Brussels ea hlaha

Lihlahisoa tsa Brussels li na le ponahalo e sa tloaelehang ka ho felletseng. Sebopeho sa eona le lihlooho tse nyane tsa hop li hohela tlhokomelo. Mme botle ba Brussels bo na le thepa e mengata e sebetsang. Sena ke sehlahisoa se setle bakeng sa ba ratang phepo e ntle le ba latelang lijo.

Brussels ea hlaha: Tlhaloso le litšoaneleho tsa sehlooho

Brussels ea hlaha - setso sa setso se tsoalitsoeng. Lelapa la hae le haufi:

• broccoli
• e tšoeu
• kholifolaoa.

Naheng ea habo bona, mofuta ona oa hop o bitsoa "rosenkol", ke hore, rose kabichi.

Lihlahisoa tsa Brussels li ka tlas'a makhasi a sehlooho

Pale ea ponahalo

Mofuta ona oa hop o hlalositsoe ka saense ke setsebi sa tlhaho sa Sweden Karl Linney. O boetse a mo reha lebitso le joalo ho tlotla balemi ba meroho ba tsoang Brussels ba ntšitseng semela sena khale. Ho tsoa Belgium, sejalo sa meroho se hasane ho pholletsa le Europe Bophirimela. Russia e kopane le eena bohareng ba lekholo la bo19 la lilemo, empa Brussels ea hlaha ha ea ka ea ata matsatsing ao. 'Me joale meroho ena ha e ratoe haholo har'a balemi ba lirapa: e sebetsa hantle haholo ho lema libaka tse kholo tsa k'habeche e tšoeu, hobane litholoana tse nyane tsa Brussels lihlaha ha li fane ka phello e kholo ea moruo.

Morekisi ea ka sehloohong oa lihlahisoa tsa Brussels hajoale ke Holland. Mefuta ea mantlha ea sejoale-joale e boetse e lengoa moo. Bahlahisi ba Russia le bona ba ithorisa ka mefuta e felletseng - ka nako e khuts'oanyane ea ho hola le ho hanyetsa serame.

Lihlahisoa tsa brussels ha se lihlooho, empa ke lihlooho tsa hop

Ponahalo

Lihlahisoa tsa Brussels li shebahala li fapane haholo le mefuta e meng ea hop. Ka sebopeho, e tšoana le sefate se senyane sa palema. Ka kutu e telele ea 20-60 cm, makhasi a malelele a bolelele bo bolelele a beoa. Ka holimo, ba theha socket. Litholoana li ka mokhoa oa hlooho e nyane ea hop e boholo ba lepa, e entsoeng ka axils ea makhasi selemong sa pele. Ho tloha semeleng se le seng, u ka fumana ho tloha ho 40 ho isa ho 60 lihlooho tse joalo. Ka selemo sa bobeli, semela se thunya 'me se fana ka peo.

Lehlomela la Brussels le na le ponahalo e sa tloaelehang

Khula e ntseng e hola

Hona joale semela sena sa meroho se hlokahala haholo Europe Bophirima, USA le Canada. Russia e mpa e e bona feela.

Boleng ba Brussels boa hlaha

Mofuta ona oa hop o bohlokoa bakeng sa litaba tsa ona tse phahameng tsa limatlafatsi. Haholo-holo ho na le livithamini tse ngata tsa B ho Brussels ea hlaha. Ntle le moo, e na le livithamini: A, C, F, hammoho le E, K, PP.

Li-macronutrients (ka 100 g):

• potasiamo - 389 mg
• calcium - 42 mg
• magnesium - 23 mg
• sodium - 25 mg
• phosphorus - 69 mg.

Lekola lintho (ka 100 g):

• tšepe - 1.4 mg
• Manganese - 0,337 mg,
• koporo - 70 mcg,
• selenium - 1,6 mcg,
• zinc - 0,42 mg.

Lisebelisoa tse sebetsang

Meroho e na le thepa e mengata e thusang:

1. Brussels ea hlaha e thusa ho lula e le nyane, hobane e na le sebopeho se matla sa antioxidant.
2. Tšepe e chesoang habonolo e thibela phallo ea mali ho bana le basali ba bakhachane.
3. Ho hlaha ha Brussels ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung.
4. Vitamin A e ntlafatsa pono.
5. Likahare tse phahameng tsa protheine e fumanehang ka har'a khalori e tlase li etsa hore hop e be bohlokoa haholo ho fokotsa boima ba 'mele.
6. Meroho e thusa ho fokotsa cholesterol.
7. Fiber e phahameng e na le phello e ntle tsamaisong ea tšilo ea lijo.

Brussels ea hlaha - sehlahisoa se phetseng hantle sa phepo

Video: hobaneng ha lipalesa tsa Brussels li le molemo

Contraindication Brussels ea hlaha

Ts'ebeliso ea mofuta ona oa hop e nang le gout ha e monate. Sena se bakoa ke taba ea bohlokoa ea li-purine ho eona, tse bakang ho bokellana manonyeletsong le lipong tsa makristale a uric acid - sesosa se ka sehloohong sa lefu la ramatiki. Bakeng sa gastritis, bloating (flatulence), ho fokolisa makhopho a pancreas, keketseho ea acidity, ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa Brussels le eona ha e khothaletsoe.

Ho bapisoa ha Brussels ho hlaha le mefuta e meng ea hop

Ha ho bapisoa le k'habeche e tšoeu, makhasi a Brussels a phetseng hantle. E na le protheine ea 3-5%, e leng makhetlo a 2 ho feta mefuteng e meng ea hop. Lingaka li lekanya moro oa Brussels ka mokhoa oa bohlokoa le khoho. Li-carbohydrate tse ho eona li ka tlase ho makhetlo a 2 ho e tšoeu. Mabapi le sebopeho sa vithamine, lehlumela la Brussels le ka qothisana lehlokoa le kohlrabi le broccoli.

Litšiea tsa Belgium tseo bana ba fumanoang ho li-brussels li hlaha

Sesebelisoa sa meroho

Lihlahisoa tsa li-brussels naheng ea rona e ntse e le sejo sa gourmet, empa ho na le ts'epo ea hore re tla ba le kabo e eketsehileng moo.

Ho ja

Likahare tsa khalori tsa lipalesa tsa Brussels li ka ba 43 kcal feela ka 100 g.

Koetliso ea pele le ea bobeli e lokiselitsoe ka mokhoa o ts'oanang ho tloha ho ja lijo tsa tlhaho:

• sopho e bobebe
• sechu sa meroho
• bonolo casseroles.

Bakeng sa polokelo ea nako e telele, e entsoe pele ebile e lehloa. Mokhoa o molemo ka ho fetisisa oa ho pheha o bobebe.

Mokhoa o motle ka ho fetisisa oa ho pheha o bobebe

Engelane, ka moetlo makhapetla a Brussels a jeoa ka Keresemese e le sejo sa lehlakoreng la jese ea Keresemese.

Video: ho pheha joang li-brussels ka li-mushroom

Meleng ea setso

Jusi ea semela hammoho le lero la meroho e meng e sebelisetsoa ho phekola mafu a ho hema. Li boetse li sebelisetsoa lefu la tsoekere.

Mefuta le mefuta ea Brussels ea hlaha

Ha u khetha mefuta, ho bohlokoa ho ela hloko litšobotsi tse kang:

• Nako ea ho bula. Semela se hloka bonyane matsatsi a 130 hore se hōle. Karolo e ka bochabela ea sebaka sa ho jala e teng, le mabaka a ho feta a ho lema mefuta ea peo ea pele e butsoa.
• Tlhahiso Mefuta e fapaneng ea Hercules, eo re e tsebang ho feta ba bang, e fana ka kakaretso ea lihlooho tse ka bang 40 tsa hop. Mefuta e mecha ea lebasetere e na le litholoana tse ngata.
• Boteng ba limatlafatsi. Mefuta e nyalisitsoeng ea sejoale-joale e na le protheine e ngata le liminerale.

Lethathamo: Brussels e hlaha e tsebahalang Russia

Sebaka sa Lifoto: Mefuta ea Lihlahisoa Tsa Brussels

Litorotsoaneng

Mefuta e metle ka ho fetisisa ea lipalesa tsa Brussels tsa Moscow li nkoa e le Hercules, Phethahetseng le Boxer hybrid. Tsena ke mefuta ea mahareng a morao-rao; ha ba tšabe mocheso oa serame, o thusang poone e nyalisitsoeng ho hola le ho etsa semela.

Mefuta e metle ea li-Brussels e ile ea hlaha tikolohong ea Moscow e ipakile e le Hercules, Phethahetseng le Boxer (F1)

Tseleng e bohareng

Bakeng sa sehlopha se bohareng, sehlopha sa Czech sa Curl se loketse haholo. Litholoana tse lokiselitsoeng li ka kotuloa kamora matsatsi a 160. Mefuta e fapaneng e beha haholo. Ntle le moo, mefuta ea Kashio le Dolmik (F1) e ile ea iponahatsa e le hantle.

Lihlahisoa tsa Brussels li tla ka mebala e mengata: e putsoa, ​​e bobebe, e putsoa-e putsoa ebile e khubelu. Mmala o mofubelu o fa semela se na le li-anthocyanins tse phahameng.

Libakeng tsa Urals le Siberia

Nako ea limela ea lipalesa tsa Brussels e liehisoa ke matsatsi a 160-180, ka hona, naheng ea eona feela ea Siberia le ea Urals lipeo li ka mela. Ho jala lipeo mobung o bulehileng e lokela hoba mathoasong a Mphalane. Mefuta e metle ka ho fetisisa ea ho hola Siberia le Urals ke Dolmik (F1). Ntle le eona, mefuta e bohareng ea nako ea Phethahetseng, Boxer, Zimushka le Diablo e ka lengoa.

Mefuta e meng ea eahlomela ea Brussels ha e tšabe mocheso o tlase

Tlhahlobo ea balemi ba lirapa mabapi le ho hlaha hoa lipalesa tsa Brussels

Lehlomela la brussels le monate haholo Ke fafatsa khalase e khabisitsoeng ka khalase, ke e tšela ka pepere ea tšepe, e inngoe ka metsi a letsoai le lenyenyane, e ts'oeroe le ho khangoa lehe, ka mor'a hore makhasi a ka bang 5 a khabisitsoeng ka khalase e hlahe, ke fepe hanyane, ebe ke eketsa sesepa sa lapeng le tranelate e bolila, li-cloves 'me, haeba ho na le basil , re beha sena sohle motsotso o mong oa 5-10 (ha feela ho na le mamello e lekaneng), 'me ke lijo tse monate. U ka khaola moo le lisosa le (kapa zucchini). Ts'oarelo, taba eo hase eona eo. Joale ka theknoloji ea temo - hoetla la Phato, etsa bonnete ba ho tlosa ntlha ea kholo. Ebe joale u fuoa kotulo ea makhasi a Brussels. Ka pelo eohle, Irina.

Irina, Tikoloho ea Perm

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=60

Ke lemetse lipalesa tsa Brussels ka linako tse peli tsa selemo. Lekhetlo la pele moahisani a mela lipeo, ha ke tsebe mefuta e fapaneng. E ile ea hola hantle. La bobeli - o jalletse lelapa la lelapa la Druzhnaya ka sethaleng sa limela ka la 30 Hlakubele. Goofies o ile a fetoha monyane, mme mohopolo ke hore o ne a se na nako e lekaneng. Ke hlokometse hore mefuta eohle e mahareng ka morao haholo, ha ho na ea pele. Lekhetlong lena ke rekile ka peo e sa ratoang ea Hercules 1342. E ba jalletse ka fensetere matlapeng a peat, ba fihla hammoho. Boiteko ba ho jala lipeo tsa hop ka fensetere selemong se fetileng bo ile ba atleha. Tsohle li entsoe ka khotso, ebe hape li oele ka khotso. Nka re'ng ho feta ka lihloho tsa Brussels - e hola ntle le mathata le likokonyana. Latsoang - hle, ha se rona, bashanyana, ke ntho e sa tloaelehang. Pheha butle ka metsing, pepeta konofolo, nako ka oli ea meroho 'me ka tieo u ipolelle hore e na le thuso haholo.

Lyubov Sergeevna, Ulyanovsk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=60

Haeba u leka ho phehela motho enoa eo u sa mo tsebeng ka kichineng ea hao, ea bitsoang lebitso le letle rosencol lijong tsa khale, joale tiisa hore o tla mo rata. Ho joalo, ha e phehiloe, Brussels ea hlaha e fumana tatso ea khoho e loileng. Haeba u sena lefu la gout, ho chesa ha pelo le botumo - sena ke sehlahisoa sa hau!