Serapa sa meroho

Na u ka etsa konofolo e ntšo lapeng 'me matlotlo a eona a bohlokoa ke afe? Setšoantšo sa meroho, ho pheha diresepe

Na u rata ho makatsa beng ka uena kapa metsoalle ka mokhoa oa hau oa ho iphelisa? Etsa tlhahiso e latelang ha ba leka konofolo e ntšo. Ha ua utloa ka eena kapa ha u tsebe letho? Joale sehlooho sena ke sa hao.

Bala ka ho eketsehileng: hore na ke eng le kamoo e shebahalang kateng, joang meroho e ba joalo, ke eng ea bohlokoa, ke mang ea khothalletsoang ho e sebelisa, le mang ea ke keng a khona ho e reka le hore na u ka e reka hokae.

U tla boela u ithute ho itokisetsa eona le hore na u ka sebelisa sehlahisoa sena se phetseng hantle joang.

Ke eng?

Motho e mong le e mong oa tseba ebile o bona se tloaelehileng sa konofolo. Ka hona, konofolo e ntšo, eo hape e bitsoa garliced ​​garlic, e tšoana le konofolo, ke 'mala feela eo e amohelang ka tsela ea maiketsetso. E ke ke ea hōla libetheng le ho sebelisa peo.

Mohlomong u tla ba le thahasello ea ho tseba hore na konofolo ea naha ke eng le hore na e ka e ja joang? Bala lihlooho tsa rona ka khalase e tloaelehileng ka ho fetisisa:

  • Joang ho e hōlisa?
  • Phapang ke efe pakeng tsa mariha le selemo?
  • Melao ea tlhokomelo ea mariha ke efe, mefuta efe e molemo ka ho fetisisa?

E shebahala joang hona e fapane joang?

Ka ntle, e shebahala e le eiee ea khale, 'me ka hare ho eona e ntšo. A re bolelle 'nete, pono ha e ratehe haholo. Empa ke melemo efe e mengata, ho fapana le tšoeu ea konofolo!

  1. Ha e na monko o tsitsitseng, o sa thabiseng le o hlollang.
  2. Ho sa tloaelehang bohobe bo bobe le tatso: ke monate, 'me ka tsela e tsitsitseng e tšoana le lifeiga.
  3. Garlic e nkoa hantle ke 'mele ea rona.
  4. Ka mor'a ho belisoa, lihlahisoa tsa antioxidants sehlahisoa li eketseha ka makhetlo a mabeli!

Ho tsoa video eo u tla ithuta hore na ke hobane'ng ha konofolo e ntšo e le molemo ho feta makhetlo a 20 ho feta tšoeu:

Photo

Ka tlase u tla bona meroho ena e le batsho:




Ke hobane'ng ha meroho e mebala?

Moo mobala ona o hlollang o tsoang teng o utloahala haholo. E le hore meroho e be 'mala oo, e tsofetse ka maemo a khethehileng ho tloha khoeling e le' ngoe ho ea ho likhoeli tse tšeletseng. Mocheso o phahameng, hammoho le tsoekere le li-amino acid tse teng sehlahisoa sena, fana ka ntho e itseng, melanoidin, nakong ea pele. Ke eena ea etsang garlic ka 'mala o sa tloaelehang.

U ka reka hokae?

Ka lebaka la thuso ea eona, theko ea sehlahisoa sena ha e theko e tlaase, empa u ke ke ua e boloka bophelong ba hao bo botle. Moscow le St. Petersburg, konofolo e ntšo e rekisoa ka li-hypermarket le thekiso e ngata. Theko ea 2018 ea thekiso e tsoa ho li-ruble tse 250 ho isa ho tse 300 ka ligrama tse 100 kapa ka bomong, le ho rekisoa ho tloha ho 1000 ho ea ho li-ruble tse 1500 ka kilogramme. E ka bonoa maboleng a mabenkele, hammoho le ho rekoa mabenkeleng a marang-rang, mohlala, ECO BIO Market.

Thuso Manyolo a macha a tsejoa ke moloko oa batho ka nako e telele. Thailand, e ne e fetile lilemo tse 4 000 tse fetileng. Libakeng tsa mabitla a Egepeta ea boholo-holo, baepolli ba lintho tsa khale ba fumane garlic. Bochabela, konofolo e hlomphuoa joaloka meroho e fanang ka bophelo bo botle le bophelo bo bolelele. Ntho e ncha ea ho ntšetsa pele sehlahisoa sena e ile ea fa k'hamphani e tsoang Korea Boroa. O ile a qala ho romela konofolo e ntšo United States.

Ke melemo efe le melemo ea bophelo bo botle?

Manyolo a macha ke sehlahisoa sa tlhaho ntle le li-dae, li-preservatives le lik'hemik'hale tse ling. Meroho ee e sebelisetsoa eng? Li-garlic li khothalletsoa e le moriana le phepo e nepahetseng ea lijo (ho ka khoneha ho ithuta ka melemo le liketso tse mpe tsa konofolo e mosoeu, bakeng sa maloetse ao ho lokelang ho nkoa, le ao ho ke keng ha khoneha, le ho sheba lipepe tsa bohlokoa ka ho fetisisa, le mona le ho tsoa sehloohong sena u tla ithuta ka melemo le likotsi tsa meroho ea Sechaena le mehato efe e lokelang ho nkoa ha e e sebelisa).

Phello e nepahetseng tsamaisong ea phallo ea motho le litho tsa 'mele:

  • normalizes khatello;
  • e matlafatsa methapo ea mali;
  • ntlafatsa pelo ea boithabiso;
  • thibelo ea atherosclerosis;
  • thuso ho loantšang boima ba 'mele;
  • e ntlafatsa mosebetsi oa sebete;
  • e etsa hore mekhoa ea metsoako e sebetse.

E khothalletsoa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere, kaha ha e na tsoekere.

Manyolo a macha a etsa hore 'mele oa rona o itšireletse mafung,' me, joaloka konofolo e tloaelehileng, e hanyetsa mekhoa ea ho ruruha. Ka lebaka la lintho tse phahameng tsa li-antioxidants, e liehisa botsofali, ho thusa lisele hore li phele hantle. Konofolo e ne e le e 'ngoe ea lijana tse ratoang ka ho fetisisa tsa molimotsana oa Greece ea boholo-holo, Aphrodite, ea neng a ja konofolo, o ile a lula a le mocha ebile a le motle.

Ha ho na ho hanyetsa, ntle le ho se mamellane ka bomong. Tšebeliso e feteletseng ha e khothalletsoe ke lingaka, joaloka sehlahisoa sefe kapa sefe.

Ke ea bohlokoa! Ha tšebeliso e feteletseng e ama haholo litho tsa 'mele, lero la konofolo le senya lehare la litho. Ka hona, u se ke ua nkhothaletsa ho ja konofolo bakeng sa batho ba nang le maloetse a pampiri ea meno.

Meroho ena ea "mohlolo" e na le khalori ka ligrama tse 100 tsa 149 kcal ea tsona ka r:

metsi59
lik'habohaedreite33
squirrels7
lijo tsa fiber2
mafura0,5

Sehlahisoa sena se na le livithamine, li-trace elements, macronutrients le amino acid. Lenane la ba bang ba bona ke:

  • tšepe;
  • selenium;
  • manganese;
  • zinki;
  • beta carotene;
  • lutein;
  • Li-vithamine tsa B;
  • vithamine C;
  • vithamine K;
  • arginine;
  • tryptophan;
  • potasiamo;
  • phosphorus;
  • khalsiamo;
  • magnesium.
Re khothalletsa ho bala lisebelisoa tsa litsebi tsa rona ka hore na ke mang ea ka jang le ea hanyetsanang ho ja konofolo e mosoeu, hobaneng ho na le menyetla ea ho fokotsa menyetla ka mor'a hore e chesoe, hammoho le monko o tsoang molomong le matsohong.

Recipe mokhoa oa ho pheha lapeng

Meroho ena e "mebala" e ka lokisoa lapeng, empa e tla baka mathata a mangata. Nahana kamoo e ka etsoang kateng lapeng.

  1. U lokela ho nka konofolo, khetha ntle le tšenyo.
  2. Koahela lihlooho tsohle ka thata-thata ho foil, e ka ba likarolo tse 'maloa.
  3. Kenya ka sejana se tebileng 'me u kene ka ontong.
  4. Tlosa ka ontong.

Haeba u se u le mothating oa ho boloka ovine ea hao, mocheso oa likhato tse 60 ka likhoeli tse peli, joale u ka latsoa konofolo ea hau e ntšo e entsoeng ka letsoho.

Joang ho ja?

Sehlahisoa sena se ka jeoa ntle le ho sebediswa. Hloekisa 'me u je joaloka litholoana tse omisitsoeng. E ka kopantsoe le lijoe kapa bohobe. Liphofu li se sebelisa ka mokhoa oa fatše e le lijo tsa tlhapi, li-mushroom le lijana tsa nama. Black garlic e ka etsoa sauces le botoro.

Thuso Konofolo e sa tloaelehang ha e khothalletsoe hore e be tlas'a phekolo ea mocheso, kaha e lahleheloa ke thepa ea eona e ntle. Empa batsho konofolo ha e bo tšabe!

Oli ea konofolo e ntšo kapa oli e nang le oli e sebelisoang haholo ho pheha:

  • raese;
  • meroho;
  • linaoa.

Butter e loketse pizza le sandwich.

Lapeng, o ka pheha lijana tse bonolo ho sebelisa konofolo.

Meroho e nang le mapolanka

Lijo:

  • konofolo;
  • metsi;
  • 2-3 tsp acid e citric;
  • tsoekere;
  • letsoai;
  • linako.

Ho pheha:

  1. Nka hlooho ea konofolo, e hloekile, e hlatsoe, e omme.
  2. Nka 500 gr. jar, beha konofolo ho eona 'me u tšollele metsi a belang, tlohela ho pholile le ho tšollela hape.
  3. Eketsa acid e citric, tsoekere, letsoai, li-seasonings (ho latsoa: cloves, leaf leaf, dill, pepere ea tšepe).
  4. Tšela metsi a belang hammoho 'me u tšele nkho.

Le likhoho

Lijo:

  • 1 kana;
  • khase e ntšo;
  • letsoai;
  • linōko

Ho pheha:

  1. Khoho e hlatsoe, e omme.
  2. Koae ka nkho le letsoai le linoko (ho ea ka tatso).
  3. Peel batsho konofolo mme oe jale ka kana.
  4. Fry khoho ka lero le monate ho fihlela e le putsoa le khauta.
  5. Koahela khoho ka foil.
  6. Khoho e lokela ho behoa holim'a pitsa e tebileng, e behe mokotla o tlas'a eona ho e phahamisa holim'a setiba. Tšela halofo ea senoelo sa metsi ka lakane ea ho baka.
  7. Ebe o ts'epa kana ka ontong ka likhato tse ka bang 160 hora.

Black garlic e sebelisetsoa ho etsa tsokolate!

Re tšepa hore, ha u se u balile sehlooho sena, u fumane likarabo tsa lipotso tsohle tsa hau. E makatsa lelapa la hau le metsoalle!