Mefuta e meholo ea morara oa morara o butsoitseng pele "Zilga" thabela katleho le balemi ba veine ba Baltic, Belarusian, Norway, Sweden le Canada. Sehlabri se fumane ho tsebahala ka bokahohleng ka lebaka la ho ikamahanya ha tsona, ho tsuba ha serame le boiketlo ba ho lema. Melemo, likotsi le likarolo tsa tlhokomelo ea mefuta-futa li tla tšohloa ka ho eketsehileng.
Histori ea ho hlahisa
Ho ngoloa ha mefuta e fapa-fapaneng, ka lilemo tse mashome a mabeli a teng, ho hlōtse lerato la winemakers lefats'eng lohle, ke oa mofutsi oa Selatvia Paul Sukanteks. O na le mefuta e ka bang lekholo ea sefate sa morara se tloaelehileng. Ka lebaka leo, mokhoa oo oa khale o ile oa tsosoa thahasello. E thehiloe ho peō ea peō ea 'mè ea mefuta ea Russia e tsejoang ka nako eo. "Mosali ea nang le letlalo le lefifi", "Sehopotso sa Novgorod" le "Dvietess" ea Selatvia.
Rasaense o ipehetse pakane ea ho rarolla bothata ba balemi ba veine ho tloha libakeng tseo mariha a khetholloang ka ho tiea. Ka lebaka leo, sefate sa morara sa Zilgi se ikutloa se phutholohile esita le ka serame sa maqhubu a 30 'me se se na bolulo se mamelang matsatsi a batang a lehloa. Mefuta e fapa-fapaneng e mela esita le libakeng tseo mefuta e meng ea morara e sa hiboleng tlas'a bolulo bo sireletsehileng. Ho phaella moo, e khetholloa ke ho boloka hantle lihlopha tse butsoitseng nakong ea nako e telele ea ho lula morung.
Na ua tseba? Hoo e ka bang lik'hilomithara tse likete tse 80 tsa mobu lik'honthinenteng tsohle li tšoaretsoe ke lirapa tsa morara. Ho feta moo, li-plantation tse fetang 70% li reretsoe ho fumana winemaking, 27% - bakeng sa ho bokella litholoana tse ncha le 2% feela e sebelisetsoang ho hlahisa morara o omisitsoeng. Lihlahisoa tse khōlō ka ho fetisisa tsa mefuta e sa tšoaneng ea morara ke Spain, Fora le Italy.
Tlhaloso
E le hore u fumane maikutlo a tloaelehileng a mefuta-futa, tlhaloso e khutšoanyane ea morara oa Zilga e ka bontšoa ka mantsoe a 'maloa: tse kholo-fruited, mathoasong a butsoitseng, mariha a thata tšebeliso e sa tloaelehang ea bokahohleng. Empa e le hore mohlokomeli oa serapa sa boitsebiso bona, ha e le hantle, a ke ke a lekaneng. Kahoo, re fana ka tlhahiso ea ho ithuta likarolo tsa mefuta ka ho qaqileng.
Shrub
Semela se hlaha ka metso ea eona kapa e hlomathisitsoeng 'me e khetholloa ke letlobo le lelelele le hlahisitsoeng ka 85% ha le le lilemo li le seng. Mokhahlelo o atisa ho fihla bophahamong bo bolelele, 'me mekhoa ea metso e metso e phahame haholo. Bakeng sa lihlahla tse sa tsoakoang tse nang le mefuta e mengata ea lihlahisoa, tse nang le likhahla tse nyenyane tse nang le lifate tse kholo tse khōlō le mohaho o teteaneng. Lekhasi ka leng le ka morao le na le palesa e fokolang. Mefuta e fapa-fapaneng e na le ho iketsetsa peo e phahameng.
Lihlopha
U ka thabela litholoana tse monate tsa tsena tse fapa-fapaneng bohareng ba July - pele ho August. Morara o kopane ka thata likarolong tse khōlō tsa lik'hilograma, e 'ngoe le e' ngoe e lekanang hoo e ka bang halofo ea kilogram. Hangata ba etsa mapheo a eketsehileng. Lihlopha tse kopantsoeng le li-conical li boetse li etsahala, e leng ntho e tloaelehileng bakeng sa mefuta e meng.
Ke habohlokoa! Haeba lebaleng le moqotetsane serapa sa morara se lekanyelitsoe, balemi ba nang le phihlelo ba eletsa ho thibela kholo ea letlobo, ba ba emisa ka lebelo la li-eyelet tse 8.
Ho butsoa ha mefuta e sa tšoaneng ho bontšoa ke moriti o lefifi o mofubelu le ho fokola ha li-monokotsoai o oval.. Li hopoloa ka tatso e monate e nang le lintlha tse bonolo tsa muscatel le monko o monate. Ho ea ka litšoaneleho tse latsoang, "Zilga" ho hakanngoa ho lintlha tse 7 ho tsoa ho tse ka bang 10. Litholoana li na le tsoekere e ka bang 20%, 'me acidity ea tsona ha e felle 5 g / l.
Ithute ho eketsehileng ka mefuta e sa tsoaneng ea morara e kang "Nizina", "Valek", "Victor", morara oa Burdak AV, "Lily of the Valley", "In Memory of Negrul", "Libya", "Talisman", "Valentine", " Romeo "," Victoria "," Sofia "," Halachi "," Furor "," Transfiguration "," Baikonur "," Extra ".
Tšobotsi ea tšobotsi ea mefuta e fapa-fapaneng ke ka tekanyo e itseng ea mafura a jelly, peel e teteaneng le li-pips tse 2-3 ka hare. Banyalani ba malapa ba sebelisa monokotšoai bakeng sa tšebeliso e tala, ho etsa veine e entsoeng ka mahahapa, lero le li-compotes. Ba bang ba litlhaloso ba re haeba litholoana tse butsoitseng li sa tlosoe sefate sa morara ka nako e telele, li tla qala butle-butle ka letsatsi 'me li ka fihla boemong ba morara o omisitsoeng.
Litšobotsi tsa mefuta e mengata
Ka lebaka la motsoako o atlehileng oa litšoaneleho tsa bakhachane, moetsi oa lebasetere o ne a khona ho fetolela litoro tsohle tsa balemi ba lirapa libakeng tse nang le boemo bo boima ba leholimo. Ka tlhokomelo ea mathomo, mefuta e fapa-fapaneng e lumella ho bokella chai e ngata ea litholoana tse phahameng le ho se tšoenyehe hore semela ha e pholohe mariha kapa e tla senngoa ke tse senyang lijalo le likokoana-hloko, likokoana-hloko. A re ke re hlahlobe ka ho qaqileng ka tlhaloso ea mefuta e mengata ea morara "Zilga" lintlha tsa eona tse ka sehloohong.
Na ua tseba? Ka ho tloaelehileng baahi ba Ukraine ha ba je morara. Sephetho sena se entsoe ke bahlahlobi, ho hlahloba ts'ebeliso ea selemo le selemo ea mefuta e sa tšoaneng ea setso. Hoa etsahala hore naheng ea habo rona moahi e mong le e mong ha a je esita le kilogram ea monokotsoai ka selemo, ka tekanyo ea lik'hilograma tse 10.
Tlisa
Ka karolelano, ha ho lihlopha tse fetang 3 tse thehoang ka thunng e le 'ngoe ea "Zilgi". 'Me e' ngoe le e 'ngoe e ka ba likotlolo Maemong a loketseng bakeng sa ho lema limela tse tsoang morung, o ka bokella ho fihlela ho 12 kg ea lijalo.
Nako ea botšehali
"Silga" e khetholloa bakeng sa mefuta e sa tšoaneng ea pele. Li-Botanists li fumana nako e nepahetseng ea litholoana tse butsoitseng matsatsing a 120, 'me bareki ba re libakeng tse ntle tsa leholimo maemo a leholimo a monate a hlaha ka mor'a matsatsi a 100. Haholo-holo, mokhoa o tšoanang o bonahala libakeng tse ka boroa, moo boemo ba leholimo bo leng bobebe.
U tla ba le thahasello ea ho tloaelana le tsa morara, tsa pele le tsa morara
Boima ba mariha
Ho mamella ha liphatsa tsa lefutso ho mefuta e fapa-fapaneng ea serame e ne e le mosebetsi o ka sehloohong oa ho ikatisa "Zilgi". 'Me sephetho se fumanoang se ka nkoa e le se finyelloang ke baballi ba Latvia. Ha e le hantle, sefate sa morara se se nang bolulo se ka qeta mariha esita le likhato tse 32 tsa serame.
Mafu le ho Hanyetsa likokoanyana
Zilga ha e ele hloko litlhaselo tsa likokoanyana tse kotsi le likokoana-hloko. Empa maemong a lehlabula la lipula, ha tikoloho e ntle ea ntlafatso ea li-fungus e ntse e thehoa, e ka angoa ke bohlooho bo bolaeang, hlobo le oidium e tloaelehileng bakeng sa mefuta eohle ea merara. Ka lebaka leo, litsebi li khothaletsa ka makhetlo a mabeli ka nako ho etsa sesepa se thibelang sefuba ka "fungus", "maxim") kapa ka karolo e le 'ngoe ea liphello tsa Bordeaux motsoako.
Ke habohlokoa! Ha u lema morara e le moiteli ka lehlakoreng la coma, u se ke ua sebelisa moiteli o mocha oa kolobe kapa o tsosoa hape ho likhomo leha e le life tse ling. E le molao, o na le likheo tse ngata tsa maleshoane a kotsi, ao, ka ho fetisisa ha a hōla, a tla qala ho fepa ka morara oa morara.
E 'ngoe ea likokoanyana tse halefisang beng ba lirapa tsa morara ke liqhomane. Hang ha litholoana li qala ho butsoa, hang-hang li hula ka hohle ho fihlela li monate. Ka mor'a moo, lihlopha li lahleheloa ke ponahalo ea tsona e hlaheletseng. 'Me monokotsoai haufinyane oa senyeha. E le ho boloka lijalo ho meno a monate a mebala-bala, beng ba nang le tsebo ba eletsa pele ho tlosa lihlahisoa tsohle tsa jare ka jareteng. Ho molemo ho etsa sena bosiu ha likokoanyana li robetse. Ho molemo ho li kokisetsa ka nkhong ka metsi a belang kapa ka mokotleng o nang le likokoanyana tse nang le metsi ("Aktara", "Bi - 58 New", "Aktellik") k'hothone ea boea. Haeba ha u na sebete se lekaneng kapa ka mabaka a mang u sa khone ho phetha merero ea hau, sireletsa lihlopha tsa morara ka mekotla e khethehileng ea mesh. Kaha ho loana le maqeba hangata ha ho tlise phello e lakatsehang, bakeng sa polokeho, beha lifiba tse entsoeng ka libotlolo tsa polasetiki haufi le sefate sa morara.
Hape re u eletsa hore u tsebe mokhoa oa ho sebetsana le flail le ts'oaetso ka morara.
Ho lema le ho khetha lipeo
Litsebi li bitsa nako e nepahetseng ea ho rooting sefate sa moraraha boemo ba leholimo bo tsitsitse 'me mobu o chesa ka mokhoa o lekaneng. Empa litokisetso tsa ho jala li lokela ho etsoa ka hoetla.
Ke habohlokoa! Ho ea lebasetere le ntshetswa pele hantle, o tlohela ho fihlela ho tse 30 ho ea morung.
E se e le lilemong tse leshome tse peli tsa September - pele ho October, u lokela ho etsa qeto ea sebaka sa nakong e tlang ea ho lema lihlahla le ho e lokisetsa mobu. Ka tsela e loketseng bakeng sa "Zilgi", sebaka se sirelelitsoeng ho lirafshoa se loketse moo moea o ka leboea o sa laoleheng, mme metsi ha a bokelle nakong ea likhoka le mongobo.
Ka mor'a ho cheka sebaka seo ho khethiloeng ho sona se etsa hore lesoba le bophara ba limithara li bolelele. Koahela fatše ka tlas'a metsi, ebe u koahela halofo ka mobu o nonneng o nang le limatlafatsi. Hangata, balemi ba lirapa ba sebelisa manyolo ka litlama, manyolo a likhoho kapa manyolo a lipere le sebaka se ka holimo sa mobu ka morero ona. Litho tsohle li kopantsoe ka likarolo tse lekanang. Kenya superphosphate ea granular. Li-agrochemists li eletsa ho kopanya li-fertilizer tsohle e le tsa bohlokoa 'me feela li tšollele mobu. Sekoti se tletse ka holimo, se koahetsoeng ka sekoahelo se lefifi sa polasetiki 'me sa tloha ho fihlela selemo.
Ho bohlokoa ho fumana sapling nakong ea ha u rerile ho lema. Etsa se molemo ka ho fetisisa mahaeng a khethehileng le litsing tsa serapa. Hopola hore boleng ba ho jala boitsebiso bo etsa hore ho be le sebopeho le ho fumaneha ha sehlahla lilemong tse hlano tse latelang, kahoo ha u khetha, ela hloko haholo. Sheba hantle metso ea metso le stems. Ba lokela ho ba le seaparo sa junifomo, se se nang marotholi, mapheo le tse ling tse senyehileng.
Na ua tseba? Litholoana tsa morara li na le lisebelisoa tse 150 tse sebetsang le li-vithamine tsa bohlokoa tse fetang 12 tse nang le lik'hilojule tse 65 kcal.
Metso ea semela sa boleng e lokela ho ba bonolo le e hloekileng. Etsa bonnete ba hore ha li libaka tse omeletseng, tse omeletseng kapa tse teteaneng. Ba nang le phihlelo balemi ba lirapa ba eletsoa ho fokotsa hanyenyane ntlha ea metso. Patsi e ncha e hlahang setšeng sa maqeba e bontša ho ncha ha semela.
Ho tloha ho lipeo tsa morara tse fanoeng, khetha mekhoa e matla le e tsoetseng pele. Haeba u batla ho reka sefate sa lifate, khetha likopi le rhizome ea halofo ea mithara le sefate sa morara. Ho tlameha hore bonyane ho be le thunya e lekanang le lisenthimithara tse leshome motsoako.
Hang-hang pele ho rooting u hloka ho beha peo ka setsing sa metsi Haeba o lakatsa, o ka eketsa leha e le efe ea kgolo e hlasimollang. Ka mor'a moo, metso e tlameha ho phekoloa ka setoto sa letsopa se tla ba pholosa hore se se ke sa omella.
Ha le lenngoeng ka sekoting se lokiselitsoeng ho tloha ka hoetla, ba tlosa lera le hlokahalang la lefats'e e le hore metso ea semela e phutholohe. Joale ho teba ho nosetsoa ho fihlela mobu o khaotsa ho monya mongobo. Ka mor'a moo o ka beha sethopo ka sekoting, otlolla metso ea sona ebe o se koahela ka substrate. U se ke ua lebala ho e senya ka hloko ho tlatsa voids e thehiloeng tsamaisong ea metso. Etsa bonnete ba hore batho ba 2 ba hlahisitsoeng ka holimo ba mobu. Haeba re bua ka sehlahla se hlomathisitsoeng, sebaka sa ho entoa se lokela ho ba likhato tse tharo tse phahameng ho feta mobu.
Ke habohlokoa! Ha u lema lirapa tse khōlō tsa morara, boloka sebaka se pakeng tsa limela ka har'a 1.5-2 metres.Ka mor'a ho lema, lebasetere le hloka ho nosetswa le ho hlophisoa hape ka humus kapa peat haufi le li-circles tsa kutu. Mulch e tla thibela mouoane oa mongobo le ho hlaha ha mofoka.
Lintlha tsa tlhokomelo
"Zilga" e ikhethile e le mefuta e sa tšoaneng ea morara e sa tsitsang. Bakeng sa tsoelo-pele e feletseng le tse ngata tse fruiting litlhoko tse fapa-fapaneng tsa tekanyo ea mongobo, ho fepa ka nako e loketseng le ho ba le bokhoni ba ho faola. Re tla utloisisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka tatellano.
Na ua tseba? Lebitso la tse fapa-fapaneng "Zilga" phetolelong le tsoa Selatvia le bolela "blue".
Ho nosetsa
Lehlabula le tla arabela hantle mobung o nang le mocheso o motenya, empa o tla fofa le ho pona ka har'a marulelo. Ka hona, ke habohlokoa ho nosetsa semela, ho nahanisisa ka sebaka sa metsi a fatše. E hlollang le e tsitsitseng hydration hloka bacha lihlahla ka mor'a hore lema, hammoho le nakong ea qalo ea ho hōla nako pele budding. Kamor'a lipalesa, ha ovary e qala ho theha sefate sa morara, ho khothalletsoa hore ho nosetsang ho emisoe le ho tsosolosoa feela ho ea boemong bo hlokahalang ha ho e-na le nako e telele, e chesang. Litsebi li eletsa ho etsa lehlaka le sa tebang bakeng sa metsi a mangata ho pota lerako.
Ho apara ka holimo
E le hore lebasetere le behe litholoana selemo se seng le se seng, mohlokomeli oa serapa o lokela ho etsa boiteko. Li kopanyelletsa ho fepa le alkalization ea lefatse le nang le lik'hemik'hale. Empa ho lekanyelitsoe ho e le 'ngoe feela ea lihlahisoa kapa tsa diminerale lintho tse sa rateheng haholo. Ka sebele, karolong e 'ngoe le e' ngoe ea tsoelo-pele, sehlahla se hloka likarolo tse itseng.
Ha motho a sa tsebe ho bala le ho ngola a eketsa ntlafatso ea sefate sa morara, ka hona ke habohlokoa ho utloisisa hore na sehlahla se tla etsa neng le neng. Ka mohlala, nakong ea selemo, ha ho eketseha ka mafolofolo ho hlahisa limela, semela se hloka nitrogen. Ka hona, litsebi li eletsa sethaleng sena sa ntshetsopele ho sebelisa urea, ammonium nitrate kapa tharollo ho tloha ho infusion ea manyolo. Nakong ea lipalesa, setso se hloka lisebelisoa tsa phosphorus. Ka lebaka leo, superphosphates li buelloa bakeng sa menontsha. Le ho matlafatsa sefate sa morara le cuttings morara brush ba hloka potasiamo. Ho molemo ho e etsa nakong ea ho oa, joalo ka koporo, e amanang le litšoaneleho tsa serame tsa semela. Nakong ea ho beha kotulo e latelang, zinki ha li na ho kena-kenana, tse amang palo ea monokotsoai. Empa bakeng sa monate oa bona nakong ea sebopeho sa ovary, ho tla hlokahala ho fepa shrub le tharollo ea boric acid.
Ke habohlokoa! Morara o hloka liaparo tse 3-4: mathoasong a selemo, libeke tse 2 pele lipalesa, pele ho butsoa ha litholoana le ka mor'a hore li tlosoe sefate sa morara.
Pruning
Mokhoa ona o lokela ho etsoa mathoasong a selemo kapa ka hoetla. 'Me u lokela ho qala lihlahla tse lilemo li peli. Ho "Silga" ba tloaetse ho khaola li-fan, tse nang le letlobo le matla ka ho fetisisa le ho tlosoa ha litho tsa bona tse ka holimo ho mahlo a 8.
Joaloka morara o mong oa pele o butsoitseng, lebasetere lena e fana ka liphali tse ngata. E tlameha ho tlosoa, ho seng joalo sefate sa morara se ke ke sa ba le nako ea ho butsoa, 'me mariha se ka senya sehlahla. Bahoebi ba bangata ba li-novice ba tletleba, ba re boholo ba semela ba lokela ho tlosoa. Ba bang ba bile ba nahana hore ka mor'a hore litlhahiso tsa ho li pruning li tla tsosolosoa. Ha e le hantle, litsebi li re ho faola limela ka matla ho ke ke ha lematsa morara, empa ho fapana le hoo, ho tla ba molemo ho sona. Nahana ka boima ba lihlopha tsa nakong e tlang 'me u se ke ua tlōla tekanyo ea lihlahla.
Melemo le likotsi tsa mefuta e mengata
Litlhahlobo mabapi le mefuta e sa tšoaneng "Zilga" balemi ba lirapa hangata ba bua ka melemo e latelang:
- mamello ho maemo a leholimo a mabe;
- mefuta e ntle ea li-rooting ea lipeo le ho ikamahanya ka potlako libakeng tse ncha;
- tlhokomelo e se nang boikemisetso;
- monyetla oa ho lema ka tsela e sa koahetsoeng;
- ho tlohela holimo;
- thepa e phahameng le tatso ea litholoana;
- chai;
- ho sebelisoa ha litholoana.
"Zilga" ha e hlahe feela litšobotsi tse sa hanyetsanang le serame a le litholoana tse ngata tsa letlobo. Haeba u sa tlose makala a hlokang tlhōlisano, a fokolang le a sa hlokahaleng, semela se tla itšilafatsa ka tlas'a boima ba lihlopha.
