Batho ba thabileng ba lifate tsa cherry serapeng sa bona ha ho hlokahale hore ba sebetsane le seo ba lokelang ho se ja ka mor'a mariha a malelele le selemo se se nang letho. Li-cherries tse monate, hammoho le fragole, li etsa hore re thabe ka li-monokotsoai tsa pele, re ikemiselitse ho phela ka tsela e ratang li-vithamine. 'Me haeba kotulo e ruile, ke habohlokoa ho lokisetsa compotes bakeng sa mariha' me, ho hlakile, monate o monate oa ciliegia jeme. Mabapi le theknoloji ea ho lokisetsa le ho bua.
Lisebelisoa tsa kichine le lisebelisoa
Mosali e mong le e mong ea molemo oa ntlo, ea nang le serapa, le ea se nang eona, o khona ho etsa likheo tsa mariha. Hape oa tseba hore thepa e loketseng e hlokahalang bakeng sa katleho mosebetsing ona. Ntlha ea pele, o hloka matla a ho pheha jeme. E loketse ha ho e-na le beisine ea koporo. E sebelise feela bakeng sa khoebo ena. Koporo e ntle hobane e boloka tatso le mobala oa monokotsoai le litholoana. Lijana tsa koporo li bohlokoa bakeng sa sena, mme basali ba nang le boiphihlelo ba tseba hantle lintho tsena. Empa ho reka bethe ea koporo kajeno ho na le bothata.
E ke ke ea fumanoa mabenkeleng a hardware. 'Me haeba ho joalo, e ke ke ea e-ba eona koporo e le' ngoe, karolo ea likarolo tsa eona e tla fokotseha. O ka fumana pitsa marakeng a marang-rang. Haeba lehlohonolo lena le fetoha, o lokela ho le nka ntle le tsilatsi. Bahiri ba lefa la nkhono ba ka 'na ba hlatsuoa ka tsela e joalo, hobane sena ke ntho ka lilemo tse makholo.
Empa haeba ho se na bethe ea koporo, joale ha ua lokela ho halefa. E loketse ho pheha jeme e bitsoang li-cauldrons. Li rekisoa mabenkeleng, le boleng bo botle. Karolo e ka sehloohong ea nkho ea ho pheha ka jeme ke tlase e tebileng. E ke ke ea lumella sehlahisoa hore se tuke, esita le haeba motlatsi oa matlo a fihla a matha mme a lebala ho emisa ka nako. Kazanchik e lokela ho bolokoa boemong bo hloekileng. Haeba ho e-na le ho khomarela ho hong, mahlaseli a chesang ka tlas'a sejana, sena se eketsa monyetla oa hore jeme e chese. Ho hlokahala hore ho hlatsoe lijana kapa ho nkela sebaka.
Enamelware bakeng sa ho pheha jeme ha ea buelloa.
Ke habohlokoa! Enamel ea lihlahisoa hammoho le sirapo e belisang hangata e chesa.
Haeba ho se na nkho kapa koporo ea koporo, joale u ka sebelisa sekotlolo se tloaelehileng sa aluminium sa boholo bo loketseng.
E tla boela e hloke libanka bakeng sa ho pata sehlahisoa se feliloeng. Sena ke se bongata matlong a ntlo, haholo nakong ea kotulo, kahoo tsena ke makotikoti. Leha e le efe: 0.5 l, 1 l, 1.5 l, 2 l, 3 l, 4 l, 9 l. Bakeng sa jeme, mefuta e 2 ea pele e loketse - 0.5 le 1 l. Ha ho kgothaletswe ka setshelo se seholo. Sebakeng se bulehileng, jeme e ka fetoha e bofubelu haeba e sa jee ka nako. Empa haeba mohlokomeli a e-na le bana ba bangata le litloholo, joale ho na le matla a 2 litha e le 'ngoe a tla e etsa.
U ka koala linkho tse rekisitsoeng ka mefuta e 'meli ea likoahelo: "ho sotha" le "euro e koahela". Ka bobeli li lekana. Empa ha ho tiisoa le eurocap e tsosolositsoeng, ho hlokahala ho e tiisa haholo, ho seng joalo moea o kenang ka hare ho kannete o tla senya sehlahisoa seo.
Lisebelisoa tse ling tsa canning li rekisoa, ka mohlala, mohlokomeli ea khethehileng, e leng se etsang hore ho be bonolo haholo ho fumana makotikoti a metsi a belang haeba a e-na le litholoana.
'Me sesebelisoa se seholo ke seamer ka boeona. Sesebelisoa se bonahalang eka se bonolo, empa ha se na thuso haholo. Ho sotha hantle ho hlokomeloa ke bo-'mamedi ba mosali, joaloka morutuoa oa leihlo. Esita le haeba mochine ka boeona o le mafome, empa khoele e le boemong bo botle, joale sesebelisoa se joalo se tla tiisa ka matla le ka ho toba, 'me sena ke sa bohlokoa haholo. 'Me ka tsela e fapaneng. Masters a tseba hore sesebelisoa sa bona ha se fuoe batho ba bang. U se ke ua alima baahelani le seamer.
Lijo Tse Hlokehang
Ha lenane leo le ntse le hlophisitsoe, o itokisitse mme o hlometse ka ho feletseng. Seo re lokelang ho se pheha ka ciliegia e monate mariha, re ile ra etsa qeto hang-hang - jeme ka likoting. Ke hobane'ng ha e le hantle ka likoting? Hobane melee e tsitsitseng, e hlokang ka hare e boloka li-vithamine tsa bohlokoa le likokoana-hloko tse molemo haholoanyane. Ho hloka jeme ena:
- monokotšoai o monate - 1 lik'hilograma.
- tsoekere - 0.8 lik'hilograma, e ka ba 1 kg.
- 1 senoelo sa metsi.
Sena ke ntho e se nang letho moo ho seng letho le ka etsoang. Palo ena ea lihlahisoa ke seo ho thoeng ke karolo e 1. E ka eketseha hangata, e.g. Ka lik'hilograma tse 2 tsa monokotšoai, 1.6 kg ea tsoekere le 2 likhalase tsa metsi li se li nkile. Ho joalo joalo. Sena sohle se itšetlehile ka lifate tse ntle le tse nonneng tse hōlang serapeng. Kapa ho tloha litsing tse ling tsa boitsebiso ba mohlokomeli.
Na ua tseba? Cherrywood resin ke mofuta o babatsehang oa tlhaho.
Ntle le lihlahisoa tsena, ba bangata ba kenya jeme ka monko o fapaneng:
- sinamone;
- vanilla;
- makhasi a cherry;
- acid e citric.
E utloahala. Monokotšoai o monate, o monate ka sebōpeho sa oona sa tlhaho, o lahleheloa ke boleng bo itseng ha a phehiloe. Ho na le acid e nyenyane ho eona, e lokisoa ke acid e citric ka ntlha ea thipa ka 1 kg ea monokotsoai. Vanilla le sinamone, e le molao, ha li ekele ka nako e le 'ngoe - ebang sena kapa seo. Haeba o lakatsa, o ka eketsa, jeme ho sena e tla ntlafatsa feela. E nyenyane sephiri - 2-3 makhasi a ciliegia, ba boetse ba eketsa tatso.
Likarolo tsa khetho ea sehlahisoa
Cherry khetha se molemo ka ho fetisisa. Li-monokotsoai leha e le life tse omeletseng, li petsoe ke linaleli ha li tšoanelehe. Li ka boela tsa sebelisoa, empa litokisetsong tse ling tsa mariha a cherries le monate o mong.
Na ua tseba? Monokotšoai oa monate ke melee ea lijo, ha e bake ho eketseha ha acid e ka mpeng.
Tsoekere ba rona ba malapa ba sebelisa lehlabathe le tloaelehileng. Tsela, likarolo tse hloekisitsoeng, tsoekere e sootho ha e khothalletsoe. Ha e le hantle, ba etsa jeme ka tsoekere e joalo, empa ka likhitsing tse ling. Setaliana, ka mohlala, o rata ho sebelisa tsoekere e sootho ka lijo tse tsoekere. Ma-Ukrainia ha a rarahane ebile a belisa monate oa ciliegia nakong ea mariha le tsoekere e tloaelehileng ea beet.
Sena, ha e le hantle, se felisa litlhahiso tabeng ea khetho ea lisebelisoa.
Joang ho pheha jeme ka masapo
Bakeng sa ho pheha jeme u lokela ho lokisa lijana tse boletsoeng ka holimo le linkho. Ba hloka ho hloekisoa ka botlalo ka soda le ho hlahisa sterola. Mona mong'a e mong le e mong o na le mekhoa ea hae. Ba bang ba tšela metsi a belang, ba bang ba kenya ka ontong, 'me ba bang ba tšela likhalase tsa khalase ka mouoane. Kettle ea khale ea boiketlo, e chesang. Khale e nang le halofo ea litha e le nngwe kapa e le nngwe e fanyehoa ntlheng ea kettle e belang. 'Me le ha mohlokomeli a tlatsa nkho e le' ngoe, nkho e latelang e se e ntse e ntšetsoa pele ntle le ho kenya letsoho. Sena se tiisa hore ts'ebetso e tsoelang pele le ho boloka nako.
Ithute hape hore na u ka etsa joang fragola e khubelu, e khubelu le e ntšo ea currant, quince, yoshta, fragola, cornel, gooseberry, plum, melon, sunberry, hawthorn, pere, physalis, viburnum, cranberry, blueberry, apulo, apricot, manchurian jeme jam.
'Me hona joale u ka etsa jeme ho tswa ho ciliegia e monate ka lejoe. Pheha tsela e bonolo le e bonolo ka ho fetisisa, mohato o le mong. Pele u lokela ho lokisetsa monokotsoai. Li hlophisoa, li arola li-pedicels, li hlophisitsoe, li siea feela tse khethiloeng.
Ho latela mekhoa - ho kenya lihlahisoa tse tala metsing a batang ka letsoai. Letsoai le kenyelletsoa ho latsoa, e le hore metsi a letsoai ka mokhoa o lekanyelitsoeng. Ke batho ba seng bakae feela ba tsebang hore na ke hobane'ng ha sena se etsoa. 'Me karabo e bonolo: ho tlosa libōkō tsa litholoana, tseo, le hoja li le lenyenyane, li ka fumanoa li monokotsoai. Li ka bonoa, li oela tlaase tanka.
Joale, ho ea ka mokhoa o hlophisitsoeng oa jeme ho tloha ka cherries ka lejoe, monokotšoai o lokela ho hlatsuoa hantle ka metsi a batang a hloekileng e le ho tlosa litsela tsohle tsa letsoai. Impaling monokotsoai. Sena se etsoa e le hore ba se ke ba senya ha ba ntse ba pheha. Haeba ho na le li-cherry tse ngata, joale u ka inahanela hore na ho tla nka nako e kae bakeng sa ts'ebetso ena. Ho na le mokhoa oa ho tsoa: ho ntša ciliegia e monate. Karolo ea li-monokotsoai e kenngoa metsing a belang ka colander, 'me ka mor'a metsotso e 2-3 e tlosoa' me hang-hang e behoa metsing a batang. 'Me ho joalo, ho fihlela lihlahisoa tse tala li fetile.
Monokotšoai o lokiselitsoe, hona joale o lokela ho pheha sirapo. Hopola hore 0,8 kapa 1 kg ea tsoekere e hloka senoelo sa 1 sa metsi. Re beha metsoako setsing sa ho pheha (sekepe sa koporo, cauldron, sekepe sa aluminium) ho ea ka recipe le ho beha mocheso o mofuthu.
Ke habohlokoa! Ho ke ke ha khoneha ho tloha karolong, o hloka ho ema holim'a eona mme o tsoele pele o kopanya tsoekere ka metsi.Ke nakong ena eo tsoekere e ka chesang, ho senya lijana.
Tsoekere ka mokhoa oa ho futhumatsa sirapo ea melted le e phehiloeng. Li phehe hanyane haholo - 'me u ka hema ho thothomela. Hona joale, eketsa sinamone kapa vanilla, haeba ho lakatseha, makhasi a seng makae a ciliegia le citric acid.
Meroho e kenngoa ka ho toba ka sirapo e belang. Hape, u lokela ho ema ho fihlela brew e pheha, kamehla, empa e sa tsoele pele, e hlohlelletsa. Ha jeme e qala ho pheha ka matla, mollo oa fokotseha. Jam e phehiloe ntle le phomolo, e sa eme, joalo ka litlhapi tse ling, lihora tse 1-2 ho ea ho boemo bo lekaneng, bo lekaneng. Qetellong e se e loketse.
Ka mor'a moo, linkho tse nkiloeng ka monate li tletse lids tse phehiloeng 'me li phuthetsoe. Lipitsa tse fapetsitsoeng li khothalletsoa ho phuthela ho pholile.
Na ua tseba? Lebitso le tummeng la cherry e monate ke "cherry ea linonyana".
Melao ea ho boloka
Jam e bolokoa ka li-cellars le cellars - e motseng kapa naheng. Motseng oa toropo, maruo a tsoekere, a nang le tsoekere, a hloekileng lihlahisoa tse ngata a ka ema lilemo tse ngata. Empa sena feela mme ha ho hlokahale hore u se etse. Ho na le maikutlo a hore peo ea monokotšoai nakong ea polokelo e emit prussic acid, e ka etsoang ka chefo haholo. Joalo kapa che - ha ua lokela ho itlhahloba.
Li-cherries tse monate, li phehiloe ka tsela ena, li tla thabisa motho ea amohelang metsi le baratuoa ba hae mantsiboea a mariha a batang ka kichineng e pholileng e futhumetseng ka senoelo sa tee.
