse ngata tsa khauta le khauta, tse fihlang ho 25 cm nakong ea kholo ea matla. Li na le nama e teteaneng e nang le lerootho, e monate ho latsoa. Tsukini ea tse fapa-fapaneng li tsamaisoa ka mokhoa o phethahetseng 'me ha li lahleheloe ke litšoaneleho tsa bona esita le ka mor'a hore nako e telele e bolokehe.

Zucchini "Rhonda"

Zucchini "Rhonda" - e holimo-limela bohareng ba selemo nako e fapa-fapaneng, e tsebahalang ka nako e tsotehang ea fruiting. Phapang e khōlō ea mefuta e sa tšoaneng ke sebōpeho se pota-potileng tholoana, e leng se etsang hore ba tšoane le maphutshe. Mmala oa litholoana ha o nahane, 'mala o ka sehloohong oa mokokotlo ke o motala, o nang le libaka tse lefifi le mebala. Ho itokiselitse ho kotula litholoana "Rhonda" e bophara ba 8 - 10 cm. Sehlopha se na le boikokobetso, se fapane le litefiso tse matla tsa ntshetsopele le ho hola ka potlako.

Zucchini "Zolotinka"

Zolotinka zucchini ke mefuta-futa e fapaneng e qalang fruiting matsatsi a 40 ka mor'a hore letlobo la pele. Limela tsa mefuta e fapa-fapaneng li khetholloa ke ho eketseha ha lihlahla, kahoo, li hloka sebaka se lekaneng sa ho hōla ka mokhoa o tloaelehileng. Ho fihlela ho litholoana tse 15 tse khanyang tsa lamunu tse nang le boima ba hoo e ka bang 0.5 lik'hilograma le bolelele ba ho fihlela ho 10 cm, li fumanoa sehlaheng se seng. Litholoana li loketse ho khaola, ho salting le ho qhoqha. Nama ea bona e na le lamunu e monate ea orange kapa ea mala oa lehlabula 'me e teteaneng ebile e monate haholo ha e latsoa.

Zucchini "Botle bo botle"

Tsukini "Metsho e Mmala" - lihlahisoa tse ntseng li butsoitse tse butsoitseng le mehla e ntseng e hōla ho tloha matsatsing a 50 ho ea ho a 55. Ho tloha ho peo ea ho hōla lihlahla tse nang le lik'hamphani tse sa sebeliseng sebaka se ngata setšeng. Litholoana li na le sebōpeho sa li-cylindrical 'me li fokotseha hanyenyane botlaaseng. Ka karolelano, boima ba tholoana e le 'ngoe e ka finyella ho tloha ho 0,8 ho isa ho 1 kg. Nama ea litholoana e bobebe, e lerootho, e teteaneng ebile e thata haholo. Mefuta e fapa-fapaneng e hanyetswa le powdery hlobo le tse ling tse li-phytoinfections. Bakeng sa nako le sehlahla se le seng ba ka bokella lithane tse fetang 10 tsa lijalo.

Zucchini "Ntle"

Li-zucchini tsa Negritok ke mefuta e sa tšoaneng e butsoitseng ea morung, e khetholloang ka nako e khutšoanyane ea ho hōla e sa felle matsatsi a 43. Lithaba li na le lik'hamphani tse nyenyane tse nang le makhasi. Litholoana li na le lihlahisoa tse ngata le li-cylindrical. Squash ea "Zucchini" Negritenok "e na le 'mala o motala oa peel le lero, tatso e makatsang, e teteaneng. Litholoana li loketse ho boloka nako e telele, ho khaola le ho qhoqhoa, 'me, ho sa tsotellehe lebelo le bonolo, li loketse lipalangoang. Mefuta ea limela e na le bokhoni bo babatsehang ba ho ikamahanya le maemo, habonolo e mamella nako e khutšoanyane ea ho fokotsa mocheso 'me e hanyetsana le motso oa bola le powdery hlobo.

Tsukini "Tiger"

Tsukini "Tiger" - mefuta e sa tšoaneng ea ho butsoala pele, e khetholloang ka litefiso tse matla tsa ntshetsopele, fruiting e fanang ka seatla se bulehileng le nako e nyenyane ea ho hōla, e fihla matsatsi a 65. Ho tsoa ho mefuta e meng eohle ea zucchini, Tiger Cub e fapana le 'mala oa pele oa litholoana: ho fetola lehare le le khanyang. Matheba a litholoana a le mongobo haholo, a lerootho ebile a le monate. Esita le ka polokelo e telele, ha e lahleheloe ke litšoaneleho tsa eona tse phahameng tsa tatso. Litholoana li loketse ho khaola, ho qhoqhoa le ho pheha lijana tse fapaneng 'me li ka sebelisoa e le motheo oa phepo e nepahetseng ea lijo, kaha li na le lihlahisoa tse phahameng tsa limatlafatsi le livithamine. U ka etsa lijana tse ngata tse monate ho tswa ho zucchini: li stewed, tse halikiloeng ka batter, tse nang le letsoai, tse pentiloeng, tse pentiloeng le tse sebelisoang ho etsa caviar, poro, li-compotes le esita le tuckerones. Empa e le hore u khone ho thabela meroho e nang le botsoalle le tikoloho, u lokela ho qala ka ho khetha mefuta e fapaneng e loketseng, ebe o e hōlisa betheng ea hau ea serapeng.