Tsela e monate ka ho fetisisa ea ho boloka diapole ke ho pheha jeme ho bona. Monko oa eona o monate le monate o bonolo o tla hopotsa lehlabula 'me o tla tlisa monate oa' nete. Re tla hlahisa diresepe tse hlollang le tsa bosiu bo le bong bakeng sa monate ona.
Mabapi le tatso
Bakeng sa ho lokisoa ha jeme ea mela, ha ho hlokahale hore u khethe mefuta e mengata e monate e monate. Kotulo ena ea mariha e khoneha haholo ho litholoana tsa acidic tsa mefuta e fapa-fapaneng. Ntho ea bohlokoa ke hore ba hōlile ka botlalo, 'me nama e arohane hantle le letlalo.
Sehlahisoa se phethiloeng se tla ba se lekanang, se monate o monate le monate o monate, o teteaneng haholo. Recipe ha e fane ka tšebeliso ea thekenoloji e rarahaneng ea ho beha litholoana le ho ba teng ha metsoako e thata. Esita le mohlokomeli oa li-novice a ka etsa sena. 
Ke liapole life tse molemo ho li jam
Bakeng sa ho lokisetsa jeme e phethahetse lijo tse tsoekere tsa liapole tse nang le letlalo le nang le letlalo le tšesaane. E ka 'na ea e-ba e hloekileng kapa ea oela' me ea omisoa Mefuta e sa tšoaneng ka ho fetisisa ke ho tlatsoa ho tšoeu, Antonovka, "Thoriso ho bahlaseli", "Lefapha la meferefere", "Idared", "Ho Amoheloa", "Fuji" le ba bang.
Haeba u batla hore tlhokomelo e be e hlakileng, e khanyang e pinki, u ka fana ka khetho ho litholoana tse khubelu. Hape ela hloko monko o monate oa liapole - ha o le sieo, o ka sebelisa cinnamon kapa lemon zest.
Hoa thahasellisa ho bala ka melemo le likotsi tsa liapole: li hloekileng, tse omisitsoeng, tse besitsoeng.
Litokisetso tsa makotikoti le li-lids
Sebakeng se lokiselitsoeng, ho lokela ho nkoa tlhokomelo ho tiisa hore ho na le lijana tse hlakileng bakeng sa ho phunya. Tabeng ea jeme, ho molemo ho fana ka lithako tsa likoti tse nang le halofo-litere le li-metal li-varnished.
Ke habohlokoa! Ha ho noa makotikoti bakeng sa banyalani ba bang, etsa bonnete ba hore lijana tse omileng le tse mofuthu li kenella ts'ebetsong. Ho seng joalo ba ka 'na ba phatloha.
Lipapatso tse hlatsoitsoeng li tlameha ho behoa lithollo. Ho finyella sena, hang-hang o behoa ka ontong ebe o beha mocheso ka likhato tse 60. Mokhoa oa phekolo o tla fela ha mongobo o tsoa ka ho feletseng ho tloha ka makotikoti. Ka mor'a hore ba tlosoe tafoleng e lokiselitsoeng. 
Khabareng, likoahelo li hloka ho hlahlojoa ka hloko, ho lahla tse se nang lesela le tiileng la rubber, hammoho le meno, mapheo le liphoso tse ling. Mefuta e loketseng e kenngoa ka metsotso e 5 ho phehile metsi a chesang, ebe o kenya sekotlolo se arohileng.
Bala hape ka lero la apole: ho hlophisoa, melemo, mokhoa oa ho itokisa, ho lokisetsa lapeng le juicer le ntle le khatiso le juicer.
Recipe ea 1
Mokhoa ona oa ho pheha maiketsetso oa mapolanka o entsoeng ka maiketsetso ke phekolo ea mocheso oa nako e 'meli ea litholoana tse khabisitsoeng. Ho tloha ho 1 kilogram ea liapole ha re tsoa re fumana litara e le 'ngoe ea ho robala. Kemiso e bonolo ha e eo.
Thepa ea kichine le lisebelisoa
Ho lokisa jeme ena, re hloka:
- pente e tebileng ea enamel le sekwahelo;
- thipa ea kichineng;
- sesepa sa litšila;
- tekanyo ea kichineng kapa tekanyo;
- khaba ea lehong e hlohlelletsang;
- sealer key;
- blender;
- khaba ea pheha;
- setofo.
Lijo tse Hlokahalang
Lethathamong la lihlahisoa tse khothalletsoang:
- 1 kilo ea liapole tse se nang letho;
- 500 dikgerama tsa tsoekere e nang le granulated;
- 0.5 a etsang dilitara tse metsi;
- sinamone le lemon peel (khetho).
Re u eletsa hore u bale ka mekhoa ea kotulo ea liapole nakong ea mariha (e sa tsoa boloka, e qhibilihantsoeng, e tekiloeng, e qeta, e lerootho, jeme, sauce ea apulo e nang le lebese le koetlitsoeng, mapolanka a apole "Pyatiminutka") hammoho le ho itokisa lino tse tahang (liapole liqueur ka vodka, ka moonshine , cider) le asene.
Mokhoa oa ho pheha
Pele u tsoela pele ho latela litaelo ka mehato e ka tlase, litholoana li lokela ho hlatsoa hantle le ho omisoa. Joale ba khaola likotoana, ba tlosa peo ea kamore. Ketso e eketsehileng e latelang:
- Liapole li tšeloa ka metsi 'me li koahetsoe ke tsoekere.
- Ka mor'a hore tanka e kenngoe mollong o fokolang, 'me ka linako tse ling, e tlisa lintho tseo ho pheha. Nakong ea phekolo ea mantlha ea mocheso, liapole li tla etsa lero. Ka metsotso e 'ngoe le e' ngoe ea ho pheha, chelete ea eona e tla eketseha.
- Ha ho na le lero le leholo, o lokela ho eketsa mollo mme o belise litholoana ka metsotso e meng e 5 kamora ho pheha.
- Joale ho hlokahala ho bokella foam e hlahang.
- Tlosa mocheso 'me u lumelle ho pholile.
- Fokotsa bongata bo hlahisoang ke blender ho ts'oanang ho ts'oanang. E tla nka nako e fetang metsotso e 1-2.
- Beha jeme mollong, 'me, le susumetsa, le tlise pheha.
- Tšela ka linkho le meqolo e akaretsang.
- Ho fetola le ho koahela tikoloho ha hoa hlokahala. Ka mor'a hore e pholile, e tlosoa ka polokelo.
Video: jeme recipe
Ke habohlokoa! Ha u kotula jeme e entsoeng ka maiketsetso, ha ua lokela ho sebelisa grinder ea nama, kaha sehlahisoa se felile ka mor'a hore ho sebetsanoe ka mokhoa o joalo se tla ba le seaparo se sa tloaelehang..
Recipe ea 2
Mokhoa oa bobeli oa ho pheha jeme ea mapolanka o entsoeng ka maiketsetso o etselitsoe ho sebelisa sebao. Nakong ea ho pheha sehlahisoa se felileng se bonahala se le metsi haholo, empa ka mor'a hore se pholile se fumana mokhoa o tsitsitseng oa marmalade. Lithako tse thathamisitsoeng ho risepe li etselitsoe lijana tse 4 tsa litha e le nngwe.
Thepa ea kichine le lisebelisoa
E le hore re phethe kakaretso ena ka mokhoa o tloaelehileng, re hloka:
- oli e nang le letlapa la enamel;
- setofo;
- sejana sa enamel;
- spatula ea lehong:
- moqolo oa khaba;
- tekanyo ea kichine;
- thipa ea kichineng;
- sesepa sa litšila;
- khaba bakeng sa ho tlosa foam;
- blender;
- keyer keyer.
Lijo tse Hlokahalang
Jam e lokiselitsoe ho tloha ho:
- 2 kilogramme tsa liapole tse bolila;
- 1.5 lik'hilograma tse tsoekere.
Ke habohlokoa! Haeba jeme e sa thibe, o lokela ho eketsa mokotlana oa thickener ("Djelfiks", "Confiture").
Mokhoa oa ho pheha
Ntho ea pele eo u lokelang ho e hlatsoa liapole 'me u li hloekise ho tloha mohloling. Ebe u latela litaelo tsena:
- Beha litholoana tse lokiselitsoeng ka pampiri ea ho baka e hloekileng 'me u romelle ka ontong e chesang ho chesa ka mocheso oa likhato tse 200.
- Beha liapole tse apehileng ka sekotlolo se nang le metsi a mangata 'me, ntle le ho se tlohela, tlosa blender hore e lumellane ka tsela e tšoanang.
- Kenya tsoekere ho boima ebe u kopanya hantle.
- Ebe o kenya setshelo mollong o tlaase, o tlise ho pheha ebe o pheha metsotso e meng e 40. Ke habohlokoa hore nako le nako u hlohlelletse jeme e le hore e se ke ea chesa.
- Tlosa foam e hlahang.
- Kamora nako e behiloeng, tšela boima bo chesang ka har'a linkho 'me u qete lids.
- Ho fetola le ho koahela tikoloho ha hoa hlokahala.
Video: jeme recipe (joaloka marmalade)
Ke eng e ka phehoang, le moo u ka eketsang jeme ea apole
Jeme ea Apple e lula e le moeti leha e le ofe. E ka kenngoa ho lijo-thollo tse monate, li-curd mole, tse sebelisoang ka sandwich kapa lijo tse ling tsa tee. Basali ba bangata ba malapa ba sebelisa litokisetso tse tšoanang tsa litholoana e le ho tlatsa lihobe tsa maiketsetso le li-pancake.
Na ua tseba? Napoleon Bonaparte o monate o monate ke Antonov apple jam, o ile a re ke "confiture ea letsatsi", 'me seroki se bitsoang Friedrich Schiller se ka etsa feela haeba ho ne ho e-na le pole ea liapole tse bolileng ofising ea hae.
E le hore u fumane thabo ea apole nakong ea mariha, ha ho hlokahale hore u khethe lipepe tse rarahaneng ka ho fetisisa kapa lihlahisoa tse sa fumaneheng. Esita le tsela e bonolo ea sethaleng sa motheo, se ka fumanoang ka kichineng leha e le sefe, u ka etsa setšoantšo sa setho sa sebele. Bona bakeng sa hau!
