Likhoho li na le molemo o moholo temo: e thehiloe hantle botlamuoeng, e fana ka lihlahisoa tsa bohlokoa tse kang nama, mahe, tlaase le ka ntle. Baemeli ba likhoho tse kholo - likhantsi, ba nkoa e le mahe a maholo, palo e boima ea boima le sebete se mafura haholo. Ho hlahisa mahe ke e 'ngoe ea litlhahiso tse ka sehloohong tseo tlhahiso ea linonyana e hlahlojoang ka tsona. Sehloohong sena ho tla tšohloa kamano ea tlhahiso ea mahe a linotši le mefuta ea eona, melao-motheo ea ho hlahisa lehe, maemo a nepahetseng a ho boloka likhantsi le mekhoa ea ho hlahisa mahe a mang ho motho a le mong.
Ha likhantsi li qala ho fofa
Linonyana tsena li finyella ho hola lilemong tsa likhoeli tse robeli. Ka nako e tšoanang, lehe la pele le qala ho hlaha ka popelong ea likhantsi. Linonyana tsena li tla jara mahe ho sa tsotellehe hore na li kopane le monna kapa che.
Ho hlahisa mahe ka likhantsi ho hlaha ka March-April 'me ho nka mekete e mehlano. Nonyana ena e atleha haholo ha e le lilemo li tharo 'me e tlisa palo e tsitsitseng ea mahe bakeng sa lilemo tse peli le halofo kapa tse tharo tse latelang.
Ke habohlokoa! Nonyana ena e na le li-paws tse nyenyane haholo le molomo. Koahela fatše ntlo ka joang bo omileng 'me u se ke ua lumella mohlape ho ea seterateng nakong ea leholimo e mpe.
Lihlahisoa tsa lehe la likhantsi: karolelano
Ka karolelano palo ea mahe a behiloeng ke goose e fapana likarolo tse 40 ho isa ho tse 130 ka selemo. E itšetlehile ka lintlha tse ngata:
- Ntlha ea pele, mefuta ea likhoho e ama tlhahiso.
- Tekanyetso ea bobeli ea tšusumetso ke lilemo. Lihlahisoa tse nyenyane, karolo e le 'ngoe le halofo ho ea ho batho ba baholo ka makhetlo a mabeli.
- Nako ea selemo e ama likhantši tsa malapeng joaloka tse hlaha: nakong ea hoetla le mariha, ho hlokahala hore li tsosolosoe ho fumana mahe.
- Ho nona haholo ho kotsi ho linonyana, hammoho le ho haelloa ke phepo.
- Ntho ea ho qetela - maemo a ho koalloa, ho fumana hore na nonyana ena e hlahile joang. Haeba a nka maemo a sa ratehe, ho thehoa ha mahe ho tla lieha kapa ho emise.
Fumana hore na likhantsi li qala ho fofa lapeng
Likhantsi li na le mahe a mangata, ho itšetlehile ka mefuta ea tsona
Ho na le lehe, nama, lehe le mefuta ea nama. Tlhahiso e phahameng ka ho fetisisa e bonoa ho baemeli ba mofuta oa mahe.
Gorky
E fumanoe ho tsoa ha likhetho tsa Chinese le Solnechnogorsk. Tsena ke batho ba bangata ba boima ba lik'hilograma tse robeli tse nang le mapheo a masoeu. Boima ba mahe ke karolelano, hoo e ka bang ka 140-150 dikgerama, palo - ho fihlela likotoana tse 50 ka selemo.
Na ua tseba? Ka lekhetlo la pele linaheng tsa Maslavic, likhantši tsa malapeng li ile tsa hlaha qetellong ea makholo a lilemo a XVI-XVII. Mona ho na le palo e kholo ea mefuta e mecha e hlahisitsoeng ke ho tšela likhantsi tsa naha. Ka mor'a moo, mehlape e meholo ea likhoho ena e ne e tšeloa Europe ho rekisoa, 'me e ne e le tlas'a taolo ea bona tlasa tlhokomelo ea balisa.
Moriri o moholo
O tšoara mefuta e boima ea mefuta ea nama. E nyenyane haholo e nkoa - ho fihlela likarolo tse mashome a mane ka selemo. Likhantsi ke litsuonyana tse mpe.
Toulouse
Batho ba baholo ba tloaetse ho nona haholo. Ea botsoa, ea sa sebetseng, ea fepehileng, o fana ka sebete sa mafura haholo. Ho fihlela mahe a mane a maholo haholo a etsoa selemo le selemo (190-200 g).
Ho tla thusa lihoai tsa likhoho ho ithuta ho hlahisa likhantsi lapeng, ke hobane'ng ha likhantši li kula le hore na li ka li tšoara joang, joang hore li fepe likhantsi ho tloha matsatsing a pele a bophelo.
Kholmogorskaya
Baemeli ba kholo ka ho fetisisa-ba boima ba lik'hilograma tse leshome. Batho ba baholo ba na le sekhetho se ikhethang phatleng le "sepache" karolong e ka tlaase ea molomo. Likhantsi - li-hens tse ntle, li senyehile likarolo tse 40 ho isa ho tse 90 ka selemo, ho itšetlehile ka lilemo. Boima ba lehe bo fihla ho dikgerama tse 210.
Sechaena
Linonyana tse nyenyane tse nyenyane - baemeli ba baholo ba bongata ba boima ba lik'hilograma tse 4,5. Li na le lihlahisoa tse ntle tsa mahe, li fana ka likotoana tse lekholo le mashome a mabeli ka selemo. Ka lebaka lena, li sebelisetsoa ho ikatisa ho ntlafatsa boleng ka mefuta e meng.
Tseba mefuta e mengata ea ho rua molemo, ea hlaha, ea Tula le ea likhantsi tsa mefuta ea Linda
Emden
E tsoa Jeremane, ke ea mefuta e boima ea nama. Ho nka boima ba 'mele ho tloha likhoeli tse' nè. Tse tšehali li tlisa pakeng tsa mahe a maholo a mashome a mabeli le mashome a mararo.
Ke habohlokoa! Nonyana e fepehileng haholo e na le tlhahiso e fokotsehileng ha e bapisoa le motho ea feptjoang hantle. U ka hlahloba tekanyo ea ho fepa ka ho hlahloba mapheo. Haeba li-tubercles tse bonahalang tse mafura li hlaha ho tsona, ho bolela hore o feteletse ka matla a fattening.
Mokhoa oa ho eketsa tlhahiso ea lehe: tlhokomelo e nepahetseng ea linonyana
Moqeba o moholo oa lihlahisoa o ntseng o hlahisa liphetoho mocheso, khatello, lihora tsa motšehare le lintlha tse ling tse ngata.
Hoa thahasellisa ho tseba kamoo baemeli ba linonyana ba lulang malapeng kateng: likoekoe, linonyana tsa Guinea, matata, li-peacock, pheasants, lihoho, li-partridges, maeba.
Maemo a botlamuoa
Linonyana tsena li hanyetsana le serame, kahoo esita le nakong ea mariha li bolokiloe likamoreng tse sa tsitsang tsa boholo bo bohareng. Marulelo a tlameha ho behoa liphaepheng, fatše ho na le joang bo hloekileng bo omileng kapa furu. Mongobo o motle ka kamoreng - 30%. Litekong tse phahameng, likhantsi li ka hlaba le ho tšoasa serame. Mocheso o boloka likhase tsa zero ka lebaka la mocheso oa linonyana ka bobona. Ba lokolloa ka jareteng bakeng sa letsatsi lohle, haeba boemo ba leholimo bo le molemo, 'me haeba ho khoneha, ba isoa sekoting kapa nōka e le hore ba hloekise masiba le ho sesa.
Nakong ea selemo e futhumetseng likhantsi li bolokiloe makhulo a bulehileng ka joang bo botle bo tlaase. Motho e moholo o lokela ho ba le lilograma tse peli tsa herbs e ncha ka letsatsi. Ka khaello ea lijo tse monate li ja ka shoalane. Haeba ho se na metsi, ka jareteng o lokela ho beha tanka e kholo ka metsi a hloekileng e le hore linonyana li ka sesa ho eona.
Na ua tseba? Linonyana tsena li na le mekhoa e sa tloaelehang ea liphatsa tsa lefutso. Botona ba banna bo na le sebōpeho sa moea le bolelele bo fokolang (ho fihlela ho 1 cm). Ha e tsoaloa, e tsoa ho cloaca 'me e kenngoa ka moeeng o lekanang le lejoe le omeletseng. Haeba mohlankana ea sa tloaelehang a tletse leqeba, peō ea hae e ke ke ea oela ka metsing ea mahe, empa ho e 'ngoe ea lipokothong tsa eona tsa bohata e le hore manyolo ha ea ka ea etsahala.
Ha ho chesa, khabisa khalase e khanyang kapa u khanna nonyana tlas'a lifate tsa litholoana. Kamore e ka tlung e na le furu e omileng. Lithapa tse nang le mongobo li baka maloetse a fungallo a marang-rang, fatše o thata o se na lithōle tsa likhantsi le oona ha o loketse.
Leseli ka tlung li ama tlhahiso ea lehe. Likhantsi li na le lihlahisoa tse phahameng feela ka letsatsi le lelelele le khanyang, kahoo linonyana li khannoa ka kamoreng ka ho qala ha mantsiboeeng 'me moo li khantšitsoe ka mabone a fluorescent. E le hore linonyana li hlahise lihlahisoa tse ngata, nako ea motšehare e eketsehile ho fihlela ho lihora tse 12-14. Ke habohlokoa ho fofa kamoreng motšehare ha likhantsi li le lekhulong. Bosiu, lifate li koaletsoe ho sireletsa nonyana ho lirapa.
Bala hape ka likarolo tsa ho hōla goslings ka sesebelisoa sa motlakase.
Phepo e nepahetseng
Tlhokomelo e khethehileng e lokela ho lefshoa nakong ea lijo tsa mariha. Ke eena ea khethang boholo ba selemo le mahe a lehlabula. Bakeng sa hlooho e 'ngoe le e' ngoe, karolelano ea letsatsi le letsatsi e baloa ho ea ka tlhokahalo ea liprotheine, mafura, lik'habohaedreite le liminerale. Li tlatsitsoe ka mafura a vithamine le li-premixes. Li-geese li ithaopela ho ja lijo-thollo (160-150 g), lijalo tse motsoako (500 g), 'mōkō o nang le mouoane (150 g), mochine oa furu (70-120 g) le sauerkraut (60-120 g). Thollo e feptjoa mantsiboea.
Ho elella bofelong ba January kapa mathoasong a February, lihlahisoa tsa liphoofolo li kenngoa lijong tsa likhantsi. Sena se akarelletsa nama le lijo tsa masapo, litšila tsa tlhapi, cottage chisi, yolks ea mahe a mahe. Likotlolo tsa mahae li nyolohela ho 200-230 g ka letsatsi. Lehlabula, linonyana tsena li ja furu e monate. Ka boithatelo ba ja dandelion, ba jala lekhasi, nettle, sorrel, semela. Metsi ao ba a hlokang ho fana haholo.
Ke habohlokoa! Bakeng sa bophelo bo botle ba likhantsi ba hloka monyetla oa ho sesa. Haeba ho se na letamo haufi, beha sebaka se seholo jareteng kapa letamo la bana le mahlakore a tlase. Etsa bonnete ba hore u fetole metsi ho hloekisa qetellong ea letsatsi ka leng.
Mokhoa oa lihoai: ho fumana palo e kholo ea mahe a mangata
- Nka clutch hang ka mor'a ho senyeha ha thepa le lebenkele ka 12 ° C. Haeba ba fetang ba bahlano ba bokellana sehlaheng ka nako e le 'ngoe, tlhaho ea tlhaho e tla qala bakeng sa leqeba,' me nakong e tlang e ke ke ea fofa.
- Haeba bolelele ba letsatsi bo khutšoanyane, eketsa ka tlung ka mabone a fluorescent. Goose e tla fofela hantle ka lihora tse leshome le metso e 'meli.
- Atamela haufi le sennik kapa sekotlolo sa sekotlolo ka choko e pshatlehileng le eggshell. Lijo tsena li tla fokotsa khaello ea khalsiamo ho basali le ho fana ka lihlahisoa tse phahameng tsa boleng bo phahameng.
- Haha lihlahisoa le libaka tse peli ho tsona. Le khantsi le tla potlakela ho feta haeba le bona hore qaleho ea ho behoa e se e entsoe.
- Beha likarolo pakeng tsa lihlaha e le hore linonyana li se ke tsa phunya mahe ho tloha sehlaheng ho ea sehlaheng ho e-na le ho itšetleha ka tsona.
- Nako le nako, tlohela ho tsamaea ha leqeba. Ho basali ba atisang ho bona banna, tlhahiso ea lehe e eketseha.
Na ua tseba? Likhole tsa enke tse nang le mokelikeli oa tšepe li ile tsa hlaha feela qalong ea lekholong la XIX la lilemo. Pele ho moo, batho ba ne ba sebelisa masiba a hoose a bohale bakeng sa ho ngola. E ka hare ka hare, ba ile ba noa encane e nyenyane mme butle-butle ba ba fa ha ba hatella pampiri. Bakeng sa ho hlasimolla ba ne ba sebelisa lithipa tse nyenyane tse bitsoang penknives. Tloaelo ea ho ntlafatsa lisebelisoa bakeng sa ho ngola e felile, 'me lebitso ka mor'a lithipa li ts'oaroe hona joale.
Ho hlahisa mahe ka likhantsi ha ho nako e telele: Ba, joaloka baemeli ba hlaha ba mofuta oa liphatsa tsa lefutso, ba khetholloa ka nako ea selemo. Ho lokisoa ha linonyana bakeng sa lehe la selemo ho lokela ho qaloa esale pele: khoeli pele ho letsatsi le qalileng la ho behoa, dacha ea lijo-thollo e fepa le premixes keketseho. Ho bohlokoa ho boloka likhoho ka tlung e hloekileng le e omeletseng e nang le moea o motle oa ventilation. Maemo feela a pholileng le lijo tse ngata li tla etsa hore likhantsi li se ke tsa mamella khatello e fapaneng le ho netefatsa hore li hlahisa chai e ngata.
Litlhahlobo tse tsoang Inthaneteng
Kuban Huska o matha joaloka moqapi - hoo e batlang e le letsatsi le leng le le leng, le sa tloaelehang haholo ka letsatsi. Joalokaha ho ngoliloe ka mefuta ena - lehe-e behile, ba re. Nkhono e khōlō e bohlooho e nyolohela thabeng-e haella hangata, empa e eme nako e telele holim'a sehlaha, e itokolla le ho beha sehlaha ka masiba - e bolela hore e se e loketse ho lula fatše. Hape, sena se ne se le tlhaloso ea mefuta ea hore lihlooho tse khōlō li phalla ka tlaase, empa batsoali ba molemo.
Hafeela ntho e 'ngoe le e' ngoe e tsamaea ho ea ka moralo
