Parsley ke e 'ngoe ea litlama tse ratoang tsa hoo e ka bang mosali e mong le e mong oa ntlo. Nako ea selemo e ka tlatsetsa ka ho phethahetseng lijana tsa nama le limela, le litlhapi. Leha ho le joalo, ke ba seng bakae feela ba tsebang melemo ea motso oa joang bo bolileng, hammoho le thepa ea ho folisa ea mekhoa e sa tšoaneng e thehiloeng ho eona. Sehlooho sena se tla hlahloba ka botlalo hore na metso ea parsley e shebahala joang, e ntle joang bakeng sa bophelo bo botle, le kamoo e ka phehang hantle kateng.
Tlhaloso le lik'hemik'hale tsa motso oa parsley
Motso oa parsley o tloaelehile ho utloisisoa e le karolo e ka tlas'a lefatše ea semela, e ikemiselitseng ho fepa botala bo botala le stems, hammoho le polokelo ea limatlafatsi. Ena ke e 'ngoe ea likarolo tse ngata ka ho fetisisa tsa semela, e nang le lisele tse khethehileng tsa polokelo tse fumanehang ka parenchyma (eo ho thoeng ke e khethehileng ea metso ea metso ea matsoho). Ka ntle, motso ke molamu ka 20-30 cm, nako e telele le tse ngata tse nyenyane moriri. Bokahare ba eona bo boreleli, bo bobebe bo botala, bo na le monko o khethehileng.
Bohlokoa ba bohlokoa bakeng sa 'mele ke boqapi ba motso.
| Vithamine e entsoeng ka motso oa parsley: | Merafo e entsoeng ka motso oa parsley: |
|
|
Na ua tseba? Motso oa parsley, hammoho le meroho, ke e 'ngoe ea limela tsa khale ka ho fetisisa tse sebelisoang lijong le setso. Tlhaloso ea pele ea sena e fumanoa libukeng tsa boholo-holo tse ngotsoeng ka letsoho tsa Mediterranean tsa khale ho tloha lekholong la bone la lilemo BC. e
Bohlokoa ba phepo ea metso ea parsley:
| Ntho | Chelete (ka 100 g) |
| Mafura a mafura | 0.5 g |
| Ash | 1.4 g |
| Starch | 5 g |
| Saccharides | 6 g |
| Organic acid | 0.1 g |
| Lijoana tsa lijo | 3.3 g |
| Metsi | 83 g |
| Oli ea bohlokoa | 0.1 g |
Lintho tse molemo tsa metso ea parsley
Ka sehloohong molemo thepa ea motso ba hlalosoa ke sebopeho sa eona. Nakong ea nako e ntseng e hōla, parenchyma e bokella mefuta eohle ea lisebelisoa tsa litsela le li-vithamine tse ling tse fetotsoeng le lintho tse ling.
Ba na le liphello tse latelang tsa phekolo:
- thibela ho ata ha baktheria ea likokoana-hloko;
- etsa hore ho be le sebopeho le secretion ea bile;
- ntlafatsa ts'ebetso ea lijo le mosebetsi oa tšitiso ea lijo;
- sireletsa lisele ho tloha ho oxidation;
- ho matlafatsa methapo ea mali le capillaries, ho susumetsa phepelo ea mali lithong le lithong tse ling;
- folisa maqeba 'me u na le phello e fokolang;
- beha tloaelo mocheso oa 'mele;
- ka tšebeliso ea nako le nako ho eketsa ho hanyetsa 'mele hohle hohle;
- ho hlahisa maikutlo, le ho eketsa ts'oaetso ea tlhaho ea motho eo.
Hape ho bohlokoa ho bua ka lintho tse joalo tse kang myristicin le apiol tse nang le oli ea bohlokoa ea semela. Li na le phello e matla ea anti-pasmodic, e thusang ho felisa bohloko bo bonolo le bohloko bo tebileng. Hape, lisebelisoa tsena ke tsa sehlopha sa li-antioxidants tsa tlhaho tse khonang ho sireletsa lisele tse tsoang likotsing tse kotsi tsa mokelikeli.
Na ua tseba? Greece ea boholo-holo, ho ne ho lumeloa hore motso oa parsley o ile oa hlaha sebakeng sa ho oa ha mali a melimo. Ke ka lebaka leo motso meroho sebelisoa bahlabani pele ho ntoa (ho eketsa matla, ho hloka tšabo le ho ba le tšusumetso).
Tšebeliso ea metso ea parsley meriana ea setso
Boqapi bo ruileng ba motsoako oa parsley bo sebelisoa haholo meriana ea setso. Motheong oa oona, ba lokisetsa li-decoctions tse sa tšoaneng, tse ling tse fokolang le tse ling tse ka tšehetsang 'mele maemong a thata le ho felisa mehlala ea ba bangata, ho kenyelletsa le maloetse a sa foleng. Leha ho le joalo, pele u sebelisa lithethefatsi tse joalo, ho hlokahala hore u tloaelane le litaelo tsa tšebeliso ea tsona, ho seng joalo li ka ba le phello e sa rateheng 'meleng.
E nang le protheine
Ho theosa le lilemo, metso ea parsley e sebelisitsoe ho ntlafatsa potency le ho loantša prostatitis. E ka felisa bohloko, hammoho le ho tlosa ho ruruha ho tswa ho letsoalo le amehileng. Ho phaella moo, ka lebaka la tšusumetso e matla, ho boetse ho khoneha ho ntlafatsa phallo ea mali sebakeng sa bothata, e leng ho fokotsang phello 'meleng oa mekhoa e tsitsitseng. Ho etsa sena, sebelisa metso e mecha ka metsing a belang ka lihora tse 12. Mokelikeli o hlahisoang o nkoa letsatsi le leng le le leng, pele o ja, 1 tbsp. l
Ho hloekisa 'mele
Mefuta ea diuretic le adsorption ea parsley e sebelisoa ka mafolofolo ho hloekisa 'mele oa chefo. Semela e thusa ho lokolla lintho tse kotsi likarolong le lithong tse nyenyane, ebe o li tlosa hang-hang. Ho lumellana le lijo tsena ho fana ka monyetla oa ho felisa boima bo feteletseng. Ho etsa sena, metso e ncha e qhibilihitsoeng e jeoa ka ntle ho mpa, 1 nako ka letsatsi, ka thispone.
Ho tsamaisa PMS
Bakeng sa basali, semela sena ke sa bohlokoa hape. Ka tšebeliso e itekanetseng nakong ea PMS, metso e etsa hore ho khonehe ho fokotsa bohloko ba liketso, ho ntlafatsa maikutlo. Leha ho le joalo, ba bangata ha ba tsebe ho lokisetsa sesebelisoa se joalo sa pholiso. E le hore u etse sena, u tlameha feela ho tsitlella phapone ea motso ka khalase ea metsi a belang. Sebelisa infusion pele ho lijo ka 'ngoe, 1 tbsp. l
Ke habohlokoa! Litlhare tsa sechaba li lokela ho sebelisoa feela ka mor'a ho buisana le litsebi tsa bongaka, ho seng joalo ho na le menyetla e phahameng ea ho mpefatsa nako ea lefu lena le ka sehloohong.
Bakeng sa tsamaiso ea pelo
Ka lebaka la ho eketseha ha potassium le magnesium, mekhoa ea batho e itšetlehileng ka metso ea parsley e tlatsetsa eseng feela ho fokotsa ponahalo ea lefu lena, empa hape le ho ntlafatsa mosebetsi o sebetsang oa mesifa ea pelo, le ho fokotsa boikhohomoso. E sebeliselitsoe ho kenngoa hona ha 1 tbsp. l li sithabetse lihlahisoa tse tala le khalase ea metsi. Mokelikeli o hlahisoang o nkoa ka makhetlo a mararo ka letsatsi, 150 ml.
Lintho tsa tšebeliso ea metso ea parsley libakeng tse ling
Ho phaella mererong ea bongaka, parsley e 'nile ea sebelisoa ka ho fetisisa cosmetology esita le ho pheha. Meroho le metso li khona ho ntlafatsa boemo ba letlalo, 'me thepa ea phepo ea motso ha ea tlaase ho bongata ba metso. Leha ho le joalo, ha u sebelisa semela, ke habohlokoa ho hopola ka lintho tse phahameng tsa lintho tse ngata tseo, ha li sebelisoa ntle ho taolo, li ka etsa hore masala a mangata a kotsi ho 'mele. 
Ho cosmetology
Tšebeliso ea parsley ka cosmetology ea lapeng e itšetlehile ka melao-motheo ea meriana ea setso. Esita le makholo a lilemo a fetileng, bafolisi ba ile ba sebelisa semela sena ka matla ho felisa li-acne. Kajeno, tšebeliso ea eona e mpa e atolosa meeli ea eona. Li-decoctions tsa motsoako li sebelisoa ho felisa mathata a litlolo tsa letlalo tse amanang le feberu e sekareleta, khōhō ea khōhō le maselese. Haeba u noa sesebelisoa sena kamehla, u ka lebala ka mathata a li-acne le lilemong tsa lilemo.
Ha e sebelisoa ka ntle, decoction e ka thusa ho hlōla lipapali tsa fungal, hammoho le leshano. Ho phaella moo, motsoako o motso o motsoako o sebelisoa ka mefuta e fapa-fapaneng ea pathologies e bakang letlalo la pigmentation. Motheong oa eona, etsa li-mask tse fapaneng, tse khonang ho koala li-freckles, matheba a lilemo le ho feta. Jusi e joalo e boetse e bonahala hantle bakeng sa letlalo le mafura - le hloekisa li-pores, le ntlafatsa botlalo, hape le na le phello e tsosolosang.
Ke habohlokoa! Pele o sebelisa ka ntle, nthoana e nyenyane e lokela ho sebelisoa sebakeng se patiloeng sa letlalo. Tabeng ea bofubelu, ho hlohlona, ho phatloha le matšoao a mang, motho a ka bua ka idiosyncrasy, eo ho eona lintho tse itlhoekileng li thibetsoeng.
Ka thuso ea li-decoctions li ka hlōloa le mathata a moriri. Sesebelisoa se joalo liketsahalong tse 'maloa feela se ka fokotsa ka mokhoa o tsotehang boleng ba lits'ebetso, hammoho le ho emisa boemo ba moriri. Ho etsa sena, sebelisa seo ho thoeng ke ho hlatsoa moriri le sekoti, ka mora ho phekoloa kamehla.
Ho pheha
Ho pheha ha kajeno ho na le mefuta eohle ea diresepe, motheo le phelisetso e ntle ea parsley. Motso o omisitsoeng le o mocha o sebelisetsoa ho ntlafatsa tatso ea nama, tlhapi le mefuta eohle ea lijana tsa meroho. Hangata e sebelisoa ka sebōpeho se entsoeng hantle, joaloka linoko tse monate, empa le tsona li ka halikiloa, li phehiloe ebile lia kenngoa - mme motso oa limela o ka sebetsa e le sejana se le seng bakeng sa sejana leha e le sefe sa nama. Ho ke ke ha khoneha ho etsa li-sauces, tabeng ena motso o khaotsoe kapa o fetisitsoe ka blender.
Motso oa parsley o fepa le salate e ncha ka lintlha tse thahasellisang. E na le mobu o mong le o mong oa meroho e mecha, mme joale khetho e tletse oli ea meroho kapa yogurt. Setha sena se molemo ka ho fetisisa se fana ka monyetla oa ho utloa tatso e feletseng ea motso, hammoho le ho tloaelana le tatso ea eona e ikhethang le e sa tloaelehang.
Kamoo u ka lokisang metso ea parsley mariha kateng
Motso oa parsley ha o fumanoe li-supermarket hangata, kahoo bongata ba ba ratang motso ba na le potso e utloahalang ea hore na e ka nkoa kae habonolo. Haeba u se na ntlo ea mahlabula ea ho lema meroho e sa lefelloeng, u ka e reka limmarakeng tsa meroho. Lehlabuleng-nakong ea hoetla, e fanoa haholo ka masimo a maholo le a maholo.
Re u eletsa hore u bale ka likarolo tsa ho lema parsley.
Nako ea ho ajoa ha meroho e mecha e nka likhoeli tse seng kae feela, kahoo ho atolosoa ha sethala sa eona ke bophelo ba bohlokoa le bo hlokahalang. Hangata hangata e bolokoa kaofela, ka kamoreng e ka tlaase kapa ka tlase. Sebaka seo se lokela ho ba se omileng, se nang le moea o motlakase, se nang le mocheso oa hoo e ka bang ka 15 ° C. Bakeng sa ho robala ka tlung ea polokelo ea meroho, metso ea lijalo e behoa ka polasetiki e sa tebang kapa mabokose a lehong, 'me joale ho pota e le' ngoe e koahetsoe ke lehlabathe le hloekileng la nōka.
O ka boela oa metsa le ho omisa. E le ho etsa sena, e hloekisitsoe ka ho feletseng, ebe e fetisoa ka grinder ea nama kapa ho tšeloa ka sesepa se senyenyane. Eaba e arotsoe ka har'a mekotla ea polasetiki 'me e kenngoa ka lehare ho -20 ° C. Haeba ho hlokahala, metso e ka sala e feletse kapa ea khaola ka li-circles, mehlape, joalo-joalo.
Tabeng ea mofuthu o monyenyane, motso oa grated o ka omisoa. Khetho e nepahetseng bakeng sa sena e ne e tla ba omisi e khethehileng bakeng sa meroho, empa hape ho ka khoneha ho omisa meroho ka setofo se tloaelehileng. E le ho etsa sena, e behoa ka lakane ea ho baka, ka lera le le leng, 'me e behoa kalafo e telele ea mocheso mocheso o sa phahametseng + 40 ° C. Billet e hlahisoang e kenngoa ka mekotla ea pampiri ebe e bolokiloe sebakeng se omeletseng, se nang le moea o nang le moea o motlakase.
Se ka nkela motso oa parsley sebaka
Meriana ea malapa, ha e kgothaletswe hore e etse liphetoho tse kholo ho metsoako ea mekhoa e sa tšoaneng, empa nakong ea nako-ntle ke eona tlhokahalo e hlokahalang. Motso oa parsley o nkoa e le ntho e sa tloaelehang ea limela, kahoo potso ea hore na e ka e nkela sebaka e fanoa ke litlama tse ngata.
Ke habohlokoa! Hoa hlokahala ho brew le ho tsitlella litokisetso ho tloha parsnip le celery feela ho ea ka lipepe tse loketseng, ntshetsopele ho ela hloko likarolo tsohle tsa semela se seng le se seng. Ha hoa lokela ho sebelisa theknoloji ea ho sebelisa motso oa parsley.
Ntho ea eona e ka sehloohong ke parsnip. Semela sena ke setho sa lelapa la Umbrella, le akarelletsang parsley; Kahoo, parsnip ke mofuta o amanang le oona, o nang le litšoaneleho tse ngata tse hlahang parsley. Ka mofuta o tšoanang oa beng ka uena, ho ka boleloa hore o teng, ebile o ratoa ke celery e mengata. Ntle le tšimoloho e tloaelehileng, semela se na le menyetla e mengata, eo ka holimo ho tsohle e kenyeletsang litšenyehelo tse phahameng tsa phepo ea li-rhizomes.
Litlhōlisano
Ho sebelisa li-decoctions tsa letsatsi le leng le le leng, ho noa joala le litsela tse ling tse thehiloeng mothating oa parsley, u ka phela hantle 'meleng' me ua fumana tšoaetso e matla khahlanong le maloetse a mangata. Empa maemong a mang, phekolo e joalo e ka ba kotsi ho bophelo bo botle.
Ho thibela sena, motso oa meroho ha o khothaletsoe ha:
- bokhachane le lactation;
- ho se mamellane ka bomong ho likarolo tse ling tsa meroho;
- mofuta leha e le ofe oa ho kula;
- ho kula ha liphio, ho akarelletsa le tabeng ea glomerulonephritis le nephritis;
- lefu la sethoathoa;
- ho mpefala ha gastritis le seso sa peptic.
Parsley motso ke karolo ea bohlokoa ea semela ho feta meroho e monate. Ho hlophisoa ha eona ho na le lintho tse ngata tse bohlokoa le tsa bohlokoa bakeng sa lits'ebeletso tsa bophelo bo botle, tseo hangata li leng sieo ka bongata. Empa, ho sa tsotellehe melemo e mengata ea bophelo bo botle, metsoako e thehiloeng malapeng e lokela ho sebelisoa feela ka mor'a ho buisana le lingaka, ho seng joalo semela sa bohlokoa se ka baka tšenyo e khōlō ea bophelo bo botle.
