Sehlopha Konofolo

Ma-Ukrainia a rata garlic. Ba e eketsa lijana tse ngata, litokisetso tsa mariha, ba ja seroe le borscht. E boetse e sebelisetsoa ho thibela le ho phekoloa ha serame le maloetse a tšoaetso ea kokoana-hloko. Ka hona, e ntse e hōla hoo e batlang e le morero oa lelapa ka mong. Nahana ka lintlha tse molemo mabapi le hore na u ka lema joang konofolo ea mariha.

Lihlahisoa tsa organoleptic tsa motsoako oa lebese le konofolo, ha e le hantle, li tlohela haholo, 'me ho e-na le hoo ho thata ho nahana ka tšebeliso e lekaneng ea sehlahisoa se joalo ho indasteri leha e le efe ea ho pheha. Leha ho le joalo, liphello tse molemo tsa ho kopana ha lihlahisoa tsena 'meleng, etsa hore motsoako ona o be le thahasellisang bakeng sa ho ithuta le ho sebetsa bakeng sa kopo mererong e sa tšoaneng ea meriana.

Ka sebele ho batho ba bangata, sehlooho sa rona se tla ba se thahasellisang, hobane batho ba seng bakae feela ba tseba hore lijana tse monate haholo le tsa pele li ka etsoa ka konofolo ea metsu. Mathoasong a lehlabula, konofolo e hlahisa mahlaka a lipalesa, e leng lirapa tseo balemi ba lirapa ba hlileng ba li tlosoang ho fumana kotulo e ntle ka lihlooho tse kholo.

E mong le e mong oa tseba ka melemo ea konofolo, empa hase bohle ba tsebang hore karolo e ka holimo ea semela, e leng metsu (karolo e tala kapa esita le lipalesa tsa lipalesa), ea marinated ho ea ka lipepe tse fapa-fapaneng, ke monate o nang le monate o monate le monko o monate. Ke tsona motheo oa lijana tse ngata, ha li ba fe feela tatso e ntlafalitsoeng, empa hape li bua mohloli o ruileng oa livithamine.