Hangata likheo tsa Horseradish li sebelisoa ho pheha. Motso o reretsoe ho lokisetsa li-sauces tse fapa-fapaneng le lijo tse batang, 'me makhasi a tloaelehile ho canning le ho pheha nako. Batho ba bangata baa ipotsa hore na hoa khoneha ho qeta mariha mariha mariheng. E latelang re tla bua ka eona.
Na limatlafatsi li bolokiloe ha li na le serame?
Horseradish e na le livithamine tse ngata (C, E, PP, Sehlopha B) le liminerale (tšepe, potasiamo, magnesium, calcium, phosphorus, sodium), tse nang le phello e ntle 'meleng, le oli e hlokahalang, e fanang ka meroho e le takatso e khethehileng. Ha ho omisa limatlafatsi tsohle ho bolokiloe. Ho phaella moo, ho khaola ho tla u fa mofuta o mong o motle oa "bonase" - motso oa thawed o ke ke oa hlola o baka hore meokho e phalle nakong ea ho sebetsa, 'me tatso le monko ha li na ho feta ho feta sehlahisoa se secha. 
Har'a mekhoa eohle ea ho kotula meroho nakong ea mariha, ho qhoqhoa ke mokhoa o loketseng haholo, o nepahetseng le o potlakileng. Kahoo u ka pholosa: tamati, lierekisi tse tala, eggplant, mokopu, limela tsa Brussels, broccoli, poone le meroho.
Ho itokisetsa mekhoa
Ho boloka metso e lokela ho khethoa hantle, e lokela ho ba matla le ho se senyeha. Pele o ba romella hore ba hlatsoe, hloekisa ka thipa kapa peele ea meroho (haeba motso o moholo). Ka mor'a moo, o lokela ho li soahela metsing ka lihora tse 'maloa, ebe o li hlatsoa -' me li se li loketse ho qhoqhoa.
Na ua tseba? Ka lebaka la hore sehlahisoa sena ke se-aphrodisiac, Engelane se ne se bitsoa "radish horse".
Kamoo u ka qalang metso ea horseradish kateng
Ho na le mefuta e mengata ea diresepe bakeng sa ho qeta ho chesa horseradish mariha. E ka bolokoa ka bobeli le ka likaroloana, ka foromo e grated, kapa hang-hang itokisa tlhahiso.
Lintja
Nahana hore na u ka boloka horseradish mariha joang ka serame ka likotoana. 
- Pele li-rhizomes tsa maholiotsoana, li hloekise hantle mobung.
- Ka mor'a moo, o lokela ho hlatsoa hantle.
- Khaola likotoana ka likhato tse 'maloa.
- Tlanya ka mokotlana oa polasetiki 'me u kene ka lehare.
Ke habohlokoa! U se ke ua qhibiliha sehlahisoa pele u se sila ka grinder ea nama.
E fuoa
- Hlakola metso ka grinder ea nama kapa grater.
- Pela ka mokotleng oa polasetiki.
- Kenya eferetere.
Ho molemo ho sebelisa blender, kaha banyalani ba hlahisang meroho e mecha, ba senya mahlo, 'me ka lebaka la bona ho thata ho hema.
Ke habohlokoa! Haeba o sebelisa grinder ea nama, joale o lokela ho beha sephutheloana ka ntle. Sena se etsoa ho etsa bonnete ba hore mouoane o ne o le nyenyane ka hohle kamoo ho ka khonehang.
Kopanya bakeng sa ho phomola
Boloka horseradish e hloekileng e le sehoai kapa sauce. E 'ngoe ea mekhoa ena ke mohloli oa motso ka apole le lero la lemone.
- Apple le metso e lokela ho nkoa ka bongata bo lekaneng 'me e kopane le teaspoon ea lero la lemone.
- Ka mor'a moo, hlahisa motsoako ona ka hlobo kapa ka har'a sephutheloana.
- Haeba o tla bolokoa ka mokotleng, joale motsoako o lokela ho fetisoa ho oona ka mokotla o mosesaane.
- Kamor'a hore tsohle li na le serame, fetisetsa motsoako mokotleng kapa setsing sa polokelo.
Kamoo u ka qobellang makhasi a horseradish kateng
Meroho e bohlokoa haholo ha u pheha, 'me e lokela ho lula e le ka lehare. Makhasi a Horseradish a kopantsoe hantle le lijana tsa nama. U ka li eketsa sophong mme u li sebelise ho lokisetsa li-sandwich. Ho phaella moo, li sireletsa likomkomere tse khethiloeng ka hlobo. 
- Ho silafatsa makhasi ao u hlokang ho a hlatsoa hantle.
- Ebe o omme.
- Eketsa liphutheloana.
U se ke ua li qhibiliha ha u il'o pheha.
Re u eletsa hore u tsebe litsela tse ntle ka ho fetisisa tsa mariha: li-parsnips, konofolo, parsley, dill mane, spinach, sorrel, cilantro le rhubarb.
Nako ea ho boloka
Ntho e ka sehloohong bakeng sa polokelo ea nako e telele ke tlhokomelo ea kamehla ea mocheso. Haeba e le -18 ° C 'me e ke ke ea fetoha, joale likheo tsena li ka robala kahare ea hao ka nako ea selemo.
Ho qhoqha li-horseradish - ena hase mokhoa o thata. Empa ha u khutla, u tla fumana makhasi a eona a macha le metso nakong ea mariha le likhetho bakeng sa linako tse sa tšoaneng tsa seasonings le sauces. Lehlohonolo!
