
E mong le e mong o batla ho lula a e-na le meroho e mecha le ho netefatsa hore e hōlile ntle le tšebeliso ea lik'hemik'hale. Lehlabula hoa khoneha, empa nako ea mariha e etsa liphetoho tse itseng.
Empa ke eng seo u lokelang ho se etsa mariha? Ho tlohela meroho mariha ho boloka limatlafatsi le livithamine joang? Ho na le litsela tse ngata tsa ho boloka basil, eo re e hlalosang ka ho qaqileng sehloohong.
Re tla bua ka mekhoa e tloaelehileng ea kotulo ena e tala ka nako e telele, hape re fana ka menyetla le melemo ea e mong le e mong oa bona.
Ho lokisetsa ho boloka
Bakeng sa sena Ke habohlokoa ho latela melao e 'maloa e bonolo:
- mokhoa oa ho faola limela o lokela ho etsoa feela sebakeng se omeletseng, haholo-holo hoseng, hang ha phoka e omella;
- ho fumana tatso e thata le e nang le lero, o hloka ho bokella meroho ho lihlahla tseo lipalesa li sa kang tsa thunya;
- makala a khaotsoang a hloka masentimita a fetang 15 - a libakeng tsena a hōla makhasi a bohlokoa le a makatsang;
- ho faola lifate ka makhetlo a mabeli ka khoeli - ka tsela ena u ka fumana makhasi a manyenyane 'me u etsa sehlahla se jalang.
Mefuta e loketseng ka ho fetisisa bakeng sa polokelo ea nako e telele:
Blue Blue;
- White White;
- Yerevan;
- Ararat.
Leha ho le joalo, hoa bohlokoa ho hlokomela hore mefuta e meng ea basil e na le matla a ho boloka nako e telele, empa ka ho boloka ka hloko mokhoa oa ho kenya ts'ebetsong.
Limela tse bokelitsoeng li hloka:
- hlakola ka bonolo ka metsing;
- kenngoa colander ho fihlela metsi ohle a tšolloa;
- joale beha meroho pampiring kapa lesela la lesela ka mokotla o mosesaane ho fihlela o omme ka ho feletseng.
Haeba ho na le makhasi a omileng, a tshehla kapa a senyehileng makaleng, o lokela ho ba felisa.
U ka lula u hloekile joang?
Ho na le likhetho tse peli.
- Ea pele - ka sehatsetsing. Meroho e lokiselitsoeng e kenngoa ka mokotleng oa polasetiki, ka thata o koetsoe 'me o kenngoa karolong ea tholoana.
Ka mofuta ona, semela sena se ka bolokoa ka beke.
- Ea bobeli e metsing mocheso oa kamore. Beha sekotlolo ka metsi. Bokhoni bona bo ka behoa sebakeng leha e le sefe se loketseng. Ho hlokahala hore nako le nako u fafatsa meroho ebe o tšela metsi a tsoang ka ntle ho metsi. Ka mokhoa o ts'oanang ho tla khoneha ho boloka meroho e mecha matsatsi a mararo.
Ka bobeli molemong oa pele le oa bobeli, lintho tsohle tse molemo tsa mefuta e mengata li bolokiloe.
U ka lokisetsa mariha lapeng joang?
Bakeng sa mokhoa leha e le ofe oa polokelo o ke ke oa sebelisa lisebelisoa tsa tšepe, hobane meroho e tla kenella ka holim'a sejana ka mokhoa oa ho phekola ha lintho le ho senya.
Pulasetiki le eona ha e loketse ho boloka, hobane hangata lijana tsena li entsoe ka thepa e tlaase, 'me ntlha ena e ka senya tatso eohle. Likhetho tse loketseng ka ho fetisisa ke li-ceramics kapa khalase..
Na ho khoneha ho omisa?
A re ke re hlahlobe hore na re ka lema joang semela se khethehileng sehatsetsing kapa sehatsetsing sa sehatsetsing.
- Basil e lokiselitsoeng e khaola ka likotoana tse hlokahalang.
- Beha meroho ka mokotla kapa sejana sa polasetiki 'me u koale ka thata hore moea o se ke oa feta.
- Tsena tsohle li kenya eferetere, moo u ka bolokang semela ho pholletsa le selemo.
Tabeng ena, hoo e batlang e le limatlafatsi tsohle li tla bolokoa, 'me li-vithamine tse' maloa feela li tla utloa bohloko.
Ho na le mokhoa oa bobeli oa ho hatisa.
- E le ho etsa sena, makhasi a lokela ho khaola ka hohle kamoo ho ka khonehang 'me a kenngoe ka lihlopha tsa leqhoa, a tletse metsi.
- Hang ha likotoana li le hantle, li lokela ho tlosoa ka hlobo ebe li kenngoa ka mokotleng oa polasetiki oa kamehla.
- U ka boloka li-cubes tse joalo ka nako e telele - ho fihlela selemo.
Basil e joalo e atisa ho sebelisoa lijana tse chesang, haholo-holo lijong tsa sopho, li-stews, roasts.
Re ithaopela ho shebella video e buang ka mokhoa o mong oa bolulo bo motang:
Ho omella
E le hore ho kotuloe fatše ka tsela ena, ha ho hlokahale maemo a khethehileng a polokelo.
- Lisepa tsa leaf tse ka arohanang le li-stems, li li robe.
- Ka mor'a moo, meroho e tlameha ho behoa ka lehlakoreng le lekaneng la pampiri ebe le kenngoa ka kamoreng e nang le moea o motlakase.
- Ka makhetlo a mabeli ka letsatsi, semela se lokela ho tsoakane e le hore se hatelloa. Ho tlisa makhasi ho naha ha e qala ho senya ha hoa lokela. Emela feela ho fihlela e kena likotoana tse khōlō.
- Basil e loketseng e kenngoa ka setsing sa khalase, e koala ka thata.
Ka mofuta ona, limela li bolokoa ka likhoeli tse tharo. Basil e omisitsoeng e ka kenngoa ho metsi le li-stew.
E le hore u boloke lintho tse sebetsang nakong ena ea tlhahiso ea lijo, u lokela ho o omella ka sesepa se khethehileng kapa setofo.
Re fana ka ho shebella video e mabapi le ho omisa basil:
Khetha
Beha letsoai ka setsing e le hore fatše ha e bonahale.
- Makhasi a arohane ho bakoang, o ka a pata, 'me u ka e tlohela kaofela.
- Beha semela ka lehlakoreng le tšesaane le ho fafatsa letsoai hape. Ka hona, botala bo behiloe ho fihlela bo fela. Empa kamora 'mela e meng le e meng e 10 ea basil ho hlokahala hore u hatelle ka hloko, empa u se ke ua senya lipoleiti tsa makhasi.
- Hang hang ha u beha lesela la ho qetela, u lokela ho le fafatsa ka letsoai le leholo.
- Kamorao ho moo, setshelo se nang le makhasi se hloka ho sisinngoa ka ho feletseng e le hore linoko li kenelle ka har'a chinks le soak e 'ngoe le e' ngoe e soak.
U hloka ho beha sejana le semela sebakeng se pholileng se omileng.. Ka mofuta ona, meroho e ka bolokoa ka nako e telele - likhoeli tse ka bang 6. Hoa khoneha ho sebelisa semela se joalo hammoho le ho hloekisa lijana leha e le life ho latela lithahasello tsa tatso. Molemo oa mokhoa ona oa polokelo ke hore o boloka melemo eohle ea basil.
Oli ea mohloaare
- Makhasi a Basil a lokela ho kenngoa ka setsing leha e le sefe mme a fafatsoe ka letsoai, sisinya hantle.
- Oli ea mohloaare e lokela ho tšeloa ka setsing e le hore e koahele meroho eohle.
- Nete e thibetsoe ka thata. Ka mofuta ona, basil e tla tsoelapele ka likhoeli tse 3-4.
Re ithaopela ho shebella video mabapi le kotulo ea oli ka oli ea mohloaare:
Ho boloka
Oli ea veine e nkoa e le mokhoa o sireletsang haholo.
- Ka setseng u lokela ho tšela basil ka tekanyo ea kotara ea kotara.
- Ka nako eo, 400 ml ea veine e khubelu kapa e tsoeu e lokela ho tšeloa ka setsing (kapa tekanyo e lekanang ea asene ea cider asene).
Semela se lokela ho ema ka khoeli kamoreng e pholileng e lefifi.
U se ke ua sebelisa makhasi feela, empa asene. Ho lekane ho tlosa metsi le ho e kenya ho salate leha e le efe e le ho apara.
Lintho tse nang le lisebelisoa tsa chelete tse fokolang li bolokiloe nakong ea tlhokomelo.
Ho Kotula Pesto
Ho etsa sauce ena, o tla hloka lisebelisoa tse latelang:
- basil (likarolo tse 4);
- oli ea mohloaare (1 hora);
- linate tsa phaene (lihora tse 1);
- Parmesan (0.5 h).
Likarolo tsohle li na le mokelikeli oa kofi kapa kofi, ebe u kopanya tsohle hantle. Moea ona o bolokiloe ka sehatsetsing ka khoeli.
Ho na le sauce e ngata ea polokelo e fumanang tatso e bohloko. Ho molemo ho sebelisa pesto e le tlatsetso ho pasta..
Re u fa hore u shebe video ho boloka basil ka mokhoa oa pesto:
Tincture
Vodka e tla thusa ho boloka sehlahisoa halelele kamoo ho khonehang.
- Tšela makhasi ho ea ka nkho ea khalase hoo e ka bang karolo ea 1/5 ea bokhoni.
- Makhasi a phahameng a tšollela vodka, empa eseng qetellong ea libanka.
- Beha tincture sebaka se lefifi bakeng sa letsatsi.
Ho tloha joale ho ea pele Basil e tla be e loketse ho ja selemo se seng le se seng. Ka mor'a lihora tse 24 monko oa semela o tla eketsa feela.
Tincture ena e ka sebelisoa esita le ka li-cocktails, 'me u ka tšela teaspoon ka sopho. Sena se tla etsa hore lijana li be monko o khathollang le ho kopana le linoko.
Ha tsitsipano ea methapo e ka nkoa e le tincture ea meriana e le 'ngoe ea tablespoon ka makhetlo a mararo ka letsatsi. Nako ea phekolo e joalo ha ea lokela ho feta matsatsi a mahlano.
Ke mokhoa ofe o bolokiloeng ka vithamine le limatlafatsi tse ngata?
Metsoako le Li-vithamine li bolokoa ka bongata mekhoa e latelang ea polokelo:
- ho chesa;
- ho omisa;
- salting
Likhethong tse ling tsa polokelo, lisebelisoa tse molemo li boetse li bolokiloe, empa chelete ea tsona e tla fokotseha ka makhetlo a 'maloa. Taba ea kakaretso ea menyetla le melemo ea mekhoa eohle ea polokelo.
Mofuta oa polokelo | Melemo | Mathata |
Frost | E boloka hoo e batlang e le 100%. | Ho itšetleha ka maemo a ka tlung (ha ho se na motlakase, basil ea nyamela). |
Ho omella | Lintho tse phahameng tsa livithamine le limatlafatsi. | Nako e khutšoanyane ea polokelo - ho fihlela likhoeli tse tšeletseng. |
Khetha | Ho na le livithamine tse ngata. | Haeba u sa lumellane le maemo a hlokahalang a polokelo, sehlahisoa se tla senyeha hang-hang. |
Oli ea mohloaare | Oli feela e eketsa molemo ho sejana. | Bophelo bo fokolang. |
Ho boloka | Nako e telele ea polokelo. | Vinegar e mpe bakeng sa maloetse a mangata. Lijo li bolokiloe ka bonyane. |
Ka mofuta oa pesto | Lisebelisoa tse thusang li etsa hore sejana se be le thuso le ho feta. | E loketse ho sebelisoa feela lijana tse ling. |
Tincture | Bokhoni ba ho sebelisa bobeli e le sehlahisoa sa lijo le moriana. | Ho na le litemoso tsa tšebeliso ea litlolo tse entsoeng ka litlolo ho batho ba nang le mafu a itseng. |
Basil ke semela se atileng hohle lefatšeng.. E sebelisetsoa ho lokisetsa lijana tse sa tšoaneng. Hona joale ho na le menyetla e mengata ea ho ba le meroho tafoleng ea hau ho pholletsa le selemo le ho tseba hantle hore kereke e na le melemo ea eona.